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关于鸡蛋干炒山药的餐饮百科

鸡蛋干炒山药怎么做-鸡蛋干炒山药的做法
  • 鸡蛋干炒山药怎么做-鸡蛋干炒山药的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)山药(290克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒山药的做法步骤1、食材:鸡蛋干、山药。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将山药洗净,去皮。4、放在案板上切成片。5、随后,将切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后捞...
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鸡肉炒山药怎么做-鸡肉炒山药的做法
  • 鸡肉炒山药怎么做-鸡肉炒山药的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)山药(适量)辅料青豆(适量)小玉米(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒山药的做法步骤1、青豆和小玉米先煮一下。2、鸡肉切段或者块。3、山药切段。4、锅内放油,放入葱花,榨出葱油。5、放入鸡肉。6...
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虾皮山药炒鸡蛋怎么做-虾皮山药炒鸡蛋的做法
  • 虾皮山药炒鸡蛋怎么做-虾皮山药炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)山药(120克)虾皮(5克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤1、材料:山药、虾皮、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6、...
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鸡蛋山药拼怎么做-鸡蛋山药拼的做法
  • 鸡蛋山药拼怎么做-鸡蛋山药拼的做法

  • “山药里加2个鸡蛋,用来做早餐,简单方便,营养又美味,孩子爱吃。”食材明细主料面粉(300g)山药(1根)鸡蛋(2个)白砂糖(30g)干酵母(3g)辅料水(70ml)甜香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋山药拼的做法步骤1、将山药去皮后放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子将其压成泥状。接着准备一个稍大一点的盆,加...
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山药鸡蛋红枣糕的做法 山药鸡蛋红枣糕12+ 山药鸡蛋红枣糕怎么做
  • 山药鸡蛋红枣糕的做法 山药鸡蛋红枣糕12+ 山药鸡蛋红枣糕怎么做

  • 食材明细主料山药(50克)鸡蛋(2个)辅料红枣(若干个)黑芝麻粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药鸡蛋红枣糕的做法步骤1、准备食材2、山药去皮,切成小片或者小块,鲜枣或者红枣去好外皮,切成小丁备用;3、将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋;4、山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥;....
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皮蛋炒山药怎么做-皮蛋炒山药的做法
  • 皮蛋炒山药怎么做-皮蛋炒山药的做法

  • “山药能补脾胃,滋肺肾,和皮蛋一起烹食,可以滋养肌肤,健美肌体。”食材明细主料山药(200克)辅料皮蛋(一只)姜末(适量)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(3克)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋炒山药的做法步骤1、准备的山药和皮蛋。2、山药去皮洗净切丁,皮蛋切丁。3、山药入锅蒸...
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山药鸡蛋汤怎么做-山药鸡蛋汤的做法
  • 山药鸡蛋汤怎么做-山药鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料山药(1根)鸡蛋(2个)干香菇(适量)肉丁(适量)辅料香菜(适量)番茄沙司(适量)调料油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鸡蛋汤的做法步骤1、山药去皮。2、切成泥。3、准备好材料4、加油,放入葱。5、放入番茄酱翻炒。6、放入蘑菇钉,翻炒。7、放入瘦肉丁翻...
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鸡蛋干炒什锦的做法 【山西】鸡蛋干炒什锦 鸡蛋干炒什锦怎么做
  • 鸡蛋干炒什锦的做法 【山西】鸡蛋干炒什锦 鸡蛋干炒什锦怎么做

  • “什锦,是指多种原料制成,或是多种花样拼成的食品。我经常喜欢炒个大杂烩,冰箱里有什么蔬菜,就放些什么,往往这样子做出来的菜肴味道还很好,因为集合了很多食材,味道更丰富了。像我们家过年,有时候餐桌上,除非了带鱼、排骨、红烧肉,小炒就是随便炒了,所以,可以用一些食材剩下的边角料...
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醋溜山药鸡蛋怎么做-醋溜山药鸡蛋的做法
  • 醋溜山药鸡蛋怎么做-醋溜山药鸡蛋的做法

  • “这个醋溜山药,个人非常喜欢,酸溜溜的味道非常棒,山药也脆脆的非常爽口。”食材明细主料山药(一根)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)白醋(适量)蒜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜山药鸡蛋的做法步骤1、山药洗净。2、去皮切片,放入清水冲洗一下。3、鸡蛋准备好。4、蒜末...
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咖喱山药豆干鸡的做法 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱 咖喱山药豆干鸡怎么做
  • 咖喱山药豆干鸡的做法 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱 咖喱山药豆干鸡怎么做

  • “为什么有人做的咖喱好吃,有人做不出那个味道来。想吃好吃的咖喱,一定是现做的咖喱才香。咖喱是由多种香料调配而成。看香港英文电视里,外国人做咖喱,都是自己配制。我家的香料也基本齐全,所以我今天给大家做个自制的咖喱。”食材明细主料鸡架(1只)豆腐干(150克)西红柿(150克)虾(100...
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山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做
  • 山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做

  • “冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还能够减肥瘦身哦。山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的...
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鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法
  • 鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)山药(160克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋山药炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮切成片)、山药(已洗净去皮切成片)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随...
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山药鸡蛋糕的做法 山药鸡蛋糕——宝宝辅食 山药鸡蛋糕怎么做
  • 山药鸡蛋糕的做法 山药鸡蛋糕——宝宝辅食 山药鸡蛋糕怎么做

  • “宝宝们都超爱吃松软的糕点,比如自制的蛋糕、米糕、发糕,但这对于厨房新手妈妈来说,蛋清打发就难住好一批了吧,酵母发酵又是一道坎,一次次被打击,我也替妈妈们着急啊!别灰心,还有一大批替代的松软糕点,今天这款用山药做的鸡蛋糕,口感也是蓬松软绵的,搭配一点红枣,清香甜软,口感软绵易...
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鸡蛋干炒野山笋怎么做-鸡蛋干炒野山笋的做法
  • 鸡蛋干炒野山笋怎么做-鸡蛋干炒野山笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)野山笋(6根)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒野山笋的做法步骤1、食材:鸡蛋干、野山笋。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将野山笋剥壳清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着,将切好的野山笋...
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山药鸡蛋饼怎么做-山药鸡蛋饼的做法
  • 山药鸡蛋饼怎么做-山药鸡蛋饼的做法

  • “宝宝辅食,软软糯糯没牙也能吃。”食材明细主料山药(适量)辅料鸡蛋(适量)调料面粉(一点)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药鸡蛋饼的做法步骤1、山药蒸熟打碎。2、打碎山药加一小勺面粉一个鸡蛋🥚。3、搅拌均匀。4、不用刷油直接放锅里煎。有条件的可以用裱花袋挤漂亮点。5...
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干锅山药的做法 【湖北】干锅山药 干锅山药怎么做
  • 干锅山药的做法 【湖北】干锅山药 干锅山药怎么做

  • “山药的吃法很多,大家吃过干锅山药吗?味道也相当不错哟。很多人都爱吃干锅菜,可是我们在平时很少有人去做,其实干锅的东西的做法也是很简单的,只要注意不易熟的提前预处理一下,再在炒制过程中不要加入水分,而是利用调味的汁和食材中的水分将锅中的食物炒熟即可。这道干锅山药色...
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鸡蛋炒山药怎么做-鸡蛋炒山药的做法
  • 鸡蛋炒山药怎么做-鸡蛋炒山药的做法

  • “这道菜由山药、胡萝卜搭配素炒而成。简单的素菜,有着补肾、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、补充维生素、延年益寿等功效。”食材明细主料鸡蛋(160g)山药(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒山药的做法...
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虾皮鸡蛋炒山药怎么做-虾皮鸡蛋炒山药的做法
  • 虾皮鸡蛋炒山药怎么做-虾皮鸡蛋炒山药的做法

  • 食材明细主料山药(250克)鸡蛋(2只)虾皮(10克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡蛋炒山药的做法步骤1、食材:山药、鸡蛋、虾皮、香葱2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、将山药洗净去皮。4、放在案板上切成片。5、随后,将切好的山药下入清水锅中焯开,捞出...
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——【山药青笋炒鸡丝】 山药青笋炒鸡丝怎么做-山药青笋炒鸡丝的做法 冬食山药正当时
  • ——【山药青笋炒鸡丝】 山药青笋炒鸡丝怎么做-山药青笋炒鸡丝的做法 冬食山药正当时

  • “中医认为,山药性味甘平偏温,入脾、肺、肾三经,有补中益肺、固肾止泻之功效,温补而不骤,微香而不燥,非常适宜冬天食用。”食材明细主料山药(一根)青笋(一根)胡萝卜(适量)鸡肉丝(一根)辅料淀粉(一勺)葱丝(少许)姜丝(适量)蛋清(少许)配料生抽(2勺)盐(1勺)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山...
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山药炒鸡丁怎么做-山药炒鸡丁的做法
  • 山药炒鸡丁怎么做-山药炒鸡丁的做法

  • “鸡肉在饭桌上是最普通不过的肉类。一般是炒着吃和炖汤两大类型。这样吃久了,就吃腻了。换换口味,换换配菜会是意想不到的味道。山药在秋冬季节吃的最多,由于山药切后及容易氧化发黑,所以不会像鸡肉那样在餐桌上出镜率那么高了。这道山药炒鸡丁做法很简单,是家庭不可缺少的家...
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山药毛豆炒蛋怎么做-山药毛豆炒蛋的做法
  • 山药毛豆炒蛋怎么做-山药毛豆炒蛋的做法

  • “毛豆山药炒蛋是一道颜色非常漂亮,营养价值很高的一道夏季小炒。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。可以作为儿童补充铁的食物之一。...
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山药黑木耳炒鸡蛋怎么做-山药黑木耳炒鸡蛋的做法
  • 山药黑木耳炒鸡蛋怎么做-山药黑木耳炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋味道鲜美,搭配在小炒菜里,既有颜值,又营养。”食材明细主料山药(1根)鸡蛋(2个)黑木耳(10朵)辅料盐(3g)食用油(5g+3g)生抽(8g)干辣椒(2个)小葱(5g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、原料:山药,鸡蛋,黑木耳(提前浸泡、焯水),小葱。2、山药切片,葱切碎,鸡蛋去壳打散...
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山药炒鸡蛋怎么做-山药炒鸡蛋的做法
  • 山药炒鸡蛋怎么做-山药炒鸡蛋的做法

  • “简单美味快手菜,养胃有营养,老少皆宜。”食材明细主料山药(一根)鸡蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药炒鸡蛋的做法步骤1、山药洗净,削皮切薄片。2、鸡蛋打散。3、锅烧热放少许油,倒入鸡蛋液,用铲子捣块,再倒入山药加盐调味,翻炒几下即可。4、出锅...
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山药木耳鸡蛋的做法 山药木耳鸡蛋—清新爽口小炒 山药木耳鸡蛋怎么做
  • 山药木耳鸡蛋的做法 山药木耳鸡蛋—清新爽口小炒 山药木耳鸡蛋怎么做

  • “下班回家后,来一个简单的清新小炒,配上一碗米饭,好幸福哇~~”食材明细主料木耳(适量)山药(适量)鸡蛋(两个)辅料毛豆(少量)红辣椒(两个)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药木耳鸡蛋的做法步骤1、山药削皮洗净,另备少许毛豆,红辣椒,生姜切好;鸡蛋两个;2、木耳...
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洋葱炒鸡蛋干的做法 【山西】洋葱炒鸡蛋干 洋葱炒鸡蛋干怎么做
  • 洋葱炒鸡蛋干的做法 【山西】洋葱炒鸡蛋干 洋葱炒鸡蛋干怎么做

  • “最近迷上了吃鸡蛋干,开始为了买这个东西还跑了好几个超市,后来问了很多人都表示没听说过,宝宝表示很郁闷呀,但是为了满足对吃的追求,终于派老公出去买到了。鸡蛋干长得像豆腐干,吃起来我觉得挺像乡巴佬鸡蛋的味道,直接当零食吃也行,放入菜肴一起炒也好吃,感觉能给菜肴提点鲜味。...
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