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关于牛腩萝卜煲汤的餐饮百科

牛腩萝卜煲汤 怎么做-牛腩萝卜煲汤 的做法
  • 牛腩萝卜煲汤 怎么做-牛腩萝卜煲汤 的做法

  • “★满妈厨房★每年一到秋冬季节,我就喜欢开始煲汤,10月份的北京已经开始转凉,家里还没有暖气,最好的暖身办法就是吃~喝~,肚子里面有食物了,身体也就暖和了。白萝卜清肺润喉,牛肉补气血,营养丰富;我做的比较清淡,孩子也可以喝,满宝从幼儿园回来,一路上手脚都是凉的,到家一碗热汤,马上就...
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牛腩萝卜煲的做法 牛腩萝卜煲(电饭煲版) 牛腩萝卜煲怎么做
  • 牛腩萝卜煲的做法 牛腩萝卜煲(电饭煲版) 牛腩萝卜煲怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(适量)辅料青椒(适量)八角(一个)桂皮(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)辣椒干(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、腌制牛腩时候准备好香料,姜切片,辣椒干切段,大蒜八角香叶洗净放一起待用3、油烧热下香料...
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萝卜牛腩煲的做法 萝卜牛腩煲#肉肉厨 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 萝卜牛腩煲#肉肉厨 萝卜牛腩煲怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了,突然菜市场冒出来了很多卖羊肉,牛肉的档口。天气冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有滋补暖身的效用,非常适合冬天吃!希望大家喜欢~~”食材明细主料牛腩(500克)白萝卜(1个)青辣椒...
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萝卜牛腩煲的做法 【粤菜】--萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 【粤菜】--萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做

  • 食材明细主料牛腩(800克)白萝卜(1个根)辅料葱(20克)姜(3两)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2块柱)豆瓣酱(30克)蚝油(1勺)料酒(30克)酱油(20克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤出水分。3、切成小块,放入热水中淖一下。4、开锅煮5分...
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萝卜牛腩煲的做法 【每日新品】萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 【每日新品】萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做

  • “春雨绵绵惹人烦,问,何以解忧?一锅热汤扑面来。”食材明细主料牛腩(700克)白萝卜(一根)红萝卜(半根)青葱(一根)姜(半块)腐竹(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、准备材料:新鲜牛腩一块,白萝卜和红萝卜去皮2、牛腩切块,焯...
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萝卜煲牛腩怎么做-萝卜煲牛腩的做法
  • 萝卜煲牛腩怎么做-萝卜煲牛腩的做法

  • 食材明细主料萝卜(1个)姜(1大块)牛腩(1000g)辅料盐(2茶匙)鸡精(1茶匙)猪油(1汤匙)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块飞水,萝卜切滚刀。2、飞水后的牛腩放入高压锅,加姜片压二十分钟。3、取出倒入砂锅,放入萝卜及猪油慢火同煲15~20分钟。4、放盐、鸡精煲开...
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萝卜牛腩汤怎么做-萝卜牛腩汤的做法
  • 萝卜牛腩汤怎么做-萝卜牛腩汤的做法

  • “热乎乎的汤,好喝还补身。”食材明细主料白萝卜(1根)牛腩(500g)辅料料酒(1勺)姜(3片)小葱(3根)八角(1颗)桂皮(1块)香叶(1片)三奈(6颗)花椒粒(1匙)干红辣椒(2根)盐(1勺)枸杞(1勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、白萝卜去皮切块2、牛腩切块3、牛腩冷水入锅,加入料酒焯出血...
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牛腩萝卜汤怎么做-牛腩萝卜汤的做法
  • 牛腩萝卜汤怎么做-牛腩萝卜汤的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1/2个)辅料姜(1块)小葱(2根)八角(1颗)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)盐(2匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩切块焯水。2、焯出血水后放入砂锅,加入姜片,八角,料酒,冰糖和适量清水,烧开后转小火煲1小时。3、放入白萝卜块,继续煲40分钟,关火...
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清炖牛腩萝卜汤的做法 【东北】清炖牛腩萝卜汤 清炖牛腩萝卜汤怎么做
  • 清炖牛腩萝卜汤的做法 【东北】清炖牛腩萝卜汤 清炖牛腩萝卜汤怎么做

  • “民间有“秋吃萝卜赛人参”之说,到了秋冬天气候干燥,吃萝卜的好处非常多,它不仅能润肺降燥,还有诸多其它的保健功效。比如感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。白萝卜中...
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牛腩胡萝卜汤怎么做-牛腩胡萝卜汤的做法
  • 牛腩胡萝卜汤怎么做-牛腩胡萝卜汤的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(适量)葱花(少许)辅料玉米油(适量)冰糖(适量)盐(2克)老干妈(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩胡萝卜汤的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放几块冰糖煸炒片刻。3、倒入牛腩大火煸炒几分钟。4、加...
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孜然牛腩萝卜煲怎么做-孜然牛腩萝卜煲的做法
  • 孜然牛腩萝卜煲怎么做-孜然牛腩萝卜煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1个)辅料生姜(3片)孜然(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)料酒(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩焯水,2、萝卜切块,3、将牛腩,萝卜,辅料加入焖烧锅内胆注入水至锅8分满,开锅后再煮30分钟,4、放入焖烧锅外锅,盖上盖焖5个钟,5...
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萝卜牛腩煲怎么做-萝卜牛腩煲的做法
  • 萝卜牛腩煲怎么做-萝卜牛腩煲的做法

  • “山上散养的黄牛肉,现宰现卖,食材如此新鲜,无须过多的调料,无须复杂的烹饪,萝卜配牛肉,原汁原味。”食材明细主料牛肉(1000g)白萝卜(两根)辅料生姜(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、牛肉洗净切块,生姜去皮拍碎,白...
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腐竹萝卜牛腩煲怎么做-腐竹萝卜牛腩煲的做法
  • 腐竹萝卜牛腩煲怎么做-腐竹萝卜牛腩煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(370克)腐竹(120克)萝卜(1个)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腐竹萝卜牛腩煲的做法步骤1、食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、腐竹(已提前数小时泡发切段)、萝卜(已清洗)、桂皮、八角。2、将萝卜放在案板上切...
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萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)胡萝卜(适量)方腿(适量)包菜(适量)调料红枣(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、牛腩切合适大小,洗干净血水,冷水下锅焯水。2、水开后,去掉浮沫。3、放入生姜片、红枣若干、...
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白萝卜牛腩汤怎么做-白萝卜牛腩汤的做法
  • 白萝卜牛腩汤怎么做-白萝卜牛腩汤的做法

  • “贴秋膘最佳食材莫过于牛肉、羊肉等红肉,不仅吃起来过瘾,还能补充优质蛋白质,营养美味,增强抵抗力,御寒能力也会变得特别强。如果你是特别怕冷的女筒子,那么牛肉羊肉可要赶紧吃起来哦。现在正是贴秋膘的时候,比较寒冷的食材,如鸭肉、螃蟹、竹笋、海带、空心菜等就别老吃了。现在...
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白萝卜牛腩煲怎么做-白萝卜牛腩煲的做法
  • 白萝卜牛腩煲怎么做-白萝卜牛腩煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(1000g)辅料白萝卜(500g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜牛腩煲的做法步骤1、食材,牛腩焯水备用,葱姜八角准备好2、锅热放油,先煸香葱姜八角3、倒入牛腩煸炒,去除水份4、烹料酒,加生抽,盐调味后加入天然好水,炖煮约40分钟。5、换入砂锅内加入白萝卜6、继续...
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牛腩萝卜汤的做法 牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味 牛腩萝卜汤怎么做
  • 牛腩萝卜汤的做法 牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味 牛腩萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料新鲜牛腩(750克)小个白萝卜(3个)八角(3粒)生姜片(6片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩买回来(一整张切出来卖的那种),冲洗干净,切成块。姜片也切好。2、先用电饭锅煮开2/3锅开水,开了后把牛腩和姜放进去煮。直到牛腩可是软化,但是...
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牛腩萝卜煲怎么做-牛腩萝卜煲的做法
  • 牛腩萝卜煲怎么做-牛腩萝卜煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(1000g)胡萝卜(1个)大白萝卜(0.5颗)香菜(适量)西红柿(2只)调料鲍鱼汁调味料(适量)蚝油(适量)金兰酱油膏(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)辅料水(适量)小苏打(1g)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩洗净切成块,冷水下锅焯水。2、温水洗净备用。3、红白萝卜...
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胡萝卜牛腩汤怎么做-胡萝卜牛腩汤的做法
  • 胡萝卜牛腩汤怎么做-胡萝卜牛腩汤的做法

  • “家里比较少买牛肉做菜,不过,牛腩倒是经常会买。一来觉得牛肉太贵了,二来牛腩的口感炖起来觉得比牛肉要有嚼头,香,呵呵。广东人做牛腩无外乎炖汤和焖,因此,今天就用胡萝卜炖汤,加了点芹菜,味道也不错。买牛腩我喜欢买坑腩,也就是牛排取掉肋骨后的部分,肉质比较好,口感也好。材料:牛腩...
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萝卜牛腩汤的做法 健脾养胃的秋季养生汤-----萝卜牛腩汤 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 健脾养胃的秋季养生汤-----萝卜牛腩汤 萝卜牛腩汤怎么做

  • “这道汤是我们很喜欢的一道汤,白萝卜和牛肉是经典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤,也可以用蘸汁来吃肉肉,营养健康味道还很棒呢。秋季到了,天气渐渐凉起来,为家人煲一锅有营养的汤吧,让他们品尝到你的爱。肉肉用蘸汁蘸着吃,味道非常棒。”食材明细主料牛...
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萝卜牛腩汤的做法 秋季滋补之萝卜牛腩汤 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 秋季滋补之萝卜牛腩汤 萝卜牛腩汤怎么做

  • “阴冷潮湿的一天,在外奔波劳累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的萝卜牛肉汤,心爱的他,该怎样感谢你的爱心汤~~”食材明细主料红皮萝卜(一个)牛腩(500g)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料八角(数粒)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、将牛肉洗净,切块。锅倒入底油,温热时下...
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白萝卜煲牛腩汤怎么做-白萝卜煲牛腩汤的做法
  • 白萝卜煲牛腩汤怎么做-白萝卜煲牛腩汤的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(1个)辅料盐(适量)姜片(适量)芹菜末(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲牛腩汤的做法步骤1、牛腩切小块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。2、洗净的牛腩放入高压锅中,放入几片姜片,少许料酒。3、加入适量的水,盖上盖子煮至上汽后转中...
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广式萝卜牛腩汤的做法 秘制广式萝卜牛腩汤 广式萝卜牛腩汤怎么做
  • 广式萝卜牛腩汤的做法 秘制广式萝卜牛腩汤 广式萝卜牛腩汤怎么做

  • “萝卜牛腩汤是秋冬我最爱的,平日在外面吃萝卜牛腩和牛腩面的汤我不喝的,太咸太重的香料味,想真正喝到清真牛腩汤,只有自己动手来做吧,一碗好的萝卜牛腩汤,牛腩和白萝卜要入口即化,白萝卜的口感要清甜,汤要有牛腩味。不能让白萝卜和香料抢味,下面开始做吧。”食材明细主料牛腩(2...
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牛腩萝卜汤的做法 一碗【牛腩萝卜汤】余香绕齿三日 牛腩萝卜汤怎么做
  • 牛腩萝卜汤的做法 一碗【牛腩萝卜汤】余香绕齿三日 牛腩萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(1.5斤)白萝卜(1个)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草扣(适量)砂仁(适量)丁香(适量)白胡椒(适量)干辣椒(适量)枸杞(适量)微辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩1斤半,切成牛肉块,各种香料(干辣椒、白胡椒、丁香、八角、草果、白扣、桂皮、香叶、砂仁、...
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萝卜牛腩的做法 【电饭煲版】萝卜牛腩 萝卜牛腩怎么做
  • 萝卜牛腩的做法 【电饭煲版】萝卜牛腩 萝卜牛腩怎么做

  • 食材明细主料萝卜(1500克)牛腩(500克)辅料八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩的做法步骤1、牛楠切块,萝卜切成滚刀块,八角、桂皮、花椒洗净备用,姜切片。2、锅中加水,水开后放入牛腩绰水,两三分钟后捞...
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