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关于白贝节瓜汤怎么做的餐饮百科

白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法
  • 白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法

  • 食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用4、汤锅放油放姜丝炒出香味5、再放白贝翻炒片刻6、然后再加入温水,煮开7、锅里煮的期间...
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节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法
  • 节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/4)辅料节瓜(一节)调料姜(适量)盐(适量)红枣(数个)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)节瓜鸡汤的做法步骤1、食材。2、节瓜切块,姜拍碎。3、过水,放两片姜片,放米酒去腥。4、过水好的鸡肉。5、放节瓜。6、煮开放红枣。7、煲一个钟这样,加盐调味。8、成品图。...
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干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法
  • 干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法

  • “干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜(500g)干贝(50g)辅料葱(一根)姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜...
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贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法
  • 贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法

  • “做午饭,不晓得做什么东西,想做一个汤,可又不晓得做什么汤,女儿,儿子爱吃冬瓜,于是做了一个贝壳冬瓜汤!”食材明细主料贝壳(适量)冬瓜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贝壳冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、烧开水。3、放入冬瓜,并煮熟。4、再放入贝壳煮...
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丝瓜扇贝汤怎么做-丝瓜扇贝汤的做法
  • 丝瓜扇贝汤怎么做-丝瓜扇贝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)扇贝(200g)秀珍菇(适量)辅料海鲜酱(1勺)盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)白胡椒粉(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜扇贝汤的做法步骤1、扇贝解冻,洗净备用。2、丝瓜剖开,切段。3、秀珍菇洗净备用。4、起锅,扇贝冷水下锅,大火煮开转小火焖5分钟。5、倒入丝...
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鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法
  • 鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法

  • “没到初冬,都是扇贝的收获季节。我们当地人很少吃带壳的扇贝,都是吃新鲜得扇贝丁。买的现场扒的鲜贝肉,放冰箱冷冻,随吃随取。炖汤,做馅,炒食都很鲜美。”食材明细主料冬瓜(400g)贝肉(100g)辅料食用油(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜...
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冬瓜白贝汤怎么做-冬瓜白贝汤的做法
  • 冬瓜白贝汤怎么做-冬瓜白贝汤的做法

  • “由于在海边长大,对贝壳类的食品一直很喜欢,我家总经理不喜欢吃鱼,但喜欢吃带壳的海产,呵呵。买贝壳类回家做有时不是很放心,因为它们经常是一肚子的沙。所以,买回家还得处理处理。因为档主一般是把它们养在水里卖,买的时候,要挑水比较干净的来买。回到家后,还要用盐水再浸泡一下...
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干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法
  • 干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法

  • “这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜(1条)小干贝(小半碗)鸡蛋(2个)辅料虾皮(2汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下,放清水泡软。3、虾米清洗一下4、节瓜去皮对半切开,再切薄片。5、小汤锅放适量水,把干贝...
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丝瓜扇贝汤的做法 “润燥汤羹”丝瓜扇贝汤 丝瓜扇贝汤怎么做
  • 丝瓜扇贝汤的做法 “润燥汤羹”丝瓜扇贝汤 丝瓜扇贝汤怎么做

  • “丝瓜不仅可以通络美白,还可以滋阴化痰,排毒养颜。扇贝可以健脑益智,提高免疫力,调养脾胃。五行上,脾胃属土,肺属金,土生金,脾胃好,可以滋养肺及呼吸系统。间接的,扇贝也有滋阴的作用。二者结合起来,及营养又健康。请,忽略红椒片,那仅仅是为了汤羹的颜值而用的东西。如果有红色的食物...
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腐竹白果节瓜汤怎么做-腐竹白果节瓜汤的做法
  • 腐竹白果节瓜汤怎么做-腐竹白果节瓜汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)节瓜(1个约500克)腐竹(2支)白果(30粒)瑶柱(25克)辅料姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹白果节瓜汤的做法步骤1、准备好所需的材料。2、腐竹用剪刀剪成小段,用清水浸泡至软。3、白果去壳,放开水里煮熟,约煮5分钟捞出去皮再洗净;排骨洗净,也放开水...
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白贝丝瓜汤怎么做-白贝丝瓜汤的做法
  • 白贝丝瓜汤怎么做-白贝丝瓜汤的做法

  • “这个纯粹是我们广东的特色”食材明细主料白贝(适量)丝瓜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白贝丝瓜汤的做法步骤1、把白贝泡在水里半小时(去沙)2、准备好姜,蒜,把丝瓜切好3、先把姜,蒜爆香,把白贝放进去炒,大火,待白贝完全打开,撒上一点盐(入味),再炒一会4...
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美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法
  • 美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(550克)美贝(300克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美贝冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、美贝(已洗净)。2、将冬瓜去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮开、...
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丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法
  • 丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法

  • “丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜,尽管品种不一样,但营养价值不相上下,其含有适量的蛋白质和脂肪,还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多,因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩,外皮翠绿,内心洁白,因为口感鲜嫩及烹饪时间短,口感清香而广受欢迎。立秋后,多吃丝瓜,清新...
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冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法
  • 冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝柱(200克)冬瓜(一块)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)淀粉(适量)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜鲜贝汤的做法步骤1、用挖球器挖出冬瓜球待用~2、姜切丝,葱切葱花,贝柱洗净待用~3、用料酒,盐,淀粉腌制10分钟4、油六成热,葱姜爆香~5、把冬瓜...
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干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做
  • 干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做

  • “因为家住在海边,所以特别喜欢吃海鲜,特别喜欢喝海鲜汤,干贝汤尤其好喝,干贝非常鲜美,营养价值很高,而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹,味道极鲜,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和鲜味~~~~”食材明细主料干贝(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干贝...
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冬瓜干贝汤怎么做-冬瓜干贝汤的做法
  • 冬瓜干贝汤怎么做-冬瓜干贝汤的做法

  • “超级鲜美的冬瓜干贝汤,不仅清热润燥,还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料干贝(约15个)调料生姜(2块)盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)枸杞子(6个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜干贝汤的做法步骤1、取适量干贝,清洗干净,倒入开水浸泡半小时左右。2、炒锅放油烧热,放两...
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扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法
  • 扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)扇贝肉(适量。)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(一些)油(适量)葱花(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块。2、提前蒸好的扇贝把肉扒出来。3、鸡蛋和香菜碎。4、这一盘都放汤里这汤一定会鲜香四溢。5、锅中放一...
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元贝扒节瓜环怎么做-元贝扒节瓜环的做法
  • 元贝扒节瓜环怎么做-元贝扒节瓜环的做法

  • “这是我妈妈爱做给我吃的菜,所以我也爱做给我的那对心肝宝贝吃。就这个汁浇饭,我小心肝能干上一大碗,所以我每次都会煮多一点汁……呵呵😁”食材明细主料节瓜(三条)小元贝(一大把)辅料蒜头(三瓣)蚝油(两勺)鸡粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元贝扒节瓜环的做法步骤1...
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丝瓜白玉菇白贝汤怎么做-丝瓜白玉菇白贝汤的做法
  • 丝瓜白玉菇白贝汤怎么做-丝瓜白玉菇白贝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)白玉菇(适量)白贝(500g)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜白玉菇白贝汤的做法步骤1、白贝用盐水浸泡吐沙后洗净。2、白玉菇洗净干净备用。3、丝瓜去皮切滚刀块。4、香葱洗净切葱花备用。5、锅中水烧开,滴入花生油,放入白玉菇。6、再...
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紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做-紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做-紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法

  • “紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配,不仅味道鲜甜,而且营养丰富而均衡,特别能为大脑提供能量,很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷,可以作为初秋的滋补汤水之一。”食材明细主料紫菜(10克)虾皮(20克)薏米(30克)白贝(500克)丝瓜(1条)辅料生姜(3片)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)...
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白贝丝瓜汤的做法 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤 白贝丝瓜汤怎么做
  • 白贝丝瓜汤的做法 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤 白贝丝瓜汤怎么做

  • “白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日,用丝瓜滚白贝汤,汤有海鲜的鲜味,也有丝瓜的鲜甜味,而且汤渣可以全部扫进肚里,一点都不浪费。”食材明细主料白贝(一斤)丝瓜(1根)...
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干贝咸蛋节瓜汤如何做简单又好吃
  • 干贝咸蛋节瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无干贝是人们平常生活中非常喜欢的一种味道鲜美的一种,海产动物干贝的肉质细嫩,而且富有弹性,干贝,咸蛋节瓜汤,可谓是荤素搭配,非常的有利于人体胃肠道的蠕动的作用。味道非常的好,可怜是吧。主料节瓜:300g辅料干贝:20g咸蛋:...
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白菜贻贝汤怎么做-白菜贻贝汤的做法
  • 白菜贻贝汤怎么做-白菜贻贝汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)贻贝(适量)花蛤肉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜贻贝汤的做法步骤1、贻贝洗净。2、锅中放入水放入洗净的白菜大火烧开至熟。3、加入盐后放入花蛤肉。4、放入贻贝。5、煮至贻贝开口即可。6、成品。...
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白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法
  • 白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法

  • “简单又清爽的汤啦,白贝性寒,脾胃虚寒的人要少吃,这个汤更适合夏天”食材明细主料白贝(150g)冬瓜(200g)姜(10g)辅料胡椒(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白贝冬瓜汤的做法步骤1、白贝买回来用水泡着,吐尽泥沙;2、冬瓜切片,姜切碎备用;3、胡椒用刀背压碎,也可以用胡椒粉代替;4、白贝...
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冬瓜白贝汤如何做简单又好吃
  • 冬瓜白贝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:一斤白贝:一斤(主要是壳重哈)辅料香葱(必须,不能用大葱代替):三棵姜:三到五片胡椒粉:适量麻油:适量食盐:适量具体步骤1.冬瓜去皮切块,与姜片、水同煮。2.白贝放盐(一勺约三克),泡一个钟头,待冬瓜煮半小时后放入锅...
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