![好吃的上海咸鸡如何做简单又好吃]( "好吃的上海咸鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸡：一只辅料盐：一两余黄酒：半两花椒：少许生姜：适量葱：适量具体步骤1.光鸡去内脏、洗净滤干，用炒过的花椒盐把鸡身里外擦透，腌渍三小时。2.把腌好的鸡装在盘里，加生姜、葱、黄酒后上笼，用大火蒸十分钟，再改用中火蒸...
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![颜值高的客家咸鸡如何做简单又好吃]( "颜值高的客家咸鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩母鸡：1只（约粗海盐：150g沙姜粉：1汤匙(香油：2汤匙（30ml）葱丝：适量辅料具体步骤1.嫩母鸡宰杀后（这一步可请商贩代劳），清洗处理干净，从鸡膝关节处斩去鸡爪。2.将鸡身水分抹干，把粗海盐均匀地涂抹在鸡身上，肚膛内也要抹匀...
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![咸鸡粥怎么做-咸鸡粥的做法]( "咸鸡粥怎么做-咸鸡粥的做法")
- 食材明细主料咸鸡（少许）白粥（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料香油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸡粥的做法步骤1、准备:米小半杯，咸鸡，葱花，姜丝。2、把米清洗一下放入高压锅煮成粥。3、高压锅煮的粥快又绵。4、将咸鸡放入煮好的白粥里煮三分钟，让咸鸡的味道释放出来，不...
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![私房咸鸡如何做简单又好吃]( "私房咸鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料崇明散养鸡：一只辅料盐：少许花椒：少许姜片：适量花雕酒：适量老抽：适量生抽：适量白砂糖：适量具体步骤1.新鲜散养崇明鸡一只，洗净之后，待用。2.炒锅加热，放入少许盐和花椒，炒出花椒的香味。3.把花椒盐抹匀在鸡里外，肚子里...
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![咸鸡煲仔饭的做法 开心果姐姐咸鸡煲仔饭 咸鸡煲仔饭怎么做]( "咸鸡煲仔饭的做法 开心果姐姐咸鸡煲仔饭 咸鸡煲仔饭怎么做")
- “开心果姐姐强力推荐，全部健康绿色食材，加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术，做出此道土锅咸鸡煲仔饭”，咸鸡煲仔饭，八人份量，调制中火，从点火到熄火只需十分钟，余热再焖烧十分钟开盖，省时快捷营养好。”食材明细主料土鸡（200g）饮用水（150g）辅料大米（150g）酱油（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时...
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![教你两招回味无穷的做法-咸鸡怎么吃]( "教你两招回味无穷的做法-咸鸡怎么吃")
- 提到咸鸡，可能北方的朋友们会比较陌生，这道菜是属于广东的名菜。再详细分一下，他其实是属于客家菜系的。咸鸡做法并不难。而且味道非常的滑嫩。鸡肉紧实香入骨。不论是日常生活中用来拌面或者是煮粉都是十分鲜美的。接下来就为大家介绍两种咸鸡的做法。咸鸡怎么吃教你两招回...
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![好吃的咸鸡火锅的做法如何做简单又好吃]( "好吃的咸鸡火锅的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉我们常吃。那么咸鸡火锅不知道你们吃过没有。咸鸡和普通鸡肉最大的区别就是它的口感和肉质比较有嚼劲，味道更劲道。虽然是咸鸡但是经过长时间的焖煮，它的味道已经减为清淡，再加入莴笋的香味，炖出来的汤非...
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![好吃得停不下来图解-咸鸡火锅]( "好吃得停不下来图解-咸鸡火锅")
- 鸡肉对于我们来说，是特别常见的食材了，相信经常在大家的餐桌上出现，而且记得做法也很多，那么，咸鸡火锅你们吃过吗？咸鸡的肉吃起来比较有嚼劲，味道也更加浓郁。但是在加入其他蔬菜的咸鸡火锅味道却刚好，汤汁也很美味。主料咸草鸡：半只辅料莴笋：适量薄百叶：适量葱：适量姜：适量油：适量鸡精...
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![简单版土豆焖咸鸡如何做简单又好吃]( "简单版土豆焖咸鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鸡：300土豆：400辅料酱油：适量油：适量热开水：适量姜片：适量砂糖：适量具体步骤1.原材料。2.土豆去皮切块。3.鸡肉切件先下油锅恰是炒变色，再加入姜片。4.加入土豆炒均匀。5.加入砂糖和酱油，再一次性加入热开水...
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![简单版客家咸鸡如何做简单又好吃]( "简单版客家咸鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半个辅料盐：二十五克花生油：少许具体步骤1.洗净去头和爪2.放入开水中煮约三分钟3.肉色变白，血末浮起4.冲洗血水5.在鸡上洒盐，表面均匀抹盐6.翻面也要均匀抹盐7.将抹好盐的鸡用绳子挂起二十四小时，8.在烧...
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![咸鸡怎么烧]( "咸鸡怎么烧")
- 你知道好吃的咸鸡怎么烧吗？简单易懂的家常做法咸鸡你知道有哪几种吗？当然，必不可少的你需要准备一只新鲜的鸡，想要在亲戚朋友们的饭桌聚餐上露一手吗？下面小编给大家精心提供几种好吃又简单的咸鸡做法，大家跟我一起学习起来吧！咸鸡怎么烧做法一主料：草鸡小葱姜辅料：面粉鸡蛋葱姜辣...
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![咸鸡白菜汤怎么做-咸鸡白菜汤的做法]( "咸鸡白菜汤怎么做-咸鸡白菜汤的做法")
- “咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜，配白菜更鲜甜好喝。”食材明细主料咸鸡（适量(熟食)）黄芽白菜（一棵）辅料姜片（少许）葱花（少许）杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸡白菜汤的做法步骤1、准备:黄芽白菜，咸鸡，姜，葱花，杞子。2、泡洗好的白菜改刀切片。3、热锅...
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![【芸芸小厨】 客家咸鸡 怎么做-客家咸鸡 的做法 客家咸鸡]( "【芸芸小厨】 客家咸鸡 怎么做-客家咸鸡 的做法 客家咸鸡")
- “今天给家人做一道客家咸鸡，鸡肉蒸得软烂，只有盐这样简单的调味，也能做出鲜香滋味。选择做这一道菜的另一个原因是因为客家咸鸡也叫外婆鸡，是说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱外孙，杀鸡过年时特地把鸡腿留下来，埋在盐堆里保存，待到节后女儿带外孙回娘家时，阿婆就将鸡...
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![外婆教我做咸鸡蒸鲫鱼如何做简单又好吃]( "外婆教我做咸鸡蒸鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料姜片：适量红辣椒：适量油：适量葱花：适量料酒：适量咸草鸡：适量薄盐生抽：适量盐：适量具体步骤1.买回的鲫鱼2.刮了鱼鳞后，直接切断，背脊不要切断3.加点盐4.加料酒腌制一会5.把鱼取出放到盘上，底下垫点姜...
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![咸鸡隔水蒸多久能熟]( "咸鸡隔水蒸多久能熟")
- 20至40分钟。普通锅隔水蒸40分钟左右；若选择用高压锅蒸咸鸡的话那么蒸的时间就会缩短很多，一般20分钟左右咸鸡就可以蒸熟。无论是用普通的蒸锅还是用高压锅，都是需要隔水的，不能将鸡浸泡在水中，这样会让咸鸡的味道和口感发生变化。...
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![美味的咸鸡煲仔饭如何做简单又好吃]( "美味的咸鸡煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的咸鸡煲仔饭，主要是由香米与鸡肉经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁。把饭在锅里焖一会儿，能够使调味料和食材充分融合，味道更加丰满，米香和鸡肉的香味喷薄而出，即开胃，又营养丰...
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![蒸咸鸡怎么做-蒸咸鸡的做法]( "蒸咸鸡怎么做-蒸咸鸡的做法")
- 食材明细主料鸡块（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）酱油（适量）酱酒（适量）配料蒜（适量）葱片（适量）姜碎（适量）人叁片（适量）蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸咸鸡的做法步骤1、所以才料都做好2、再加入一起弄匀3、盖上让它入味（时间1小时多）隨你。。4、已入味鸡块放在盘里准备蒸5、把锅里水...
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![咸鸡炒饭的做法 家常炒饭@@特色咸鸡炒饭 咸鸡炒饭怎么做]( "咸鸡炒饭的做法 家常炒饭@@特色咸鸡炒饭 咸鸡炒饭怎么做")
- 食材明细主料咸鸡（适量）隔夜白饭（适量）辅料腊肠（适量）指天椒（适量）芹菜（适量）鸡蛋（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸡炒饭的做法步骤1、原料：咸鸡腊肠指天椒芹菜隔夜白饭鸡蛋蒜葱2、烧热锅，下适量油热，爆香蒜及葱。3、咸鸡切块，倒入锅里炒至稍微焦黄。4、把腊肠切片...
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![香喷喷的咸鸡煲仔饭如何做简单又好吃]( "香喷喷的咸鸡煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟咸鸡煲仔饭，顾名思义就是肌肉和大米闷得饭，香喷喷咸鸡煲仔饭全部采用健康食材，煲仔饭是一种简单而且美味的快餐食品，能够让你在快节奏的忙碌生活中体会到美食的奥妙，午餐来一份香喷喷的咸鸡煲仔饭让你一个习武...
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![咸鸡冷吃怎么做-咸鸡冷吃的做法]( "咸鸡冷吃怎么做-咸鸡冷吃的做法")
- “老公特别喜欢吃鸡，所以至今为止做过的🈶️口水鸡，鸡煲，红烧鸡，蒸鸡，手撕鸡，黄焖鸡，盐水鸡，酱油鸡，烤鸡......，但是这款咸鸡是最简单最方便的，儿子每次都抢着吃😄。”食材明细主料鸡（1只）辅料姜（10片）调料粗盐（15g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸡冷吃的做法步骤1、在市场买一支杀好...
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![清蒸咸鸡如何做简单又好吃]( "清蒸咸鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：半只淮山：1条辅料盐焗鸡粉：适量红枣：适量枸杞子：适量具体步骤1.先把鸡肉用盐、料酒腌二十分钟。2.鲜淮山切薄片3.把腌制好的鸡肉放在淮山上，再放入枸杞子、红枣、姜片，镉水蒸。4.半小时后就蒸好啦。...
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![有特色的客家咸鸡如何做简单又好吃]( "有特色的客家咸鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：1只辅料生姜：3片盐：2茶勺具体步骤1.母鸡内外清洗干净，放入一个深锅中，加入没过鸡的水，放入3片生姜。2.盖上锅盖开大火煮。3.煮开后保持水滚5分钟，5分钟一到，关火，焖30分钟。4.30分钟后，将鸡取出，沥干水分，趁...
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![怎么腌制咸鸡好吃]( "怎么腌制咸鸡好吃")
- 鸡肉是我们日常生活中经常会食用的食物。用鸡肉做的菜品也是五花八门，比如说叫花鸡、钵钵鸡、辣子鸡、小鸡炖蘑菇等等。鸡肉也是各种餐饮店的宠儿。腌制咸鸡也是我们大部分家庭会遇到的事情。那么，怎么腌制咸鸡？腌制咸鸡怎么吃？跟着我一起来了解一下吧。一、怎么腌制咸鸡好吃...
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![客家咸鸡怎么做-客家咸鸡的做法]( "客家咸鸡怎么做-客家咸鸡的做法")
- “客家咸鸡，远近闻名，是一道远古留传下来的经典菜。”食材明细主料光鸡（1只）辅料盐（适量）十三香（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家咸鸡的做法步骤1、把鸡搞净，内外抹遍盐，过1O分钟再抹一遍，然后肚里面抹遍十三香，入冰箱冻一天。2、取出鸡，放入蒸锅隔水蒸。3、蒸熟后，斩件装盘...
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![咸鸡米线怎么做-咸鸡米线的做法]( "咸鸡米线怎么做-咸鸡米线的做法")
- “首先要介绍一下这个菜里面的一个主菜的做法，就是咸鸡了，其实做法很简单，首先去毛，洗干净的母鸡（我觉得母鸡做起来好吃，你也可以用其它鸡）一只，放进锅里，水满过鸡，烧一个小时（如果鸡很嫩的话，时间适当减少），捞起，放凉，然后用盐和沙姜粉里里外外把鸡擦均匀，放在冰箱里，第二天就可以开吃啦！”...
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味味甜
