![茄汁秋刀鱼怎么做-茄汁秋刀鱼的做法]( "茄汁秋刀鱼怎么做-茄汁秋刀鱼的做法")
- “秋刀鱼便宜又好吃，刺少肉多，老人和孩子也可以吃些哟。某人特别爱吃鱼汤，把饼沾了鱼汁全吃了！他说鱼汁更入味。”食材明细主料秋刀鱼（2000g）辅料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）大料（几粒）辣椒（3个）花椒（少量）番茄沙司（适量）糖（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（几片）蒜（几瓣）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![茄汁秋刀鱼的做法 【怡汝私房菜】煎鱼不破有窍门---茄汁秋刀鱼 茄汁秋刀鱼怎么做]( "茄汁秋刀鱼的做法 【怡汝私房菜】煎鱼不破有窍门---茄汁秋刀鱼 茄汁秋刀鱼怎么做")
- “很喜欢吃鱼，尤其是海鱼，特别的爱吃。今天去超市看见秋刀鱼很新鲜，就买了几条，以往买秋刀鱼都是做成剁椒或者辣味酱瓜的，今天换个口味吃，做成茄汁味道的，一般这个味道特别适合小孩和老人食用，酸酸甜甜的，也不错的。喜欢的朋友不妨尝试一下！”食材明细主料秋刀鱼（四条）辅料蒜（2瓣）姜片（...
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![煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做]( "煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做")
- “这个鱼算啥菜系还真不知道，希望苏菜收了它，谢谢！”食材明细主料油面筋（适量）肉馅（150克）辅料水（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼。2、开肠破肚，为了保持原味，只撒上黄酒和盐腌制。3、淀...
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![秋刀鱼怎么做-秋刀鱼的做法]( "秋刀鱼怎么做-秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料洋葱（适量）白酒（适量）葱丝（适量）白芝麻（适量）柠檬（适量）味噌（适量）怪味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用，洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔纸，放上洋葱片。2、将味噌用白酒化开，然后均匀的抹在秋刀...
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![煎秋刀鱼怎么做-煎秋刀鱼的做法]( "煎秋刀鱼怎么做-煎秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、食材：秋刀鱼（已洗净）、姜片2、将已洗净的秋刀鱼去头剪开。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、抓匀，腌制1小时半。6、将平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好...
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![盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做]( "盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做")
- “秋季，是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视，节目主持人街头采访，问一般的日本人，到了秋天想到什么？结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼，被大家说的我都想吃了。所以，今天就做这个了——盐烧秋刀鱼。”食材明细主料秋刀鱼（1条）紫甘蓝苗（1盒）辅料盐（2勺）醋（醋）酱油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时...
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![秋刀鱼的做法？]( "秋刀鱼的做法？")
- 秋刀鱼又名竹刀鱼，在日剧中经常看到的食物，是经典的日本料理之一，体内含有丰富的蛋白质和脂肪，味道肥美。而且属于经济鱼类。所以也同时作为很多大型鱼类的宠物饲料。我们在日料中，看到最多的是考秋刀鱼，那么除了烤，秋刀鱼还能有什么做法呢?秋刀鱼的做法一、香煎麻辣秋刀鱼1、秋...
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![蜜汁秋刀鱼怎么做-蜜汁秋刀鱼的做法]( "蜜汁秋刀鱼怎么做-蜜汁秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料生粉（适量）水（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜汁秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2、蘸上生粉，抖掉多余的粉。3、用中火煎。4、煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不...
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![盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做]( "盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做")
- “记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分都是冷冻或者冰鲜（其实两个都没差吧。。），所以只好退而求...
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![自制茄汁秋刀鱼如何做简单又好吃]( "自制茄汁秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：2条西红柿：半个辅料油：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.把秋刀鱼收拾好，上面抹点生抽腌一会。2.把大蒜拍开放在鱼肚子里3.下锅煎至两面金黄，盛出4.放入西红柿，炒一会儿，加少许水，调成茄汁；再放入煎好的秋...
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![茄汁秋刀鱼如何做简单又好吃]( "茄汁秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料秋刀鱼：适量西蓝花：适量辅料葱：适量花椒：适量大料：适量盐：适量糖：适量绍酒：适量胡椒粉：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.秋刀鱼身上切平行的花刀，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2.西蓝花改小朵，腌好的秋刀鱼拍少许生粉。3.放在...
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![烤秋刀鱼怎么做-烤秋刀鱼的做法]( "烤秋刀鱼怎么做-烤秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）单山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，在鱼身上划花刀，加盐、姜丝、料酒腌制入味。2、放入锡纸盘，表面刷一层油，放入烤箱中层，200度烤十五分钟左右翻面继续烤致两面金黄。3、出箱...
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![茄汁刀削面怎么做-茄汁刀削面的做法]( "茄汁刀削面怎么做-茄汁刀削面的做法")
- “夏日胃口不佳，酸甜微辣的茄汁面开胃又好吃。”食材明细主料西红柿（250g）香菇（2个）奶白菜（1颗）泡豇豆（适量）泡椒（2个）小米辣（1个）熟五香黄豆（1大勺（或青豆））辅料葱（适量）酱油（5g）五香粉（适量）香醋（1小勺）香油（8滴）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁刀削面的做法步骤1、准备材料：西红...
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![香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做]( "香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏，摊开，腌制半个小时，腌制调料根据个人口感，我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉2、腌制好的秋刀鱼入油锅煎3、...
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![茄汁罐头秋刀鱼怎么做-茄汁罐头秋刀鱼的做法]( "茄汁罐头秋刀鱼怎么做-茄汁罐头秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料番茄酱（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）干面粉（适量）干红椒（适量）白糖（适量）大料（适量）生抽（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁罐头秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、将秋刀鱼收拾干净，加入葱姜料酒腌制去腥。3、腌好的秋刀鱼沾干面粉。4、将秋刀鱼放热...
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![茄汁剪刀面怎么做-茄汁剪刀面的做法]( "茄汁剪刀面怎么做-茄汁剪刀面的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）番茄酱（适量）辅料盐（3g）水（200g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁剪刀面的做法步骤1、五百克面粉放入容器中，加入3克要，打入两个鸡蛋。2、加200克水和成光滑的面团。3、锅中水烧开。4、用剪刀剪入锅中。5、煮熟。6、捞出过凉水。7、锅中热油放入番茄酱...
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![老酱秋刀鱼怎么做-老酱秋刀鱼的做法]( "老酱秋刀鱼怎么做-老酱秋刀鱼的做法")
- “简单，用不粘锅，很方便。家常菜，不过秋刀鱼没人这么做。夏天厨房在那里呆的时间短就好，简简单单的。”食材明细主料秋刀鱼（200g）辅料油（5ml）老酱（30g）糖（5g）姜（5g）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老酱秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼一条，去内脏，洗清。2、放油，放姜。放鱼，煎熟翻一面煎熟，加水...
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![茄汁刀鱼怎么做-茄汁刀鱼的做法]( "茄汁刀鱼怎么做-茄汁刀鱼的做法")
- 食材明细主料炸刀鱼（6块）番茄（1个）辅料醋（适量）姜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁刀鱼的做法步骤1、不粘锅倒油烧热，放入刀鱼段2、煎制表面焦黄3、另起锅倒少许油下番茄翻炒4、翻炒至出汁5、放入炸好的刀鱼段6、加盐、少许水炖熟即可...
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![意风秋刀鱼怎么做-意风秋刀鱼的做法]( "意风秋刀鱼怎么做-意风秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）沙丁鱼（适量）秋刀鱼（适量）面粉（适量）辅料黑橄榄（适量）蒜末（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）意风秋刀鱼的做法步骤1、黑橄榄和沙丁鱼都切成小丁。2、蒜末下油锅（橄榄油）爆香。3、依次放入沙丁鱼和黑橄榄。4、最后放番茄。5、加少许盐和黑胡椒，炒...
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![干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做]( "干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做")
- “做干煎鱼，最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候，会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上，确实是可以保证鱼皮的完整，但就我个人而言，不太喜欢这种做法。其实只要注意几点，这两点都完全可以避免哦。下面就说说我是怎么煎出完整金黄的鱼皮的哈~~~不敢说我做的...
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![香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做]( "香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做")
- “秋刀鱼身上脂肪多，鱼喜欢用煎或烤的方法来制作，用中小火慢慢煎，煎至金黄金黄的，把鱼本的身的油脂逼出来，再融回鱼肉中，最后浇上柠檬汁.....一口咬下，啧啧啧，一点都不油腻，反还觉得滑溜、清爽，味道特鲜美。”食材明细主料秋刀鱼（5条）辅料柠檬（1个）姜片（小许）配料盐（小许）料酒（1小勺）胡椒粉（小...
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![日式沙拉汁烧秋刀鱼怎么做-日式沙拉汁烧秋刀鱼的做法]( "日式沙拉汁烧秋刀鱼怎么做-日式沙拉汁烧秋刀鱼的做法")
- “不会做鱼，拿着这两条秋刀鱼不知道怎么弄。下厨房里搜寻了一圈，看到一个日式做法，感觉简单容易上手，却苦于没有味淋之类的日式料汁。忽然想起手里还有两包丘比的日式沙拉汁，一下子有了主意。直接用这日式沙拉汁，不用自己去调配，岂不更省事？笨手笨脚把鱼处理好，撒粉煎成金黄，然后加...
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![洋葱秋刀鱼怎么做-洋葱秋刀鱼的做法]( "洋葱秋刀鱼怎么做-洋葱秋刀鱼的做法")
- “冰箱里还有几条秋刀鱼，秋刀鱼的肉质比较厚，骨头也不多，我很喜欢，但是，我们这里秋刀鱼很少见，一般去大的超市才有。我每次都多买几条存入冰箱，想吃了，就取出来，很方便。”食材明细主料秋刀鱼（400克）洋葱（150克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）辣椒（适量）鲜抽（适量）淀粉（适量）葱（适量）微...
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![干煎秋刀鱼怎么做-干煎秋刀鱼的做法]( "干煎秋刀鱼怎么做-干煎秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料姜（5g）葱（2颗）小米辣（3个）淀粉（15g）调料油（20g）盐（3g）料酒（20g）烧烤粉（5g）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干煎秋刀鱼的做法步骤1、把小米辣，姜，葱，洗干净，切成丁备用。2、秋刀鱼，去掉内脏，洗干净。3、秋刀鱼北上，划开，如图所示。4、把秋刀鱼放入盘中，洒上姜。5、加入...
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![秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做]( "秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做")
- “秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼（4条）酱油（适量）生姜（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）大葱（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃，冲洗干净；2、在鱼的两面，划几刀，便于腌制入味；将盐抹在鱼身上，腌制10min；3、将酱油、黑胡椒、辣椒...
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味味甜
