- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时面包好吃,一但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款花辫豆沙面包,精选上等面包粉和豆沙馅,自己动手,不仅食材放心,更是有花辫造型,诱惑小朋友们的味蕾。这道甜品颜色鲜亮,取材健康,味道独特,制作方便,烹...
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- “红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。民间更有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生...
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- “从澳洲回来,还带了一瓶不错的花生酱,想来不能浪费,赶紧吃掉它吧!”食材明细主料糯米粉(200g)辅料花生酱(80g)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米花生饼的做法步骤1、糯米粉用温水和成面团2、准备好花生酱3、糯米团用手分成小剂子,放入一勺花生酱4、压成饼状5、平底锅放入少许...
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- “桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。这道桂花糯米藕经过慢火熬制,糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地煮渗透...
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- “广西人专属的3月3都会做的糯米饭,味道杠杠的。”食材明细主料糯米(500克)五花肉(500克)辅料黄花(5棵)酱油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄花糯米饭的做法步骤1、山上采的黄花,任意放都会香飘满天。2、准备好的糯米500g,酱油腌制的五花肉500g,黄花煮水至水开即可。3、黄花...
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- “印象中这个糯米花生糍在我们广西当地的每年三月三舞龙舞狮的时候才会做的糍粑。步骤看似很复杂,其实尝试后你会发现很简单。”食材明细主料糯米粉(500g)粘米粉(250g)辅料花生(250g)芝麻(150g)白糖(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米花生糍的做法步骤1、首先把花生放在锅...
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- “在做这道菜这前,一直在想,是先做点卤水(就为卤一个菜做卤水感觉慎是麻烦,而且冰箱也没地儿放了)把蹄花卤制后再炒,还是直接烧的时候就放些辣椒、花椒进去一起煮,省略再炒的过程。最后还是否决了以上两个方案,要想美味,还是要费点功夫。综合了一下,还是用红烧的方式把蹄花烧熟入味...
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- “新年年夜饭想好做哪些菜肴了了吗,今天我来教大家做一款招待亲朋好友的饭后茶点【桂花红枣糯米藕】”食材明细主料莲藕(3节)糯米(400克)辅料红枣(6颗)桂花(3克)冰糖(35克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花红枣糯米藕的做法步骤1、准备食材,糯米淘洗干净,用水浸泡2小时以上。2、...
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- “糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,这次在用红糖和冰糖来煮的基础上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。”食材明细主料莲藕(...
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- “糯米藕是很常见的甜点,做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米,到往藕孔内灌米,到煮藕时慢慢待其成熟,都是要花时间,急不得的。但是越来越觉得,做的时候越下功夫,吃的时候才越觉美味,不论是大餐,还是小点。糯米藕通常是配糖桂花,现在天气冷了,改用红糖来...
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- 食材明细主料糯米(适量)藕(一块)辅料桂花(适量)冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花糯米藕的做法步骤1、藕一根。洗净备用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒进藕的小孔中。5、放进盘子里,上面加桂花🌸,和冰糖上锅蒸20分钟。6、蒸好的藕,盘子里的冰糖化成...
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- “【浙菜--糯米藕】是很常见的甜点,做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米,到往藕孔内灌米,到煮藕时慢慢待其成熟,都是要花时间,急不得的。但是越来越觉得,做的时候越下功夫,吃的时候才越觉美味,不论是大餐,还是小点。糯米藕通常是配糖桂花,我今天又加了...
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- “花生,俗称“落花生”。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。用炒熟的花生与糯米粉摊饼吃,香香糯糯的,当早餐,当零食都不错”食材明细主料花生仁(180克)糯米粉(100克)辅料油(适量)白糖(适量)黑胡...
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- “作为爱吃糯米类族人,对这类小食是不容错过的。而且红枣是属于药食同源之品。适当进补吃吃也很好。这也是道快手小食。除去泡枣时间,有个半小时就可吃上了。真是方便快捷。”食材明细主料红枣(适量)糯米粉(适量)辅料芝麻(适量)蜂蜜(适量)桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富...
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- “春天樱花会声卡,樱花季节,那粉红色的诱惑,让我忍不住把它放到各种美食里。今天用米酒浸泡樱花做的樱花糯米酒,饮用时淡淡的花香沁人心脾。”食材明细主料园糯米(500g)樱花(10朵)辅料米酒曲(半袋)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)樱花糯米酒的做法步骤1、园糯米清水浸泡2小时。然后...
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- “血糯米的功效具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料牛奶(适量)芝麻馅(适量)红豆馅(适量)狗头枣(6颗)花生(适量)调料炼乳(2勺)椰蓉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糍的做法步骤1、牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。2、牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。3、开成这样粘稠即可,上锅大火...
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- 食材明细主料发酵江米面(适量)辅料花生(适量)糖粉(适量)徐福记果仁酥糖(3块)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生糯米饼的做法步骤1、花生烤熟。2、稍放凉后去皮。3、熟花生放进保鲜袋,用擀面杖擀碎。4、加入适量糖粉和面粉。5、拌匀即可。6、发酵江米面,加水和成面团。7、取一块...
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- “糯米面本身糖份较多,淋少许桂花蜜即可。做的过程中宜用小火,大火容易糊。可以根据个人喜好调味。摘选花朵,用1%的盐水洗掉灰尘,放在厨房纸上面,处理过方可使用。(展开)”食材明细主料糯米粉(3杯)春花(适量)辅料热水(6~8大勺)食用油(1~2大勺)桂花蜜(少许)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料糯米粉(150克)小麦淀粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)辅料鲜桂花(25克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花糕糯的做法步骤1、桂花洗后空下水。,放一边备用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花继续搅拌。糯米粉150克,小麦淀粉75克,称好倒入糖水中搅拌...
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- 食材明细主料藕(1节)糯米(适量)红糖(适量)红枣(2颗)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花糯米藕的做法步骤1、糯米提前泡4小时。2、藕洗净去皮,从一端切开一片。3、可以用一个杯子来固定藕,借助漏斗筷子往藕里塞米,添满米即可。4、把切下的藕盖在填了米的藕节上,用牙...
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- “冬天的时候特别愿意吃一点甜品,桂花糯米藕就是一个很不错的选择。而且很营养,其实做法很简单,就是比较熬时间。”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料冰糖(适量)红糖(适量)糖桂花(适量)红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花糯米藕的做法步骤1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖...
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- “油炸花生常做为家常下酒小菜,但是如果肠胃不好的朋友经常吃油炸花生的话,容易造成消化不良,其实亲们只要改变一下烹饪方式,就可以吃到又美味又营养的花生喽。”食材明细主料花生(1碗)辅料香叶(3片)盐(2.5勺)茴香粉(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香糯花生的做法步...
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- “糯米桂花藕,甜甜糯糯的,带着桂花的香气,是一道很受欢迎的江南菜式。我今天做的这道桂花藕,基本沿袭了传统的做法,但是改用了相对健康的红糖。虽然用红糖做出的成品颜色欠佳,但是味道和营养都好过白糖的。厨具则是用了压力锅,能很快将糯米藕煮到软烂香糯,这样即使上班族也可以更...
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