当前位置:味味甜 >

关于褐麦香菇肉包怎么做的餐饮百科

褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法
  • 褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法

  • “用来自北纬48度呼伦贝尔大草原的褐麦粉做的肉包,吃起来既松软又有韧性,口感非常好,而且有一股麦香味。”食材明细主料褐麦粉(600克)鸡蛋(1个)水(310克)香菇(100克)猪肉馅(500克)辅料盐(1小勺)糖(适量)酵母(6克)生抽(1大勺)蚝油(1小勺)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)褐麦香菇肉包的做...
  • 13752
褐麦豆沙餐包怎么做-褐麦豆沙餐包的做法
  • 褐麦豆沙餐包怎么做-褐麦豆沙餐包的做法

  • “可爱的小餐包,既可以当早餐,又可以作零食,更可以在外出时带时几个随时应付饿了的肚子。餐包的制作方法简单,不需要手套膜,所以烘焙小白做起来也较容易,成功率也高。”食材明细中种面团面包粉(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(102克)主面团白糖(80克)面包粉(30克)褐麦粉(45克)豆沙馅(80克)鸡蛋(1...
  • 30622
全麦香菇素肉包怎么做-全麦香菇素肉包的做法
  • 全麦香菇素肉包怎么做-全麦香菇素肉包的做法

  • “全麦粉、香菇、素肉组合成的一款营养价值非常高的素味主食。全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇、控制血糖。它不含脂肪、热量低、富含碳水化合物。含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁,是保持身材苗条是最佳...
  • 5582
褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法
  • 褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法

  • “褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康。这款欧包无油无糖,甜甜的自然麦香,绵软又有嚼劲。”食材明细主料褐麦面粉(600克)盐(2克)芋泥(适量)辅料酵母粉(5克)纯牛奶(330克)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)褐麦芋泥欧包的做法步骤1、配料称好备用。2...
  • 8711
三文鱼褐麦饼怎么做-三文鱼褐麦饼的做法
  • 三文鱼褐麦饼怎么做-三文鱼褐麦饼的做法

  • “褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康!今天用褐麦粉做了饼,还加了点三文鱼、青椒粒!”食材明细主料青椒(1个)鸡蛋(1个)褐麦粉(75g)三文鱼(180g)中粉(75g)辅料番茄沙司(少许)黑胡椒碎(少许)鸡粉(少许)马苏里拉芝士(适量)披萨草(少许)盐(少许)白胡椒粉(少许)柠檬汁(少许)色拉油(适...
  • 28383
褐麦三明治怎么做-褐麦三明治的做法
  • 褐麦三明治怎么做-褐麦三明治的做法

  • “家人喜欢吃面包,几乎每周都要做一次。老公喜欢吃烤吐司,而我喜欢味道更佳的三明治,喜欢什么加什么,用料十足。再搭配一杯自制的综合果蔬汁,蔬菜坚果沙拉,吃完后一整天都活力满满。”食材明细主料高筋面粉(230g)褐麦粉(40g)盐(1.5g)酵母(2.5g)牛奶(125g)鸡蛋(1个)玉米油(20g)糖(20g)辅料鸡蛋(1...
  • 15476
褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法
  • 褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法

  • “看着就健康。”食材明细主料褐麦(150g)黑麦(150g)中筋粉(200g)辅料酵母(5g)原味(口味)未知(难度)褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团,完成花卷造型,蒸熟。...
  • 30180
褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做
  • 褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做

  • “一般厨师机给人的印象是和面、打发蛋清奶油,但是这台厨师机的功能多多,不单指是和面和打发这么简单,加个配件,还可以做出面条。褐麦粉麦香浓郁,而且营养价值高,用来做面条更好。下面是3人分量。”食材明细主料褐麦面粉(400g)盐(2g)辅料水(160g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)褐...
  • 16388
褐麦粉薄饼怎么做-褐麦粉薄饼的做法
  • 褐麦粉薄饼怎么做-褐麦粉薄饼的做法

  • “有着浓郁麦香味的褐麦粉,用来做原味面食,最能体现褐麦粉的品质。”食材明细主料褐麦粉(150克)面粉(50克)辅料开水(130克)盐(1克)食用油(1克)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)褐麦粉薄饼的做法步骤1、原料:褐麦粉、面粉、盐。2、盐加入面粉并搅拌均匀。3、开水慢慢加入面粉中,和成柔...
  • 29158
褐麦鸡蛋饼怎么做-褐麦鸡蛋饼的做法
  • 褐麦鸡蛋饼怎么做-褐麦鸡蛋饼的做法

  • “早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。”食材明细主料褐麦粉(一碗)鸡蛋(两个)辅料...
  • 25934
全麦青菜香菇包的做法 全麦青菜香菇包子 全麦青菜香菇包怎么做
  • 全麦青菜香菇包的做法 全麦青菜香菇包子 全麦青菜香菇包怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(适量)普通面粉(适量)青菜(适量)香菇(适量)豆腐干(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦青菜香菇包的做法步骤1、准备材料。2、将酵母用适量温水溶解,倒入全麦面粉和普通面粉中。3、再加少许糖,搅拌成棉絮状。4...
  • 5999
褐麦馒头怎么做-褐麦馒头的做法
  • 褐麦馒头怎么做-褐麦馒头的做法

  • “今天的这个褐麦馒头。原材料就很珍贵,来自北纬48度的呼伦贝尔大草原。那里气候寒冷,土质肥沃,河水清澈,日照充沛,不仅牛羊成群,更有着不可多得的农作物。褐麦,又称黑麦,便是这片沃土奉献给人类的“舌尖上的美食”。用褐麦粉做馒头,口感暄腾柔软,麦香浓郁,细嚼甘甜回味,浅褐色的馒头...
  • 25202
葱香褐麦卷怎么做-葱香褐麦卷的做法
  • 葱香褐麦卷怎么做-葱香褐麦卷的做法

  • “褐麦粉,它是来自北纬48度呼伦贝尔大草原的钙质黑土下经过了240余天,年感光2000h生长出来的营养敦厚褐麦制成的褐麦粉。”食材明细主料中粉(200克)褐麦粉(130克)酵母(4克)辅料色拉油(适量)香葱(适量)椒盐粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香褐麦卷的做法步骤1、盆里...
  • 16414
褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做
  • 褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做

  • “小时候,妈妈给我扎辫子,总让我站在镜子前面,我从镜子里看着妈妈给我扎头发,慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫,现在长大了,可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我,总是觉得自己很笨,怎么也学不会。现在有办法了,将面团揉成长条形,几个和在一起,刚好可以用来辫辫子了。”食材...
  • 20480
蘑菇牛肉黑全麦包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦包子 蘑菇牛肉黑全麦包子怎么做
  • 蘑菇牛肉黑全麦包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦包子 蘑菇牛肉黑全麦包子怎么做

  • “不知道什么蘑菇,黑乎乎其貌不扬,做成蘑菇牛肉馅,来顿包子。两种自发粉搭配,吃点儿粗粮。严格遵照自发粉说明,一次发酵,效果也不错。。。”食材明细主料香辣豆豉酱(25克)牛肉糜(100克)干蘑菇(25克)大葱(60克)姜末(适量)辅料馒头自发粉(125克)黑全麦自发粉(45克)温水(120克)微辣(口味)煮(工艺)数小...
  • 24068
蔓越莓褐麦土司怎么做-蔓越莓褐麦土司的做法
  • 蔓越莓褐麦土司怎么做-蔓越莓褐麦土司的做法

  • “土司好吃,就是制作耗时时间长,但不用过多的整形,因为它有土司盒的约束。土司中也可以添加你喜欢的干果和粗粮,吃起来口味变化多样,营养多多。”食材明细中种面团面包粉(150克)褐麦粉(25克)耐高糖酵母(3克)清水(115克)主面团面包粉(75克)鸡蛋(1个50克)黄油(15克)白糖(50克)蔓越莓(50克)椰蓉(6克)...
  • 20905
褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法
  • 褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法

  • “前天买了点糯米,忽然想把糯米类食物全都做个遍,相比甜食,我其实更喜欢咸味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的过程中,吸饱肉汁以后会充满咸香的味道,那么今天就先做烧麦吧,烧卖在中国南北方都有,是一种中国特色面制食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京、内...
  • 21248
褐麦红豆三角包怎么做-褐麦红豆三角包的做法
  • 褐麦红豆三角包怎么做-褐麦红豆三角包的做法

  • “有着红豆沙的内馅,粗粮的营养成分,一口咬下去,绵软、香糯、香甜,早餐或者下午茶的时间来一个,一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉(175克)牛奶(120克)耐高糖酵母(2克)主面团面包粉(25克)褐麦粉(50克)白糖(60克)红豆沙(95克)盐(1克)黄油(8克)蛋液(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
  • 10767
黑芝麻褐麦馒头怎么做-黑芝麻褐麦馒头的做法
  • 黑芝麻褐麦馒头怎么做-黑芝麻褐麦馒头的做法

  • “添加黑芝麻酱的馒头,面粉使用新良的营养褐麦粉,这种面粉麦香浓郁,加了黑芝麻酱后,馒头更油亮光泽”食材明细主料中筋面粉(250g)黑芝麻酱(25g)细砂糖(27g)奶粉(8g)辅料水(125g)酵母(2.5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻褐麦馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中2、将面粉、奶粉和糖...
  • 24151
褐麦茴香肉包子怎么做-褐麦茴香肉包子的做法
  • 褐麦茴香肉包子怎么做-褐麦茴香肉包子的做法

  • “褐麦茴香肉包子,健康美味,一口气吃了好几个。”食材明细主料褐麦粉(500g)水(270g)糖(2g)酵母(1勺)辅料茴香(400g)猪肉馅(300g)料酒(1勺)酱油(2勺)花椒粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)褐麦茴香肉包子的做法步骤1、茴香洗干净切碎。2、褐麦粉加水和糖揉成面团醒发。3、肉馅加...
  • 10675
褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法
  • 褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法

  • “粗粮杂粮越来越受欢迎了,比起N年前来,大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲,精粮更胜一筹,所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值,在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。今天的花卷与传统常见的不太一样,因为形似棍子,又因为起伏的花纹像“蛰伏”的小龙,所以我给...
  • 7377
褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐怎么做-褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐的做法
  • 褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐怎么做-褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料褐菇(400g)嫩豆腐(380g)鸡胸肉(150g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、褐菇洗净,切大粒3、鸡胸肉洗净,也切块,用少许生粉、生抽,腌15分钟4、蒜头去衣,切碎5、锅中倒入适量油,爆香蒜头6、倒入鸡...
  • 31322
褐麦法式面包怎么做-褐麦法式面包的做法
  • 褐麦法式面包怎么做-褐麦法式面包的做法

  • “采用了法棍面包的做法,液体比例大,反复的折叠面团,使面团中充满空气膨涨起来,成品有不规则大大小小的孔洞,此款面包有着外焦里软的双重口感,简单易做非常美味!”食材明细主料褐麦(130克)高筋面粉(100克)酵母粉(2克)盐(1克)辅料水(190克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)褐麦法式面包...
  • 27848
褐麦金桔欧包怎么做-褐麦金桔欧包的做法
  • 褐麦金桔欧包怎么做-褐麦金桔欧包的做法

  • “喜欢低脂健康饮食,这款面包只用了最基础的配料,无油无糖!只有天然的麦香与果料的清香,甜度刚刚好,味道超棒!”食材明细主料褐麦粉(400克)盐(2克)金桔(适量)辅料酵母粉(4克)纯牛奶(260ML)黑加仑干(200克)葡萄干(200克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)褐麦金桔欧包的做法步骤1、黑加仑葡...
  • 4734
奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法
  • 奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法

  • “奶酪、培根,超级经典的搭配。如果把这两者结合在一起,平日里你会想到什么呢?今天将两者结合做一款咸口的面包,用到的是马苏里拉奶酪,就是做披萨用的奶酪,加入了营养的褐麦粉,这样的一种结合,绝对是味蕾的一场盛宴!”食材明细主料高粉(250g)褐麦粉(50g)培根(6片)辅料盐(4.5g)牛奶(120g)白糖...
  • 11904
专题