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关于白如霜的餐饮百科

洁白如霜艾窝窝如何做简单又好吃
  • 洁白如霜艾窝窝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:100大杏仁:20葡萄干:20核桃仁:20辅料白芝麻:20糖桂花:适量玫瑰酱:适量熟面粉:适量具体步骤1.准备好所需原料,可以根据自己喜好换干果,不一定要一摸一样2.大杏仁和核桃仁先按压至碎,再切小碎。3.放到搅拌机自带...
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雪山日出-蛋白霜
  • 雪山日出-蛋白霜

  • “鸡蛋美食的千变万化。今天下雪了,是这里入冬来的第一场雪也是女儿出生后第一次见到雪景。突然有了做鸡蛋美食的灵感「雪山日出」。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(1勺)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪山日出的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,把蛋清放到无水无油...
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蓝莓表面的白霜可以洗掉吗-蓝莓表面的白霜可以吃吗
  • 蓝莓表面的白霜可以洗掉吗-蓝莓表面的白霜可以吃吗

  • 蓝莓的种类有很多,主要是看果实大小、颜色。大多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫色,少数品种是红色。蓝莓果肉柔软,汁水多,种子小,食用时是可以和果肉一起吃下也不会影响口感,那蓝莓表面的白霜可以吃吗?一、蓝莓表面的白霜可以吃吗蓝莓表面的那层白霜,其实是蓝莓在生长过程中形成...
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蛋白霜饼干怎么做-蛋白霜饼干的做法
  • 蛋白霜饼干怎么做-蛋白霜饼干的做法

  • “雪花饼干、圣诞树饼干、圣诞老人饼干、天使饼干......,用不同颜色的蛋白霜填充过后的饼干不再单调,孩子们都抢着吃呢。”食材明细主料黄油(45g)蛋黄液(10g)牛奶(15g)辅料糖粉(30g)低筋面粉(60g)玉米淀粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白霜饼干的做法步骤1、黄软提前室温...
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泡菜的白霜如何去掉
  • 泡菜的白霜如何去掉

  • 在泡菜里放入少量的白酒或者芹菜可以去掉泡菜的白霜。泡菜坛起白霜,有杂菌进入泡菜坛里,在泡菜坛子里放入少量的白酒即可去掉白霜。在制作泡菜的时候,不要沾油沾生水,这样就不易起白霜,也不会影响泡菜的口感。泡菜坛子存放的时候要放在阴凉干燥的地方。...
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{糖霜花生} 糖霜花生怎么做-糖霜花生的做法 白里透红的小零嘴——
  • {糖霜花生} 糖霜花生怎么做-糖霜花生的做法 白里透红的小零嘴——

  • “还是上小学的时候,放学铃声一响,小孩子的我们就像一个个冲闸的“小勇士”争先恐后大声叫嚷着跑出教室,穿过操场,跑向心心念念了一天的校门外,那是一天最“斗志昂然个”的时刻,生怕跑的慢一点,被老师抓着留堂,哈哈其实出了校门,那么没有家长侯在外面的大多并不着急回家,倒也乐得一...
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盐霜白瓜子怎么做-盐霜白瓜子的做法
  • 盐霜白瓜子怎么做-盐霜白瓜子的做法

  • “白瓜子一直都是生吃。很少买超市里那种熟的来吃。忽然想试试用烤箱烤的,用料,做法都很简单,正好家里有生瓜子,立刻就动手了”食材明细主料白瓜子(100克)辅料盐(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐霜白瓜子的做法步骤1、简单的原料2、将盐用少量水溶化3、倒入瓜子中4、拌匀...
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如何除霜呢-冰箱冷藏室结霜的原因是什么
  • 如何除霜呢-冰箱冷藏室结霜的原因是什么

  • 大家在日常生活中经常用到冰箱,可以说居家必备,冰箱冷藏室的温度是可以适当调整的,那么具体夏季该怎么调,冬季该怎么调呢,这些都是我们需要掌握的常识,在冰箱的日常使用过程中,我们会发现冷藏室出现结霜,出现冰箱冷藏室结霜的原因是什么呢?接下来为大家介绍冰箱冷藏室结霜的原因...
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如何挑选蓝莓-蓝莓表面的白霜是什么
  • 如何挑选蓝莓-蓝莓表面的白霜是什么

  • 蓝莓富含营养物质,尤其是含有花青素。大多品种成熟时呈现深蓝色或者紫罗兰色,只有少数是红色。大家可能会发现买来的蓝莓表面会有白白的一层,那么你们知道蓝莓表面的白霜是什么东西呢?一、蓝莓表面的白霜是什么蓝莓表面上的白色物质是果粉。蓝莓表面上的霜状物是蓝莓在生长...
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柿饼上的白霜是什么
  • 柿饼上的白霜是什么

  • 柿饼上的白霜是因为柿子经过自然或人工的风干,从而糖分蒸发,在表皮上凝结成了果糖或其他糖的粉末。柿饼上的白霜是可以食用的,并不会影响柿饼的口感。柿饼不宜多吃,这样对肠胃会产生更多的负担。...
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烤蛋白霜小饼的做法 烤蛋白霜小饼 烤蛋白霜小饼怎么做
  • 烤蛋白霜小饼的做法 烤蛋白霜小饼 烤蛋白霜小饼怎么做

  • 食材明细主料蛋清(30g)砂糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤蛋白霜小饼的做法步骤1、用电动打蛋器把蛋清打发。2、当蛋清打发至呈细腻泡泡时,分两次加入砂糖。蛋清一直打发至干性。(有立起小尖)3、用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。4、120度烤约1小时...
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如何把白砂糖做成糖霜
  • 如何把白砂糖做成糖霜

  • 白砂糖和玉米淀粉按照10:1混合,放入料理机中打成粉末即可。糖霜是常见的食材,是由糖粉、糖浆、奶油制作而成,用途比较广泛。糖霜可以制作糖霜饼干、糖霜山药豆、糖霜山楂、糖霜腰果、糖霜巧克力手撕面包等美食。糖霜需要放在干爽的容器中,密封存放,以免受潮变质。...
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如何做挂霜花生
  • 如何做挂霜花生

  • 喜欢做饭的人可以看看这篇文章,教你学习如何做挂霜花生。花生是我们经常吃到的美食,有很多种吃法,口感比较好,长期吃花生可以补充身体的营养成分哟,所以爱吃花生的人可以看看,这款花生该怎么做,学会了给家人或者朋友做一份也是不错的选择。一、如何做挂霜花生1、做法一材料花生,...
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八角起白霜怎么处理
  • 八角起白霜怎么处理

  • 八角起白霜不需要处理,可以直接食用。八角上面起白霜是因为新鲜的八角上面含有水分,经过风吹日晒的就会浮现白霜,其实白霜的主要成分是葡萄糖粉,八角学名又叫茴香,茴香是草本植物,花瓣整齐,有八个角,花瓣比较厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲,味甘甜,八角还有另一个学名是八角茴香。八角果是...
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蛋白霜小蘑菇的做法 童真童趣——蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎么做
  • 蛋白霜小蘑菇的做法 童真童趣——蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎么做

  • “之前在美食天下上看到的,感觉很有意思就试了一下,真的很棒哦!小外甥在旁边就嘟囔着说这是蘑菇!呵呵,真的可以以假乱真哦!就是感觉甜了些,得适量吃”食材明细主料蛋清(2个)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)可可粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蛋白霜小蘑菇的做...
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蛋白霜蛋糕怎么做-蛋白霜蛋糕的做法
  • 蛋白霜蛋糕怎么做-蛋白霜蛋糕的做法

  • “喜欢吃甜食就给自己做了个甜的不能再甜的蛋白霜蛋糕,当下正是草莓上市的季节搭配草莓吃味道真是大赞,喜欢草莓的get起”食材明细主料蛋清(100g)细砂糖(50g)柠檬汁(1勺)玉米淀粉(2勺)辅料草莓(100g)奶油霜(100g)百香果汁(1勺)蓝莓果(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋白霜蛋糕的做...
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蛋白霜小蘑菇的做法 采姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎么做
  • 蛋白霜小蘑菇的做法 采姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎么做

  • “这款小蘑菇很早就见过了,惊叹于它的创意,可惜不知道是谁创造了它。后来在君之的博客里看到了,他说他参考了《MarthaStewart'sCupcakes》里的配方,不知道这款小蘑菇是不是这位家政女王的创意呢。这款小蘑菇做起来很简单,但要想烤出美好的蘑菇,其实并不是那么容易,我总结了一下...
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蛋白霜小蘑菇怎么做-蛋白霜小蘑菇的做法
  • 蛋白霜小蘑菇怎么做-蛋白霜小蘑菇的做法

  • “这是浏览美食网站时无意中看到的,太可爱啦!立马被吸引,于是立马动手做起来。”食材明细主料蛋清(2个)糖粉(95克)辅料白巧克力(适量)黑巧克力(适量)可可粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蛋白霜小蘑菇的做法步骤1、准备食材蛋清两个,糖粉95克(实际我就用一半的量烤了一盘)。2、...
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蛋白霜灰蘑菇怎么做-蛋白霜灰蘑菇的做法
  • 蛋白霜灰蘑菇怎么做-蛋白霜灰蘑菇的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个)辅料黑巧克力(1块)白巧克力(1块)糖粉(50克)白醋(1勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋白霜灰蘑菇的做法步骤1、蛋白中加入糖粉和白醋!2、打发成奶油状!3、装入裱花袋中!4、用圆口裱花嘴挤出蘑菇头和蘑菇颈!然后烤箱预热100°中层100分钟左右就可以了,千万不要大...
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焦糖蛋白霜戚风蛋糕的做法 童年的回忆---焦糖蛋白霜戚风蛋糕 焦糖蛋白霜戚风蛋糕怎么做
蛋白霜怎么做-蛋白霜的做法
  • 蛋白霜怎么做-蛋白霜的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个)糖(5克)玉米淀粉(5克)辅料柠檬汁(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白霜的做法步骤1、蛋清加柠檬汁打至粗泡加糖(第一次忘记照了所以补上)2、打至硬性状态3、加入玉米淀粉在打匀装入裱花袋4、我用的是中号8齿花嘴5、烤箱提前预热好,下火150度,上火120度烤60分钟6、...
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蛋白霜糖怎么做-蛋白霜糖的做法
  • 蛋白霜糖怎么做-蛋白霜糖的做法

  • 食材明细主料蛋白(50g)糖粉(37g)柠檬汁/香草精(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白霜糖的做法步骤1、锅内倒入适量水,烧热后改微火。2、将糖粉,柠檬汁或香草精倒入蛋白中,先用电动打蛋器的打蛋头搅拌蛋清(不开电源,防止糖粉飞溅。)等糖粉润湿后,电动打蛋器开启一档,低速搅打...
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白菜霜霉病是什么
  • 白菜霜霉病是什么

  • 我们在市场上挑选白菜的时候会发现,有些白菜叶上有许多小斑点,呈淡黄色或黄褐色,像这种的我们一般不会买,感觉就是有问题。绝大部分人都不清楚这是什么,其实这就是白菜霜霉病,那白菜霜霉病是什么呢,本站的小编带大家一起了解下吧。一、白菜霜霉病是什么白菜霜霉病,是在白菜种植期...
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柿饼应该如何进行保存呢-柿饼上的白霜是什么糖
  • 柿饼应该如何进行保存呢-柿饼上的白霜是什么糖

  • 柿饼是我国著名的传统小吃,又名柿子饼。小编认为,大多数人都吃过柿饼,你想过柿饼上的白霜是什么糖吗?柿饼又如何保存呢?一、柿饼上的白霜是什么糖柿饼上的白霜叫柿霜,是人们在制作时产生的。新鲜柿子含有大量的水、葡萄糖、果糖和其他糖类。在制作柿饼的过程中,人们会将柿子暴...
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红提上的白霜能吃吗
  • 红提上的白霜能吃吗

  • 相信大家在平时吃葡萄的时候,都会发现葡萄的表面有着一层白霜,而红提作为葡萄种类的一种,也不例外,那么红提上的白霜能吃吗?一、红提上的白霜能吃吗购买回来的红提上面都会有一层白霜,其实提子上面这层白霜是对于我们人体没有任何害处的,而往往我们也会发现带有这层白霜,也就是...
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