![莜面傀儡的做法 莜面傀儡（山药傀儡） 莜面傀儡怎么做]( "莜面傀儡的做法 莜面傀儡（山药傀儡） 莜面傀儡怎么做")
- “内蒙古美食，大妞儿历经波折终于在济南成功做出来，分享给和我一样在外的游子，吃一口简单易操作不翻车的家乡美食～冲鸭～”食材明细主料马铃薯（5-8个）辅料莜面（1小碗）调料葱（适量）盐（1匙）鸡精（1匙）花椒面（（十三香或者五香粉皆可）1匙）胡麻油（（花生油或是橄榄油皆可）2匙）姜（适量）蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺...
- 23316
![山药泥荞麦面怎么做-山药泥荞麦面的做法]( "山药泥荞麦面怎么做-山药泥荞麦面的做法")
- “很简单的荞麦面，没肉没荤腥，却营养极好”食材明细主料干荞麦面（2支）辅料山药（1段）秋葵（3个）水（600ml）海苔丝（适量）生抽（适量）味啉（适量）小葱（适量）芥末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药泥荞麦面的做法步骤1、干的荞麦面2、水开后放面，煮到面条没有硬芯，捞出3、生的山药，一部分山药...
- 20535
![山药炒面怎么做-山药炒面的做法]( "山药炒面怎么做-山药炒面的做法")
- 食材明细主料山药（适量）面条（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药炒面的做法步骤1、山药洗净去皮切片，辣椒切成圈装，葱花切小粒，备好其他食材2、锅中加油烧热，放入葱花爆香3、将山药片放入快速翻炒（可以事先将山药片在清...
- 26122
![莜面傀儡的做法 莜面傀儡（粗粮细作） 莜面傀儡怎么做]( "莜面傀儡的做法 莜面傀儡（粗粮细作） 莜面傀儡怎么做")
- “土豆是许多人喜欢吃的菜菜，可是把她当做主食吃也是很不错的，来，你也可以试试”食材明细主料土豆（多少不限）辅料麻油（适量）盐（适量）葱花（适量）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莜面傀儡的做法步骤1、土豆去皮切小块，上笼屉蒸熟2、放入我魔袋揉碎，😂哈哈我是怕烫手，没有这个也可以，只要...
- 18838
![黑面菇山药炖跑山鸡怎么做-黑面菇山药炖跑山鸡的做法]( "黑面菇山药炖跑山鸡怎么做-黑面菇山药炖跑山鸡的做法")
- “跑山鸡的肉紧实，黑面菇滑嫩，山药绵软，加入党参、天麻和龙眼肉，让汤汁更香浓。”食材明细主料跑山鸡（500g）山药（100g）辅料黑面菇（20g）党参（5根）天麻（1块）姜粉（1勺）干辣椒（5个）干龙眼肉（2勺）枸杞（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑面菇山药炖跑山鸡的做法步骤1、跑山鸡砍块洗净，不用过水，因...
- 26333
![山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做]( "山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做")
- “早上5点起来给老公做的山药炖公鸡，未拍照。剩的山药鸡块，加点清水，煮个热汤面来吃。”食材明细主料山药炖公鸡（适量）挂面（40g）辅料清水（半碗）调料生抽（3g）食盐（半克）香菜（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药鸡汤面的做法步骤1、早上做的山药炖公鸡。2、剩下的放锅里，放清水。3、...
- 29313
![山药花形面包怎么做-山药花形面包的做法]( "山药花形面包怎么做-山药花形面包的做法")
- “包裹着软糯山药泥的面包，花朵一般的形状，看上去是不是很有食欲呢？里面的馅料除山药外，可以选择自己喜欢的任何食材，豆沙什么的都没问题哈”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（20克）黄油（20克）辅料山药泥（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...
- 30878
![玉米面麻油傀儡怎么做-玉米面麻油傀儡的做法]( "玉米面麻油傀儡怎么做-玉米面麻油傀儡的做法")
- “小的时候粮食都是供应的，而且都是按照每家户口本上的人头定量，粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来，等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈妈会用玉米面做各种各样美食，让我们从来没有感受到过生...
- 8354
![山药牛腩面怎么做-山药牛腩面的做法]( "山药牛腩面怎么做-山药牛腩面的做法")
- “牛肉是肉类食品之一，我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉，蛋白质含量高而脂肪含量低，味道鲜美，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。”食材明细主料牛腩（200g）山药（半根）辅料褐麦粉（200g）水（70g）盐（少许）...
- 13137
![白面山药傀儡怎么做-白面山药傀儡的做法]( "白面山药傀儡怎么做-白面山药傀儡的做法")
- “傀儡是我们这边地方特色，不是小吃是主食。有纯莜面傀儡，莜面山药傀儡，白面山药傀儡(山药就是土豆)。蒸熟就可以吃，炒一下就更香了！有时候早饭就吃莜面傀儡拌点蒸熟的土豆也好吃！”食材明细主料土豆（五六个(蒸熟700g)）中筋面粉（380g）辅料葱（适量）洋葱（适量(可以不加)）麻油（150ml）盐（三小...
- 4686
![山药沓沓的做法 山药沓沓（香煎莜面土豆饼） 山药沓沓怎么做]( "山药沓沓的做法 山药沓沓（香煎莜面土豆饼） 山药沓沓怎么做")
- “在我们这里，原来家家都种土豆和莜面，所以用土豆和莜面做的主食非常多，这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药，所以这种莜面土豆饼，俗称为山药沓沓。”食材明细主料土豆（适量）莜面（适量）辅料盐（适量）葱（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药沓沓的做法步骤1、土豆去皮，擦...
- 9954
![蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法]( "蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法")
- “内蒙古三件宝：莜面、山药(土豆)、羊皮袄！莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称，学名土豆)。”食材明细主料莜麦面（500g）辅料土豆（适量）黄瓜（适量）芝麻（适量）酱油（适量）鸡精（适量）醋（适量）胡麻油（适量）韭菜（适量）葱（适量）辣椒（适量）香菜（适量）水萝卜（适量）红萝卜（适...
- 21218
![山药面粮囤的做法 “花样面食”山药面粮囤 山药面粮囤怎么做]( "山药面粮囤的做法 “花样面食”山药面粮囤 山药面粮囤怎么做")
- “小时候每次过年妈妈都要做一些寓意美好的面食，啥元宝啦，猪头啦，神虫啦等等，粮囤是其中必做的，要跟神虫放到家里的米面缸里的。寓意钱满仓，粮满囤。蒸好了要焖5～10分钟，我去做事情了，等我想起来，时间过了好久了，被蒸汽液化的水泡了外皮，看起来很不好看了。”食材明细主料山药（500克）面...
- 22463
![山药面鱼儿怎么做-山药面鱼儿的做法]( "山药面鱼儿怎么做-山药面鱼儿的做法")
- “给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面，这样既增加了营养，也改善了口感，面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。”食材明细主料山药泥（150克）面粉（75克）辅料肉末（80克）调料葱（1棵）蒜（2瓣）姜（5克）红椒（半个）豆瓣酱（20克）生抽（两匙）香菇粉（一小勺）油（适量）盐...
- 4005
![莜面怎么做-莜面的做法]( "莜面怎么做-莜面的做法")
- “国庆假期，在家鼓捣着做了莜面吃，吃的很香，这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃，营养丰富味道，自己做的干净又卫生，很多人喜欢吃西贝的莜面，自己一样可以做出来哦。超简单，试试吧。”食材明细主料莜面（500克）土豆（300克）姜（30克）大料（1个）酱油（10克）盐（15克）辅料菠菜（500克）肉（200克）花椒（3颗...
- 25545
![莜面美食大聚会-莜面美食]( "莜面美食大聚会-莜面美食")
- “莜面窝窝也就是莜面栲姥姥，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。也是降三高的好东西，莜面虽好，不易消化...
- 7125
![山药面包卷怎么做-山药面包卷的做法]( "山药面包卷怎么做-山药面包卷的做法")
- “这个可以做早餐，山药与面包，酸甜的蓝莓酱，无论是早餐还是小点心都很不错。”食材明细主料山药（200克）面包（适量）辅料蓝莓酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药面包卷的做法步骤1、备好食材。2、山药蒸熟后去皮切小条。3、面包片切边，擀面杖擀一擀。4、抹上蓝莓酱，放上山...
- 21359
![山药发面小饼怎么做-山药发面小饼的做法]( "山药发面小饼怎么做-山药发面小饼的做法")
- 食材明细主料山药（1颗）鸡蛋（1个）酵母（适量）白糖（适量）辅料面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药发面小饼的做法步骤1、准备一个山药。2、山药去皮洗净上锅蒸熟。3、根据自己的口味添加适量白糖，按压成泥。4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。5、根据面的多少加入适量酵母（一般500克...
- 22392
![山药红菇面的做法 红菇养生系列之四——山药红菇面 山药红菇面怎么做]( "山药红菇面的做法 红菇养生系列之四——山药红菇面 山药红菇面怎么做")
- 食材明细主料味千拉面（2挂）辅料山药（半根）红菇（5朵）配料生姜（1片）橄榄油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药红菇面的做法步骤1、食材准备。2、山药去皮切条状，红菇放在流动的清水中冲洗，洗掉表面的浮尘，生姜洗净切丝。3、锅内橄榄油烧热，下入姜丝爆香。4、下入山药条翻...
- 9249
![自制莜面卷-莜面卷]( "自制莜面卷-莜面卷")
- 食材明细主料莜面粉（300g）辅料开水（280g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面，搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套，趁热揉均，盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片，切去四周不整齐处。4、再把它切成宽约0.6厘米，长约3厘米的小...
- 21608
![炒傀儡怎么做-炒傀儡的做法]( "炒傀儡怎么做-炒傀儡的做法")
- “新的社会中，美食种类繁多，但是怎么也吃不到儿时的味道。还记得小的时候妈妈给我做的烧傀儡，那叫个香，因为疫情未能回家，直接电话打给母亲，在她的视频指点下终于成功了，分享给屏幕前的你，如果吃过的话，不妨找下儿时的味道，如果你未品尝过，那就动下手给你的家人做个与众不同的晚饭吧...
- 23964
![莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法]( "莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法")
- “莜面在我们山西可是很有名的，非常的好吃，除了白面粉，莜面其实还是很有吃头，不信你看看我做的这道美食噢。”食材明细主料莜面（适量）现开水（适量）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）盐（适量）十三香（适量）花椒面（适量）姜粉（适量）大料面（适量）醋（适量）加加面条鲜（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）莜面...
- 30831
![莜面饸捞蘸山药蘑菇豆腐如何做简单又好吃]( "莜面饸捞蘸山药蘑菇豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莜麦面：500土豆：2个豆腐：500山蘑菇：200辅料水：适量具体步骤1.先做蘸莜面饸捞的土豆蘑菇豆腐，把土豆切成约3厘米的小方块，再把豆腐切成小丁。锅里倒入菜籽油或者花生油后把葱姜蒜倒入锅中炝香后倒入土豆翻炒，再倒...
- 6856
![如何挑选脆山药或者面山药-山药是脆的还是面的呢]( "如何挑选脆山药或者面山药-山药是脆的还是面的呢")
- 山药，相信大家都不陌生，常常出现在大家的餐桌上。作为食材，山药的品种数不胜数，口感也有细微差别。但是相信很多人都有一个疑惑，那就是，到底山药是脆的还是面的。今天小编就要和大家详细介绍一下，山药到底是脆的还是面的一、到底山药是脆的还是面的呢1.山药的脆和面主要取决山药...
- 14232
![家常莜麦山药傀儡如何做简单又好吃]( "家常莜麦山药傀儡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量莜麦面（控糖最佳主食）：适量大葱：适量辅料盐：适量香油：适量胡椒面：适量具体步骤1.把土豆擦成丝，撒上莜麦面粉，上锅蒸２０分钟2.炒葱花炝锅（葱多一点），花椒面，香油，盐少许。多炒一会好吃。烹饪技巧1.在蒸的时候也...
- 30623
味味甜
