![杏仁松塔虾的做法 家庭宴客菜“杏仁松塔虾” 杏仁松塔虾怎么做]( "杏仁松塔虾的做法 家庭宴客菜“杏仁松塔虾” 杏仁松塔虾怎么做")
- “这段时间，外甥来我们这里度假，They也知道我现在做菜做得不错，于是，提出要求：这些日子，就在家品尝我做的家庭美食。呵呵，蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺，那么，我也不辜负They的期望，天天换着花样做好吃的给They品尝。今天分享一款炸虾，加了些食材也改了形象，因为型似松塔，所以...
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![孔雀开屏鱼的做法 【湖南】春节宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 【湖南】春节宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做")
- “中国人最喜欢讲究个彩头，年夜饭餐桌上摆盘鱼，寓意着家里来年更富裕。年夜饭桌上的鱼可不能马虎，必须完整，有头有尾菜更吉利。今天的这道孔雀开屏鱼，外观漂亮，剁成小块的鱼肉更容易入味。不关是年夜饭桌上，就是用来宴客也是非常出彩的呢。”食材明细主料鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花...
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![龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做]( "龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做")
- 食材明细主料急冻熟大虾（适量）辅料苹果（适量）黄瓜（适量）配料姜（适量）酒（适量）盐（适量）油（适量）芥末（适量）生抽（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙年新春花开富贵的做法步骤1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。2、锅里放水，盐，油，酒，姜烧开，然后放解冻的大虾下去烫几分钟。（忘记拍这...
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![红烧鸡翅的做法 元旦宴客菜红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做]( "红烧鸡翅的做法 元旦宴客菜红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做")
- “元旦了，红烧菜是必备的，尤其是红烧鸡翅，最受孩子的欢迎，鸡翅含有大量的蛋白质和多钟矿物质，是冬季养生的好食材，喜欢的看看吧：”食材明细主料鸡翅（8个）辅料冰糖（15克）砂仁（2克）白芷（2个）盐（1小勺）干辣椒（2.5克）黄酒（10克）葱（2.5克）花椒（2.5克）老抽（8克）小茴香（2.5克）姜（3片）香叶（3片）咸甜（口味）烧（工艺）廿分...
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![孔雀开屏鱼的做法 赏心悦目的宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 赏心悦目的宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做")
- “我们家都好重口味，鱼用来清蒸比较清淡所以很少做，但孔雀开屏鱼的造型实在漂亮，所以一试身手，结果还不错，得到了家人的好评。”食材明细主料鳊鱼（600克）辅料姜（适量）葱（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步...
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![香煎数字虾的做法 【简单宴客菜】换个方法吃虾---香煎数字虾 香煎数字虾怎么做]( "香煎数字虾的做法 【简单宴客菜】换个方法吃虾---香煎数字虾 香煎数字虾怎么做")
- “虾有很多种吃法，红焖大虾、茄汁大虾、白灼虾、蒜仔虾、炒虾球、吉利虾等等，今天我来个【香煎数字虾】用煎的方法，最后烹入碗汁，属于临时改做的一道菜，成品好像数字6和9，就叫它【香煎数字虾】这款虾口味鲜美，样子挺可爱的，希望朋友们喜欢~！虾的营养分析1.虾营养丰富，且其肉质松软，...
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![零厨艺宴客冷盘「鱼戏」（皮蛋豆腐）如何做简单又好吃]( "零厨艺宴客冷盘「鱼戏」（皮蛋豆腐）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：1只豆腐：1块辅料酱油：适量醋：适量橄榄油：适量香菜：适量具体步骤1.皮蛋两边切下两片做鱼身2.顶上切下一片3.十字刀切成四份后修成鱼眼4.剩下的两面切下来5.改刀成长条。修成鱼尾6.豆腐对半切开。上锅蒸5分...
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![尖椒回锅肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉 尖椒回锅肉怎么做]( "尖椒回锅肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉 尖椒回锅肉怎么做")
- “回锅肉是款超级下饭菜，怡汝的这款【尖椒回锅肉】色泽鲜艳，香辣适中、米饭伴侣。相信喜欢吃辣的人一定会喜欢！”食材明细主料熟五花肉（250克）青红尖椒（120克）葱头（100克）辅料葱花（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料郫县辣椒（一勺）豆豉（10粒左右）生抽（一勺）糖（一勺半）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（...
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![东坡猪蹄的做法 好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜 东坡猪蹄怎么做]( "东坡猪蹄的做法 好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜 东坡猪蹄怎么做")
- “春节脚步是越来越近了，快过年了。人们也为年夜饭开始忙碌，我也不列外。近段时间一直在试做各种菜试，试做的菜如果试的成功，好吃，能上得了桌面，就列入待客菜式年夜晚菜谱里，好招待新春来客。看，这盘东坡猪蹄，好香，好吃。不油腻。平常做的蒸猪蹄都是用炒后直接干蒸的，太油，怕发胖。所...
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![油焖大虾的做法 【天津】油焖大虾-节日宴客必备菜 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 【天津】油焖大虾-节日宴客必备菜 油焖大虾怎么做")
- “天津毗邻渤海湾，海产品丰富。天津人就爱吃海鲜，海鲜里面鱼虾还是很普遍的。天津有句俗语“顿顿吃海货，不算不会过”，可见天津人对海产品的喜爱程度。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟...
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![圣女果黄瓜炒鸡蛋的做法 让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋 圣女果黄瓜炒鸡蛋怎么做]( "圣女果黄瓜炒鸡蛋的做法 让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋 圣女果黄瓜炒鸡蛋怎么做")
- “春节的餐桌上，唱主角的一直都是各种肉菜，素菜常常不受重视，但其实，荤素搭配才是健康的食谱呢，尤其是春节，健康的饮食搭配更加重要。这道由各种素菜搭配而成的菜式，黄瓜碧绿清脆、圣女果酸甜开胃。色彩鲜艳，很是喜庆呢。用来宴客也很有面子哦。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料圣女果...
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![百鸟归巢的做法 龙年家庭宴客菜“百鸟归巢” 百鸟归巢怎么做]( "百鸟归巢的做法 龙年家庭宴客菜“百鸟归巢” 百鸟归巢怎么做")
- “在我们迈入2012年的时候，很快地我们又迎来农历新年，这个新年是我们中国人最为重要的一个喜庆大日子，虽然现在人们的生活水平有了很大的提高，物质也丰富多彩，但对于求学在外，工作在外的朋友来说，却是放大假回去和父母亲朋好友团聚的好时光，在美食天下认识的朋友，呵呵，都知道她们正...
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![虎皮爪的做法 【广东】宴客必备下酒菜——虎皮爪 虎皮爪怎么做]( "虎皮爪的做法 【广东】宴客必备下酒菜——虎皮爪 虎皮爪怎么做")
- “老家过年必吃鸡，但是鸡爪必须给家里的顶梁柱吃，从小我就知道，我家年夜饭上的鸡爪，只有爸爸妈妈能吃，小朋友是只能吃鸡腿和鸡翅膀的妈妈说，妈妈说，对鸡爪，今年爸爸妈妈就能抓回来更多的钱，而小朋友吃鸡翅膀，表示以后能飞得高。每次看到爸爸津津有味地就着白酒啃着鸡爪的样子，感觉这...
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![水煮肉片的做法 一次就成功的宴客菜——水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 一次就成功的宴客菜——水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- “以前总感觉水煮肉片是道大菜，肯定难做，没想到第一次尝试还算成功，顿时信心大增，挺简单的嘛，以后可以在朋友面前露一手了哦！”食材明细主料里脊肉（400克）辅料豆芽（适量）嫩藕（适量）圆白菜（适量）蒜苗（适量）生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）葱花（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）淀粉（适...
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![炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做]( "炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做")
- “趁热打铁，接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手，形如元宝，色泽金黄，外酥里软，香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘，好看又好吃，寓意也好，不失为宴客佳肴。”食材明细主料...
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![墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做]( "墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做")
- “墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质，提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡，更香，更好吃，适合新春里，年夜晚的菜肴。”食材明细主...
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![橙汁鸡翅的做法 零基础巨好吃❗️超简单的橙汁鸡翅❗️孩子最爱的宴客大菜，在家轻松搞定 橙汁鸡翅怎么做]( "橙汁鸡翅的做法 零基础巨好吃❗️超简单的橙汁鸡翅❗️孩子最爱的宴客大菜，在家轻松搞定 橙汁鸡翅怎么做")
- “鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一，最常见的是用可乐烧鸡翅，味道甜甜的，很受欢迎。今天给大家介绍一种新做法，用的是浓缩果汁，用果汁代替可口，成品酸甜可口，不甜腻，透着果香，味道超赞，值得推荐。”食材明细主料鸡翅（8个）浓缩橙汁（2勺）辅料姜片（5片）小葱（1颗）调料盐（少许）冰糖（3粒）白糖（1勺）料酒（2...
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![红乳鸡翅的做法 【怡汝私房宴客菜】红乳鸡翅 红乳鸡翅怎么做]( "红乳鸡翅的做法 【怡汝私房宴客菜】红乳鸡翅 红乳鸡翅怎么做")
- “鸡翅怎么做都是不错的菜，但是不想吃红焖鸡翅呀，可乐鸡翅呀，香辣鸡翅呀，看见剩下的红色腐乳不吃可惜了，以往都是用它来做红乳烧肉，今天就用它做了一个【红乳鸡翅】，别说等成品出来后，色彩艳丽，看着就很诱人，吃了一口，那味道真是好极了。配上土豆，加上一份蔬菜沙拉，加上二米饭，一个青菜...
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![虾仁滑蛋的做法 宴客快手菜【虾仁滑蛋】 虾仁滑蛋怎么做]( "虾仁滑蛋的做法 宴客快手菜【虾仁滑蛋】 虾仁滑蛋怎么做")
- “我家小朋友爱吃鱼、虾，所以我们就经常要变着花样做有虾的菜，来满足她的需求。这道虾仁滑蛋，不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷，做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦”食材明细主料虾仁（250克）鸡蛋（4个）辅料盐（少许）淀粉（1/3茶匙）蛋白（1茶匙）温水（1茶匙）色拉油...
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![锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐——济南府宴客高级菜 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐——济南府宴客高级菜 锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐，是济南菜、老鲁菜经典宴客高级菜，其中以锅塌豆腐、锅塌白菜盒等为著名；而锅塌作为一种地方烹调手法在全国不是很出名，这次为了给我们济南人占地方，扬个名儿，所以献丑一次，下次本人学会锅塌白菜盒还会回来的，走着瞧吧！”食材明细主料北豆腐（一小块）辅料鸡蛋（一个）干淀粉（少许...
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![栗子鸡的做法 秋天不要错过的宴客菜-----栗子鸡 栗子鸡怎么做]( "栗子鸡的做法 秋天不要错过的宴客菜-----栗子鸡 栗子鸡怎么做")
- “在我们临沂，宴席上少不了的就是鸡肉，一般是辣炒很多，红烧的并不多，不过当家里客人中有孩子时，最好是还是做成小朋友也喜欢的红烧味道，秋天也是栗子大量上市的时候，放上甜糯的栗仁，大人孩子也会喜欢哟，养胃健脾，补肾强筋，这道栗子鸡也是济南当地的名菜，拿来宴客，绝对的抓面子。”食材...
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![红枣蒸猪脚的做法 红枣蒸猪脚--宴客菜 红枣蒸猪脚怎么做]( "红枣蒸猪脚的做法 红枣蒸猪脚--宴客菜 红枣蒸猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪脚（适量）红枣（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）香葱（适量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红枣蒸猪脚的做法步骤1、备猪脚2、斩块3、放进油锅里加盐，酱油炒匀4、盛碗里5、备红枣6、放进红枣7、放进电压锅里8、高压40分钟9、好香的红枣蒸猪脚...
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![清蒸椒香鲈鱼（超简单宴客菜）如何做简单又好吃]( "清蒸椒香鲈鱼（超简单宴客菜）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条辅料姜片：适量葱：1棵李锦记蒸鱼酱油：5勺黑胡椒粉：适量糖：小半勺具体步骤1.姜片铺在鱼上，用黑胡椒抹鱼全身，入锅蒸1018分钟（烹调鱼肉时不可先放盐，先放盐会让鱼肉变硬）2.调制酱汁：将5勺蒸鱼酱油加入胡椒，小...
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![番茄牛腩的做法 【简单宴客菜】红红火火---番茄牛腩 番茄牛腩怎么做]( "番茄牛腩的做法 【简单宴客菜】红红火火---番茄牛腩 番茄牛腩怎么做")
- “好久没有上菜了，这个番茄牛腩还是春节前做的，连汤带菜的，不但好吃，看着也红红火火的，借此祝福美食天下的朋友和工作人员，新的一年身体健康、万事顺利、事业红红火火！”食材明细主料牛腩（600克）番茄（大的一个）辅料番茄酱（一袋或者一勺）姜片（适量）葱花（适量）蒜片（3瓣）山楂片（5片）配料绍酒（一勺）...
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![新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾]( "新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾")
- “我们家的小毛头，一向对鱼、虾海鲜类的食材不感兴趣。或许这个责任在我，因为他从小就是过敏性体质，因此这类的食材平时做的也超少。可是，今天这款蝴蝶虾的做法，却让小毛头爱上了吃虾。而做法真的是超级的简单，在家也能做出星级酒店的宴客菜，你也来试试吧！”食材明细主料虾（250克）...
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味味甜
