当前位置:味味甜 >

关于蛋炒饭的的餐饮百科

秘制蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 秘制蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量肉丝:适量木耳:适量辅料大蒜:适量小葱:适量盐:适量生抽:适量十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.备菜:将精肉切丝,木耳切丝(这个取决于家里有什么材料,用胡萝卜丝味道也很好),小葱切段,大蒜切片2.取2个鸡蛋打散,...
  • 30242
雄鸡标辣椒金枪鱼蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 雄鸡标辣椒金枪鱼蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雄鸡标辣椒金枪鱼:适量米饭:1碗鸡蛋:1个辅料葱:1根油:适量生抽:适量具体步骤1.把试用奖品,雄鸡标辣椒金枪鱼,开启,2.热锅,倒油,把雄鸡标辣椒金枪鱼加入锅中,能炒出鲜美的香味,3.把准备的米饭加入锅中,4.把鸡蛋均匀...
  • 29848
深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个米饭一盘:适量辅料葱:适量大蒜:适量具体步骤1.蒜和葱切碎备用2.鸡蛋打散3.锅烧热倒少许油4.鸡蛋倒进锅里5.翻面,煎至两面金黄,用铲子铲成小块,乘到碗里备用6.锅里倒油把葱和蒜扁香7.把米饭倒进锅里炒至...
  • 14101
美味私厨之金枪鱼蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 美味私厨之金枪鱼蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料金枪鱼:适量米饭:适量辅料豌豆:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量具体步骤1.金枪鱼先过水烫熟。用手撕成一小片一小片的2.热油,放入豌豆和胡萝卜丁炒到半熟,浇入蛋液3.等蛋液半湿时加入米饭,和撕碎的金枪鱼粒。4.最后...
  • 13749
超级好吃的蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 超级好吃的蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:两小碗鸡蛋:三个肠:适量葱:一小段辅料具体步骤1.把肠切成丁。2.锅中倒入稍微多点的油加热之后,把肉丁倒入锅中翻炒。3.炒到有肉香味的时候把鸡蛋倒入,还是不断的翻炒,防止粘锅。(让鸡蛋打碎)4.鸡蛋成形之...
  • 16708
温馨蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 温馨蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭:适量蟹棒:6根油麦菜:1把火腿:2根鸡蛋:两个胡萝卜:一个黄瓜:一根辅料韩国辣酱:适量盐:少许具体步骤1.先倒入油把蛋搅拌均匀下过炒的嫩黄不要太老捞出来2.在炒黄瓜胡萝卜在放米饭闻到香味放蛋和绿菜翻炒3....
  • 30394
葱末蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 葱末蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料隔夜米饭:2人份鸡蛋:2只葱末:适量辅料具体步骤1.热锅倒入适量油,放适量食盐,将鸡蛋打散放入锅内,翻炒2.待鸡蛋定型后,小火,放入米饭,翻炒拌匀。3.待鸡蛋与米饭拌匀充分后,将准备好的葱末放入,小火翻炒至葱末褪去生...
  • 15771
仔姜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 仔姜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料米饭:一小碗仔姜:一小块鸡蛋:一个辅料橄榄油:两勺生抽:少许盐:少许黑芝麻:少许具体步骤1.大合照,嫩姜切丝,鸡蛋一个,米饭一碗。2.鸡蛋打散,热锅,少许橄榄油,中火煎好鸡蛋。3.姜丝和米饭一起入锅,米饭炒散加入生抽和盐...
  • 18531
家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料煮好的米饭:250芽菜:20蘑菇:50鸡蛋:2个洋葱:半个嫩豌豆:50辅料精盐:5植物油:25毫升具体步骤1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分散。2.锅置中火,放...
  • 6650
简单的鸡汁蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简单的鸡汁蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾仁:30米饭:350鸡蛋:2个辅料新鲜迷迭香叶:8嘉豪鸡汁:3橄榄油:8盐:适量食用油:适量具体步骤1.将鸡蛋打好,迷迭香叶切碎。2.把鲜虾仁用温油滑制八成熟,起锅待用。3.锅留底油,下迷迭香炒香,加进鸡蛋和米饭,炒至饭粒松...
  • 22298
三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料双汇香辣脆肠:一根胡萝卜:适量杭椒:一个鸡蛋:一个米饭:小碗辅料具体步骤1.胡萝卜、杭椒、脆肠切丁备用,一次蒸脆肠发现加热后更好吃,今天就拿来炒饭试试。2.放适量油烧热,依次放入胡萝卜丁、杭椒丁、脆肠丁,炒...
  • 26627
木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料剩饭:小碗木瓜:四分之一鸡蛋:一个玉米:适量胡萝卜:适量辅料虾皮:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.热锅后。加入油2.将整个蛋打入锅中,用木铲不停画圈、3.让鸡蛋成蛋花。4.加入玉米跟胡萝卜粒,搅拌均匀。5.慢慢加...
  • 31552
低卡瘦身紫菜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 低卡瘦身紫菜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料隔夜饭:一份紫菜:一份鸡蛋:一颗辅料青椒:少许具体步骤1.把鸡蛋打散紫菜撕小块平底锅里倒入一点油用刷子刷均匀倒入鸡蛋中火炒散然后转小火撸到一边去2.放入米饭接一杯凉水倒入一点点和米饭一起搅拌一下因...
  • 25686
家常蛋炒饭的做法如何做简单又好吃
  • 家常蛋炒饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛋炒饭相信每个人都吃过,一般家里要是留有剩饭,第二天就会用剩饭做成蛋炒饭,传统的蛋炒饭只是米饭加鸡蛋的做法,如果自己在家做,还可以就地取材,比如冰箱里还有一根青瓜和一根火腿肠,我就用他们来制作这道家常蛋...
  • 30973
家常三鲜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常三鲜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料熟米饭:300鲜虾:3只香肠:50鸡蛋:2个香菇:2-3朵杂蔬(玉米、豌豆、胡萝卜丁):80辅料葱花:少许盐:1匙酱油:少许具体步骤1.香菇、腊肠、鲜虾分别切成丁,杂蔬洗净沥水。2.锅热放油,鸡蛋打散加入葱花,倒入锅中。3.快速将鸡...
  • 14056
简易蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简易蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料火腿:适量洋葱:适量胡萝卜:适量卷心菜:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量生抽:适量具体步骤1.将所有材料切成小丁备用,卷心菜切细丝。2.待锅烧热,放少许油,(热锅凉油,不粘锅油)偶的油是农庄自产自榨的葵花籽油!嘻嘻....先加...
  • 30037
家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料凉米饭:1.5碗蛋清:2个菠菜:约10根老姜块:15饮用水:一汤匙辅料盐:少许白胡椒粉:少许葱花:适量具体步骤1.姜块磨成姜茸。2.菠菜切去根须,洗净切段放进锅里沸水,煮两分钟,取出过凉水。煮两分钟是为了去除80%的草酸。...
  • 8870
家常便饭如何做简单又好吃
  • 家常便饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料冷饭:1碗辅料鸡蛋黄:2只葱:1根盐:四分之一茶匙火腿:三分之一根青豆:一把胡萝卜:三分之一根玉米:少许具体步骤1.把青豆,胡萝卜清洗,火腿肠切粒,胡萝卜切粒,鸡蛋黄打散打均匀,葱切葱花。2.在锅中下油,把冷饭放入锅中,然...
  • 9585
无敌蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 无敌蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:300黑木耳:3朵鸡蛋:两个台湾香肠:2-3根辅料盐:少许,味道淡点更香胡椒:少许鸡精:少许小葱:适量,喜欢的多放点更香具体步骤1.米饭,关键。煮饭水要少些,饭太软不好炒。另外米饭煮熟后不能闷,将电饭煲盖子打开晾冷...
  • 13298
简单方便的蛋炒饭的做法如何做简单又好吃
  • 简单方便的蛋炒饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟可口的蛋炒饭的做法是由鸡蛋和米饭搭配一起放入锅中炖制而成的一道家常美味,在家中制作短时间内就可以制作出来,这道菜在制作时不需要加入过多的调料,只需要加入适量的盐调味即可,因此这道蛋炒饭的做法是非常...
  • 20465
流口水的蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 流口水的蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个米饭:一大碗葱花:一点点青辣椒:一个腌肉:一小坨火腿肠:一小根辅料味精:一点点(提味用)盐:根据你的米饭来放具体步骤1.锅里到点油,把烟肉或者腊肉切碎小颗粒状,倒进锅里炸,把油炸出来,捞出来烟肉2.把鸡蛋打...
  • 10941
家乐浓汤宝之蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家乐浓汤宝之蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:适量鸡蛋:若干浓汤宝(牛肉汤口味):1个食用油:适量辅料水:适量具体步骤1.准备好油2.准备鸡蛋3.剩饭盛到一个大盆里4.加适量纯净水把剩饭分成一粒一粒的5.然后把水倒掉沥干一点6.打鸡蛋到另外一个盆里7...
  • 26091
蛋炒饭如何做简单又好吃-翻滚吧
  • 蛋炒饭如何做简单又好吃-翻滚吧

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2只米饭:适量辅料蒜头:2瓣油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.2只鸡蛋敲开调匀,备用。蒜头拍碎。2.把菜锅烧热,小火,倒入油后马上放入调匀的蛋液,此时锅底部已经凝固成一层蛋皮,但上层还有蛋液,迅速把米饭倒入蛋...
  • 15346
美味的金包银蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 美味的金包银蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个米饭:一碗辅料火腿肠等:适量小葱:一根盐:一小匙油:适量具体步骤1.准备:葱切末,火腿肠切丁。2.开始:锅中放油,中小火炒饭,炒至分离。此时打蛋至饭上,用锅铲弄碎,与饭混合均匀,翻炒。3.放葱、火腿肠等辅料,一...
  • 25078
菜心粒蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 菜心粒蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:2个菜心:适量辅料盐:适量鸡精:适量葱花:适量具体步骤1.先热锅倒入花生油再倒下冷饭,把冷饭打散放一小勺水肖炒片刻,放适量的盐、鸡精炒均匀。2.打入2个鸡蛋3.炒均匀4.再倒下菜心粒炒至饭粒干爽,...
  • 20488
专题