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关于土豆牛肉条的做法的餐饮百科

土豆牛肉条怎么做-土豆牛肉条的做法
  • 土豆牛肉条怎么做-土豆牛肉条的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)土豆(150g)辅料辣椒丝(0.5g)姜片(0.5g)蒜(5瓣)葱花(0.5g)调料油(20ml)酱油(5ml)纯净水(300ml)老抽(1ml)盐(1块)辣椒面(5g)花椒(0.5g)大料(0.5g)茴香(0.5g)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉条的做法步骤1、将牛肉切条,下入凉水,开锅后焯水2分钟,捞出来控干备用;土豆切条。2、...
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卤肉焖土豆条怎么做-卤肉焖土豆条的做法
  • 卤肉焖土豆条怎么做-卤肉焖土豆条的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉焖土豆条的做法步骤1、卤肉。我用的鸭肉。2、土豆切条。3、起锅放油下入土豆翻炒。4、土豆变色加盐继续翻炒。5、加入适量的水。6、水煮到一半时。下入卤肉焖。加入老抽...
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土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱
  • 土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱

  • “在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。加入土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。我在做的时候加入了洋葱、胡萝卜。大家根...
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土豆条捆肉怎么做-土豆条捆肉的做法
  • 土豆条捆肉怎么做-土豆条捆肉的做法

  • “土豆带肉油炸,有土豆的香又有肉的香与甜,下酒首选之菜。”食材明细主料土豆(300克)瘦肉(400克)辅料盐(适量)油(适量)蛋液(少许)沙茶酱(少许)葱蓉(少许)淀粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆条捆肉的做法步骤1、把土豆去皮,切条块,肉片长薄块。2、把猪肉捆在土豆条上。3、入油锅...
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土豆乎牛肉的做法 土豆乎牛肉(下饭菜) 土豆乎牛肉怎么做
  • 土豆乎牛肉的做法 土豆乎牛肉(下饭菜) 土豆乎牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)蒲公英干菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)白醋(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆乎牛肉的做法步骤1、蒲公英干菜用水泡开2、牛肉切丁土豆切块葱姜蒜切粒备用3、葱姜蒜大料炒香4、加肉把肉炒五分熟5、加...
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牛肉条炖土豆条怎么做-牛肉条炖土豆条的做法
  • 牛肉条炖土豆条怎么做-牛肉条炖土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(400克)牛肉(100克)辅料葱(3克)花椒(小许)八角(1个)花生油(10克)醋(3克)生抽(10克)老抽(3克)鸡精(1克)葱花(小许)牛肉汤(若干)姜(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉条炖土豆条的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、冷水下锅焯水,洗去浮末,放电压力锅。3、加清水和食盐,高压5分钟。...
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牛心菜炒土豆粉条怎么做-牛心菜炒土豆粉条的做法
  • 牛心菜炒土豆粉条怎么做-牛心菜炒土豆粉条的做法

  • 食材明细主料牛心菜(370克)土豆粉条(300克)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛心菜炒土豆粉条的做法步骤1、食材:牛心菜、土豆粉条、蒜(已切碎)。2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。4、...
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肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做
  • 肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做

  • “土豆做成辣味的,应该很少有朋友会做尝试,虽然味道也不是太辣,可是十分下饭,就是家里有宝宝的孩子可能就吃不了了。绝对值得一试这样的土豆条做法,很简单,食材也简单。”食材明细主料土豆(1个)肉末(100克)小红米椒(2个)小青米椒(1个)小葱(2棵)蒜(3瓣)老干妈辣酱(20克)姜(10克)辅料生抽(1汤匙)生...
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腊肉炒土豆条怎么做-腊肉炒土豆条的做法
  • 腊肉炒土豆条怎么做-腊肉炒土豆条的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒土豆条的做法步骤1、腊肉。只需要选择肥肉2、土豆切条。洗去淀粉3、起锅下入腊肉翻炒。出油4、把多余的油打出去一些5、下入大蒜翻炒6、下入土豆条翻炒7、加盐,加生...
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土豆条烧肉怎么做-土豆条烧肉的做法
  • 土豆条烧肉怎么做-土豆条烧肉的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料瘦肉(适量)葱(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆条烧肉的做法步骤1、准备土豆削皮备用。2、土豆切块浸泡在水中。3、瘦肉切片加入淀粉生抽盐腌制。4、锅中倒入油炒瘦肉,盛出备用。5、锅中留油炒土豆,加入适量清水焖煮片刻土豆。...
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土豆粉条烩牛杂怎么做-土豆粉条烩牛杂的做法
  • 土豆粉条烩牛杂怎么做-土豆粉条烩牛杂的做法

  • “酽酽冬日,一碗制作简单、热气腾腾的土豆粉条烩牛杂会为你带来暖暖的问候,这个冬季不会冷。”食材明细主料牛杂(200克)辅料土豆粉条(150克)调料火锅底料(20克)姜(少许)香菜(少许)生抽(适量)蚝油(适宜)胡椒粉(少许)味精(少许)香油(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆粉条烩牛杂的...
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土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(两块)牛肉(一斤)油(适量)葱段(适量)料酒(适量)辅料八角(适量)葱叶(适量)姜片(适量)生抽王(适量)桂皮(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。2、2.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫...
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土豆炖牛肉的做法 匈牙利土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 匈牙利土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)洋葱(适量)红萝卜(适量)土豆(适量)配料匈牙利红椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料(除红椒粉),该去皮的去皮,切成块3、热锅下橄榄油,依次放入姜块、洋葱块爆香4、下牛肉块翻炒至牛...
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土豆烧牛肉怎么做-土豆烧牛肉的做法
  • 土豆烧牛肉怎么做-土豆烧牛肉的做法

  • “牛肉鲜香,土豆软糯,入口即化。”食材明细主料牛肉(500g)土豆(500g)辅料大葱(100g)调料菜籽油(5勺)豆瓣酱(2勺)姜块(2块)蒜(3个)小米辣(3个)生抽(2勺)青椒段(2勺)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆烧牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成块,放入盆中用清水泡30分钟,泡出血水。2、泡出血水后捞出沥...
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土豆牛肉怎么做-土豆牛肉的做法
  • 土豆牛肉怎么做-土豆牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料姜(4片)八角(1颗)花椒(5颗)香叶(1片)料酒(少许)白糖(1勺)盐(适量)酱油(适量)醋(少许)鸡精(少许)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆牛肉的做法步骤1、牛肉切小块,姜切片2、热锅冷油,倒入姜花椒八角和香叶爆香,然后加入牛肉翻炒3、牛肉变色后加入多点水,加入料...
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土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉——简便 土豆烧牛肉怎么做
  • 土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉——简便 土豆烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(500g)土豆(1000g)辅料香菜(少许)蒜子(几个)配料郫县豆瓣(50g)盐(少许)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆烧牛肉的做法步骤1、将牛肉土豆豆瓣等准备主料辅料准备好2、将牛肉在在锅里煮到八成熟后切成2CM左右的小块3、土豆打皮之后也切成跟牛肉大小的块儿...
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土豆烧牛肉的做法 牛肉三部曲——土豆烧牛肉 土豆烧牛肉怎么做
  • 土豆烧牛肉的做法 牛肉三部曲——土豆烧牛肉 土豆烧牛肉怎么做

  • “昨天夏家妈妈用炖好的牛肉做了三口人的牛肉烩面,今天用昨天没有吃完的牛肉给大家做一道——土豆烧牛肉!炖牛肉作法请参考牛肉烩面。敬请期待第三部曲!”食材明细主料土豆(4个)炖好的牛肉(7两)辅料盐(适量)鸡精(少量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧牛肉的做法步...
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牛柳炒土豆条怎么做-牛柳炒土豆条的做法
  • 牛柳炒土豆条怎么做-牛柳炒土豆条的做法

  • 食材明细主料牛肉(一大块)红皮土豆(2个)辅料姜(2块)调料花生油(2匙)胡椒粉(适量)味精(适量)蚝油(1匙)酱油(半匙)清水(半勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛柳炒土豆条的做法步骤1、准备好材料,包装牛排提前十分钟解冻,土豆削皮。2、牛排切成小长条变成牛柳状。3、土豆切成片在切成丝。4、...
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牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣红烧版 牛肉土豆怎么做
  • 牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣红烧版 牛肉土豆怎么做

  • 食材明细主料大蒜半颗(适量)熟牛肉(半斤)土豆(1个)辅料姜(少量)干辣椒(5个左右)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉土豆的做法步骤1、姜蒜切碎末状,干辣椒一个分3段切,喜欢辣的多放点2、牛肉切片,尽量逆着条纹切3、入油,姜蒜辣椒爆锅,闻到香味即可,不要爆太长时间辣椒会糊掉4、...
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土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋
  • 土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋

  • “土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖,要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条(250g)土豆(3个)西红柿(1个)辅料东古一品鲜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、牛肋条...
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撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条怎么做-撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条的做法
  • 撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条怎么做-撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)梅豆(70克)撒尿牛肉丸(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、梅豆(已摘洗)、撒尿牛肉丸2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、烧锅倒油烧热,下入梅豆...
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肉末土豆条怎么做-肉末土豆条的做法
  • 肉末土豆条怎么做-肉末土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(5-6个)辅料肉末(适量)小洋葱(适量)葱花(少许)原味(口味)未知(难度)肉末土豆条的做法步骤1、准备好食材,肉末用白酒腌一下去腥味2、下油小洋葱爆香3、肉末翻炒片刻4、放土豆5、继续翻炒加少许水盖上锅盖,等待熟了6、加入葱花和少许盐味精调味即可7、香香的肉末土豆就好...
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牛肉土豆片的做法 *团圆饭**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎么做
  • 牛肉土豆片的做法 *团圆饭**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉土豆片的做法步骤1、牛肉切片2、加老抽。生粉盐腌制十分钟3、起锅放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入葱段翻炒。打出牛肉6、装碗里7、土豆片切薄片。洗去淀粉8...
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卤肉土豆条的做法 *团圆饭**卤肉土豆条 卤肉土豆条怎么做
  • 卤肉土豆条的做法 *团圆饭**卤肉土豆条 卤肉土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)卤肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉土豆条的做法步骤1、土豆条洗去淀粉2、卤肉切片3、起锅放油。下入土豆条翻炒。加盐4、一直翻炒,到熟。5、下入卤肉。加生抽翻炒。6、下入葱花翻炒。出锅7、成品图。...
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肉香土豆条怎么做-肉香土豆条的做法
  • 肉香土豆条怎么做-肉香土豆条的做法

  • “北京"7.21"暴雨过后市场蔬菜价格猛涨,尤其是叶类蔬菜更是涨势吓人!今天我的这道肉味儿土豆条一改过去土豆丝的做法,奉献给大家吃肉不见肉的素菜品尝品尝。”食材明细主料土豆(400克)辅料葱丝(适量)姜片(适量)配料八角(2粒)花椒(10粒)桂皮(3克)生抽(适量)老抽(少许)食盐(3克)食用油(5毫升)白...
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