![蓝莓戚风怎么做-蓝莓戚风的做法]( "蓝莓戚风怎么做-蓝莓戚风的做法")
- 食材明细主料蛋（5只）柠檬水（25克）水（25克）低粉（90克）辅料油（50克）糖（50＋30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓戚风的做法步骤1、蛋黄加30克糖搅拌至发白，加油50克继续搅拌，再加柠檬水和清水搅拌至乳化，加筛过的粉2、蛋白用高速打法至粗泡，换中档加20克糖打发，有纹路后再加20克糖继续，...
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![蓝莓戚风抹茶蛋糕卷如何做简单又好吃]( "蓝莓戚风抹茶蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：2个面粉：35牛奶：25油：25糖：12抹茶粉：5辅料塔塔粉：一点点具体步骤1.把鸡蛋的蛋清，蛋黄分离，蛋清一定要在无水无油2.蛋黄加入15克糖，搅拌，再把油跟牛奶混合后加入，搅拌均匀。3.接着把抹茶粉和面粉混合过筛到倒...
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![葡萄干蓝莓戚风卷怎么做-葡萄干蓝莓戚风卷的做法]( "葡萄干蓝莓戚风卷怎么做-葡萄干蓝莓戚风卷的做法")
- “一直都很想做出健康好吃的蛋糕给女女吃，可是怕难度很大做不到。今年五月份，终于鼓起勇气尝试烘焙。实验证明，其实烘焙并不太难，只要有耐心，你一定就能做好。这个戚风卷是我女女最爱吃的，以前每次去蛋糕店，她都要买几个解谗。呵呵，自从她妈妈我能自己做出之后，她再也不去蛋糕店了...
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![双重蓝莓戚风蛋糕怎么做-双重蓝莓戚风蛋糕的做法]( "双重蓝莓戚风蛋糕怎么做-双重蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “双重蓝莓的戚风蛋糕，其实就是在果酱戚风蛋糕中添加冷冻的蓝莓果粒而已。蓝莓果酱代替了普通戚风蛋糕中的糖。果酱酸酸甜甜，叫人很是好奇它会带给蛋糕怎样的风味。而冷冻的蓝莓果粒，一旦解冻就会渗出汁液，很难想象它会在烘烤中给蛋糕造成什么效果。汁液太多，会不会影响蛋糕的...
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![草莓戚风蛋糕的做法 好吃到流泪的草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做]( "草莓戚风蛋糕的做法 好吃到流泪的草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做")
- “早就开始谋划买个烤箱，等老妈生日的时候送她一个大大的生日蛋糕🎂这次终于实现啦！第一次用烤箱做戚风蛋糕，超级成功。特意加了草莓和奶油裱花，挺像那么回事的。味道比蛋糕房的好吃😋妈妈，我爱你😘”食材明细主料鸡蛋（5个）植物油（40克）草莓（6个）白砂糖（70克）淡奶油（250克）低筋粉（85克）牛...
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![蓝莓戚风蛋糕的做法 蓝莓戚风蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓戚风蛋糕怎么做]( "蓝莓戚风蛋糕的做法 蓝莓戚风蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓戚风蛋糕怎么做")
- “蓝莓吃上瘾了有没有人负责啊.......一有空了就想折腾蓝莓，如果蓝莓吃完了还这样子，是会吃穷的，你们造不造啊？[[偷笑]]这次的蛋糕，材料简单，不塌不缩。大量的蓝莓吃起来超加分的！谁吃谁知道啊！”食材明细主料鸡蛋（4个）纯牛奶（60g）低筋面粉（75g）蓝莓（90g）辅料无味植物油（40g）白糖（60g）甜味（口...
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![凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法]( "凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “其实看中的是一个蓝莓酸奶蛋糕，后来细看才发现原来是个水浴法的方子，好像麻烦了一点，而且，对这烤箱还不太熟悉，最好还是来点简单的。又搜索了几圈，居然没个蓝莓酸奶戚风，酸奶戚风有之，蓝莓戚风有之，就没看到有综合两者的蓝莓酸奶戚风。其实也挺简单，在酸奶戚风里扔点儿蓝莓就行。...
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![野生蓝莓脯戚风蛋糕如何做简单又好吃]( "野生蓝莓脯戚风蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟野生蓝莓脯戚风蛋糕——爱吃蛋糕的小宝贝们今天有口福啦，来给大家分享一个香甜又不会特别腻的野生蓝莓脯戚风蛋糕。所需食材简单，制作也非常方便。而多吃蓝莓干还有助于补充胶原蛋白，对皮肤很好哦，最适合爱美...
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![凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕的做法]( "凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “本以为，这个粉色凯蒂猫不粘模就只能用来做黄油蛋糕磅蛋糕一类。转过头，却看见这个模具做出的戚风蛋糕，脱模脱得那叫漂亮。再想想自己的玫瑰海绵蛋糕，好一个惨不忍睹。顿似头上挨了一棒，还以为是模具没用对，原来是操作有问题。正好有个蓝莓戚风的计划，立即投入实验。只用一个蛋...
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![微蓝戚风蛋糕怎么做-微蓝戚风蛋糕的做法]( "微蓝戚风蛋糕怎么做-微蓝戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕的要求比较高，不小心就会失败，做出来不是塌陷就是干裂，做了那么多的戚风蛋糕终于积累经验了，给亲们分享一下！色彩没有调制好会努力加油的！”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85克）牛奶（45克）玉米油（40克）细砂糖（90克）辅料盐（1.5克）柠檬汁（6滴）泡打粉（1.5克）色素（1至2滴）甜味（口味）烤（工艺）一...
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![草莓戚风蛋糕的做法 莓好时光—草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做]( "草莓戚风蛋糕的做法 莓好时光—草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做")
- “总觉得必须在草莓下架之前，多用它做些甜品，才对得起草莓的美味和高颜值。粉粉哒蛋糕，加入草莓果酱的奶油，味道是那么地美妙。真的要做起来，才不辜负这“莓”好时光。”食材明细蛋糕胚鸡蛋（3个）糖粉（70g）牛奶（45g）色拉油（40g）低筋面粉（70g）红丝绒液（4大滴）装饰淡奶油（400g）草莓果酱（80g）糖粉（1...
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![野蓝莓戚风蛋糕如何做简单又好吃]( "野蓝莓戚风蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：6个新鲜野蓝莓：1cup糖：2/3cup低筋面粉：1cup泡打粉：1.5teaspoons牛奶：1/4cup玉米油：1/4cup柠檬汁：1/2teaspoon香草精：2滴辅料具体步骤1.1/3cup的糖和6个蛋黄搅匀，加入玉米油和牛奶搅匀，然后过筛加入低粉和baking...
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![自制蓝莓戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "自制蓝莓戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个细砂糖加入蛋黄：15植物油：30细砂糖加入蛋清：60低筋面粉：60水：40辅料擀面杖：1根锡纸或油纸：2张烤箱：1个烤盘：1个具体步骤1.将蛋清蛋黄分离，搅拌蛋黄2.蛋黄中加入水和植物油搅拌均匀后加入15g细砂糖，搅拌至...
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![蓝莓戚风蛋糕卷怎么做-蓝莓戚风蛋糕卷的做法]( "蓝莓戚风蛋糕卷怎么做-蓝莓戚风蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（50g）牛奶（27g）橄榄油（27g）蓝莓果酱（适量）辅料细砂糖（60g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、准备食材2、蛋清蛋黄分离后，蛋黄中加入10g糖粉和牛奶3、加入橄榄油4、筛入低筋面粉5、搅拌均匀6、蛋清中加入3-4滴柠檬汁，便于打发7...
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![诱人的蓝莓戚风蛋糕如何做简单又好吃]( "诱人的蓝莓戚风蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米油：35牛奶：40蓝莓酱：10蛋黄：三个面粉：50辅料蛋白：三个细砂糖：60玉米淀粉：5具体步骤1.准备材料。鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。2.首先要注意蛋白、糖、淀粉的碗都是无...
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![蓝莓戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "蓝莓戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：80泡打粉：3蓝莓酱：适量辅料水：50植物油：50白砂糖：80具体步骤1.首先将蛋黄和蛋白分离，分蛋器是个好东西，在冰箱呆过的鸡蛋更容易分离，蛋白也会更容易打发哦！2.食材的用料需经过严格的测量，本人已...
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![自制蓝莓戚风蛋糕如何做简单又好吃]( "自制蓝莓戚风蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：100辅料白砂糖：40牛奶：50玉米油：20蓝莓：适量具体步骤1.先把蓝莓去核备用。2.蛋黄和蛋清分离，蛋清另打在无水无油器皿中备用。3.蛋黄加入牛奶，糖10克，玉米油，少量的熟芝麻拌匀。4.加入过筛的低...
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![蓝莓小戚风蛋糕的做法 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕 蓝莓小戚风蛋糕怎么做]( "蓝莓小戚风蛋糕的做法 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕 蓝莓小戚风蛋糕怎么做")
- “看见朋友们做的戚风蛋糕很好，我也很想做一个8寸的戚风蛋糕，后来朋友要来，赶时间，就做成了纸杯小戚风蛋糕了，味道很松软，很好吃，只是样子有点不好看，上面有点开裂，我想我的温度可能是过高了，震的不够稍微有点大气泡在。样子虽然一般，味道真的还是不错的，这里分享给朋友们，希望大家支...
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![蔓越莓戚风的做法 【蔓越莓戚风】 蔓越莓戚风怎么做]( "蔓越莓戚风的做法 【蔓越莓戚风】 蔓越莓戚风怎么做")
- “基础戚风加入了蔓越莓干，格调都不一样了~戚风的细腻柔软加上蔓越莓的酸甜可口，很值得一试~加个蝴蝶结点缀，突然就觉得热闹了很多。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（蛋黄用）（15g）牛奶（25g）玉米胚芽油（25g）低筋面粉（50g）蔓越莓干（35g）细砂糖（蛋白用）（25g）辅料新鲜柠檬汁（数滴）酸甜（口味）烘焙（工艺）一...
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![在家做的蓝莓酸奶戚风如何做简单又好吃]( "在家做的蓝莓酸奶戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料细砂糖：60鸡蛋：4个辅料色拉油：40蓝莓酸奶：70低粉：80具体步骤1.将分离出来的蛋黄和砂糖酸奶，色拉油混合，搅拌均匀2.加入过筛低粉3.搅拌均匀后的蛋黄糊4.蛋白打发的硬性5.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀6.再倒回剩...
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![北海道蓝莓戚风的做法 北海道蓝莓戚风【初味日记】 北海道蓝莓戚风怎么做]( "北海道蓝莓戚风的做法 北海道蓝莓戚风【初味日记】 北海道蓝莓戚风怎么做")
- “北海道戚风，传说中最柔软的戚风蛋糕，蛋白的中性发泡和液体含量较高使它的质地柔软湿润，它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。传统的戚风蛋糕口感虽柔软，但也有些单调和干燥，而北海道戚风就能中和了这种缺失。”食材明细蓝莓酱细砂糖（45g）柠檬汁（15g）蓝莓（10...
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![蓝莓戚风蛋糕的做法 十寸蓝莓戚风蛋糕 蓝莓戚风蛋糕怎么做]( "蓝莓戚风蛋糕的做法 十寸蓝莓戚风蛋糕 蓝莓戚风蛋糕怎么做")
- “蓝莓放入蛋糕中，口感特别好，酸酸甜甜的有食欲，早餐、点心都是不错的选择。”食材明细主料低筋粉（150g）玉米油（50g）清水（110g）鸡蛋（8个）盐（2g）细砂糖（35+75g）香草精（5滴）柠檬汁（7滴）辅料蓝莓（60g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器高速搅打...
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![蓝莓戚风蛋糕怎么做-蓝莓戚风蛋糕的做法]( "蓝莓戚风蛋糕怎么做-蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕是烘焙里最基础，最常用，最简单也是最难的一个烘焙作品，自己做过戚风蛋糕的朋友都知道，最简单和最难并不矛盾，说它简单，是因为它制作过程十分简单，只需要做个蛋黄糊，打个蛋白霜，然后把两者混合，送入烤箱烘烤就可以了，说它最难，是因为它的制作过程几乎涵盖了大部分烘焙中常用...
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![小戚风蓝莓蛋糕怎么做-小戚风蓝莓蛋糕的做法]( "小戚风蓝莓蛋糕怎么做-小戚风蓝莓蛋糕的做法")
- “冰箱里有冷冻鲜蓝莓，拿出来依然和秋天的味道一样。在温暖的房间里很惬意地吃了一碗。晚上做蛋糕的时候就想到用蓝莓装饰调味，小戚风在蓝莓的相伴下味道真的不一般，做了两盘，不顾体重就吃掉一盘，幸福的感觉就是这样一点点漫延着……把这么诱人的蛋糕和朋友一起共享是不是更好...
- 30607
![蓝莓戚风卷怎么做-蓝莓戚风卷的做法]( "蓝莓戚风卷怎么做-蓝莓戚风卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）辅料牛奶（40克）油（40克）白糖（90克）蓝莓酱（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓戚风卷的做法步骤1、原料2、蛋白，蛋黄分开至无水无油的容器中3、蛋黄内加入30克白糖，搅拌均匀4、加入油搅拌至浓稠5、加入牛奶搅拌匀6、最后筛入低粉7、...
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味味甜
