![龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法]( "龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法")
- “龙游馒头独特之处在于用酒酵发酵，面团发酵极其充分，造型丰满，上得了台面，常用于晏席。龙游馒头酵孔非常细腻，白细如雪，面有银光，皮薄如纸，吃口松爽滋润，富有咬劲，绝不粘牙，极易消化。依个人口味，咸甜都可。其膨胀弹性之强，常令初识者瞠目结舌，为之称奇叫绝。如将一只馒头握入掌中，手一...
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![火龙果开花馒头怎么做-火龙果开花馒头的做法]( "火龙果开花馒头怎么做-火龙果开花馒头的做法")
- 食材明细主料火龙果皮（一只）面粉（250g）辅料干酵母（2.5g）泡粉打（2.5g）白糖（70g）温水（250g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火龙果开花馒头的做法步骤1、火龙果去芯留皮，切成小快2、将火龙果皮，糖，70g水倒进料理机，打成泥状备用3、面粉，干酵母，泡打粉搅均，将图2倒进，再加水4、将图3反复揉搓成...
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![自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法]( "自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![葱花咸味鸡蛋煎馒头怎么做-葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法]( "葱花咸味鸡蛋煎馒头怎么做-葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法")
- “平时吃的馒头片都是甜味的，今天换了个口味吃点带咸味的而且还幽幽透着点葱香，又香又软，加上我那得力的电饼档，做起来简单得很。”食材明细主料馒头（2只）鸡蛋（2只）辅料葱花（适量）盐（少许）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法步骤1、准备的原料。2、鸡蛋加入葱...
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![家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法]( "家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
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![菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做]( "菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做")
- “外面买的馒头不敢吃，平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味，干脆做个花式馒头，在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头，图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲，好吃！”食材明细主料普通面粉（200g）辅料酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤...
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![花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法]( "花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料菠菜汁（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团，团圆，用牙签，压出纹路！3、用剪刀，在上面剪小缝隙！4、取适量绿面团，粘好！5、取适量白面团，搓须子，粘好！6、醒发一会，2倍大，上锅蒸1...
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![火龙果馒头怎么做-火龙果馒头的做法]( "火龙果馒头怎么做-火龙果馒头的做法")
- “家里好多红心火龙果，想着做到面食里面，颜色会更好看。”食材明细主料中筋粉（适量）红心火龙果（少许）辅料酵母（3g）白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火龙果馒头的做法步骤1、面粉加酵母加火龙果泥，混合在一起，揉成光滑面团2、发酵到两倍大即可3、取出排气，静止十分钟4、分割...
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![葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法]( "葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法")
- 食材明细主料馒头（一个）辅料鸡蛋（2个）食盐（少许）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香馒头条的做法步骤1、备好所需食材。2、先将馒头切片。3、再切条。4、香葱切细。5、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐。6、把葱花放入鸡蛋碗中，一起打散。7、然后把馒头条均匀的裹上一层鸡蛋...
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![花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做]( "花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做")
- “自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头，心里那个激动，拿着相机使劲的咔嚓咔...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做]( "梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做")
- “这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了，本来想拿来做面包的，但是烤箱最近不给力，时好时坏的，让俺很纠结，所以就用来做馒头了。味道吗，就是那种很天然的味道，稍微有点淡淡的甜香味，而且嚼起来很有韧性。”食材明细主料普通面粉（适量）大米粉（适量）奶粉（适量）酵母（适量）牛奶（适...
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![胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法]( "胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法")
- “变着花样吃馒头，加了胡萝卜葱花的馒头恃别香。”食材明细主料普通面粉（300克）酵母（3克）凉白开（150ml）辅料胡萝卜丝（少许）葱花（少许）盐（少许）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜葱花馒头的做法步骤1、300克面粉，3克酵母，150mⅠ凉开水，厨师机和面，整理一下，发酵大约1小时。2、发好的面...
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![花馒头的做法 花馒头（花馍） 花馒头怎么做]( "花馒头的做法 花馒头（花馍） 花馒头怎么做")
- “年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头（花馍）的做法，腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头，会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料酵母（4g）无铝泡打粉（1g）红曲米（适量）可可粉（适量）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难...
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![开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做")
- “虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2克）猪油（半匙）温水（半碗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![红火龙果花样馒头怎么做-红火龙果花样馒头的做法]( "红火龙果花样馒头怎么做-红火龙果花样馒头的做法")
- “根据多次试制红火龙果汁与面粉的结合的成品看，它更适宜烤制品(其成品变化不大)，而蒸制品由于天然果汁的稳定性能不足，其生坯与蒸制熟制品则区别明显。”食材明细主料面粉（适量）火龙果汁（适量）酵母（适量）辅料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红火龙果花样馒头的做法步骤1...
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![双龙戏珠花样馒头怎么做-双龙戏珠花样馒头的做法]( "双龙戏珠花样馒头怎么做-双龙戏珠花样馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（2勺）水（适量）辅料南瓜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双龙戏珠花样馒头的做法步骤1、面团和好醒发15分钟，取下80克面团2、搓成长条，一头粗一头细3、粗的这头用刀切出嘴4、嘴里放半颗红枣做舌头5、用剪刀剪出耳朵6、剪出龙脊7、用...
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![葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做]( "葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做")
- “一次上传自己的作品，激动呀，兴奋呀。这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来，每个早餐馆都能买到，RNB：1.0元，便宜又好吃哦，今天我就把做法跟大家一起分享，希望你们也会喜欢。由于开始做的时候是用手机拍摄的，结果做好后放到电脑上看时...
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![葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法]( "葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法")
- 食材明细主料高粉（200克）糖（45克）牛奶（80克）奶油（65克）酵母（4克）盐（2克）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葱香馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌至拉出膜后，加入葱花与胡椒粉、五香粉4、搅...
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![葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做]( "葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做")
- 食材明细主料馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。6、将馒头片蘸匀蛋液。7、煎锅放少许油，放入蘸匀蛋液的馒头...
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![菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做]( "菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料牛奶（适量）发酵粉（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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![家常馒头怎么做-家常馒头的做法]( "家常馒头怎么做-家常馒头的做法")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法]( "葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法")
- 食材明细主料黑米馒头（两个）辅料鸡蛋（一个）葱花（适量）配料料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花黑米馒头的做法步骤1、材料：黑米馒头2、配料：鸡蛋、葱花3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将黑米馒头放在案板上切开。6、随后，将切开的黑米馒头沾上蛋...
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![家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法]( "家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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![葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做]( "葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）青葱（1扎）酵母粉（5g）辅料盐（2匙）糖（1匙）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净，沥干，只取葱叶部，切碎，撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖，用温水和面，放温暖处发酵1～2小时。3、把发酵好的面团分为五段。4、用擀面...
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味味甜
