![「自制」潮州腐乳饼如何做简单又好吃]( "「自制」潮州腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：400转化糖浆：180麦芽糖浆：100花生油：200肥猪肉：200白砂糖：200辅料碱水：8红腐乳汁：50腐乳：2块白酒：30白芝麻：100黑芝麻：100花生：200瓜丁：200糯米粉：100蛋黄：2个水：10具体步骤注意事项：1:腐乳选广式微辣的红腐乳...
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![好吃的潮州腐乳饼如何做简单又好吃]( "好吃的潮州腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟说到腐乳饼，潮州腐乳饼当然不能少了。自从学会了潮州腐乳饼，我的早餐都有着落了。这种简单易学的潮州腐乳饼，真的要学一学，以后可以做给我们的朋友吃、家人吃。你收获的肯定是络绎不绝的赞美，想一想是不是心里...
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![简单的潮州腐乳饼如何做简单又好吃]( "简单的潮州腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量糯米：适量花生：适量芝麻：适量白肉丁：适量辅料蒜头茸：适量南乳：适量大米酒：适量糖粉：适量具体步骤先介绍腐乳饼馅的制作。把糯米焗熟后用磨磨成幼粉，这些粉称之为糕粉；把花生仁炒香，碾幼粒；芝麻炒香；白猪肉...
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![美味早餐潮州腐乳饼如何做简单又好吃]( "美味早餐潮州腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玻璃肉(一定是白猪肉不含一点儿瘦肉)：适量白芝麻：适量炒花生(剁碎)：适量辅料腐乳块或者腐乳汁：适量冬瓜糖(剁碎)：适量转化糖浆：140猪油：30枧水：4中粉：200～210g具体步骤1.市场买来玻璃肉，切粒，刚切下来是干净的，不...
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![口感好的潮州腐乳饼如何做简单又好吃]( "口感好的潮州腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量花生仁：适量辅料白肉丁：适量芝麻：适量具体步骤腐乳饼馅的制作：1、把糯米焗熟后用磨磨成幼粉，这些粉称之为糕粉;把花生仁炒香，碾幼粒;芝麻炒香;白猪肉先用白糖腌过，然后切成幼丁。2、把花生仁、芝麻...
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![自制潮州腐乳饼如何做简单又好吃]( "自制潮州腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：125辅料油：6ml水：75ml腐乳：30香葱：20具体步骤1.将面粉，油，水量好备用。2.将油水和面粉混合揉成光滑的面团放十分钟、3.将面擀成长方的片，把腐乳泥均匀的抹在面皮上，撒上香葱花，卷起。4.分成四份，将两头压扁...
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![家常腐乳高丽菜如何做简单又好吃]( "家常腐乳高丽菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：300公克蒜末：1/2茶匙姜丝：10公克辣椒末：5公克豆腐乳：2块糖：1/4茶匙绍兴酒：1茶匙水：1大匙辅料具体步骤1.将所有调味料压泥混合，备用。2.高丽菜洗净、切小块泡水，待要炒时再捞出沥水，备用。3.热锅，加入2大匙油，放...
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![烹制潮汕腐乳饼时有哪些要领-潮汕腐乳饼的原料有哪些]( "烹制潮汕腐乳饼时有哪些要领-潮汕腐乳饼的原料有哪些")
- 说到广东潮汕，你的脑海中是否会浮现出各种小吃，一定少不了的是潮汕腐乳饼，今天，小编就同大家一起聊一聊潮汕腐乳饼。一、潮汕腐乳饼的原料有哪些潮汕腐乳饼是广东潮汕地区非常有名的传统点心，跟鸡仔饼有些相似，它又被称为潮汕点心中的大家闺秀，这是因为它小巧玲珑，潮汕腐乳饼的做...
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![潮汕椒丝南乳蒸滑鸡的做法 潮音潮人：潮汕椒丝南乳蒸滑鸡 潮汕椒丝南乳蒸滑鸡怎么做]( "潮汕椒丝南乳蒸滑鸡的做法 潮音潮人：潮汕椒丝南乳蒸滑鸡 潮汕椒丝南乳蒸滑鸡怎么做")
- “鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。...
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![潮州蚝烙的做法 潮州菜之蚝烙 潮州蚝烙怎么做]( "潮州蚝烙的做法 潮州菜之蚝烙 潮州蚝烙怎么做")
- “这是潮州菜里一种可口的小吃，以柔嫩的口感和鲜美的材料博得了大家的喜爱，希望在制作的过程中，可以带给你美妙的感受，在享用的过程中，可以带给你留恋的滋味。”食材明细主料蚝（500g左右）鸡蛋（二至三颗）猪肉末（适量）香菇（五朵左右）辅料地瓜粉（150g）鱼露（一碟）香菜（几棵）胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工...
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![家庭版潮汕腐乳饼如何做简单又好吃]( "家庭版潮汕腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟碎花生：750黑芝麻：500g瓜丁：250熟糯米粉：250玻璃肉：750细砂糖：750白酒：50红腐乳汁：100辅料中粉：800转化糖浆：560枧水：16花生油：200鲜蛋黄：1个具体步骤准备工具和材料。瓜丁，要切碎猪肉切碎，注意下不能洗哦！白猪肉（取...
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![美味的潮汕腐乳饼如何做简单又好吃]( "美味的潮汕腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我很爱吃腐乳饼，潮汕的腐乳饼是一大特色。那么今天我就来教大家如何制作美味的潮汕腐乳饼，这道菜虽然制作起来需要点时间，可能有点烦，但味道还是很好吃的。喜欢的宝宝们可以跟着我说的步骤做做看！做完跟家人分...
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![自己做的潮汕腐乳饼如何做简单又好吃]( "自己做的潮汕腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：125辅料油：6ml水：75ml腐乳：30香葱：20具体步骤1.将面粉，油，水量好备用。2.将油水和面粉混合揉成光滑的面团放十分钟3.将面擀成长方的片，把腐乳泥均匀的抹在面皮上，撒上香葱花，卷起。4.分成四份，将两头压扁。...
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![自制潮汕腐乳饼如何做简单又好吃]( "自制潮汕腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量花生：适量芝麻：适量糯米：适量腐乳：适量辅料油：适量具体步骤1.把糯米焗热后用磨磨成粉;花生仁炒香后碾碎成花生粒;芝麻炒香;白猪肉用白糖腌过，然后切成丁。2.花生仁、芝麻、白肉丁放在大盆里，加入蒜...
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![潮汕人的专属美食图解-潮汕腐乳饼]( "潮汕人的专属美食图解-潮汕腐乳饼")
- 腐乳饼是潮汕的一种特产，勺子有一个潮汕的朋友。有一次他来勺子的家乡来玩，就给勺子带来了这种特产，实在是非常好吃。于是就缠着朋友教会了我这道最简单的腐乳饼的做法。主料面粉：200g辅料酵母：适量腐乳：适量详细步骤：第一步准备面粉第二步把酵母用温水化开第三步揉面第四步擀面...
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![潮州咸水粿的做法 潮音潮人：潮州咸水粿 潮州咸水粿怎么做]( "潮州咸水粿的做法 潮音潮人：潮州咸水粿 潮州咸水粿怎么做")
- “咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食，相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，突出菜脯的咸芳味，是一款大众化的民间小食。说了这么多是不是有点期待了，现在我就来教大...
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![腐乳葱花饼怎么做-腐乳葱花饼的做法]( "腐乳葱花饼怎么做-腐乳葱花饼的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）辅料腐乳（两块）葱花（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐乳葱花饼的做法步骤1、准备好上述的材料。2、面粉和温水一比一，和匀加入少许白糖，揉成面团醒20分钟。3、和好的面擀成面皮，抹上腐乳，撒上葱花和少许盐。4、一头开始卷起，然后切成一个...
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![腐乳葱花烙饼怎么做-腐乳葱花烙饼的做法]( "腐乳葱花烙饼怎么做-腐乳葱花烙饼的做法")
- “有咸香滋味的烙饼，腐乳独特的味道，加入葱花的香气，还没出锅就已香气扑鼻，不用搭配什么菜，直接吃就好。”食材明细主料面团（适量）辅料葱花（适量）腐乳（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳葱花烙饼的做法步骤1、面粉加适量温水、酵母揉成光滑的面团，盖好温暖处醒发半个小时...
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![腐乳鸡蛋饼的做法 【腐乳鸡蛋饼】 腐乳鸡蛋饼怎么做]( "腐乳鸡蛋饼的做法 【腐乳鸡蛋饼】 腐乳鸡蛋饼怎么做")
- “营养贴士：豆制品很营养，发酵的豆制品就更好了，腐乳作为发酵豆制品号称是东方奶酪，营养很高，尤其是红腐乳里面有红曲更是营养我这个饼加了鸡蛋q'筋十足营养丰富不妨试试”食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）腐乳（适量）辅料葱花（适量）糟香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳鸡蛋饼的做...
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![DIY潮汕腐乳饼如何做简单又好吃]( "DIY潮汕腐乳饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：400转化糖浆：180麦芽糖浆：100花生油：200肥猪肉：200辅料碱水：8白砂糖：200腐乳汁：50腐乳：2块白酒：30白芝麻：100黑芝麻：100花生：200瓜丁：200糯米粉：100蛋黄：2个水：10具体步骤注意事项：1:腐乳选广式微辣的红腐乳。...
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![潮州甘草水果的做法 潮音潮人：潮州甘草水果 潮州甘草水果怎么做]( "潮州甘草水果的做法 潮音潮人：潮州甘草水果 潮州甘草水果怎么做")
- “甘草水果是一道潮州的街头常见美食，其主要原材料之一就是中药甘草，甘草药性平和，解毒，并且可以帮助消化，有止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽等功效。淡淡的甘草清香配上香甜的水果，摇身一变成为风味独特的开胃零食，随着时间推移与产业发展，甘草水果成了潮州特色小吃之一，甚至成...
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![腐乳饼怎么做-腐乳饼的做法]( "腐乳饼怎么做-腐乳饼的做法")
- “腐乳饼，有人称为鸡仔饼，这款饼是咸甜口味的，饼里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不腻，吃上一块唇齿留香，整个嘴巴里仿佛泡在香料里。那个香只有吃到嘴里才能体会！”食材明细主料面粉（400克）冰肉（200克）麦芽糖（80克）植物油（20克）花生粒（50克）芝麻（40克）冬瓜（40克）腐乳（5快）蒜末（适量）碱水（5滴）辅料胡椒...
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![老一辈人的回忆——潮州腐乳饼图解]( "老一辈人的回忆——潮州腐乳饼图解")
- 潮州腐乳饼，是广东潮州著名的传统美食之一。它主要用肥猪肉，腐乳等食材制作而成的饼食。关于它的做法是有讲究的，尤其是制作馅料，在馅料制作过程中，肥猪肉必须得炒至透明，不能炒过头，要不然影响口感，饼吃起来就不会那么好吃了主料中筋粉：400g肥猪肉：200g腐乳汁：50g腐乳：2块白黑芝麻：各...
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![腐乳咸煎饼怎么做-腐乳咸煎饼的做法]( "腐乳咸煎饼怎么做-腐乳咸煎饼的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）葱花（适量）配料糖（40克）盐（5克）腐乳汁（30克）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳咸煎饼的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、白糖、盐、红腐乳汁、白芝麻混合，加入20克油，搅拌。2、加入清水搅拌均匀。3、将面团...
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![潮汕腐乳饼——送你一道咸香可口的小点心图解]( "潮汕腐乳饼——送你一道咸香可口的小点心图解")
- 广东那边的糕点不仅样式很多，口感也是应有尽有，我超喜欢吃潮汕地方的小吃，又咸又甜，非常符合我的胃口，但是我离广东那边太远了，要吃一道点心可不容易，只有自己在家里做了，今天我就来教大家做这道腐乳饼吧，你不会失望的。主料瓜丁：二百五十克熟糯米粉：两百克玻璃肉：七百五十克中粉：八百...
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味味甜
