![胡椒猪肚鸡的做法 冬季必吃！滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡！--威厨艺 胡椒猪肚鸡怎么做]( "胡椒猪肚鸡的做法 冬季必吃！滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡！--威厨艺 胡椒猪肚鸡怎么做")
- “猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品！关注微信公众号“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料猪肚（一个）土鸡（一只）姜片（适量）胡椒粒（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适...
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![胡椒猪肚鸡怎么做-胡椒猪肚鸡的做法]( "胡椒猪肚鸡怎么做-胡椒猪肚鸡的做法")
- “胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。(摘自于百度百科)”食材明细主料猪肚（1个）鸡（1只）辅料胡椒（30粒）大红...
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![胡椒煲猪肚怎么做-胡椒煲猪肚的做法]( "胡椒煲猪肚怎么做-胡椒煲猪肚的做法")
- “小时候，天气变冷或下雨天时，妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚，我感到特别好奇，问妈妈为什么要把它缝起来，妈妈说：因为胡椒拍碎了，缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。长大后，我也学着妈妈的方法做起来啦，这个过程特别享受⋯”食材明细主料猪...
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![胡椒猪肚鸡汤怎么做-胡椒猪肚鸡汤的做法]( "胡椒猪肚鸡汤怎么做-胡椒猪肚鸡汤的做法")
- “夏吃冬补，夏天出汗多，生冷东西也吃得多，体内易积寒气，需要适当一些温补的东西来排解，胡椒猪肚鸡汤就非常好。”食材明细主料猪肚（1个）土鸡（半只）辅料红枣（5个）胡椒（适量）姜（一块）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒猪肚鸡汤的做法步骤1、鸡杀好洗净，猪肚用盐，白醋，面粉分别...
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![胡椒猪肚鸡煲怎么变白]( "胡椒猪肚鸡煲怎么变白")
- 加入牛奶一起小火慢炖，煮出来的胡椒猪肚鸡会又白又鲜。猪肚鸡都提前把料放好之后，大火将猪肚鸡煮沸5分钟后，转小火进行慢炖，等待快起锅的时候，加入适量的纯牛奶，继续慢炖2分钟即可出锅，加入纯牛奶既可以让猪肚鸡汤色变白，还能融入牛奶的醇香。...
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![胡椒咸菜猪肚汤怎么做-胡椒咸菜猪肚汤的做法]( "胡椒咸菜猪肚汤怎么做-胡椒咸菜猪肚汤的做法")
- 食材明细主料猪肚（适量）咸菜（适量）白胡椒粒（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；2、白胡椒粒放入猪肚里3、用牙签封好猪肚开口；4、将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟5、咸菜洗干净...
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![胡萝卜青椒炒猪肚怎么做-胡萝卜青椒炒猪肚的做法]( "胡萝卜青椒炒猪肚怎么做-胡萝卜青椒炒猪肚的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）青椒（适量）猪肚（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）红酒（（或料酒）适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒炒猪肚的做法步骤1、胡萝卜、青椒、猪肚切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入胡萝卜、青椒、和猪肚翻炒。3、炒至断生后放入红酒、盐、生抽翻炒...
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![慢炖胡椒鸡猪肚汤如何做简单又好吃]( "慢炖胡椒鸡猪肚汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟胡椒鸡猪肚汤是一道传统的炖煮滋补汤，胡椒温和养胃，鸡猪肚能够养生保健。在南方入夏的时候，最适合炖煮这样一道汤品来好好的对自己的身体进行调理。浓郁的猪肚香味和浓郁的鸡汤香味，简直令人欲罢不能。但不建...
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![胡椒猪肚炒青椒怎么做-胡椒猪肚炒青椒的做法]( "胡椒猪肚炒青椒怎么做-胡椒猪肚炒青椒的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）黑胡椒碎（适量）青椒（一个）辅料盐（适量）生粉水（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡椒猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚洗干净后，放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量，大火压15分钟，用筷子轻轻扎得透就行，煮好后斜刀切小块2、青椒切小块...
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![酸菜胡椒猪肚汤的做法 冬季暖胃----酸菜胡椒猪肚汤（电饭锅版） 酸菜胡椒猪肚汤怎么做]( "酸菜胡椒猪肚汤的做法 冬季暖胃----酸菜胡椒猪肚汤（电饭锅版） 酸菜胡椒猪肚汤怎么做")
- 食材明细主料猪肚（适量）酸菜（适量）辅料白胡椒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入猪肚。4、加入适量的水。5、电饭锅按煮饭键。6、酸菜切薄片。7、煮至猪肚能轻松用筷子插入。8...
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![胡椒猪肚鸡如何做简单又好吃]( "胡椒猪肚鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料土鸡：半只猪肚：一个辅料胡椒：10支竹：100杞子：适量红枣：适量淮山：适量姜片：适量陈皮：适量具体步骤1.猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软.2.所有材料放入猪肚内.3.用牙签将猪肚缝合.4.冷水下锅,大火煲开,转中小火...
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![胡椒猪肚豆芽菜汤怎么做-胡椒猪肚豆芽菜汤的做法]( "胡椒猪肚豆芽菜汤怎么做-胡椒猪肚豆芽菜汤的做法")
- “据某网的提示，豆芽菜，也叫大豆芽，有着清热、健脾清肝，能对抗春季上火现象。在它的帮助下，让你的五脏从冬藏转向春生。（貌似非常适合3月份的样子）这样我就介绍一个简单的汤水，即有肉也有菜，非常适合忙碌的上班一族。”食材明细主料猪肚（1个）猪骨（750克）姜（5克）豆芽菜（400克）豆泡（100克）辅料...
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![白胡椒炖猪肚怎么做-白胡椒炖猪肚的做法]( "白胡椒炖猪肚怎么做-白胡椒炖猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（1个）白胡椒（半勺）辅料食盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白胡椒炖猪肚的做法步骤1、猪肚斜刀切成条状。2、取半勺白胡椒，洗净。3、将猪肚和白胡椒倒入电压力锅。4、电压力锅炖十五分钟即可。5、待电压力锅泄压后，打开上盖。6、捞出猪肚，加少量炖猪肚的...
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![胡椒猪肚包鸡如何做简单又好吃]( "胡椒猪肚包鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肚：一个鲜鸡：一只（或半只）胡椒：30粒左右（体寒者要多放，体热者少放）辅料红枣：十五粒党参：四支玉竹：一两枸杞子：适量八角：几粒香叶：两片桂皮：一小段盐：少许料酒：适量姜：适量具体步骤1.先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里...
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![胡椒红枣猪肚汤怎么做-胡椒红枣猪肚汤的做法]( "胡椒红枣猪肚汤怎么做-胡椒红枣猪肚汤的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料胡椒（30粒大概）红枣（三个）姜（一块）蜜枣（三个）面粉（50克）醋（20毫升）调料盐（适量）米酒（50毫升）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）胡椒红枣猪肚汤的做法步骤1、猪肚解冻。2、解冻后放面粉，白醋揉搓洗去粘液，洗干净后去多余的油脂。3、洗好的猪肚。4、姜一块。5、切几...
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![滋补胡椒鸡猪肚汤如何做简单又好吃]( "滋补胡椒鸡猪肚汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时冬天一到就像喝点热热的汤，暖胃，去寒气。胡椒鸡猪肚汤就是一道特别适合寒冷冬天的滋补圣品。这道汤工序比较复杂，是用鸡和猪肚熬制而成，猪肚有种特别的味道，汤里放上胡椒粉，两者结合味道非常合适。胡椒粉微微的...
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![胡椒猪肚鸡汤的做法 胡椒豬肚雞湯 胡椒猪肚鸡汤怎么做]( "胡椒猪肚鸡汤的做法 胡椒豬肚雞湯 胡椒猪肚鸡汤怎么做")
- “今次與大家分享這個胡椒豬肚雞湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有行氣暖胃驅寒排毒健脾開胃滋陰補腎補虛損等效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美而且湯渣也非常美味!”食材明细主料豬肚（1個）雞（半隻）排骨（500g）辅料胡椒（20g）花椒（10g）腐竹（1包）白果（1小碗(約60粒)）果皮（2片）蜜...
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![莲子胡椒猪肚汤怎么做-莲子胡椒猪肚汤的做法]( "莲子胡椒猪肚汤怎么做-莲子胡椒猪肚汤的做法")
- 食材明细主料猪肚（适量）莲子（适量）辅料枸杞（适量）胡椒粒（适量）调料盐（适量）玉米淀粉（适量）白醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲子胡椒猪肚汤的做法步骤1、莲子提前用清水泡发一下去芯备用。2、猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。3、洗净的猪肚...
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![胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做-胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法]( "胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做-胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法")
- 食材明细主料(8-10人份)鸡（半只）猪肚（1-2个）腐竹（250g）白果（约40粒）辅料白胡椒粒（1.5大匙）料酒（2大匙）姜（2片）面粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞水，洗净浮沫。4、猪肚剪去肥油，用盐，面粉（或生粉）搓洗几遍，冲...
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![家常菜胡椒猪肚鸡如何做简单又好吃]( "家常菜胡椒猪肚鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肚：1个鸡：1只辅料枸杞子：适量料酒：适量白胡椒粒：10葱姜：适量盐：适量淮山：适量桂圆肉：适量红枣：10粒胡椒粉：适量具体步骤1.白胡椒粒10g2.红枣10粒、淮山、桂圆肉、枸杞子适量3.鸡一只，剪去头脚4.猪肚一个，用生粉、...
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![白胡椒猪肚汤怎么做-白胡椒猪肚汤的做法]( "白胡椒猪肚汤怎么做-白胡椒猪肚汤的做法")
- 食材明细主料猪肚（1个）白胡椒（适量）玉竹（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚加入盐，面粉，花生油。2、把猪肚内外抓洗几分钟。3、抓洗干净的猪肚用水冲洗干净，里面一层有少许黄黄的，可以用刀刮掉。4...
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![胡椒猪肚汤怎么做-胡椒猪肚汤的做法]( "胡椒猪肚汤怎么做-胡椒猪肚汤的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）白酒（适量）生粉（适量（或者糯米粉））姜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚放生粉/糯米粉（其中一样就可以了），白酒，白醋里外揉搓上白酒，生粉，白醋，等15分钟后，再揉搓3分钟，撕掉有肚子里多余的油，冲洗干净。2、洗干净的...
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![猪肚鸡汤用白胡椒还是黑胡椒]( "猪肚鸡汤用白胡椒还是黑胡椒")
- 白胡椒。虽然黑胡椒和白胡椒都差不多，因为黑胡椒里含有很多易挥发的胡椒油，所以在长时间的加热下会使辛辣味减弱，而白胡椒就比较适合长时间的炖或煮，放在汤中更为适合，也能提升鲜味；而且猪肚鸡汤的汤色是白色的，放入白胡椒也更适合。...
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![胡椒猪肚怎么做-胡椒猪肚的做法]( "胡椒猪肚怎么做-胡椒猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料白胡椒（一勺）红枣（3颗）调料姜（适量）盐（适量）葱（适量）小米辣（2个）蒜头（3粒）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡椒猪肚的做法步骤1、猪肚一个，侧边切开（方便清洗）。2、放入盐、面粉或者淀粉，反复搓洗。3、大概用盐和面粉搓洗了5次，里里外外都清洗干净无异味无杂质。4...
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![胡椒猪肚煲鸡如何做简单又好吃]( "胡椒猪肚煲鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟极具营养的胡椒猪肚煲鸡，一整个过猪肚将一整只鸡包住，再将红枣，党参等配料塞到猪肚里去煮，猪肚密封使得这些配料的香味和营养成分不外流，渗透到鸡肉里，再加上胡椒的味道比较刺激，和其他配料撞在一起，别有一番韵味...
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味味甜
