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关于高压锅炖排骨的餐饮百科

美味的高压锅炖排骨如何做简单又好吃
  • 美味的高压锅炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时15分钟主料排骨:适量辅料花椒:少许大料:3个香叶:2片桂皮:2块干辣椒:3个料酒:3小勺老抽:6小勺生抽:3小勺白糖:3小勺盐:2小勺具体步骤排骨用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干。葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用。将...
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自制高压锅炖排骨如何做简单又好吃
  • 自制高压锅炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟高压锅炖排骨是现代餐桌上点击率最高的家常菜之一了。制作方法很简单。选用鲜香的排骨根据自己的口味搭配不同蔬菜烹制而成。当然,要想把排骨炖到很软是很费时间的。那么高压锅炖排骨不仅使得排骨骨肉分离...
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简单美味的高压锅炖排骨如何做简单又好吃
  • 简单美味的高压锅炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟高压锅炖排骨是一道家常菜,排骨营养又补钙,不仅可以驱寒还可以提供人体所需的能量。用高压锅炖排骨,排骨肉质鲜嫩,入口即化,把骨头都炖的很软。排骨还可以和萝卜啊,冬瓜啊,一起炖都是一道不错的美味。看到这有没...
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高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法
  • 高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法

  • “高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜”食材明细主料排骨(1000g)辅料藕(1只)花椒(15颗)干辣椒(4个)八角(2个)冰糖(1块)葱(少许)酱油(2匙)味达美(2匙)醋(3匙)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅炖排骨的做法步骤1、我用的是中排1000g,先洗净,然后冷水下锅焯十五分钟(加一点白酒,葱...
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妈妈用高压锅炖排骨如何做简单又好吃
  • 妈妈用高压锅炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟排骨在餐饮界已经是老生常谈的话题了,大家都不陌生,无非就是蒸煎煮炸,已经不是什么新鲜事了,。但是今天给大家带来的这道高压锅炖排骨可不是一般的炖排骨哦!大家肯定觉得不还是炖排骨嘛!NO!NO!NO!这道菜里加入...
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美味高压锅炖排骨如何做简单又好吃
  • 美味高压锅炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料排骨:适量辅料盐:适量具体步骤有时间排骨先冷水泡一泡,能减少血沫,来不及可省略凉水排骨下锅慢火烧开焯去血沫,可适当放姜片。高压锅放热水,排骨放入锅内,放花椒大料葱姜,生抽一大勺,盐少许。水抹过排骨。...
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萝卜炖排骨高压锅需要多久
  • 萝卜炖排骨高压锅需要多久

  • 20分钟。高压锅是种压强比较大,食物煮熟快的锅。普通的锅子炖排骨需要40分钟的时间,用高压锅炖排骨,不需要人的看守着火候,也大大节省了人的时间和精力,所以高压锅炖排骨是非常方便的。把萝卜切成厚厚一块,放上排骨,在高压锅中炖20分钟即可。...
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高压锅炖排骨注意事项有哪些?-排骨用高压锅压多长时间合适?
  • 高压锅炖排骨注意事项有哪些?-排骨用高压锅压多长时间合适?

  • 排骨,在我国通常指的是猪肋骨和脊椎骨,是做菜的一种食材,因为中国人食用猪肉比例比较大,这也是中国人的饮食结构导致的,例如排骨汤,是一道家常菜肴,那么排骨用高压锅压多长时间合适?一、排骨用高压锅压多长时间合适高压锅的压强较大,用高压锅炖排骨一般要15-20分钟左右。先用大火...
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高压锅炖猪排骨多长时间
  • 高压锅炖猪排骨多长时间

  • 15分钟左右。做猪排骨需要使用高压锅煮制,在做猪排骨之前要将猪排骨清理干净,注意不能使用热水清理猪排骨,会影响猪排饭的口感。炖好的猪排骨可以搭配一碗白米饭,吃起来味道更好,也可以在猪排骨里加入辣椒酱,豆瓣酱等进行调味。...
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高压锅萝卜炖排骨要炖多久
  • 高压锅萝卜炖排骨要炖多久

  • 约15至20分钟左右。高压锅的压强比较大,选用高压锅,萝卜炖排骨一般要15到20分钟左右,先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出出气的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟左右,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开...
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高压锅蒸排骨怎么做-高压锅蒸排骨的做法
  • 高压锅蒸排骨怎么做-高压锅蒸排骨的做法

  • 食材明细主料金针菇(150克)排骨(300克)辅料姜(适量)糖(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)柱侯酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅蒸排骨的做法步骤1、金针菇清洗干净沥干水,排骨放姜末、蒜末、酱油、柱侯酱、盐、糖,抓均2、地瓜粉3、油4、金针菇铺在盘子里5、把腌...
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高压锅炖排骨的方法
  • 高压锅炖排骨的方法

  • 一说到炖排骨,很多朋友就会开始流口水。的确,在寒冷的季节炖上一锅排骨汤,既能享受美味,又能抵御严寒。以前的炖排骨是使用砂锅,现在有了高压锅,能将炖煮的时间大大缩短,提高了烹饪的效率。那么,高压锅炖排骨的方法是什么呢?高压锅炖排骨的方法1、高压锅炖排骨主料:排骨700g辅料:生...
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高压锅炖排骨要多久
  • 高压锅炖排骨要多久

  • 中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,排骨就是一个非常有代表性的美味佳肴。排骨有多种做法,其中以高压锅炖排骨最为常见。那么,究竟高压锅炖排骨要多久呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!一、高压锅炖排骨要多久用...
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排骨炖多久用高压锅
  • 排骨炖多久用高压锅

  • 十五至二十分钟。使用高压锅炖排骨,煮炖二十分钟左右排骨可以成熟,喜欢吃口感软烂的排骨,可以酌情增加煮炖的时间。排骨在煮炖之前需要放在清水中浸泡、焯烫后再炖,这样可以去除部分血水,减少排骨的腥味。炖排骨的过程中可以添加适量的干辣椒、生姜等调味料,可以使排骨的味道变...
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红萝卜排骨汤高压锅炖多久
  • 红萝卜排骨汤高压锅炖多久

  • 30分钟。买回的排骨洗净,最好选择猪前排,焯水去掉血水,取出沥干水分备用.高压锅锅中放水,放入排骨、葱、姜一起加热,20分钟后再加入萝卜,继续炖煮10分钟即可。红萝卜具有较高食用价值,炖煮红萝卜排骨汤过程建议加入料酒、白醋,具有很好的去腥效果。...
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用高压锅炖排骨多长时间
  • 用高压锅炖排骨多长时间

  • 15到20分钟。炖排骨的时候先大火煮5分钟左右,然后再用大火炖15分钟左右。排骨炖好了之后不要立即开锅,将排骨焖几分钟之后再开锅,这样炖出来的排骨味道会更香。在排骨炖好之后再加入盐、鸡精等调味品。炖排骨时可以搭配一些菜炖,例如白萝卜、藕、玉米等。...
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高压锅土豆炖排骨怎么做-高压锅土豆炖排骨的做法
  • 高压锅土豆炖排骨怎么做-高压锅土豆炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700g)土豆(2个)辅料葱姜蒜(20g)干辣椒(4-5个)配料盐(5g)生抽(10g)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)高压锅土豆炖排骨的做法步骤1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。4、放入排骨翻炒出香味。5...
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如何用高压锅炖排骨
  • 如何用高压锅炖排骨

  • 一说到排骨汤,相信大家一定会想到香气扑鼻、口感鲜美的炖排骨,热腾腾的汤里再加上一些冬瓜、木耳和山药,既美味又能滋补身体,一举两得。说到这里,大家知道该如何用高压锅炖排骨吗?下面,就让我们一起来看一下吧。如何用高压锅炖排骨1.高压锅炖排骨方法一主料:排骨500g。调料:葱2段,...
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炖排骨的小窍门全在这-怎么用高压锅炖排骨
  • 炖排骨的小窍门全在这-怎么用高压锅炖排骨

  • 排骨是非常有营养的肉类,无论大人还是小孩都很喜欢吃。日常我们炖排骨都是拿家里的铁锅来炖,可是有的排骨怎么炖都炖不烂,吃在嘴里硬硬的,口感极差。这时候我们家里高压锅就派上用场了。那么,怎么用高压锅炖排骨呢,一起来跟小编看看吧。一、怎么用高压锅炖排骨需要的材料:猪排骨...
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高压锅炖腿骨肉怎么做-高压锅炖腿骨肉的做法
  • 高压锅炖腿骨肉怎么做-高压锅炖腿骨肉的做法

  • “高压锅炖猪骨肉”食材明细主料猪腿骨(2块)辅料葱(半根)姜(半块)青叶(少许)豆瓣酱(抹开猪骨为准)生抽(2勺)老扣(3勺)蚝油(2勺)酱料包(可以不用)花椒(适量)八角(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)高压锅炖腿骨肉的做法步骤1、大小腿骨清水泡30-60分钟,换2次水。2、高压锅加热水和料酒...
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高压锅藕炖排骨要多久
  • 高压锅藕炖排骨要多久

  • 15-20分钟。炖煮排骨之前排骨最好先用姜片,葱段,料酒焯水去血沫,焯水后的排骨用清水清洗干净后在用蒜片,姜片等调料炒香后放在高压锅里,再加入适量的藕段炖煮15-20分钟即可。炖煮好的排骨没有吃完就要用保鲜膜密封好在放入冰箱的保鲜室存放,用保鲜膜密封的目的是避免冰箱里其他...
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白萝卜炖排骨用高压锅炖要炖多久
  • 白萝卜炖排骨用高压锅炖要炖多久

  • 一个小时。在炖萝卜排骨汤,要把萝卜切成块状,这样吃起来的口感也会更好,在炖的过程中可以放点醋,这样更容易炖烂。若觉得汤比较油腻的话,可以放几片洗干净的桔子皮,这样既可以解腻又可以去除异味,而且炖好的萝卜排骨汤味道也会更鲜美。...
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高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法
  • 高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750克)干辣椒(适量)姜(适量)黄豆酱(半勺)豆瓣酱(半勺)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(少许(根据自己口味添加或不加))中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。3、排骨凉水上锅加姜...
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高压锅胡萝卜炖排骨炖多久
  • 高压锅胡萝卜炖排骨炖多久

  • 一个小时左右。用高压锅炖胡萝卜排骨的时间要比普通的锅具用到的时间更短一些,因为高压锅压力比较大,用高压锅炖出来的排骨会更软烂,炖排骨前一定要用清水多冲洗几遍,把排骨的血水洗掉会更加美味,炖一个小时左右就可以出锅了。...
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高压锅炖排骨时间要多长
  • 高压锅炖排骨时间要多长

  • 先用水把排骨洗干净,然后将排骨下锅加入水开火,同时加入料酒和姜片,先把排骨焯下水,有利于去除排骨的肉腥味。然后再把焯水过的排骨倒入高压锅中,加入胡萝卜和玉米,再加入一点姜片和葱段、盐,然后倒入适量的水开火,炖大概二十到二十五分钟左右。...
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专题