- “每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料猪瘦肉(300克)玉米(200克)香葱(50克)生粉(5克)橄榄油(3ml)盐(3克)生抽(2ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米...
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- “老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸荠那么多。荸荠它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、...
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- “现在人们都讲究养生,喜欢吃点粗粮。像这种玉米面烫面蒸饺,很多人都在饭店点餐吃,自己会制作的很少,其实掌握了要领,制作起来并不难,我这款蒸饺是加了白面的,粗粮细作,口感更好,更适合现代人的口味。山菜是我们当地特有的碗芹,没有这种菜,可以用其他蔬菜代替,喜欢的就收藏吧:”食材明...
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- “饺子是中国一种传统的特色美食,可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同,做出各种各样的馅,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可,可蒸可煮可煎,任君选择。我家孩子最喜欢吃的是玉米猪肉馅的饺子,所以我也常常包这种饺子给他吃。之前是买饺...
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- “平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后,色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮,我就把它做成了花朵。觉得...
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- “最近喜欢上了玉米面,喜欢那种粗粮的味道,口中会有种忆苦思甜的香气,不是什么大鱼大肉才能过生活,其实简单快乐的生活比什么都重要,玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的,上次给大家介绍了做窝窝头的菜谱,现在我继续我的玉米旅程,花式玉米面做的蒸饺,喜欢看惯传统蒸饺的大家,能给生活...
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- 食材明细主料玉米(1个)辅料青椒(1个)番茄(半个)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常玉米粒的做法步骤1、备好玉米,番茄,青椒。2、剥好玉米粒,洗净沥干水分。3、辣椒切丝,番茄切小块。4、热锅冷油,烧4分热后下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟后放入番茄,青椒。6、倒入适量...
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- “简单,方便。小孩爱吃。”食材明细主料嫩玉米(300g)生抽(两茶勺)姜(两瓣)蒜(适量)辅料青椒(4个)盐(一茶勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常玉米的做法步骤1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用2、姜蒜切好备用3、热锅凉油(少许),青椒稍微煸炒一下盛出备用4、热锅凉油,下姜蒜煸炒...
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- “玉米面算是粗粮,家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少,家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉,有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、...
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- “不是所以的事情都很难,只不过都是你不敢去尝试罢了”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)辅料油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米肉馅蒸饺的做法步骤1、先和面,揉至不黏手(当然,去买饺子皮就不用这么麻烦啦~)。2、...
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- “这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”食材明细主料猪肉(400g)马蹄(150g)玉米(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(200g)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄蒸饺的做法步骤1、只取蛋清加入面粉中搅拌,蛋黄留着备用。2、加入...
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- 食材明细主料面粉(200克)玉米面(100克)盐(2克)开水(适量)辅料白菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(4个)调料油(适量)酱油(适量)香油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面素馅蒸饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉200克,玉米面100克,盐2克,开水适量,搅拌均匀,稍微凉一凉,和面...
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- “玉米面含有丰富的营养素,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米面包饺子,不但美味,还有美容养颜的的饺子。”食材...
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- 食材明细主料面粉(2碗)香菜(半斤)玉米(1根)猪肉(200g)辅料大葱(半根)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菜猪肉玉米蒸饺的做法步骤1、香菜洗净控水备用。2、香菜切沫,加适量盐搅拌均匀。3、猪肉绞肉,玉米洗净。4、玉米粒切碎,放入香菜中。...
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- “用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。”食材明细主料玉米饺子粉(500g)酸菜(适量)凉水(适量)猪肉(适量)辅料葱(1颗)调料生抽(2勺)料酒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤1、备好食材。2、玉米饺子粉加适量凉水...
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- “每年的五月的第二星期日,总会显得格外温馨,因为,那一天是母亲节。作为儿女,你可能在为送什么礼物给母亲而冥思苦想;一束康乃馨?一件舒适的衣服?一顿时尚的西餐?。。。其实,对于母亲,每一个儿女的祝福都是一样的,那就是健康快乐。那就亲手为妈妈做一道健康的菜吧,虽然简单,但是,用心做...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)野菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)木耳(适量)豆腐丝(适量)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)虾皮(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面野菜蒸饺的做法步骤1、普通面粉和玉米面混合,2:1。2、分...
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- “包饺子对我来说,一直是一件很打悚的事。不知道为什么,怎么学也包不了那么漂亮!只能算是给捏上了。特别喜欢人家包的那种,再手一握,再一捏,一个圆鼓鼓的小饺子就出来的。看着好容易,结果到我手里一捏就没型了。哎!什么也不说了~没这天赋吧~一天逛超市,发现了一样好东西。包饺子器,一...
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- 食材明细主料玉米粉(100g)面粉(100g)南瓜泥(适量)辅料肉馅(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面南瓜蒸饺的做法步骤1、玉米粉,面粉,南瓜泥。2、家适量水。3、和成面团醒半个小时。4、搓成长条。5、分成大小均匀的剂子。6、擀成饺子皮。7、放肉馅包成饺子。8、上锅蒸十五分...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)辅料白菜(适量)香菇(适量)猪肉(适量)虾米(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1、香菇洗净浸泡后切成粒2、猪肉打成肉糜,加入调料搅拌均匀3、把绰水的白菜和蘑菇还有...
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- “妈妈的味道,黄玉米更好”食材明细主料鲜玉米(6个)辅料长豆角(2棵)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常玉米粥的做法步骤1、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,备用3、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒4、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒5、倒油,炝锅...
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- “玉米面蒸饺。”食材明细主料玉米面粉(500g)辅料水(325g)馅料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)大葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸饺的做法步骤1、玉米粉加水和成面团,放一边醒面。2、西葫芦去皮去瓤。3、擦成丝,放入适量盐杀出水分。4...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料凉水:120玉米面:150猪肉馅:300白面:250西葫芦:700开水:120辅料蚝油:适量油:适量白糖:适量盐:适量五香粉:适量花椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.准备玉米面2.玉米面里加入八九十度的开水,用筷子搅拌成团3.白面里加凉水...
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- “好吃不过饺子蒸的煮的煎的炸的各种各样的饺子我都爱芹菜馅的饺子您肯定不陌生玉米上市的季节丢一把新鲜的玉米粒拌进猪肉芹菜馅里会带给人耳目一新的超棒口感呢!”食材明细主料面粉(半斤)芹菜(一小把)盐(一茶匙)料酒(适量)生粉(一小勺)辅料玉米粒(一小碗)猪无花肉(一小块)糖(一茶匙)生抽...
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- 食材明细主料米饭(500g)辅料玉米(适量)鸡蛋(一个)生抽(适量)小瓢儿菜(适量)小葱(适量)小平儿菜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常玉米饭的做法步骤1、先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。2、加入米饭。3、在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。4、然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加...
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