- “过年吃鱼肉韭菜豆腐馅蒸饺,寓意年年有余,长久发财,全家都福,蒸蒸日上。”食材明细主料面粉(1斤)豆腐泡(200克)马哈鱼(2块)韭菜(300克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)鸡汁(少汁)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼肉韭菜豆腐蒸饺的做法步骤1、1斤面粉,1勺盐,240一250ml凉...
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- “您包饺子可能就用鸡蛋、虾皮、海米、猪肉什么的,今儿我要说的搭配不受地域限制,而且补钙效果极佳,这就是常见的豆腐。豆腐营养丰富,素有“植物肉”之美称。钙含量为100克含164毫克,且豆腐的营养价值与牛奶相近。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、...
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- 食材明细主料饺子皮(1125克)老豆腐(340克)鸡蛋(3只)韭菜(180克)辅料虾皮(20克)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋豆腐馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、老豆腐2、鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、虾皮3、将鸡蛋打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入鸡蛋液...
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- 食材明细主料面粉(450g)清水(200g)盐(3g)辅料韭菜(400g)猪肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蒸饺的做法步骤1、猪肉剁成末。2、韭菜买回来就洗干净,放一边晾干。然后切碎。我一般早上晾到下午。基本上没有多余的水分了。3、面粉倒入厨师机中,加入2g盐,和水,和成面团。4、取...
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- “去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。鱼肉属于白肉,含有优质的蛋白质,其中的营养成分很丰富,有利于补钙,增加身体的抵抗力,韭菜属于是粗纤维的食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘。”食材明细主料韭菜(300克)罗非鱼(1片)面粉(500克)辅料豆腐干(4片)杏鲍菇(1个)...
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- “过年吃饺子,家家户户都会吃。但是我家的饺子是这个馅的,我们老家的传统说法就是过年吃这个馅的饺子,一年到头有福气,你家吃了吗?”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)豆腐(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐韭菜饺子的做法步骤1、...
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- 食材明细主料韭菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)配料芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉蒸饺的做法步骤1、原料图,韭菜和猪肉洗净备用。2、猪肉加姜剁成末,韭菜切碎。3、肉末加入芝麻油、生抽、盐分次加水调成肉馅,加入韭菜。4、拌匀待用...
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- 食材明细主料面粉(500)开水(适量)辅料韭菜(300g)老豆腐(1/2块)粉条(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)韭菜豆腐烫面蒸饺的做法步骤1、用开水和面,少量多次揉成面团!2、韭菜、老豆腐、粉条和馅。3、案板撒上面粉,烫面搓条切剂子、擀皮。4、包成饺子。5、锅底抹油,均匀分布摆上饺子...
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- “韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮...
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- “同样的食物,经过不同的制作方法,出来的就是完全不同的味道。比如我们都特别喜欢的饺子。水煮的话,软嫩可口,易于消化,特别适合老人和孩子食用。但是如果用蒸的,饺子就会晶莹剔透,香气扑鼻,而且是嚼劲十足,越吃越有味!准备好菜和饺子皮,早晨起床后简单一包,上锅一蒸,一顿营养新鲜又美...
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- 食材明细主料肉馅(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜豆腐鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团,盖湿布饧发一个小时。2、韭菜清洗沥干水分,豆腐放置沥去水。3、夹心肉剁细。4、豆腐压碎。5、豆腐放...
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- “韭菜猪肉蒸饺,咸香清淡,早餐夜宵都适宜哈。”食材明细主料韭菜(适量)带肥猪腿肉(适量)面粉(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、韭菜切碎,猪头剁碎丁。2、切好的韭菜猪肉调和成馅,加适量盐调味。3、面粉加适量水,揉成团,醒面10分钟左右。4...
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- “做蒸饺,柳叶饺最吸引人了哈”食材明细主料五花肉末(500克)饺子皮(适量)辅料香菇(适量)香葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜肉末蒸饺的做法步骤1、饺子皮适量2、五花肉末加入香菇,香葱,姜,胡萝卜剁碎,...
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- “看到网友做得鲅鱼饺子很好吃,还没有做过鱼肉馅的饺子,就怕鱼里面的刺伤到小朋友就不好了。幸好超市里有卖那种脱皮的净鱼肉,我就用这个做了鱼肉饺子,味道还不错,很鲜美。”食材明细主料净鱼肉(500克)韭菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量...
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- “夏日来袭,也要吃肉!今来一款:韭菜猪肉蒸饺,皮薄馅多、美味极了!”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅料韭菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉蒸饺的做法步骤1、猪肉可选偏瘦...
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- 食材明细主料豆腐(400g)韭苔(60g)肉糜(80g)辅料清水(适量)食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔肉末蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片摆盘。2、入蒸锅。3、韭苔洗净。4、切末。5、肉糜切片,化冻就是肉末啦。6、热锅冷油。7、油热放肉糜和食盐。8、...
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- “猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子,喝羊肉汤。由于吃喜酒,加班等总总原因,羊肉汤我是做不成了。因此,做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加了两块浓汤宝,味道挺鲜的。”食材明细主料猪肉馅(550g)韭菜(450g)饺子皮(1250g)辅料姜(3片)植物...
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- “这些天,灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉,都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白,但是这才证明是无添加的,健康着呢!其实说实话,灿烂最喜欢做面食了,以前上中学的时候,每年的寒暑假,做的最多的事情就是折腾馒头。哥哥和弟弟吃的都老多,一大家子五口人一锅馒头二天就吃完...
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- “现在牛肉假,猪肉闹瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃饺子,就来点素馅吧。换个花样不用肉,不用鱼,不用虾,不用蛋,今天用了东北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小虾皮,还真挺好吃的。”食材明细主料大豆腐(1块)韭菜(半斤)香菇(6个)小虾皮(1大把)面粉(600g)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)盐(少...
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- “家里种了一小块的韭菜,前段时间回去看见长势很好。便割了一把,用来做饺子。超级香呀!”食材明细主料猪肉末(450g)饺子皮(400g)韭菜(一把)香葱(几根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)米酒(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉韭菜蒸饺的做法步骤1、备好食材。2、肉糜加入适量...
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- 食材明细主料饺子皮(1115克)老豆腐(515克)肉末(360克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜肉末豆腐馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗沥干水分)。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4、将韭菜放在...
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- 食材明细主料饺子皮(1115克)肉末(360克)老豆腐(515克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐肉末馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗沥干水分)。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4、将韭菜放在...
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- 食材明细主料猪肉馅(150g)韭菜(300g)豆腐(100g)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜豆腐饺子的做法步骤1、下肉末炒香,加生抽。2、豆腐切碎。3、韭菜切末。4、肉末炒熟盛出和豆腐拌匀。5、倒入韭菜加少许盐、和鸡精拌匀。6、拌好的馅料。7、...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)辅料面粉(适量)开水(适量)调料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蒸饺的做法步骤1、鸡蛋,韭菜,红薯粉准备就绪。2、面粉加入开水锅中用筷子搅拌成絮状,晾凉一下...
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- “立冬吃饺子,是北方的老传统。哪天咱家也包的韭菜素饺子,韭菜素饺子下着吃,容易破在锅中,所以我就蒸着吃的。”食材明细主料面粉(400克)韭菜(100克)白粉丝(一把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)胡椒粉(3克)姜粉(3克)糖(3克)鲜辣粉(5克)鸡精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜蒸饺的做法步骤1、面...
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