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关于葱炒毛蚶的做法的餐饮百科

葱炒毛蚶怎么做-葱炒毛蚶的做法
  • 葱炒毛蚶怎么做-葱炒毛蚶的做法

  • “毛蚶与葱是绝配,凉拌也行,葱炒也行,越来越爱,毛蚶,嗯哼。”食材明细主料毛蚶(500g)辅料葱(1颗)调料蚝油(1勺)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱炒毛蚶的做法步骤1、新鲜毛蚶。2、扒出蚶肉,如果扒不动,就用金属勺子翘它的屁股。3、蚶肉反复清洗干净。4、热锅凉油,小火煸...
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水煮毛蚶怎么做-水煮毛蚶的做法
  • 水煮毛蚶怎么做-水煮毛蚶的做法

  • 食材明细主料毛蚶(500G)辅料酱油(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮毛蚶的做法步骤1、毛蚶用清水洗干净。2、放入炒锅中加热,无需加水,盖上锅盖焖10分钟。3、开口装盘,配蒜酱。...
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韭菜炒毛蚶怎么做-韭菜炒毛蚶的做法
  • 韭菜炒毛蚶怎么做-韭菜炒毛蚶的做法

  • “我哥特别喜欢吃毛蚶子,只有他回家的时候,在奶奶家吃饭,才会吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已经过季了,买的也不是特别嫩,摘菜的时候,得扔了一半。但是炒下来还好,非常鲜美,韭菜和毛蚶子,海边人经典的搭配,做法分享给大家。”食材明细主料毛蚶(3斤)韭菜(400g)辅料蒜(3瓣)调料盐(1匙)咸香(口味)炒(...
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炒白蚶子怎么做-炒白蚶子的做法
  • 炒白蚶子怎么做-炒白蚶子的做法

  • 食材明细主料白蚶子(500g)红辣椒(3枚)杭椒(2根)姜片(一片)辅料黄酒(半炒勺)酱油(2匙)白糖(一匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒白蚶子的做法步骤1、白蚶子洗净。2、少量油爆香姜片,红辣椒,加入黄酒半炒勺,酱油2匙,白糖一匙。3、放入白蚶子,盖锅焖。4、锅开后白蚶子张嘴略炒一会加入杭椒...
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香葱毛蚶炒蛋怎么做-香葱毛蚶炒蛋的做法
  • 香葱毛蚶炒蛋怎么做-香葱毛蚶炒蛋的做法

  • “毛蚶可以提高我们身体的抵抗力,尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果,可以促进水分的新陈代谢,还有血液的代谢等,预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的,可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。”食材明细主料毛蚶(500g)鸡...
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小葱拌毛蚶怎么做-小葱拌毛蚶的做法
  • 小葱拌毛蚶怎么做-小葱拌毛蚶的做法

  • “毛蚶与韭菜,大葱,小葱一起,可以炒,可以拌,可以白灼……我个人觉得,跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明细主料毛蚶(500g)辅料香葱(100g)调料海鲜酱油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)陈醋(1勺)辣根(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小葱拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶洗干净泡水。2、凉水...
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出彩毛蚶怎么做-出彩毛蚶的做法
  • 出彩毛蚶怎么做-出彩毛蚶的做法

  • 食材明细主料蒜(30克)香菜(20克)毛蚶(600克)红辣椒(2个)辅料香油(0.5匙)美极鲜味汁(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)蒜香(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)出彩毛蚶的做法步骤1、在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一...
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鲜美葱拌毛蚶如何做简单又好吃
  • 鲜美葱拌毛蚶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱拌毛蚶是以毛蚶为原材料煮熟加以小葱拌制而成的海鲜美食。制作过程简单易上手,所需原材料也极为简单。具有味道鲜美的特点。其中,毛蚶属海产经济贝类,富含碳水化合物、钙以及纤维素等营养成分,具有防治近视...
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洋葱炒毛豆 怎么做-洋葱炒毛豆 的做法
  • 洋葱炒毛豆 怎么做-洋葱炒毛豆 的做法

  • 食材明细主料毛豆(325克)洋葱(160克)熟五花肉(55克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切开)、熟五花肉(已切)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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美味的葱拌毛蚶如何做简单又好吃
  • 美味的葱拌毛蚶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟毛蚶营养价值高,味道鲜美,夏天来一道美味的葱拌毛蚶,开胃效果良好,富有营养又美味,无疑是一道广受欢迎的美味菜肴,而且其原料和做法也极为简单,可以根据个人口味,适当加入辣椒或者辣椒油作为调味,可以说是夏日人必...
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洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法
  • 洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法

  • 食材明细主料洋葱(160克)毛肚(110克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒毛肚的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗切开)、毛肚(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后,合入毛肚翻炒翻炒...
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毛葱炒鹅蛋怎么做-毛葱炒鹅蛋的做法
  • 毛葱炒鹅蛋怎么做-毛葱炒鹅蛋的做法

  • “临时来个朋友,你没时间做几道大菜,或者赶着上班来不及做菜,这道菜最适合临时搭配上桌啦,3分钟搞定,特殊的香味让人欲罢不能,绝对是吃了还想吃的感觉。”食材明细主料鹅蛋(1个)毛葱(4个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛葱炒鹅蛋的做法步骤1、备...
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菠菜拌毛蚶怎么做-菠菜拌毛蚶的做法
  • 菠菜拌毛蚶怎么做-菠菜拌毛蚶的做法

  • 食材明细主料毛蚶(适量)拌菜(200克)大蒜(3瓣)食盐(0.3克)苹果醋(5克)陈醋(2克)鸡精(小许)香油(小许)辅料白芝麻(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅,中火煮。4、煮好的毛蚶。5、倒出来。6、去壳后洗一下备用。7、...
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香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家乡的味道# 香葱拌毛蚶怎么做
  • 香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家乡的味道# 香葱拌毛蚶怎么做

  • “毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能...
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白灼假毛蚶怎么做-白灼假毛蚶的做法
  • 白灼假毛蚶怎么做-白灼假毛蚶的做法

  • 食材明细主料假毛蚶(800克)黄瓜(1根)辅料盐(0.5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼假毛蚶的做法步骤1、第一次看到假毛蚶形状和真毛蚶还是有很大区别的,买回来尝尝味道咋样哦2、假毛蚶在盐水中浸泡一个小时然后多清洗几遍清洗干净沥干水份备用3、锅中填入适量水放入假毛蚶...
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毛葱炒培根怎么做-毛葱炒培根的做法
  • 毛葱炒培根怎么做-毛葱炒培根的做法

  • “毛葱,有的也叫葱头,虽然个头有点像小洋葱,但是辛辣味特别浓。毛葱一般都当做小料使用,但这道“毛葱炒培根”就用毛葱当做了主料炒制,同时加了一些青辣椒配色。”食材明细主料毛葱(300克)培根(200克)青辣椒(1个)辅料油(10克)盐(4克)蚝油(10克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛葱炒培根...
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毛蚶能吃吗
  • 毛蚶能吃吗

  • 可以。毛蚶的外壳和内脏是都不能吃的,毛蚶内脏含有大量的细菌和寄生虫等,除此之外,毛蚶的外壳也比较脏,所以在吃之前一定要把内脏部分处理干净,此外,毛蚶一般生活在浅海的软泥下吃之前可以先放入盐水中浸泡,让其吐出体内的泥沙,然后再清洗这样做出来也会更干净。...
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毛蚶煮多久
  • 毛蚶煮多久

  • 五到十分钟。毛蚶在煮之前需要用盐水泡半天左右,让它吐净沙子,然后在进行烹饪。在煮的时候时间不要低于五分钟,要让高温充分的进行杀菌。煮的时间太短容易不熟并且杀菌效果不好。一般煮到毛蚶开口就证明已经煮好了。开口后可以闷两分钟,保证熟透。...
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毛蚶怎么处理
  • 毛蚶怎么处理

  • 放入盐水中待其吐尽泥沙后炒制食用即可。毛蚶也叫毛蚬子,其贝壳表面颜色比较的深一般呈黑白相间的颜色,且扇贝上的纹路比较明显,内部肉质是橙黄色的,食用起来口感筋道Q弹。毛蚶可以加入粉丝、蒜末等食材后制作成蒜蓉粉丝毛蚶,也可以烤熟后食用。...
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毛葱炒蛋怎么做-毛葱炒蛋的做法
  • 毛葱炒蛋怎么做-毛葱炒蛋的做法

  • “这道菜,我小时候就特别喜欢这菜,特香,每当吃这道菜我都能多吃两碗饭,今天好不容易看到有卖,于是毫不犹豫的买了一把.”食材明细主料毛葱(250g)辅料鸡蛋(3个)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛葱炒蛋的做法步骤1、葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用。2、锅内置油,待油热,倒入鸡...
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蒜蓉麻辣毛蚶怎么做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法
  • 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法

  • “毛蚶性凉,有下火通便的功效,能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果,你都了解了吧,毛蚶的好处有很多的哦,属于经济型的海鲜种类之一哦,而且还可以有补肾壮阳的作用,对于清热解毒泻火有好处,还有通便的效果,对于排毒预防便秘有帮助,赶紧试试这样的食材吧。这样的一...
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韭菜凉拌毛蚶怎么做-韭菜凉拌毛蚶的做法
  • 韭菜凉拌毛蚶怎么做-韭菜凉拌毛蚶的做法

  • “毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能...
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爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做
  • 爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做

  • “蚶子,好多种叫法,从小在海边长大,记得小时候都是赶海,等海落潮,那时候的海一落潮都看不到海水了,整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘,现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是!好多人都拿着小铲子小耙子,小水桶什么的在海边抓鱼啊,翻螃蟹...
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毛蚶怎么做-毛蚶的做法
  • 毛蚶怎么做-毛蚶的做法

  • 食材明细主料毛蚶(450克)辅料蒜末(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蚶的做法步骤1、材料:毛蚶、蒜末2、在蒜末中,加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、调匀成蘸汁。5、将毛蚶清洗一下、捞出。6、放入保鲜盒中。7、接着,倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶...
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好吃的葱拌毛蚶如何做简单又好吃
  • 好吃的葱拌毛蚶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天最适合吃什么?当然是凉拌菜啦,今天休假,太阳很猛不喜欢出门,看见冰箱里还有几个毛蚶放着,不吃又会坏掉,干脆今天做葱拌毛蚶吧,简单又美味,葱拌毛蚶还很开胃口呢,没胃口的时候吃吃这个还是蛮好的。喜欢吃葱拌毛...
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