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关于炸鸡蛋条的做法的餐饮百科

炸鸡蛋条怎么做-炸鸡蛋条的做法
  • 炸鸡蛋条怎么做-炸鸡蛋条的做法

  • “在家给孩子做的零食,酥脆口感,可依自己口味添加调料,我做的是原味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(250g)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸鸡蛋条的做法步骤1、三个鸡蛋250g面粉和成团,醒发半个小时。2、擀成薄片。3、切成小条。4、锅中加油,烧5层热即可。小伙炸。...
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炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳,鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做
  • 炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳,鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做

  • “炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~”食材明细主料面粉(适量)天妇罗粉(适量)鸡胸肉(3条)鸡蛋(2个)面包糠(适量)地瓜(2条)辅料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡柳鸡条的做法步骤1、买的切好的鸡胸肉,有点宽,三条变6条。黄酒和食盐。2、鸡蛋打散。3、面...
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鸡蛋炸馒头怎么做-鸡蛋炸馒头的做法
  • 鸡蛋炸馒头怎么做-鸡蛋炸馒头的做法

  • 食材明细主料馒头(8个)鸡蛋(3个)辅料油(适量)番茄酱((或沙拉酱)适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炸馒头的做法步骤1、鸡蛋敲开,搅拌均匀,馒头切片,放入鸡蛋液搅拌均匀2、锅里适量加点油,放入裹了鸡蛋液的馒头片,炸至两面金黄色就可以起锅拉3、可放锅里蒸一下,没那么大火气,也可...
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鸡蛋油条怎么做-鸡蛋油条的做法
  • 鸡蛋油条怎么做-鸡蛋油条的做法

  • “加了鸡蛋,做好的油条表皮酥脆,内里暄软。”食材明细主料面粉(约300克)酵母(3g)小苏打(1/4小匙)鸡蛋(1个)植物油(约15ml)辅料水(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋油条的做法步骤1、面粉中加入酵母、盐、小苏打,粗略拌一拌。2、打入一个鸡蛋。3、先用筷子把鸡蛋和面粉搅匀。4...
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鸡蛋面条怎么做-鸡蛋面条的做法
  • 鸡蛋面条怎么做-鸡蛋面条的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)青菜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面条的做法步骤1、青菜清洗备用。2、准备一把挂面。3、煎好鸡蛋,锅中留油煸香葱段。4、加入一碗清水煮沸。5、下挂面青菜煮沸。6、加入荷包蛋盐,挂面煮断生即可。7、成品。...
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炸鸡腿薯条怎么做-炸鸡腿薯条的做法
  • 炸鸡腿薯条怎么做-炸鸡腿薯条的做法

  • “异国他乡,夏天的味道~好吃又简单,关键解馋”食材明细主料鸡腿(16颗)薯条(30颗)葡萄汁(3ml)辅料油(10ml)冰块(1ml)蕃茄酱(1ml)炸鸡粉(1块)原味(口味)未知(难度)炸鸡腿薯条的做法步骤1、炸鸡粉一袋2、鸡腿洗净沥干水分倒入适量炸鸡粉和匀腌制三至五分钟3、倒入凉油烧沸放入鸡腿4、熟时捞出沥油...
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空气炸鸡翅与薯条的做法 空气炸鸡翅&薯条 空气炸鸡翅与薯条怎么做
  • 空气炸鸡翅与薯条的做法 空气炸鸡翅&薯条 空气炸鸡翅与薯条怎么做

  • “临近高考,放松心情、好好休息,好好吃饭,祝所有学子金榜题名!高考加油!给孩子做了无油炸鸡翅&薯条,今天我用新炸锅烤的鸡翅和薯条,确切地讲,是“空气炸”鸡翅和薯条,没用一滴油,解馋管饱还挺好吃。”食材明细主料鸡翅中(4个)大土豆(1个)辅料姜(1块)蒜(3瓣)调料黑胡椒粉(2克)盐(1克)酱油(15克)料...
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鸡蛋炸馒头片的做法 鸡蛋——鸡蛋炸馒头片 鸡蛋炸馒头片怎么做
  • 鸡蛋炸馒头片的做法 鸡蛋——鸡蛋炸馒头片 鸡蛋炸馒头片怎么做

  • “家常的简单早餐。”食材明细主料鸡蛋(适量)馒头(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炸馒头片的做法步骤1、主要原料。2、馒头切片备用。3、鸡蛋加盐打散备用。4、将馒头片蘸匀鸡蛋液。5、烧热油,将蘸好鸡蛋液的馒头片放油锅里炸。6、炸到馒头片两面金黄即...
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油炸鸡蛋的做法 【河池】油炸鸡蛋 油炸鸡蛋怎么做
  • 油炸鸡蛋的做法 【河池】油炸鸡蛋 油炸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)花生油(一碗)西红柿(6个)姜(10g)蒜头(4颗)小辣椒(8个)葱花(适量)辅料盐(1小勺)糖(1小勺)蚝油(1小勺)生抽(1小勺)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸鸡蛋的做法步骤1、洗好后切好备用2、把鸡蛋打在一个碗里(记住一定要打在碗里后面放到油里炸才有效果)3、锅里倒入一碗油等...
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油炸鸡蛋怎么做-油炸鸡蛋的做法
  • 油炸鸡蛋怎么做-油炸鸡蛋的做法

  • “鸡蛋可能有一百种吃法,只是我们没吃过不知道而已😄冰箱里可能没有肉没有青菜,但鸡蛋时常有,而且鸡蛋营养也丰富,吃腻了水蒸蛋可以炒,炒完接着煎,煎完换卤等等,今天咱们来炸,不是一个个炸,而是炸鸡蛋液!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料番茄(1个)葱花(2根)香菜(2根)猪肉(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分...
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咸蛋炸鸡怎么做-咸蛋炸鸡的做法
  • 咸蛋炸鸡怎么做-咸蛋炸鸡的做法

  • 食材明细主料咸蛋(适量)鸡块(适量)辅料酱油(适量)炸鸡粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋炸鸡的做法步骤1、先把2粒咸蛋加入鸡块里2、再加入炸鸡粉3、把鸡块弄匀4、盖上让它入味(越久越入香)5、锅热放入油,等油热后开始炸6、翻匀鸡块炸10分钟后就可以拿上7、这样就可以上...
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炸鸡蛋酱怎么做-炸鸡蛋酱的做法
  • 炸鸡蛋酱怎么做-炸鸡蛋酱的做法

  • “酱的做法也很多,最简单的就是直接大酱蘸着吃,但会比较咸所以还是自己炸个酱比较好,我今天炸了最简单的鸡蛋酱,鸡蛋的加入让大酱的咸味降低了,也更香了,但你知道要先炸酱还是先炒鸡蛋吗?其实这样做就对了。”食材明细主料大酱(1盒)鸡蛋(2个)调料食用油(20克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时...
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鸡蛋油条的做法 鸡蛋油条 鸡蛋油条怎么做
  • 鸡蛋油条的做法 鸡蛋油条 鸡蛋油条怎么做

  • “油条:中国人最最熟悉的早点之一;尽管有很多专家一致认为它是不健康食品,却仍然不能阻止它在中国的广泛市场;因为它不仅价廉物美,更是一种流行了几百年地饮食习惯,根深地固难以改变;只要合理适当食用也是不会影响健康的。油条对于我来说,不向做面包蛋糕那么熟悉,但也不算过于陌生...
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鸡蛋面条的做法 自制鸡蛋面条 鸡蛋面条怎么做
  • 鸡蛋面条的做法 自制鸡蛋面条 鸡蛋面条怎么做

  • “其实一直都想做手擀面的,怕没人吃,就这么搁置下来。没想到,设备党弄回一自动面条机,要自己做面条吃。那就试试这面条机做面条吧。省事倒是省事,把面粉和液体倒进机器,也不用太多操作,面条就出来了。只是,这最细的扁面似乎也略有些厚。而且,面粉变成絮状之后就直接被压成了面条,没...
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鸡蛋炸酱面怎么做-鸡蛋炸酱面的做法
  • 鸡蛋炸酱面怎么做-鸡蛋炸酱面的做法

  • “刀削面版的炸酱面,口感劲道”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(适量)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)菠菜(2颗)盐(少量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋炸酱面的做法步骤1、鸡蛋打散。2、油热先炒鸡蛋。3、炒熟盛出备用。4、烧油爆香葱花。5、加入甜面酱和豆瓣酱,比例2比1。6、炒香加入适...
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炸酱炒鸡蛋怎么做-炸酱炒鸡蛋的做法
  • 炸酱炒鸡蛋怎么做-炸酱炒鸡蛋的做法

  • “在农家饭中吃了一次酱炒鸡蛋,感觉很好吃,自己也照样做了一次,用自己做的炸酱炒鸡蛋,味道更好。”食材明细主料鸡蛋(5个)炸酱(3大勺)辅料油(适量)葱花(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱炒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋、葱花、炸酱;2、蛋液里倒入一勺料酒,用手抽搅打均匀;3、炒...
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炸鸡条怎么做-炸鸡条的做法
  • 炸鸡条怎么做-炸鸡条的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料脆皮香辣炸鸡配料(适量)配料油(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鸡条的做法步骤1、1、把鸡胸肉洗干净。2、2、把鸡胸肉切成条状的。3、3、把切好的鸡肉条裹上脆皮香辣炸鸡配料。4、4、往锅里倒油,然后放裹好的鸡肉条下去炸,炸到呈金黄色就可...
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脆炸鸡条怎么做-脆炸鸡条的做法
  • 脆炸鸡条怎么做-脆炸鸡条的做法

  • “入口香脆,香而不腻”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料弥猴桃(半个)配料料酒(适量)盐(适量)面粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸鸡条的做法步骤1、将鸡肉切成长七厘米,宽二厘米的长条。2、把切好的鸡肉用料酒和少许精盐腌制20分钟。3、腌好的鸡条先沾满...
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香酥炸鸡条怎么做-香酥炸鸡条的做法
  • 香酥炸鸡条怎么做-香酥炸鸡条的做法

  • “爱吃鸡肉,无论怎么做都喜欢,但是就是拒绝某国外快餐店式的炸鸡,太干了,太贵了,而且没有中国式的方法多汁,我在经过学习之后终于做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸鸡条,甚至比外面卖的还要好吃,色泽金黄、外酥内嫩、口感极佳~~~~~”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适...
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炸鸡蛋泡泡怎么做-炸鸡蛋泡泡的做法
  • 炸鸡蛋泡泡怎么做-炸鸡蛋泡泡的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(4个)韭菜(50g)辅料盐(1勺)小苏打(0.5勺)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸鸡蛋泡泡的做法步骤1、食材韭菜、鸡蛋。2、韭菜切末。3、面粉倒盆中,加盐、小苏打,用70°开水汤面。4、打人鸡蛋。5、搅拌成糊状,醒20分钟。6、加韭菜搅拌均匀。7、和好的面糊。8...
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炸鸡蛋怎么做-炸鸡蛋的做法
  • 炸鸡蛋怎么做-炸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1-3个)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鸡蛋的做法步骤1、准备材料2、打碎鸡蛋并放入碗中搅拌还要撒盐3、把油放入烧热的锅中4、放入鸡蛋5、完成!...
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鸡蛋炸酱的做法 鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣 鸡蛋炸酱怎么做
  • 鸡蛋炸酱的做法 鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣 鸡蛋炸酱怎么做

  • “鸡蛋炸酱味道非常好,我很喜欢做这个来配粥吃,或者配面条就是鸡蛋炸酱面了,风味绝佳哦,是我心目中非常理想的粥伴侣。”食材明细主料鸡蛋(适量)豆瓣酱(适量)辅料油(适量)葱(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炸酱的做法步骤1、准备材料,豆瓣酱、鸡蛋...
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炸酱鸡蛋面怎么做-炸酱鸡蛋面的做法
  • 炸酱鸡蛋面怎么做-炸酱鸡蛋面的做法

  • “今天没有时间给孩子大规模整菜吃了,简单做了炸酱面,没想到得到爷俩的好评。”食材明细主料面条(三人份)甜面酱(适量)鸡蛋(五个)蒜苗(适量)油菜(适量)辅料海天黄豆酱(适量)食用油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱鸡蛋面的做法步骤1、蒜苗洗好切成段,鸡蛋打好,甜面酱准备好。2、...
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鸡蛋炸酱怎么做-鸡蛋炸酱的做法
  • 鸡蛋炸酱怎么做-鸡蛋炸酱的做法

  • “做点鸡蛋炸酱,随时煮碗面条舀上一勺,很方便。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)调料葱(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炸酱的做法步骤1、准备材料,鸡蛋磕入碗中。2、热锅,烧油,放入鸡蛋,用筷子搅碎,炒熟。放葱、放酱:如图左面是甜面酱,右面是黄...
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鸡蛋面条的做法 “夏季懒人饭”鸡蛋面条 鸡蛋面条怎么做
  • 鸡蛋面条的做法 “夏季懒人饭”鸡蛋面条 鸡蛋面条怎么做

  • 食材明细主料面条(50g)香菜(一颗)鸡蛋(2个)辅料盐(一匙)胡椒粉(半匙)香葱(一颗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面条的做法步骤1、葱和香菜切段。2、锅内烧热加油放葱爆香。3、爆香后加水烧开放面条煮5分钟。4、打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。5、待鸡蛋熟透放盐和胡椒...
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