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关于大丰收东北菜的做法的餐饮百科

大丰收东北菜怎么做-大丰收东北菜的做法
  • 大丰收东北菜怎么做-大丰收东北菜的做法

  • “油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能。食补是最好了,为了健康贵也吃哈。”食材明细主料油豆...
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东北丰收菜如何做简单又好吃
  • 东北丰收菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨:500南瓜:200豆角:300玉米:1个辅料具体步骤1.排骨最好用脊骨2.玉米,南瓜切块3.葱姜蒜爆锅4.加糖,排骨炒糖色儿5.加汤中火,炖半小时6.加油放葱姜蒜爆锅7.豆角炒成深绿色8.加排骨汤炖15分钟9.加入玉米炖10...
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家常菜东北大丰收如何做简单又好吃
  • 家常菜东北大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨头:500南瓜:400豆角:300玉米:500辅料油:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量鸡粉:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.材料准备2.肉骨洗净,滚水汆烫捞出备用3.南瓜玉米切段备用4.豆角掐头去尾洗净掰小段,另起锅放油翻炒5....
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丰收菜怎么做-丰收菜的做法
  • 丰收菜怎么做-丰收菜的做法

  • “哈哈😄是东北特色菜,在很早以前,人们每年都向往风调雨顺,年年大丰收,到了秋收的时候,家家都会做,家人吃的很满足。现在大型饭店基本都有这道菜。”食材明细主料沟沟黄豆角(500克)猪肉(200克)辅料土豆(适量)盐(少量)玉米(适量)窝瓜(适量)生抽(两勺)大酱(一勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时...
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口感丰厚的东北大丰收如何做简单又好吃
  • 口感丰厚的东北大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:300辅料倭瓜:半个酱油:适量盐:适量土豆:1个玉米:1个葱:适量大料:2颗紫花油豆角:适量糖:少许姜:适量具体步骤1.将排骨反复洗去血水。2.将紫花油豆去两头筋,洗净。各种豆角都可以。3.土豆去皮切滚刀块。4.倭瓜...
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自制东北大丰收如何做简单又好吃
  • 自制东北大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米:300南瓜:500土豆:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.南瓜去瓤切块2.玉米和土豆也切块3.葱爆锅下土豆南瓜翻炒4.下玉米加盐5.添适量的水小火慢炖6.收汁大约15分钟左右烹饪技巧小火慢炖...
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大丰收的做法 【天津】大丰收 大丰收怎么做
  • 大丰收的做法 【天津】大丰收 大丰收怎么做

  • “这是一道爽口的凉拌菜,很多饭店有卖。选可以生食的时蔬,择洗干净,用凉开水浸泡一会儿,沥干水,回刀后添加适合自己口味的调味汁,浇点辣油拌均匀即可享用。少油低脂,简单又保健。春节大鱼大肉吃的多,胃肠很疲劳,吃这样的拌菜,既爽口又可以为胃肠减负,非常有益于健康。吉祥的菜名寓意...
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丰收凉菜怎么做-丰收凉菜的做法
  • 丰收凉菜怎么做-丰收凉菜的做法

  • “丰收凉菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!”食材明细主料干豆腐(适量)粉丝(适量)肉馅(适量)火腿(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜(适量)糖(适量)苹果醋(适量)太椒(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丰收凉菜的做法步骤1...
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大丰收蘸酱菜的做法 大丰收-蘸酱菜 大丰收蘸酱菜怎么做
  • 大丰收蘸酱菜的做法 大丰收-蘸酱菜 大丰收蘸酱菜怎么做

  • “简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱,也是东北人餐桌上必不可少的一道菜,洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味,非常不错”食材明细主料黄瓜(2根)心灵美萝卜(半个)大葱(1颗)薄干豆腐皮(适量)鸡蛋(1个)海天黄豆酱(少半碗)香菜(适量)木耳(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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美味的东北大丰收如何做简单又好吃
  • 美味的东北大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:100玉米:1穗排骨:200豆角:400辅料大蒜:适量大料:少许桂皮:一块葱花:适量具体步骤1.排骨焯水2.骨汤捞出脏东西备用3.小火炒出糖色4.加入排骨,上色后加入蒜,桂皮,大料5.加入东北油豆,变绿后,加备好的骨汤6.煮沸...
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大丰收怎么做-大丰收的做法
  • 大丰收怎么做-大丰收的做法

  • “秋天是丰收的季节,蒸一锅健康的丰收果实。”食材明细主料甜玉米(适量)山药(适量)南瓜(适量)芋头(适量)山芋(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大丰收的做法步骤1、主要原料。2、所有食材清洗干净备用。3、南瓜切块去籽,甜玉米切块备用。4、山芋(红薯)切块备用。5、所...
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农家大丰收怎么做-农家大丰收的做法
  • 农家大丰收怎么做-农家大丰收的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)豆角(2斤)土豆(3个)胡萝卜(半根)嫩玉米(1根)辅料大豆酱(两勺)甜面酱(一勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家大丰收的做法步骤1、今天用的是无筋豆,其他别的豆角都可以。去头尾掰段洗净。2、土豆胡萝卜去皮切滚刀块。3、排骨用高压锅煮饭档煮熟,里面放了...
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捞起大丰收怎么做-捞起大丰收的做法
  • 捞起大丰收怎么做-捞起大丰收的做法

  • “主料:新鲜三文鱼250克辅料:鲜蔬菜、薄荷叶、胡萝卜、紫包菜、狗牙菜各50克调料:劲霸青芥辣5克、劲霸辣鲜露20克、劲霸捞拌汁50克,香油、食用盐适量大厨点评:将各式蔬菜拼装而成,配以三文鱼荤素结合,以劲霸辣鲜露的香辣与捞拌汁的酸甜完美结合,吃的时候要趁着三文鱼新鲜硬朗的时...
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东北大丰收如何做简单又好吃
  • 东北大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:一斤玉米:一个土豆:一个南瓜:四分之一个五花肉:半斤辅料葱:适量姜:两片蒜:两瓣花生油:适量一品鲜:两小勺盐:适量魔厨高汤粉:适量具体步骤1.四季豆去丝洗干净后中间折断,土豆去皮切块,南瓜洗净切块,玉米切小段,...
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东北大拌菜怎么做-东北大拌菜的做法
  • 东北大拌菜怎么做-东北大拌菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)干豆腐(一张)香菜(随意)小葱(随意)粉皮(一袋)调料味精(适量)香油(适量)利民蒜蓉辣酱(适量)香其熟酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拌菜的做法步骤1、所需食材:黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。2、黄瓜先切段。3...
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大丰收沙拉怎么做-大丰收沙拉的做法
  • 大丰收沙拉怎么做-大丰收沙拉的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)紫甘蓝(适量)辅料苹果(适量)圣女果(适量)鸡蛋(适量)橙子(适量)红甜椒(适量)黄甜椒(适量)配料丘比沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大丰收沙拉的做法步骤1、准备食材,苦菊,紫甘蓝,红黄甜椒,橙子,圣女果,苹果,所有蔬菜,水果都洗干净,鸡蛋提前煮熟,丘比沙拉酱。2、紫...
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大丰收的做法 大丰收(排骨炖土豆玉米豆角) 大丰收怎么做
  • 大丰收的做法 大丰收(排骨炖土豆玉米豆角) 大丰收怎么做

  • “大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟,将其中一些菜放在一起炖成一大锅,各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法,我觉得还是大丰收这个名字起得好,不是我发明的,是饭店的说法。家家户户到了秋天可不是就这一锅的菜能让人吃的舒舒服服的吗”食材明细...
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丰收大拌菜怎么做-丰收大拌菜的做法
  • 丰收大拌菜怎么做-丰收大拌菜的做法

  • 食材明细主料樱桃萝卜(150g)旱黄瓜(100g)辅料小葱(100g)香菜(50g)大蒜(20g)配料大豆酱(50g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丰收大拌菜的做法步骤1、将樱桃萝卜、旱黄瓜、小葱、香菜、大蒜洗净备用。2、把萝卜和萝卜缨子分开。3、把萝卜缨子摆入盘中垫底。4、把小葱切成寸段。5、把...
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唇齿留香的东北大丰收如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的东北大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500土豆:2个南瓜:200豆角:200辅料油:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材,洗净切好2.排骨焯水后备用3.食材准备好了4.锅内放入植物油烧开后放入葱段炒香5.加入各种蔬菜和排骨翻炒后加水炖40分钟左右...
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东北丰收炖怎么做-东北丰收炖的做法
  • 东北丰收炖怎么做-东北丰收炖的做法

  • “这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,经过大同电锅的焖煮,香浓软糯的口感十分下饭,多面、丰富,有内涵、平易近人、开朗大气,这难道不是一位合格的大众情人吗?”食材明细主料排骨(500g)玉米(1根)土豆(1个)豆角(200g)南瓜(200g)葱姜(少许)辅料油(少许)醬油(2大匙)盐(1...
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东北大丰收怎么做-东北大丰收的做法
  • 东北大丰收怎么做-东北大丰收的做法

  • “想吃大丰收了,正好买了点豆角,冰箱里面有玉米🌽和脊骨。那就干起来吧!”食材明细主料脊骨(5、6块)豆角(一把)玉米(根)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱(一点)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北大丰收的做法步骤1、我用的是架豆王,洗净,掰成断,我本来想做玉米饼的,做了但是不好吃,就...
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东北大炖菜怎么做-东北大炖菜的做法
  • 东北大炖菜怎么做-东北大炖菜的做法

  • “典型的东北农家菜,现在已经是东北的名菜了。饭店一盘要几十元,在家自己做,成本不过几元钱,而且可以随心所欲,喜欢吃啥就放啥,一到夏天就馋这菜,吃了上瘾,几天不吃想得慌,我家隔三差五炖一次,每次炖一锅少了不够吃。”食材明细主料熟嫩玉米(1只)土豆(1个)豆角(200g)猪肉(适量)辅料油(适量)盐...
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东北风味排骨大丰收如何做简单又好吃
  • 东北风味排骨大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟排骨大丰收是一道很喜庆的东北菜,在过年过节都会被端出来,他的分量很足,口感也鲜美,食材也丰富,深受众人的喜爱,让人看见这道菜肴,就像大口吃肉,大碗吃饭的冲动,东南看见他美丽的色泽是,你的胃口就打开了,这么多的理...
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东北大凉菜怎么做-东北大凉菜的做法
  • 东北大凉菜怎么做-东北大凉菜的做法

  • “小时候很喜欢吃的凉菜,现在做给老婆和孩子吃,每次必点的菜。”食材明细主料猪精肉(50g)娃娃菜(20g)白粉丝(100g)千张(1块)辅料香醋(3勺)生抽(2勺)蒜子(2个)香油(1勺)食用油(3勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大凉菜的做法步骤1、主要的食材都在这里了,精肉一块,粉丝两个,千张一张,娃娃...
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有特色的东北大丰收如何做简单又好吃
  • 有特色的东北大丰收如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500粘玉米:1个倭瓜:250豆角:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.豆角洗净备用2.倭瓜玉米切块3.热油炒肉4.下入豆角,翻炒5.再下入倭瓜和玉米,放入老抽和五香粉,最后放入汤和咸盐6.大火烧开改小火慢炖7.炖好后...
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