- “香菇性味甘、平、凉,归胃经,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。对于食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症有辅助食疗功效。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能...
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- “白蘑菇,学名Agaricusbisporus,别名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。双孢蘑菇所含的酪氨...
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- 食材明细主料白菜(350g)猪肉(100g)干香菇(25g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜香菇炒肉丝的做法步骤1、猪肉洗净切丝,放入盐,料酒,淀粉拌均匀腌制15分钟。2、香菇泡发后洗净切条。3、白菜洗净切丝。4、锅中热油放入肉丝翻炒至断生。5、放入香...
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- “酸辣咸鲜,好吃不腻😋。”食材明细主料香菇白菜猪肉饺子(适量)辅料西红柿(半个)金针菇(适量)海带芽(适量)葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣香菇白菜猪肉饺的做法步骤1、包好的香菇白菜猪肉饺。2、西红柿切成小...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- “饺子寓意着一年的喜庆团圆吉祥如意!放了白菜(百财)更是财福双满!”食材明细主料夹心肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇白菜饺的做法步骤1、夹心肉剁细,放入盐、料酒、生抽、蚝油。2、拌匀放置一...
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- 食材明细主料猪肉(400g)辅料圆白菜(适量)香菇(适量)配料甜面酱(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇圆白菜蒸饺的做法步骤1、绞好的肉馅加入上面所有调料2、搅拌均匀备用3、香菇与圆白菜切碎(用手稍挤一下水分)4...
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- 有。辣白菜炒饭是常见的美食,制作的食材包括辣白菜、米饭、五花肉、小葱。制作辣子白菜炒饭时,将肉片切好,热油下锅,翻炒后添加辣白菜、葱花、米饭,翻炒成熟,出锅即可。辣白菜炒饭炒好后,可以直接吃,也可以搭配蔬菜汤等食材一起吃,口味会更加丰富。...
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- 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)老抽(一点)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜香菇猪肉水饺的做法步骤1、五花肉切成小块放到绞肉机里加入葱花几秒就打成肉馅。2、香菇焯水备用。3、切成小丁然后把香菇丁放到肉馅...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇白菜煎饺的做法步骤1、拌好的猪肉香菇白菜馅。2、包成柳叶饺。3、平底锅刷油,放入饺子稍煎黄。4、放入饺子一半高度的水,盖盖烧煮。5、水分烧干,撒上熟芝麻(...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- “美味家常小炒,鲜香可口。”食材明细主料白磨菇(适量)猪肉(适量)辅料姜片(少许)蒜片(少许)红辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒白磨菇的做法步骤1、准备好食材:如图所示(猪肉选稍微肥一点点的)。2、白磨菇用流动水清洗干...
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- “时常做一些饺子冻冰箱里,早餐煮一煮很方便。”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)饺子皮(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菇猪肉白菜饺子的做法步骤1、香菇洗干净后放点水泡软,泡...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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- 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉蒸饺的做法步骤1、香菇还很不错。2、白菜剁碎。3、加入葱花开始搅肉馅。4、我这香菇搅的有点碎,其实根本不用搅...
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- 食材明细主料香菇(10朵)白菜(200克)卷心菜(150克)猪肉(120克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花生油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇白菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜洗净切丝。2、白菜洗净切丝。3、香菇洗净切片。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉...
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- 食材明细主料猪肉末(315克)圆白菜(370克)新鲜香菇(70克)饺子皮(465克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇圆白菜猪肉饺子的做法步骤1、食材:猪肉末、圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、饺子皮2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,...
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- “洁白喧软,馅料咸鲜,汤汁丰盈,好吃👍。”食材明细主料面团(适量)发酵粉(适量)辅料香菇白菜猪肉馅儿(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉包的做法步骤1、中午包过饺子,还剩下点香菇白菜猪肉馅儿(详细做法见主页香菇白菜猪肉饺)。准备包些包子。2、适量面粉。3、适量...
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- 食材明细主料自发粉(300克)黄油(30克)水(160克)香菇(5朵)肉馅(150克)白菜(100克)葱(100克)姜(10克)大蒜(10克)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉馅饼的做法步骤1、准备食材2、把水面粉黄油放面盆里(说明下水最好是35度温水)揉成团...
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- “咸鲜多汁,好吃极啦😋。”食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)玉米油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉饺的做法步骤1、面粉倒入适量清水。2、搅成絮状。3、揉成面团,饧上一会儿。天...
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- 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜香菇饺子的做法步骤1、猪肉剁碎,葱姜白菜剁碎。2、香菇煮后用布把水拧出来,剁碎,放在馅里打入一个鸡蛋3、因为时间关系十点开岁入手做,十一点前要送饭到学校门口,白菜没...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇白菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜、香菇切好。3、锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变色盛出...
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- 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、切成小段备用,茎和叶子分开放。3、香菇肉末备用。4、热锅冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5、放入白菜茎翻炒至八分熟,...
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