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关于拌濑粉的餐饮百科

千张拌濑粉怎么做-千张拌濑粉的做法
  • 千张拌濑粉怎么做-千张拌濑粉的做法

  • 食材明细主料千张丝(适量)辅料濑粉(适量)调料葱(适量)油辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张拌濑粉的做法步骤1、煮开水。2、煮泡了10小时的濑粉。3、我用的这种濑粉。4、放入千张丝。5、煮熟捞出沥干。6、放入碗中,加入葱段、盐、味精。7、自制油辣椒...
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椒香濑尿虾怎么做-椒香濑尿虾的做法
  • 椒香濑尿虾怎么做-椒香濑尿虾的做法

  • “濑尿虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。”食材明细主料濑尿虾(500g)芹菜(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒盐(适量)辣椒面(适量)白酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香濑尿虾的做法步骤1、濑尿虾清洗干...
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鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法
  • 鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法

  • 食材明细主料(3-4人份)濑粉(400g)鸡肉丸(9个)大虾仁(9只)生菜(1颗)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡肉丸鲜虾濑粉的做法步骤1、濑粉1包。2、鸡肉丸用水冲洗一下。3、虾仁解冻洗净。4、生菜摘洗干净。5、把濑粉煮至透心,捞起过冷水。6、把粉分装在碗里。7、另起锅放入约4碗水...
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叉鹅汤濑粉如何做简单又好吃
  • 叉鹅汤濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料濑粉:200烧鹅:100辅料叉烧:50汤:2杯炒香白芝麻:适量芫荽:2棵蒜:2粒油:适量盐:适量胡椒粉:少许具体步骤1.濑粉先用热水烫焯1分钟左右至熟,捞起沥干水待用,芫荽洗净,切碎叉烧,烧鹅切小块。2.热锅后下油稍爆香蒜头加鸡...
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濑粉煮多久才能口感更佳呢
  • 濑粉煮多久才能口感更佳呢

  • 每当逢年过节或者是家中有喜的时候,那么餐桌中必不可少的一种菜肴就是濑粉,这么长时间以来,濑粉都已经成为传统食品了。而且很多都是专门开店做起了濑粉。很多都是以早餐为主要的,濑粉煮多久才能口感更佳呢?下面小编就为大家介绍一下。濑粉煮多久才能口感更佳呢?我来教你怎么...
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美味猪杂煮濑粉如何做简单又好吃
  • 美味猪杂煮濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪杂煮濑粉是一道鲜香美味可口的美食,是一道广东的特色美食,拥有丰富的文化历史,如果你有时间也可以去当地的特色菜肴做的比较好的餐厅去尝一尝地地道道的广东特色菜肴。如果你没有时间,那么今天在这里就回告...
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鲜香猪杂煮濑粉如何做简单又好吃
  • 鲜香猪杂煮濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪杂煮濑粉是一款特色的广式汤粉,都说广州人特别会养身,让我们早上也应该多吃一些有营养的食物,才可以有活力的度过一天的时光,濑粉是一种稻米粉,在办宴席的时候,它就会登场了,猪杂也是非常有营养的,别看它是内脏...
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炒濑粉~美味佳肴如何做简单又好吃
  • 炒濑粉~美味佳肴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟简易炒濑粉是一道制作十分简单的美味佳肴,濑粉具有丰富的营养物质,真的是很棒的菜肴呢,而且爆炒在一起用到了各种各样的蔬菜,爽脆的口感跟不同的滋味搭配在一起,还在等什么呢,真的是一道美味的炒濑粉呢,你值得拥...
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卤肉汤濑粉的做法 超赞、卤肉汤濑粉 卤肉汤濑粉怎么做
  • 卤肉汤濑粉的做法 超赞、卤肉汤濑粉 卤肉汤濑粉怎么做

  • “哈哈、其实很简单的,每个人都会做哒吖。很香的浓骨汤味、加上清淡的玻璃生、简单自制美味哇、。”食材明细主料濑粉(适量)卤肉(适量)辅料玻璃生(适量)猪骨汤(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉汤濑粉的做法步骤1、先准备好调味料:花生油和酱油2、...
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斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法
  • 斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法

  • “手工濑粉,爽滑,浓浓米香,简单一煮,酱油,香油(有猪油更香)撒点葱花香菜末,早餐就OK了。”食材明细主料濑粉(250克)辅料香菜(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斋濑粉的做法步骤1、准备:手工濑粉。2、香菜末,葱花。3、先用开水拌开濑粉,然后倒掉水...
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鸡肉丸带子汤濑粉怎么做-鸡肉丸带子汤濑粉的做法
  • 鸡肉丸带子汤濑粉怎么做-鸡肉丸带子汤濑粉的做法

  • 食材明细主料(3人份)濑粉(1包(400)g)奶白菜苗(适量)冷冻带子(适量)鸡肉丸(9个)茶叶蛋(3个(可不放))辅料浓缩酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸带子汤濑粉的做法步骤1、冷冻带子用淡盐水解冻。2、鸡肉丸用水冲一下。3、煮一锅开水,把濑粉放入大火煮开,转小火煮。4、煮至...
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清汤濑粉怎么做-清汤濑粉的做法
  • 清汤濑粉怎么做-清汤濑粉的做法

  • “濑粉爽滑,简单一煮也很美味,做法很方便快手。”食材明细主料濑粉(适量)辅料葱(1棵)酱油(1小勺)猪油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤濑粉的做法步骤1、濑粉用温水冲洗一下备用2、香葱切粒,葱白分开放3、热锅,放少许猪油4、下葱白煸香5、添加适量的开水6、加一小勺酱油,提...
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白灼濑尿虾的做法 白灼濑尿虾(爬虾) 白灼濑尿虾怎么做
  • 白灼濑尿虾的做法 白灼濑尿虾(爬虾) 白灼濑尿虾怎么做

  • 食材明细主料濑尿虾(1斤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼濑尿虾的做法步骤1、将濑尿虾洗净,锅里放入少许的水大水烧开.倒入濑尿虾盖上锅盖煮十分钟2、就可以起锅啦3、好肥4、很鲜很美味5、好大一只哦小窍门要挑活的,死的没什么肉的,长颈的味道鲜甜一点,濑尿虾从头部...
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爽口猪牛肉煮濑粉如何做简单又好吃
  • 爽口猪牛肉煮濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟很多人不知道濑粉是什么,其实呢,濑粉是是广东省很著名的地方传统小吃,主要是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。作为广东人的我,很喜欢吃猪牛肉煮濑粉,煮熟的牛肉配上濑粉,爽口而不油腻,我...
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葱爆濑尿虾怎么做-葱爆濑尿虾的做法
  • 葱爆濑尿虾怎么做-葱爆濑尿虾的做法

  • “在中国各海域中均有分布;南海种类最多,已发现80余种。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫,蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾,等。虾蛄味道鲜...
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香辣濑尿虾怎么做-香辣濑尿虾的做法
  • 香辣濑尿虾怎么做-香辣濑尿虾的做法

  • “先把买来的濑尿虾用清水洗一下沥干水备用,把小米椒.姜.蒜米剁成末备用,葱切成段备用。”食材明细主料濑尿虾(500克)小米椒(20克)辅料姜(5克)蒜米(10克)葱(5克)配料盐(5克)油(50克)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣濑尿虾的做法步骤1、先在锅里放一些水烧开后,把清洗好的濑尿虾在水...
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蒸濑尿虾怎么做-蒸濑尿虾的做法
  • 蒸濑尿虾怎么做-蒸濑尿虾的做法

  • 食材明细主料濑尿虾(500克)辅料黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸濑尿虾的做法步骤1、濑尿虾洗净沥干水分2、将濑尿虾放入碗中3、倒入适量的黄酒4、放入适量的盐5、再放入适量的姜6、最后放上葱7、然后放入锅中蒸10分钟8、10分钟出锅即可...
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爽口的炒濑粉如何做简单又好吃
  • 爽口的炒濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒濑粉是一道广州特色美食,是用稻米打成粉之后加水混合制作而成口感吃起来清脆松软,濑粉深受广州人的喜爱,他属于一种长条的像米粉一样的东西,都是粘米一起制作而成,可以直接煮着吃也可以下汤烹炒而今天我做的...
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芹香濑尿虾怎么做-芹香濑尿虾的做法
  • 芹香濑尿虾怎么做-芹香濑尿虾的做法

  • “第一次吃濑尿虾,是多年以前在自助餐吃到夹了一些给我,我不敢吃,因为濑尿虾长的很丑,还有点恐怖.后来,我学会了做濑尿虾,并且连女儿也喜欢上吃,于是,又多了道菜.”食材明细主料濑尿虾(1斤半)小芹菜(3棵)葱(1棵)大蒜(5瓣)香菜(适量)生姜(适量)辅料五香粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)食用油...
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榨菜排骨蒸濑粉怎么做-榨菜排骨蒸濑粉的做法
  • 榨菜排骨蒸濑粉怎么做-榨菜排骨蒸濑粉的做法

  • “最近喜欢上吃榨菜了,脆脆的很爽口,正在尝试着在不同的菜中加入榨菜,效果还是令人满意的。”食材明细主料排骨(1肋)濑粉(300克)榨菜(1小包)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)猪油(适量)鸡粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜排骨蒸濑粉的做法步骤1、准备好食材。2、排...
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腌濑尿虾怎么做-腌濑尿虾的做法
  • 腌濑尿虾怎么做-腌濑尿虾的做法

  • “这是小时候最喜欢吃的食物了,尤其是早上配白粥,就是一种享受!虾蛄,属于节肢动物门甲壳纲口足目虾蛄科。别名“攋尿虾”(常误写为濑尿虾或赖尿虾)、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”,“皮皮虾”,又称“富贵虾”、“琵琶虾”等。全世界约有400种,大部份分布于热带和亚热带的海岸,...
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香麦菜鸡蛋炒濑粉怎么做-香麦菜鸡蛋炒濑粉的做法
  • 香麦菜鸡蛋炒濑粉怎么做-香麦菜鸡蛋炒濑粉的做法

  • 食材明细主料濑粉(适量)香麦菜(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香麦菜鸡蛋炒濑粉的做法步骤1、准备:濑粉。2、洗干净的香麦菜切长段。3、鸡蛋两个,备点蒜末。4、用热水泡一下濑粉将粉弄散开,然后沥水。5、热锅放油,放入鸡蛋煎炒。6...
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炒濑粉怎么做-炒濑粉的做法
  • 炒濑粉怎么做-炒濑粉的做法

  • 食材明细主料濑粉(250克)韭菜(适量)绿豆芽(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒濑粉的做法步骤1、准备:濑粉。2、韭菜。3、绿豆芽。4、腌制好的肉片,蒜末。5、先处理濑粉,用开水把濑粉过一下,主要是把濑粉弄得条条分明,濑粉本身就是熟的。6、然...
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煎蛋汤濑粉怎么做-煎蛋汤濑粉的做法
  • 煎蛋汤濑粉怎么做-煎蛋汤濑粉的做法

  • “简简单单又快手,几分钟就煮好一碗汤濑粉,早餐来一碗很不错。”食材明细主料濑粉(200克)鸡蛋(一个)辅料葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋汤濑粉的做法步骤1、准备:濑粉,鸡蛋,葱。2、濑粉先用开水烫一下然后倒掉水。3、沥干水。4、装入碗面,放上葱...
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酸菜鸭血濑粉怎么做-酸菜鸭血濑粉的做法
  • 酸菜鸭血濑粉怎么做-酸菜鸭血濑粉的做法

  • 食材明细主料(2-3人份)濑粉(2小扎)菠菜(3棵)鸭血(1盒)虾仁(6个)辅料酸菜(适量)油(1大匙)调料盐(1茶匙)鸡粉(1茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血濑粉的做法步骤1、菠菜洗净。2、自家腌的酸菜,洗净,切段。3、虾仁解冻。4、鸭血切小块。5、把鸭血放入开水中氽烫至水再开。6、过凉水...
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