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关于家里的味道的做法的餐饮百科

家里的味道怎么做-家里的味道的做法
  • 家里的味道怎么做-家里的味道的做法

  • 食材明细主料莴笋(100克)胡萝卜(20克)木耳(10克)辅料盐(3mg)葱(少许)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家里的味道的做法步骤1、将莴笋和胡萝卜切成像眼片,木耳摘洗干净。2、将三种原料用水抄一下,捞出来用凉水冲凉,3、用盐和葱香油拌匀4、葱香油的做法:用油将葱和姜利用慢火...
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菜卤的做法 菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道 菜卤怎么做
  • 菜卤的做法 菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道 菜卤怎么做

  • “非常地道的家乡特色菜”食材明细主料九头介(适量)辅料萝卜(适量)新鲜笋(适量)黄毛芋(适量)豆腐(适量)蜡肉(适量)配料卤水(适量)微辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菜卤的做法步骤1、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时,清洗干净,切成适当长度的段,放在一口大锅里2、九头芥在阴凉处放...
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味道不错的糖醋里脊的做法如何做简单又好吃
  • 味道不错的糖醋里脊的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:一条鸡蛋:1个辅料醋酱油白糖盐料酒淀粉清汤:适量花生油葱花鸡精姜末:适量具体步骤里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用将里脊肉切成适当大小的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊。炒锅注油...
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这里是家的味道!-北京的老火锅加盟费多少钱
  • 这里是家的味道!-北京的老火锅加盟费多少钱

  • 北京的老火锅这个品牌相信大家很熟悉,摸爬滚打多年。更符合北京本地人的口味。配料新鲜,服务态度一流。所以现在你要加入进来,好好投资。开一家火锅专营店对你还是很有利的。现在你可以跟着小编看看北京的老火锅加盟费多少钱?一、北京的老火锅加盟费多少钱?1.单店连锁甲级门...
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酱牛肉如何做简单又好吃-家里的味道
  • 酱牛肉如何做简单又好吃-家里的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腱子肉:1辅料盐:适量葱:适量姜:适量八角:适量花椒:适量香叶:适量红尖椒:8个葡萄酒:适量老抽:适量山楂片:少许具体步骤1.牛腱子肉提前用水泡五、六个小时后2.放入清水锅内烧开,开锅后撇去浮沫3.分别依次加入装有八角...
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味道更是百里挑一!-位置超好找的一家粥店
  • 味道更是百里挑一!-位置超好找的一家粥店

  • 位置好找不代表人家随意,粥鼎记还是很严肃地在做味道和性价比的。人均30元能吃各种蒸点、小菜,吃得肚子圆鼓鼓的。位置在广场转盘附近,超级好找,几乎一眼就能看到。店面很大,环境卫生很好,店员都很亲切。主打的是各种粥,有很多广式茶点的蒸点、小菜等,主打的还是性价比,一份蒸点十...
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哪里的桂味荔枝味道好呢
  • 哪里的桂味荔枝味道好呢

  • 荔枝一直都是我们在夏天时候常吃的一种水果,不管是北方还是南方,一到夏天,人们对荔枝的喜爱都是直线上升。但是就是荔枝也分很多种类,其中的桂味荔枝就一直以它特殊的口味风靡全国。那么桂味荔枝到底哪里的味道更好呢?今天就来揭晓它吧!哪里的桂味荔枝味道好呢美味荔枝哪里找?大...
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农家味道炒咸干菜怎么做-农家味道炒咸干菜的做法
  • 农家味道炒咸干菜怎么做-农家味道炒咸干菜的做法

  • “这个咸菜是爷爷做的,回老家的时候爷爷看到我回家他老人家可高兴了。我觉得他有点像孩子似的见到家人回来了笑的都合不嘴了,也许这就是老人们常说的“一回大人两回孩子吧”。爷爷见到我们回家就拿出各式各样的农副产品给我们吃,还拉着我看菜地里的菜。爷爷虽然一个人在家,可...
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熟悉的记忆里的味道!-猪皮冻的做法
  • 熟悉的记忆里的味道!-猪皮冻的做法

  • 在我记忆里,奶奶经常会制作猪皮冻来当凉菜。奶奶制作的猪皮冻非常好吃,经常在冬天的时候会摆上餐桌,每当这时候,先空碗的总是我。有很多小可爱都非常喜欢吃猪皮冻,可是想吃却吃不到也不会做,那怎么办呢?今天,小编带着里走向记忆里的味道,教你怎么制作猪皮冻吧。一、猪皮冻猪皮冻是...
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这样做是家里的味道-家常炒笋片怎么做
  • 这样做是家里的味道-家常炒笋片怎么做

  • 现在有很多选择去外地工作,很多的原因是因为要出去赚钱养家哎,在外工作很长时间的人都会有一种思乡的情绪,而且是非常想家乡的菜的,特别是对于工作的地方和自己的家乡的口味不一样的人来说,他们是更加想去吃家常菜的,对于南方人来说,家常炒笋片就是一样很具有代表性的事务,下面就...
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大家知道糖醋里脊的家常做法是怎么样的吗
  • 大家知道糖醋里脊的家常做法是怎么样的吗

  • 大家可能平时在馆子或者是酒家都吃过很多开胃菜吧,尤其是小碟装的海带花生之类,这些当然不能算是真正的了,而酸菜也是真正的下饭菜也就是开胃菜哦。那么现在来介绍就是糖醋里脊,这道菜也是一道下饭菜,酸酸甜甜,保证大家都喜欢的。大家知道糖醋里脊的家常做法是怎么样的吗糖醋里...
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酸辣里脊的做法 酸辣里脊 ----- 奇妙的味道 酸辣里脊怎么做
  • 酸辣里脊的做法 酸辣里脊 ----- 奇妙的味道 酸辣里脊怎么做

  • “酸辣里脊家乡人都十分爱吃一定要趁热趁着脆脆的时候吃小朋友都比较爱吃里面的配菜洋芋片吖山药片吖的很久没吃也没有见过别人怎么做自己琢磨的味道还蛮像哈哈!”食材明细主料里脊肉(适量)辅料土豆(小一个)山药(一节)青椒(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)老抽(适量)味精(适量)姜丝(适...
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我全都知道!-“故事”里的海鲜味道
  • 我全都知道!-“故事”里的海鲜味道

  • “圣鲸海的故事”——我吃过最好吃的百元自助!轮朋友圈有多强大,给我种草了好多美食店!这就是其中一家!同样是一百多的自助餐厅,为什么“圣鲸海”这么优秀呢?!环境我还挺喜欢,看起来很清新,很多餐厅都看起来更精致。菜品都很丰富哦,海鲜也多,而且很新鲜,很多都还是活的。河鲜海鲜都有...
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它有着家的味道-莴笋炒肉的做法
  • 它有着家的味道-莴笋炒肉的做法

  • 在现在日常生活中,家常菜的种类是很多的,并且每一个菜都有它独特的味道已经独特的情感,其中莴笋炒肉就是一道很好吃的家常菜了,这道菜它咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩生脆,生吃热炒都可以,跟猪肉片炒在一起就是一道非常可口下饭的美味佳肴了。经常吃莴笋可以增强胃液和胆汁的...
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家味鸡里蹦怎么做-家味鸡里蹦的做法
  • 家味鸡里蹦怎么做-家味鸡里蹦的做法

  • “鸡肉的蛋白质含量很高,易于人体的吸收,可以强身壮体,是很营养的滋补品,而且肉质细腻味美,配以各种蔬菜,营养价值很高”食材明细主料鸡胸肉(300克)鲜虾(50克)玉米粒(20克)青豆(15克)胡萝卜丁(15克)蛋清(一个)辅料葱(适量)姜(适量)精盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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是童年的味道~-锑锅里串串的味道
  • 是童年的味道~-锑锅里串串的味道

  • 小时候吃串串都是街边上用自行车绑在后座上,一边一个的锑锅,虽然现在看起来很脏,但那却是小时候最爱的味道。装修有那么点点工业风~刚坐上桌子就送了一碟西瓜,很甜哦~串串都是自己拿,吃多少拿多少~锑锅煮串串很有味道,是童年的那种感觉~火锅粉很好吃~兔腰和脑花味道一般吧,不是...
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想开一家自己的麻辣烫店,可是又不了解去哪里学,哪里的味道好,
  • 想开一家自己的麻辣烫店,可是又不了解去哪里学,哪里的味道好,

  • 餐饮提问:想开一家自己的麻辣烫店,可是又不了解去哪里学,哪里的味道好,白大绵白回答:当然是去专业的学校学习哦,味道好才是真的。大狂少回答:做这一行首先要味道好,不管是做臭豆腐还是麻辣烫,只有口味好才会吸引顾客再来光顾;在这一点好口味一定是很难做的,像在我们学校学习出去的学...
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让你回味家乡的味道图解-雪里红炒肉
  • 让你回味家乡的味道图解-雪里红炒肉

  • 雪里红是芥菜的变种,叶片大、淡绿色叶子深裂、边缘皱缩,在北方秋冬季叶子会变成紫红色故称为雪里红,将芥叶连茎一起腌制就是雪里红了,俗称辣菜。腌制好的雪里红切碎后加入辣椒油和香油,可做咸菜配粥吃;还可以加入黄豆和肉沫一起翻炒,做成雪里红炒肉配饭吃,特别下饭。主料雪里红:20...
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家里蹲怎么做-家里蹲的做法
  • 家里蹲怎么做-家里蹲的做法

  • “萌萌小鸡在窝里呆着,所以给这个菜取名家里蹲。我儿子说还缺个鸡妈妈,额,蛋妈妈。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)青笋(一棵)黑芝麻(少许)胡萝卜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)葱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家里蹲的做法步骤1、青笋去皮切细丝凉开水泡上。2、鹌鹑蛋煮熟去皮。3、...
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家里的味道青椒家常豆腐如何做简单又好吃
  • 家里的味道青椒家常豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒家常豆腐,鲜香美味。炒很多菜我都喜欢放青椒,青椒有种特色的味道,辣辣的,香香的,颜色也很是翠绿。豆腐白白的,鲜嫩的,豆腐富含蛋白质。两者搭配,口感爽滑中带点脆,好吃入味。颜色搭配有层次感。这大概就是大自...
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在家里做嫩豆腐怎么做味道好吃?
  • 在家里做嫩豆腐怎么做味道好吃?

  • 豆腐,在中国的传承已经有很多年了。到了今天,人们做豆腐的手艺是越来越好了。当然要想豆腐做的嫩,还是需要掌握好方法的,配料比例也是很重要的。嫩豆腐的制作方法,其它是很简单的,只需要准备好原材料大豆,还有适量的内酯,便可以做成。想要知道做法吗?以下就让我们一起来看看吧!一...
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糖醋里脊的做法 大爱的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 大爱的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我们一家人共同的大爱,每次总是吃到最后一块的时候,都还要抢,三四双筷子夹在一起,相视而笑的那一刻,总让人觉得,生活真的是无比美好。”食材明细主料里脊肉(500克)辅料鸡蛋(1个)面粉(2汤勺)玉米淀粉(2汤勺)蒜茸(适量)水淀粉(适量)配料大喜大烤肉酱(1汤勺)番茄酱(4...
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黄焖鸡的做法 黄焖鸡——在家里也可以做出外面的味道 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 黄焖鸡——在家里也可以做出外面的味道 黄焖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡大腿(一个)辅料香菇(2-3朵)螺丝椒(半个)泰椒(一个)葱(适量)姜(适量)冰糖(少量)调料料酒(少量)黄焖汁(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖鸡的做法步骤1、所需主要材料:鸡大腿,香菇、葱、姜、螺丝椒、泰椒、料酒、黄焖汁。2、鸡大腿切小块,去掉鸡皮和脂肪,清洗干净。3、鸡...
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童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做
  • 童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做

  • “很小的时候,感觉什么都很好吃,冰棒、土豆片、就连方便面的料都很足,现在想吃一些曾今的味道,只能自己动手慢慢琢磨出来了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧,刚出炉的时候,咬一口,嘴里甚至有种跳跳糖的感觉,”食材明细主料色拉油(25g)牛奶(15g)杏仁粉(10g)辅料白砂糖(20g)低筋面粉(80g)小...
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川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做
  • 川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做

  • “一直喜欢吃这个口味的鱼,但每次做都油太多,觉得不好,偶尔试了一下这个做法,超极简单,又不费锅不费油,想什么味就什么味,所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的,特别好吃啊。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料豆瓣酱(适量)大蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)香菜(适量)香葱(适...
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