- “羊角菜是这个季节的应季美食。我们这里也叫他抱儿菜。他的口感甜中略带一点苦味。所以我们用清炒的方式来烹饪它,底油我们采用猪板油。保持它的原汁原味。过年啦,素菜是非常受欢迎的。”食材明细主料羊角菜(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)猪板油(一匙)淀粉(少许)味精(少...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料角瓜:1个辅料盐:适量植物油:适量洋葱:少许具体步骤1.食材:一个角瓜2.角瓜洗净切片,洋葱切碎3.热锅冷油,加入洋葱炒出香味4.倒入角瓜,加盐调味,翻炒片刻即可5.出锅??6.再来一张烹饪技巧角瓜富含水分,有润泽肌肤的作...
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- “豆角,一般小朋友都挺喜欢的。也是一款大众菜。也经常被人用来做多种口味的菜菜,豆角,怎么做都会被喜欢的哦。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。今天在...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:300辅料油:适量盐:适量生抽:适量绵白糖:适量大葱:适量具体步骤1.豆角洗净切丝,2.锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,3.下豆角丝翻炒,4.加适量酱油,5.加1小勺白糖,点少许水,翻炒至断生,6.加1小勺盐,7.翻炒均匀即可。...
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- “这道菜里面必须得放我们四川正宗的郫县豆瓣酱。五花肉和羊角菜的完美结合。这道菜是一道地道的家常菜。相信大家小时候都吃过。把肥肉练一下油,然后炒点羊角菜。调料非常的简单。有一股小时候的味道。”食材明细主料羊角菜(二个)五花肉(一块)生姜(3片)小葱(二根)辅料郫县豆瓣酱(...
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- “羊角菜是一种非营养非常丰富的菜。在我们四川,他也叫儿青菜这道菜呢,它自身带一点苦味。但是这个苦味特别的好吃清香,所以我们做这道菜的时候,调料一定要简单,不能把他这个苦味给盖住了。他的这个略带一点苦,是这道菜的特色。”食材明细主料羊角菜(3个)小葱(3根)姜片(3片)大蒜(5瓣)辅...
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- “素炒长豆角口味属于家常味,做法属炒菜类,但怎么做素炒长豆角最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道素炒长豆角吧!”食材明细主料长豆角(150g)辅料水(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒长豆角的做法步骤1、长豆角...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:500辅料辣椒:适量亦舒堂火麻油:适量盐:适量具体步骤1.豆角掰成长条,待用2.用开水煮熟豆角,煮到8成熟,豆角变色有香味出来即可,如果想保持豆角鲜艳颜色可以适当加点点白醋3.倒入亦舒堂火麻油,放入蒜米,爆香4.捞...
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- “素炒的也很好吃哦。”食材明细主料油豆角(400g)葱(适量)辅料油(适量)酱油(1勺)料酒(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)素炒油豆角的做法步骤1、豆角去两头去筋2、将豆角清洗干净。3、起锅热油,下豆角煸炒,小火焖熟,加葱料酒盐酱油炒匀出锅。...
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- 食材明细主料豆角(400克)青尖椒(3个)辅料盐(1小勺)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆角的做法步骤1、青尖椒切成小块,与择好洗净的豆角放在一起。2、炒锅内放40毫升油,烧至七成热,用手在锅上方一尺处,感觉到锅里很热,但不会觉得烫就可以。将豆角和青椒倒入,翻炒。3、...
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- “夏天到了,口味也跟着吃着淡起来,不然觉得吃什么都胃口。所以对素菜类很喜欢。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:400辅料盐:适量蒜:适量姜:适量油:适量葱:适量具体步骤1.将姜、蒜切末,葱花切碎。2.再将豆芽切斜条。3.锅中倒油,加入点蒜末、姜末和葱花爆香。然后下入豆角,加入适量的盐,倒入少许水。4.装盘。烹饪技巧我...
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- “减肥吃素。”食材明细主料豆角(很多)辅料辣椒(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒扁豆角的做法步骤1、把这俩切丝儿(有没有发明可以把这种食材切丝的工具😭)。2、热油放入葱丝,豆角,加入盐鸡精翻炒。3、豆角稍微断生变软放入辣椒丝和一点点酱...
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- 食材明细主料红豆角(适量)小米椒(少许)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒红豆角的做法步骤1、红豆角洗净,用淡盐水,浮泡10分钟左右。2、冲洗,控干水。3、红豆角、蒜瓣、小米椒匀切成粒。4、热锅热油,将蒜末、小米椒煸香。5、大火,放红豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣椒炒盐豆角是豆角做成的一款美食,是一款素菜,也是一款家常菜,吃起来口感还不错,很多人爱吃这款素菜,放入适当的调味料,让每个人都爱吃,但是做起来也是比较方便的,只是需要注意,一定要把豆角炒熟,不熟的豆角是有毒...
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- “豆角是夏季里常吃的蔬菜,营养丰富,口味很好适合男女老少。而且简单易做,不加任何配料也美味哦。不需要做菜的技巧,那怕是新手都能做的美味好吃。”食材明细主料鲜豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒鲜豆角的做法步骤1、自家的鲜豆角,长...
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- “清淡美味的炒菜,简单又好吃”食材明细主料角瓜(一个)葱头(半个)辅料色拉油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗干净,去头尾,切2-3毫米的厚片(不要切太薄)2、葱头切粗丝(我用的是大个的葱头的一半)3、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟南瓜炒豆角是豆角和南瓜做成的美食,是一款家常菜,这款家常菜的营养比较丰富,所以爱吃的人比较多的一款美食,这款美食的口感比较好,所以爱吃的人非常喜欢,可以自己动手制作的一款美食哟,非常不错,可以经常吃的美食...
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- 食材明细主料豆角(半斤)调料生抽(10)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒豆角的做法步骤1、豆角泡洗干净,去除两头和筋。2、锅中放油,豆角切洗净切丁,放入锅中。3、煸炒6到8分钟,使秋豆角完全成熟。4、放入生抽和白糖炒匀。5、盛出。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长豆角:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.豆角择好洗净切断2.放入少量石油3.蒜葱炝锅4.放入豆角5.加入适量水6.翻炒7.多炒一会8.等水差不多烧干就可以出锅了9.装盘10.装盘烹饪技巧注意一定要多炒会,防止“...
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- “吃豆角能补肾,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,还有重要的药用价值。有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。素炒豆角丝就是家常菜。”食材明细主料豆角(1斤)香菇(4个)红尖椒(1个)洋葱(1块)姜(1块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒豆角...
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- “简单下饭。”食材明细主料干酸豆角(适量)辅料青椒(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒干酸豆角的做法步骤1、食材准备好。2、酸豆角姜丝蒜瓣下锅炒香后加入青椒。3、青椒熟后加鸡精跟微量盐炒一会即可。4、成品。...
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- “过年伙食太硬了,各种荤菜应有尽有,现在是不是有种吃荤菜,都变成负担的感觉?晚上做道素炒快手菜,清淡、开胃,吃着很舒服~”食材明细主料角瓜(2根)辅料葱花(少许)蒜末(少许)盐(1匙)生抽(1勺)十三香(1/5匙)蚝油(1勺)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒角瓜片的做法步骤1、角瓜洗...
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- “豆角有好多种,北方人最喜欢的是油豆角、黄金勾、兔子翻白眼,皮薄豆儿大或者肉厚豆儿豉的那种,口感绵软。架豆角肉厚没有豆,口感不及油豆角,但是架豆角很脆嫩,做出来颜色也很漂亮。以前不怎么喜欢吃这种豆角,但是这个季节只有这种豆角,做的次数多了,越发的觉得好吃,连孩子都喜欢上...
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- 食材明细主料豇豆角(200g)辅料油(20g)香葱(适量)盐(1匙)原味(口味)未知(难度)素炒豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净切小段,起锅热油放豆角煸炒。2、倒少许水小火将豆角炖熟。3、加些香葱和盐炒熟。...
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