- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:1000枧水:5毫升白砂糖:100辅料粽叶:适量蒲苇:适量具体步骤糯米洗净浸泡5小时,捞出糯米,沥干水沥干水的糯米放入一个大盘子中,加入枧水拌均,糯米颜色渐渐变黄,加入白砂糖拌均粽叶、蒲苇浸泡一个晚上,洗净,沥干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料糯米:1000辅料枧水:5毫升白砂糖:100具体步骤糯米洗净浸泡5小时;沥干水的糯米放入一个大盘子中,加入枧水拌均,糯米颜色渐渐变黄,加入白砂糖拌均粽叶、蒲苇浸泡一个晚上,洗净,沥干水;粽叶折成不漏的漏斗形状;放入...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟印象中枧水粽是加入碱水做出的粽子,在广东地区很常见,风味更有独特,口感更加甘甜清爽。粽子是端午节气必不可少的美食之一,慢慢随着时代发展,融入到大众日常生活当中,成为人们喜欢的点心甜品主食之一。粽子一般...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟端午节一定少不了粽子,枧水粽是广东一带的汉族传统名点,因为加入了枧水,被称为枧水粽。枧水粽口感香糯可口,是广东一带非常喜欢的食物之一,粽子金黄透明配合白糖或蜜糖食用,别有一番风味。枧水粽口味丰富,可加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟枧水粽营养丰富,富含多种氨基酸多种维生素。具有补元气、健脾胃的功能,易被人体消化和吸收。是粤西地区的风味特色的小吃,因其别有风味口感,与营养价值,受到大众欢迎,而且食用少量枧,可平衡人体酸碱度,加上枧水粽...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:500枧水:35辅料苏木:适量玉米油:20粽子叶:适量水草:10条具体步骤糯米洗干净泡三小时沥干水加入枧水拌匀,加入玉米油20克拌匀取出预先洗干净的粽叶和水草,取一片叶子折一个角加入两勺糯米,放入一小条苏木添...
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- 准备时间:35分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:500枧水:35辅料苏木:适量玉米油:20粽子叶:适量水草:10条具体步骤糯米洗干净泡三小时沥干水加入枧水拌匀加入玉米油20克拌匀取出预先洗干净的粽叶和水草取一片叶子折一个角加入两勺糯米放入一小条苏木...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:500红豆:150辅料眉豆:100枧水:10粽叶:适量粽绳:适量具体步骤红豆和眉豆一起洗干净,浸泡三个小时;糯米洗干净浸泡一个晚上;PS:前天睡觉的时候浸泡,第二天早上捞出,一般浸泡的糯米时间不能少于五个小时;红豆、...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:35分钟每到端午节,我们定会吃粽子,可以自己动手包,或者是去超市里面买,但是我相信就现在的生活环境下,应该很少再有人选择包粽子了吧。但其实我们都知道,直接买包好的粽子吃,并没有吃自己亲手包的粽子来的要好点。其实...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广式枧水粽对于爱吃粽子的人来说非常的好,这款粽子吃起来口感细腻,入口香气扑鼻,是非常不错的一款粽子,用粽子叶和糯米经过一定的工序制作而成的一款美食,很多人都比较喜欢吃这款粽子,味道还不错,营养丰富,但是不...
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- “马上就到端午节了,爸爸肠胃不好糯米总是消受不起,所以准备了这道冰粽”食材明细主料粽叶(一捆)西米(200g)辅料抹茶粉(10g)红枣(若干)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰粽水晶粽的做法步骤1、粽叶提前需要泡好,最好煮一下,增加柔韧2、西米用水洗一下即可,放入适量抹茶粉3、把粽叶窝...
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- 提到枧水想必有很多朋友不一定清楚,那就来为大家介绍一下,枧水为何物吧,枧水的另一个名字又叫碱水,是一种搭配食品用的添加剂,因此很多食品里都会有枧水的存在哟!在食品工艺所需的材料中少不了它的身影,那么,枧水的做法,有哪些呢?一、枧水的做法做法:准备食用面碱,称出10g,称出30g水,将...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:1000辅料枧水:50红豆:100红豆沙:200粽叶:适量粽绳:适量具体步骤1.糯米:枧水=1000G:50G泡了一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒(后来发现,快包粽子的时候,再用枧水去拌,效果更加好)2.粽叶和水草,最好提早泡好3...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米:枧水=1000G:50G泡了一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒(后来发现,快包粽子的时候,再用枧水去拌,效果更加好)2.粽叶和水草,最好提早泡好3.红豆要用压力窝好好地压一下4.再和豆沙蓉拌一起...
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- 食材明细主料小苏打(10克)辅料水(30克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制做月饼枧水的做法步骤1、准备好小苏打。2、放入预热好的烤箱,180度烤10分钟。3、烤好的小苏打倒入碗中。4、加30克温水花开。5、室温放至一晚上,过滤好就可以做月饼了😁,是不是很简单呢?小窍门小苏打和...
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- “昨天在尝试做豆沙枧水粽子时,还想多搞搞花样,也泡了一些黑糯米,跟豆沙粽一块煮,做个实验,只做了一个大的,成色很可爱,紫紫的,所用的糯米与枧水的比例与做豆沙枧水粽的比例一样。”食材明细主料黑糯米(1/3筒)白糯米(1/3筒)枧水(1/4小匙)辅料红糖(适量(或糖浆))清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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- 粽子是非常有名的一种食物,很多人都非常喜欢吃粽子,尤其是在端午节的时候,很多人都有食用一些粽子的习惯,当然,粽子是有很多不同的品种的,在不同的地区包出来的粽子,无论是从外观还是从口感上来说,都是存在一定的差异的,碱水粽是非常有名的一种粽子,但是很多人对于碱水粽的制作方法...
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- 月饼是人们比较喜欢吃的一种食物,特别是在团圆的日子八月十五,月饼也有很美好的象征意义,团团圆圆嘛。现在越来越来口味的月饼出现在市面上,各式各样的,也有很多人喜欢自己买一些辅料,在家里尝试自己做月饼,那月饼其中的一个辅料枧水知道是什么吗?枧水是什么枧水是在调制广式月饼...
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- “五月节来了,上月网购了竹叶、包装红豆沙和糯米,好象冥冥中要做一回枧水粽似的,找到了以前买的枧水,但又从来没做过粽子,壮起胆来学,但究竟枧水与糯米的比例是多少呢?心里没谱,于是前天把少量糯米泡了一天,把叶子泡了,放了轻量枧水,结果不够肉太白,今天用同样的糯米,把量加大了一倍,果...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟广式枧水粽是粽子的一种做法,非常好吃,营养价值比较高,是白砂糖,糯米粉,粽叶等制作而成的一款美食,营养价值比较高,做法比较简单,是比较适合节日时候吃的一款粽子,这款粽子最适合端午节的时候吃,是一种传统的中国美...
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- “枧水粽是广东一带的汉族传统名点,肉色金黄透明,脆口不腻,吃时蘸以白糖或蜜糖,别有风。周四就是端午节,提前来一款枧水粽吧,分享广东名点。”食材明细主料糯米(1000克)白砂糖(100克)枧水(5ml)辅料粽叶(适量)蒲苇(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式枧水粽的做法步骤1、糯米洗净...
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- 一提到端午节,大家第一想到的是不是粽子呢?我还记得上个端午节,我一个星期的早餐都是吃的粽子,原因之一是粽子太多了,原因之二是我很喜欢吃。但是枧水粽不知道大家有没有吃过呢,它是广东一带的传统名点,肉色金黄透明,脆口不腻,快来学起来吧!来年端午节就可以大展身手了。主料糯米:10...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广式枧水粽是大家最喜欢的,粽子是中华的传统美食但是其实制作起来是不太好做的,但是没关系,但是只要我教你,我就可以让你学会,毕竟这是中国的传统美食其实学会了制作方法也是很有意义的,快来将这道美味的中华传...
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- 粽子是端午节的必备美食,咸肉粽、蛋黄粽、白棕,但我觉得最好吃的还是豆沙粽,豆沙粽煮出来颜色很漂亮,金黄色的,看起来让人特别有食欲,糯米糯滋滋的,豆沙甜津津的,不需要像吃白棕那样蘸白糖就已经特别美味了。主料糯米:500g枧水:35g食用油:20g辅料粽叶:适量棉绳:适量详细步骤:第一步粽叶...
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- 食材明细主料糯米(适量)蜜枣(适量)调料白糖(适量)食用碱(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时,放碱,白糖(糖精)食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米,蜜枣。6、折过去。7、绑上线。8、包好了,虽然没有康师傅那样有形状,自我...
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