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关于炸香芋丸子怎么做的餐饮百科

炸香芋丸子怎么做-炸香芋丸子的做法
  • 炸香芋丸子怎么做-炸香芋丸子的做法

  • “香芋本来蒸来做芋圆的,结果多了,然后就拿来炸丸子了,还挺成功了”食材明细主料香芋(半个)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)简单(难度)炸香芋丸子的做法步骤1、香芋去皮蒸熟捣成泥2、香芋泥搓成球,准备蛋液,面包糠3、香芋球沾蛋液滚上面包糠,然后再沾一次蛋液滚一次面包糠4、...
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酥香芋头虾米丸子怎么做-酥香芋头虾米丸子的做法
  • 酥香芋头虾米丸子怎么做-酥香芋头虾米丸子的做法

  • “还不到一个月就过年了,年味浓浓,飘香四溢,少不了油炸的丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福圆圆。有的油炸丸子真的非常好吃,一端上桌,就被抢光——酥香的芋头虾米丸子。酥香的芋头虾米丸子,鲜鲜美味,酥脆好吃。食材少,做法简单,寓意好,重要的在家炸的丸子,采用的是放心油,老少抢着吃。秘...
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香炸藕丸子怎么做-香炸藕丸子的做法
  • 香炸藕丸子怎么做-香炸藕丸子的做法

  • “丸子,当地人叫它为团子。在当地,过年过节,家家户户都会炸丸子。听说在盐城那边的人们更喜欢糯米丸子,这里的丸子常加入马蹄,山药,萝卜,莲藕。一般都是加的很少,如加入莲藕就会多放一些,就叫藕丸子。食材:猪前腿肉糊800克、莲藕400克配料:鸡蛋2个,姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克...
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芋子丸怎么做-芋子丸的做法
  • 芋子丸怎么做-芋子丸的做法

  • “简单的蔬菜丸子,不需要什么调料,味道很好,外酥里嫩。”食材明细主料芋子(适量)辅料红薯淀粉(适量)调料盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋子丸的做法步骤1、芋子。2、芋子煮熟加入盐红薯淀粉揉成粘稠。3、锅中热油。4、虎口挤出丸子。5、放入锅中炸制。6、小火慢...
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香芋紫薯丸子怎么做-香芋紫薯丸子的做法
  • 香芋紫薯丸子怎么做-香芋紫薯丸子的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)紫薯(适量)马碲(适量)肉未(适量)香菇(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋紫薯丸子的做法步骤1、将半肥瘦的肉剁碎。2、将芋头,马蹄,切丝后剁小碎。3、然后分别将葱,姜,香菇,酱油,鸡粉,生粉,盐,香芋,马碲一起拌均匀备用。4、...
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香炸豆腐丸子怎么做-香炸豆腐丸子的做法
  • 香炸豆腐丸子怎么做-香炸豆腐丸子的做法

  • “自己在家做了一些豆腐,没吃完想就炸点丸子吃吃”食材明细主料豆腐(2500克)胡萝卜(适量)辅料盐(4g)淀粉(50g)五香粉(3g)生抽(6g)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸豆腐丸子的做法步骤1、自己做的豆腐2、然后切好3、剁碎4、胡萝剁碎5、加入小葱及胡萝卜加入豆腐里6、加入淀粉7、搅...
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糯米香芋丸子怎么做-糯米香芋丸子的做法
  • 糯米香芋丸子怎么做-糯米香芋丸子的做法

  • “香芋在微波炉里高火几分钟后,皮特别好剥。我一不小心就多转了两个。想想家里还有糯米粉,就做个糯米香芋丸子吃吧……馋猫出动!”食材明细主料香芋(两个)糯米粉(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米香芋丸子的做法步骤1、香芋洗净,放进微波炉用容器...
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香炸熟芋子怎么做-香炸熟芋子的做法
  • 香炸熟芋子怎么做-香炸熟芋子的做法

  • 食材明细主料小芋头(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香炸熟芋子的做法步骤1、小芋头清洗,。2、放进锅里撒些盐蒸熟。3、蒸好的小芋头。4、去皮。5、放进热油锅里。6、油炸。7、炸香脆。8、炸好的小芋头。...
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炸芋丸怎么做-炸芋丸的做法
  • 炸芋丸怎么做-炸芋丸的做法

  • “芋头的营养价值很高,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。”食材明细主料芋头(300g)辅料太白粉(100g)面...
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炸芋艿丸怎么做-炸芋艿丸的做法
  • 炸芋艿丸怎么做-炸芋艿丸的做法

  • “中秋节的时候,妈妈让哥哥带了一袋自己种的芋艿给我,送了一些给邻居,自己还剩不少,变着法儿来吃吧😊这款芋艿丸子,小孩老人都喜欢,外酥里嫩,芋香十足,主要是做法实在是太简单了,快快一起来做吧😊”食材明细主料芋艿(500g)白糖(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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香酥芋头丸子 怎么做-香酥芋头丸子 的做法
  • 香酥芋头丸子 怎么做-香酥芋头丸子 的做法

  • “香酥芋头丸子是我很喜欢吃的一种零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,里面的芋头粉粉,口感丰富,回味无穷。平价的下午茶,根本听不下来——香酥芋头丸子。食材实惠、平民,就是小芋头、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、辣椒粉、香葱等就做能香脆的芋头丸子。芋头含有丰富的营养...
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炸香芋地瓜丸子怎么炸
  • 炸香芋地瓜丸子怎么炸

  • 把油烧到冒泡泡,中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黄捞出控干油即可。火候太大,炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊,炸好的香芋地瓜丸子吃不完,可以用保鲜盒装好,放在冰箱里冷藏保存,能保存2-4天,吃的时候拿出来放在微波炉里面加热十分钟即可。...
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香炸萝卜丸子怎么做-香炸萝卜丸子的做法
  • 香炸萝卜丸子怎么做-香炸萝卜丸子的做法

  • “民间向来有冬吃萝卜夏吃姜的说。萝卜在冬天占着主流蔬菜作用。一到冬天,好多小伙伴就容易嘴角溃烂。这个时候大家就需要吃胡萝卜来补充体内的维生素。一到冬天,大家就是炖菜呀,砂锅啊,火锅呀。今天这道全素的菜,老少皆宜。暖胃,暖心。但愿在寒冷的冬天里给大家带来一股清流。...
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如何炸香芋地瓜丸
  • 如何炸香芋地瓜丸

  • 将玉米油放在锅里面用中小火加热,之后将香芋地瓜丸放进锅里面,当地瓜丸浮在水面上之后再炸两到三分钟就可以了。炸香芋地瓜丸的时候要用筷子分开相邻的地瓜丸,防止它们粘在一起。要记得给地瓜丸翻面否则地瓜丸炸出来不会均匀。...
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炸香葱丸子怎么做-炸香葱丸子的做法
  • 炸香葱丸子怎么做-炸香葱丸子的做法

  • 食材明细主料葱(7棵)肉(少量)胡萝卜(少量)虾皮(少量)辅料米汤(小半碗)地瓜粉(小半碗)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸香葱丸子的做法步骤1、备食材:虾皮,胡萝卜丝,葱花,肉丁,米汤(没米汤可换成水)地瓜粉。2、取个大盆,将葱花、虾皮、肉、胡萝卜、水汤放入,加点盐、鸡精拌...
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香炸肉丸子怎么做-香炸肉丸子的做法
  • 香炸肉丸子怎么做-香炸肉丸子的做法

  • “脆香肉丸子,外脆里嫩,特别好吃😋。”食材明细主料肉馅儿(200g)辅料葱段(20g)料酒(1勺)胡椒粉(5g)豆瓣酱(1勺)红薯粉(2勺)土豆粉(1勺)炸粉(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸肉丸子的做法步骤1、肉馅儿加入葱段,放入其他调料搅拌均匀。2、加入红薯粉、土豆粉、炸粉,搅拌均匀。3、搅...
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香芋小丸子的做法 过年必不可少—香芋小丸子 香芋小丸子怎么做
  • 香芋小丸子的做法 过年必不可少—香芋小丸子 香芋小丸子怎么做

  • “过年的时候,每家每户都会做很多肉丸、鱼丸、以及各式各样的蔬菜丸,寓意着团团圆圆,幸福美满。在众多的丸子中,我最喜欢的是这款被我改版过的香芋小丸子。因为加了五花肉,口感上很松,加上粉粉的芋头丝和清甜的胡萝卜丝交织在一起,外皮香脆,内馅松软,香味浓郁,不油不腻。无论是现吃...
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油炸香芋地瓜丸的做法 【鲁菜】油炸香芋地瓜丸 油炸香芋地瓜丸怎么做
  • 油炸香芋地瓜丸的做法 【鲁菜】油炸香芋地瓜丸 油炸香芋地瓜丸怎么做

  • “香芋地瓜丸,香糯的口感,非常适合小孩子的口味。”食材明细主料香芋地瓜丸(1000g)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸香芋地瓜丸的做法步骤1、买回来的香芋地瓜丸。2、拆开来来看的模样。3、在锅内放入食用油,五分热的时候就放入地瓜丸。4、正在往锅里面依...
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香辣芋头丸子怎么做-香辣芋头丸子的做法
  • 香辣芋头丸子怎么做-香辣芋头丸子的做法

  • “油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味,加点辣椒,让人食欲大增,辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了,换一个口味吧。香辣芋头丸子,让你吃一次就爱上这口味。”食材明细主料芋头(600克)粘米粉(200克)辅料花生油(500ml)盐(5克)五香粉(1克)辣椒粉(1克)超辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣芋头丸...
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酥香芋头丸子怎么做-酥香芋头丸子的做法
  • 酥香芋头丸子怎么做-酥香芋头丸子的做法

  • “正是吃芋头的季节,我们家最受欢迎的就是这道炸芋头丸子了,外酥里嫩真的很好吃!”食材明细主料芋头(800g)面粉(300g)香葱(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥香芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净,高压锅压烂。2、芋头剥皮,小葱切小段,面粉秤好备用。3...
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香芋丸子怎么做-香芋丸子的做法
  • 香芋丸子怎么做-香芋丸子的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)辅料薯粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋丸子的做法步骤1、香芋切片2、放进蒸锅蒸熟3、蒸熟的香芋4、捣成泥状5、加入红薯粉6、和好的面团7、做成丸子8、水烧开9、加入自己喜欢的调料调味小窍门1.一次做太多可以放冰箱冻起来。2.也可以用...
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香炸丸子怎么做-香炸丸子的做法
  • 香炸丸子怎么做-香炸丸子的做法

  • “😋”食材明细主料虾仁(适量)芋泥(适量)辅料葱末(适量)盐巴(适量)植物油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸丸子的做法步骤1、准备好各种各样的食材,2、把这些调料和食材全部都放在一起3、最后加入一些盐巴,弄成小球4、热油烧热,然后下入小圆子5、炸至两面金黄,再浇...
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炸香芋地瓜丸子怎么做-炸香芋地瓜丸子的做法
  • 炸香芋地瓜丸子怎么做-炸香芋地瓜丸子的做法

  • “我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子,今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃,炸出来和饭店的一样,很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸(450)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香芋地瓜丸子的做法步骤1、提前把丸子拿出来解冻2、炒勺中加入足够的油,待油七...
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「自制」香芋炸丸子如何做简单又好吃
  • 「自制」香芋炸丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:600公克白油:70公克面包粉:适量内馅材料::2大匙花生粉:120公克糖:30公克太白粉:100公克辅料具体步骤1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。3.把芋头块压成泥状,再加...
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香炸茼蒿丸子怎么做-香炸茼蒿丸子的做法
  • 香炸茼蒿丸子怎么做-香炸茼蒿丸子的做法

  • “茼蒿是一种很常见的蔬菜。可蒸可炒可凉拌。今天我们换一个新鲜的吃法,加上面和把它做成蔬菜丸子,略微的炸一下。很有一股野菜的风格。过年的时候做上这么一道新颖别致的菜。肯定会受大家喜欢。”食材明细主料茼蒿(一把)小葱(二根)普通面粉(一匙)鹌鹑蛋(二个)辅料盐(少许)五香粉(半匙...
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