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关于炒腌菜梗的家常做法的餐饮百科

炒腌菜梗怎么做-炒腌菜梗的做法
  • 炒腌菜梗怎么做-炒腌菜梗的做法

  • 食材明细主料腌芥菜梗(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腌菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成末,肉末用淀粉和油抓匀3、起锅烧油4、油七成热时,下猪肉末翻炒变色5、加大蒜头和姜末翻炒出香...
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家常菜菜梗炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜菜梗炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜梗:150瘦肉:150辅料盐:适量油:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.瘦肉用料酒盐油酱油腌制十分钟2.菜梗洗净切好3.煮热油锅放入腌制好的瘦肉煸炒一会4.倒入菜梗煸炒5.炒至菜梗断生放入盐翻炒均匀即可烹饪技...
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炒青菜梗怎么做-炒青菜梗的做法
  • 炒青菜梗怎么做-炒青菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜菜梗(适量)红辣椒(3个)大蒜头(适量)肥肉(适量)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青菜梗的做法步骤1、准备好食材2、白菜梗清洗干净,斜切成片、辣椒斜切、大蒜头切成片、肥肉切成薄片3、起锅放少许油,下肥肉煸出油4、再...
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菜梗炒肉怎么做-菜梗炒肉的做法
  • 菜梗炒肉怎么做-菜梗炒肉的做法

  • 食材明细主料青菜梗(适量)辅料猪肉(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜梗炒肉的做法步骤1、青菜梗蒜末辣椒备用。2、猪肉切片。3、锅中热油煸炒猪肉,加入生抽。4、倒入青菜梗辣椒。5、翻炒均匀,加入一小勺清水。6、加入盐调味即可。7...
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家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法
  • 家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法

  • “在一家饭店吃到家乡青菜梗这道菜,觉得很好吃,试着回来自己做,没想到味道也挺好的。”食材明细主料青菜梗(适量)辅料豆豉(适量)大蒜(6个)小红椒(6个)生抽(适量)盐(适量)长青辣椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家乡青菜梗的做法步骤1、青菜梗洗净,扳成块状。2、准备大蒜6个,小红椒6...
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肉末腌菜梗怎么做-肉末腌菜梗的做法
  • 肉末腌菜梗怎么做-肉末腌菜梗的做法

  • 食材明细主料腌菜梗(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末腌菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切成末。3、起锅烧油。4、下肉末翻炒变色。5、下腌菜梗、姜末、蒜末翻炒均匀,加鸡精、...
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牛肉炒菜梗怎么做-牛肉炒菜梗的做法
  • 牛肉炒菜梗怎么做-牛肉炒菜梗的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)菜梗(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)姜粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗洗净2、切片备用3、牛肉切片4、分别加入生抽生粉姜粉盐油腌制5、锅子烧热滑入牛肉6、牛肉翻炒均匀7、变色取出8、放入菜梗9、炒熟后...
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腌白菜梗子怎么做-腌白菜梗子的做法
  • 腌白菜梗子怎么做-腌白菜梗子的做法

  • 食材明细主料白菜梗子(适量)辅料辣椒粉(适量)十三香(适量)香油(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌白菜梗子的做法步骤1、白菜梗子清洗凉干水分,。2、放进腌过辣椒的坛子里。3、如图。4、腌制24小时。5、腌制好的白菜梗子从坛子里挖出。6、撒上辣椒粉,十三香。7、淋上香油拌。8...
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干贝松炒盖菜梗的做法 家庭精致小炒“干贝松炒盖菜梗” 干贝松炒盖菜梗怎么做
脆腌西兰花梗怎么做-脆腌西兰花梗的做法
  • 脆腌西兰花梗怎么做-脆腌西兰花梗的做法

  • “西兰花好吃梗却很大,炒着不太入味,丢掉又可惜。试着腌成佐粥小菜,味道很不错。”食材明细主料西兰花梗(1个)辅料小米辣(1个)调料盐(3g)香醋(1.5勺)生抽(1大勺)糖(2g)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆腌西兰花梗的做法步骤1、西兰花梗一个。2、去掉外皮,削去粗纤维。上端较嫩处的皮可...
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菜梗小炒怎么做-菜梗小炒的做法
  • 菜梗小炒怎么做-菜梗小炒的做法

  • 食材明细主料大青菜(300克)辅料腊肉(1块)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菜梗小炒的做法步骤1、青菜洗净,取梗去叶。菜梗切长丝,腊肉也切丝待用。2、炒锅入油烧热,倒入腊肉,翻炒,再倒入菜梗,大火翻炒,入料酒,一点点生抽,盐。3、炒好装盘罗!放一点点生抽,能提鲜...
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菜梗炒豆腐怎么做-菜梗炒豆腐的做法
  • 菜梗炒豆腐怎么做-菜梗炒豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)豆腐(一块)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜梗炒豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄捞出备用。2、锅内留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。3、加入豆腐一起大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、加入一勺生抽,大火快速...
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炒菠菜梗怎么做-炒菠菜梗的做法
  • 炒菠菜梗怎么做-炒菠菜梗的做法

  • 食材明细主料菠菜梗(1.5斤)辅料食用油(20克)盐(3克)花椒(15粒)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒菠菜梗的做法步骤1、菠菜梗洗净备用2、菠菜梗切成寸段,沸水焯半分钟3、焯水后沥水备用4、坐锅点火倒油,爆香花椒,下菠菜梗煸炒片刻,放盐调味5、把盐翻炒均匀出锅小窍门要用大火炒...
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炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎么做
  • 炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎么做

  • “也可以留叶子一起炒。味道重。”食材明细主料野芹菜(适量)辅料大蒜子(适量)干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒野芹菜梗的做法步骤1、准备野芹菜,去掉叶子,洗净。2、切断,放适量干辣椒,蒜末。3、热锅倒油。4、倒入野芹菜,干辣椒,蒜未翻炒,放盐。5、盛盘即可。...
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腌西兰花梗怎么做-腌西兰花梗的做法
  • 腌西兰花梗怎么做-腌西兰花梗的做法

  • “家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费”食材明细主料西兰花梗(一个)辅料盐(一勺)生抽(一勺)醋(2勺)糖(一勺)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌西兰花梗的做法步骤1、西兰花切下的梗。2、外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。3、找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水...
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炝炒菠菜梗怎么做-炝炒菠菜梗的做法
  • 炝炒菠菜梗怎么做-炝炒菠菜梗的做法

  • “春末夏初的菠菜仿佛是从青春美貌的少年,历尽春寒的沧桑后变得老迈龙钟。这时的菠菜粗枝大叶,叶片粗糙,没有了初春时节的鲜嫩,一捆捆地摆在市场上论堆卖,完全没有了初春时节的光鲜。菠菜在鲜嫩的时候是美味的,那时的菠菜就像明星一样,被择得干干净净,摆在摊档的显眼位置,价格其高...
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家常咸菜的腌制方法
  • 家常咸菜的腌制方法

  • 酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家了解一下家常咸菜的腌制方法。一、家常咸菜的腌制方法咸菜:又名腌菜,是主要用食盐腌制...
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腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法
  • 腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)大蒜梗(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4、放太阳下晒干。(2个太阳就够了,不要晒太干。)5、晒软的...
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辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法
  • 辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(两个)火腿肠(两根)青豆(适量)辣菜梗(适量)辅料葱(适量)调料盐(少许)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗,切成末。2、火腿肠和葱都切成末,碗中磕入两个鸡蛋,准备好米饭。3、米饭中加入蛋黄,拌匀。4、起...
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腌制花菜梗的做法是什么
  • 腌制花菜梗的做法是什么

  • 花菜大家都吃过,花菜当中含有非常多的花青素,同时含有维生素和各种矿物质元素,营养非常丰富。那么很多小伙伴都喜欢吃花菜上面的花朵,而对于花菜的梗来却不喜欢吃,其实用花菜梗腌制一下也是非常好吃的,今天我们就来教大家做腌制花菜梗。腌制花菜梗的做法是什么1.我们要挑选新鲜...
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白菜梗炒肉怎么做-白菜梗炒肉的做法
  • 白菜梗炒肉怎么做-白菜梗炒肉的做法

  • “家常小炒,清爽开胃,也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油,例如橄榄油,肉也可以用肥一点。无需求的话,随便食用油都可以的。”食材明细主料白菜梗(100g)辅料瘦肉(200g)小米辣椒(2个)调料盐(2g)香菇精(少许)橄榄油(1勺)芝麻油(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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肉末炒腌萝卜梗的做法 肉末炒(腌)萝卜梗 肉末炒腌萝卜梗怎么做
  • 肉末炒腌萝卜梗的做法 肉末炒(腌)萝卜梗 肉末炒腌萝卜梗怎么做

  • 食材明细主料腌白萝卜梗(适量)红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)新鲜蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒腌萝卜梗的做法步骤1、准备好已经腌至好的白萝卜梗,清洗干净。2、所有的食材都切成末。3、起锅烧油,油七成...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法

  • “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法
  • 菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)菜梗子(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗炒腊肉的做法步骤1、将腊肉切片,菜梗子切段,蒜米适量。2、锅里少放油下入腊肉,煸出油。3、倒进菜梗炒匀,加盐入味。4、放点辣椒粉提辣。5、调点...
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