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关于抹茶花式汤圆的餐饮百科

如何做简单又好吃-诱人的抹茶花式汤圆
  • 如何做简单又好吃-诱人的抹茶花式汤圆

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料抹茶粉:适量辅料糯米:适量具体步骤先把红豆沙分成10克一个,搓圆,放冰箱冷冻一会儿。这时可以来做糯米粉皮了,分别称出60克糯米粉加入红曲粉,60克糯米粉加入一大勺抹茶粉混合。然后分别加入热水和成团,并分成1...
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可口抹茶花式汤圆如何做简单又好吃
  • 可口抹茶花式汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟主料糯米粉:160g辅料抹茶粉:1大勺具体步骤1.先把红豆沙分成10克一个,搓圆,放冰箱冷冻一会儿。2.这时可以来做糯米粉皮了,分别称出60克糯米粉加入红曲粉,60克糯米粉加入一大勺抹茶粉混合。3.然后分别加入热水和...
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自制抹茶花式汤圆如何做简单又好吃
  • 自制抹茶花式汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:160辅料热水:100红豆沙:180抹茶粉:1大勺红曲粉:1/4小勺具体步骤1.先把红豆沙分成10克一个,搓圆,放冰箱冷冻一会儿。2.这时可以来做糯米粉皮了,分别称出60克糯米粉加入红曲粉,60克糯米粉加入一大勺抹茶...
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家庭版桂花抹茶汤圆如何做简单又好吃
  • 家庭版桂花抹茶汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料糯米粉:200抹茶奶茶:一条辅料桂花糖:适量具体步骤1.先取糯米粉放入一个大碗里2.抹茶味的奶茶也倒进碗里3.将两种粉混合均匀之后慢慢的加入适量的水4.捏好的面团放冰箱醒二十分钟5.将醒好的面团搓成条分成等...
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抹茶红豆汤圆图解
  • 抹茶红豆汤圆图解

  • 这道甜品的难点我觉得在于红豆沙的制作,红豆是比较南熬成沙的,所以熬红豆有很多技巧和讲究的,除了下面的做法我这边再介绍一种比较简单的办法,就是红豆洗净以后密封放在冷冻室冷冻三个小时以上,然后在高压锅里加入适量水煮开后焖半小时,然后再开火烧开再焖半个小时。还有一道亮...
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抹茶红豆花生汤圆如何做简单又好吃
  • 抹茶红豆花生汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水磨糯米粉:300红豆沙:100辅料花生仁:20抹茶粉:30具体步骤1.糯米粉加入抹茶粉2.混合均匀3.多次少量加入温水4.直到表面光滑且有一定延展性5.用刀等份切开6.包入自己喜爱的馅料我用的是红豆沙花生碎(那个失...
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抹茶蜜豆圆吐司怎么做-抹茶蜜豆圆吐司的做法
  • 抹茶蜜豆圆吐司怎么做-抹茶蜜豆圆吐司的做法

  • 食材明细食材A高筋面粉(300克)干酵母(3克)细砂糖(20克)盐(3克)奶粉(15克)全蛋(20克)水(1.5大匙)黄油(30克)红蜜豆(适量)食材B抹茶粉(2大匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆圆吐司的做法步骤1、1.将高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋、酵母分别称好后放入和面机搅拌盆里混合拌匀,加...
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花式汤圆怎么做-花式汤圆的做法
  • 花式汤圆怎么做-花式汤圆的做法

  • “昨天是传统的元宵节,早起包了翡翠饺子,晚上吃过饭出去看了圈烟火后,回来元宵晚会开始播放,趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆,也是吃饭早,过节两顿饭,煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽,今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆,好吃好看,如果想吃更健康的,可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。”食材明细...
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花式汤圆的做法 水磨糯米粉花式汤圆 花式汤圆怎么做
  • 花式汤圆的做法 水磨糯米粉花式汤圆 花式汤圆怎么做

  • “汤圆一定要用水磨糯米粉,粉质特别细腻柔滑,做出的汤圆口感细腻,柔软韧滑,包上栗子芝麻馅,香甜软糯,细腻柔滑,比买来的成品汤圆有过之而无不及呐!”食材明细主料水磨糯米粉(200g)栗子芝麻馅(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花式汤圆的做法步骤1、...
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绿茶花生汤圆怎么做-绿茶花生汤圆的做法
  • 绿茶花生汤圆怎么做-绿茶花生汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)糖粉(适量)水(适量)绿茶(适量)澄粉(1大匙)花生酱(适量)花生仁(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶花生汤圆的做法步骤1、备材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面,糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团,绿茶泡3、把粉团分成均等小份4、擀开粉团,放上花生馅5、...
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抹茶圆子红豆冰怎么做-抹茶圆子红豆冰的做法
  • 抹茶圆子红豆冰怎么做-抹茶圆子红豆冰的做法

  • 食材明细主料糯米粉(50g)辅料抹茶(5g)白糖(10g)蜜红豆(适量)冰块(适量)椰汁(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶圆子红豆冰的做法步骤1、糯米粉,抹茶粉,白糖,放入容器中。2、分次加水和成面团。3、搓成小圆子。4、水开下锅要不停的搅拌,防止粘在一起。5、煮三分钟左右飘起捞出过...
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抹茶奶圆怎么做-抹茶奶圆的做法
  • 抹茶奶圆怎么做-抹茶奶圆的做法

  • “3月下旬,济南气温直逼30℃。是时候来一些甜甜的,凉凉的来消暑啦。”食材明细主料抹茶小圆子(50个左右)牛奶(100ml)辅料炼乳(1匙)清水(半锅)冰水(半盆)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶奶圆的做法步骤1、快看看我发现了啥!这么一大包,吃到夏天过去!哈哈哈哈哈!2、水开后下入珍贵的...
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玫瑰花茶汤圆怎么做-玫瑰花茶汤圆的做法
  • 玫瑰花茶汤圆怎么做-玫瑰花茶汤圆的做法

  • “元宵节到了,按习俗,正月十五要吃汤圆,有团圆美满之意,热热火火、团团圆圆。生意人还称汤圆为“元贝”,过完元宵节,才算过完年了,生意红红火火做起来。玫瑰花煮出的汤圆,晶莹透明、清甜爽滑,甜滋滋,更美味。”食材明细主料汤圆(350克)辅料玫瑰花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难...
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豆浆抹茶汤圆怎么做-豆浆抹茶汤圆的做法
  • 豆浆抹茶汤圆怎么做-豆浆抹茶汤圆的做法

  • 食材明细主料黄豆(一杯)汤圆粉(适量)抹茶粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆浆抹茶汤圆的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3、加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4、豆浆机结束工作后,把豆...
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花式抹茶冰激凌怎么做-花式抹茶冰激凌的做法
  • 花式抹茶冰激凌怎么做-花式抹茶冰激凌的做法

  • “夏天怎么可以木有抹茶冰激凌?在这个添加剂滥用的时代,咱还是挽起袖子,自己做吧!”食材明细主料淡奶油(100ml)蛋黄(2个)炼奶(50ml)水(30ml)辅料蛋卷(1根)奥利奥(1块)配料糖粉(50g)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式抹茶冰激凌的做法步骤1、准备好材料,将蛋黄分离出,加入糖粉,用打蛋器打...
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抹茶芝麻汤圆如何做简单又好吃
  • 抹茶芝麻汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟你们知道吗?汤圆有着团团圆圆、合家团圆的意思。我们家在元宵节和春节的早上都会做汤圆当早餐的。你那么今天我就给你们推荐一款我最喜欢吃的汤圆,那就是抹茶芝麻汤圆,在抹茶芝麻汤圆中,你们会吃到抹茶的味道...
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酒酿抹茶圆子的做法 【广东】酒酿抹茶圆子 酒酿抹茶圆子怎么做
  • 酒酿抹茶圆子的做法 【广东】酒酿抹茶圆子 酒酿抹茶圆子怎么做

  • “从初一到十五闹完元宵年才算过完,三十晚上吃饺子迎接新年,十五吃汤圆滚运气,祝全家团团圆圆,幸福美满!我今天做的是小汤圆,加了抹茶粉,喜欢抹茶的颜色和味道,和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品,女孩子生理期结束喝点酒酿圆子,它有调脾胃、调月经、补血的功...
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抹茶豆沙包的做法 花式面点(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做
  • 抹茶豆沙包的做法 花式面点(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做

  • “在中式甜味面点中,用红豆沙做包子应该是最普遍的,就算最阳春的做法,只是原味的面皮,包着香甜的红豆沙,也能变成一道软绵可口的点心;将外皮改成抹茶口味,与红豆沙结合,更是速配的好滋味!抹茶粉含儿茶素、维生素C、纤维素和矿物质,是广受欢迎的健康食材,常添加在西点中,增加风味与色...
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花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做
  • 花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做

  • 食材明细主料水磨糯米粉(300g)开水(250g)辅料红曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)盐(2g)猪油(50g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式汤圆的做法步骤1、称取糯米粉。2、加入开水,并用筷子搅拌。3、揉成面团。4、分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉...
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抹茶蔓越莓汤圆怎么做-抹茶蔓越莓汤圆的做法
  • 抹茶蔓越莓汤圆怎么做-抹茶蔓越莓汤圆的做法

  • “日本的抹茶粉,新西兰的奶粉,外加春节“尾货”蔓越莓干,今年的汤圆有“谱”了。新西兰的奶粉冷水都可以冲开,奶味很足,与抹茶搭配其实已经很美味了。加上酸甜的蔓越莓干,口味更丰富,颜色也好看。特别是还能清仓不是。”食材明细主料江米面(60克)抹茶粉(30克)奶粉(30克)黄油(15克)盐(1克)...
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抹茶核桃圆面包怎么做-抹茶核桃圆面包的做法
  • 抹茶核桃圆面包怎么做-抹茶核桃圆面包的做法

  • “这个三能的不粘圆形土司模是花了200多RMB在淘宝上买,托快递从中国直运来德国的。当时买这个模具时想做的面包,到现在都还没动手⊙﹏⊙b汗,但是总不能这么闲着。先烤个试试模具质量吧。测试报告是非常好的。传热不错,正常时间内面包成型,并且内部结构漂亮。的确不粘,烤完后用软...
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椰香抹茶芋圆怎么做-椰香抹茶芋圆的做法
  • 椰香抹茶芋圆怎么做-椰香抹茶芋圆的做法

  • 食材明细主料小芋头(适量)木薯粉(适量)红豆(适量)抹茶(适量)椰子粉(适量)辅料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰香抹茶芋圆的做法步骤1、红豆放在高压锅中煮熟。2、红豆汤中加少许白糖。3、红豆汤中加少许椰子粉。4、芋头煮熟后趁热加少许白糖和绿茶粉,压成泥。5、芋头泥...
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小清新花式汤圆怎么做-小清新花式汤圆的做法
  • 小清新花式汤圆怎么做-小清新花式汤圆的做法

  • “元宵节,花好月圆人团圆,祝愿我们的祖国和小家,平安度过疫情,国泰民安,战“疫”必胜!以后的日子都是甜甜蜜蜜,如花式汤圆般美好,元宵节快乐!!#宅家闹元宵#”食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)黑芝麻(适量)花生(适量)白糖(适量)猪油(适量)辅料红曲粉(少许)可可粉(少许)南瓜粉(少许)甜味(口味)煮(工艺)半...
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抹茶汤圆怎么做-抹茶汤圆的做法
  • 抹茶汤圆怎么做-抹茶汤圆的做法

  • ““抹茶汤圆”是在糯米粉中加了抹茶粉,将其和成面团之后包入馅料做成的汤圆。抹茶的用途不仅仅是调色,关键的吸取其味道。煮熟的“抹茶汤圆”汤汁是茶色的,喝一口就能品味出淡淡的茶香。”食材明细主料糯米粉(300克)抹茶粉(50克)辅料黑芝麻馅料(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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抹茶法式吐司的做法 【台湾】抹茶法式吐司 抹茶法式吐司怎么做
  • 抹茶法式吐司的做法 【台湾】抹茶法式吐司 抹茶法式吐司怎么做

  • “最近好像很夯。。。可以再搭配草莓或红豆泥,让颜色及口感更丰富。制作的时间“数小时”是因为包括了浸吐司的时间;实际上备料以及最后的煎熟,加起来才10分钟。”食材明细主料厚片吐司(1片)牛奶(100ml)砂糖(1大匙)抹茶粉(1大匙)鸡蛋(1个)辅料香草冰淇淋(1球)糖粉(或抹茶粉(装饰用))无盐黄油...
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