- “鸭肉含有B族维生素,维生素E,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,易于消化,具有降低胆固醇的作用,也具有稳定血压,比较适合高血压病患者使用。马蹄小时候在农村我家种了两亩田,一到放寒假就被父母叫去挖,大冬天的真是很冷,有时候是下雨天,真是寒风刺骨地冷,穿着雨衣也要帮父母干活,...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之...
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- 食材明细主料马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄,瘦肉2、马蹄切片,瘦肉切片3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即可4、盛碗...
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- “马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄,以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉(250克)粉肠(250克)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)生姜(几片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤1、粉肠洗...
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- “猪蹄基本上每个月都会做一次来吃,这东西虽然高脂高热,不过其中的胶原蛋白和营养,确实是丰富的,尤其是对女性来说。怕热量高怕胖一点儿不吃什么的,实在是没有必要。平日饮食习惯好,不会因为多吃了一只猪蹄就长两斤的。毕竟百药不如食补呀!”食材明细主料猪蹄(2个)黄豆(100g)辅料葱(2...
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- “民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补,在冬天是很好的补品,也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄,来中和它的燥性,加上香菇,不仅清香甘甜还不温不燥,一家老小都适合喝。”食材明细主料羊肉(400克)马蹄(10个)香菇(5朵)红枣(8个)辅料生姜(4片)料酒(2汤匙)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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- 食材明细主料春菜(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春菜马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段。5、锅子烧热放入肉片。6、放入春菜。7、放入马蹄煮2...
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- 食材明细主料牛肉馅(250克)马蹄(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎,加葱末、姜末、胡椒粉(没五香粉)、盐、料酒(去腥)2、加花椒水(一点点的加)开始搅拌,大概七八分钟。3、用手抓适量...
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- 食材明细主料马蹄(适量)苹果(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄苹果肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片,加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。2、马蹄去皮。3、苹果去皮切块。4、锅里放入适量水后加入苹果马蹄煮...
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- “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “春捂秋冻,广州现在的天气是忽冷忽热,一会穿单衣,一会捂棉衣,让外出的人无所适从,只好随身携带外套以防温差。这忽冷忽热的季节饮食不宜太寒凉,以渐进的过程来养身,黄豆红萝卜马蹄煲猪骨或瘦肉汤,黄豆属于正气的食材,不寒不凉,而且富含钙质,能够健脾补气,红萝卜有胡萝卜素,马蹄清甜爽...
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- 食材明细主料猪肉(适量)马蹄(2颗)茼蒿(适量)辅料枸杞(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎,加生抽糖盐姜生粉调味备用4、水滚开后加入姜片,用勺子将肉馅压成丸状5、小火慢慢定...
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- 食材明细主料猪蹄(一个)黄豆(适量)辅料枸杞(少许)姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄焯水(放入姜片、料酒)洗净备用。2、黄豆泡一夜洗净。3、砂锅放入清水、黄豆、猪蹄、姜片大火烧开小火慢炖。4、煮60分钟放入洗好...
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- “荸荠素有【地下雪梨】的美誉,北方人称之为【江南人参】。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜。是大众喜爱的时令之品。”食材明细主料荸荠(300克)油(2勺)干红辣椒(2个)朝天椒(5个)老抽(1勺)盐(1勺)辅料猪里脊肉(100克)鸡精(1勺)生姜(1个)胡椒粉(1勺)淀粉(1勺)咸甜(口味)...
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- 食材明细主料面粉(一斤)肉末(一斤)马蹄(100g)豆腐干(四块)酵母粉(半瓶)白糖(两勺)辅料酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐马蹄肉包的做法步骤1、一碗温水加两勺白糖,加入半瓶盖酵母菌,搅拌均匀,放置五分钟。2、一碗温水可以和一斤面粉,加两勺油和一勺盐。3、和至两面光...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)马蹄(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5、锅里放入适量水放入瑶柱。6、放入马蹄煮十分钟。7...
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- “这道汤确实是不能忽视的大补汤,尤其适合女人。”食材明细主料猪蹄(一只)黄豆(半碗)辅料葱(两段)姜(一块)配料盐(一茶匙)白胡椒(一茶匙)白酒(一汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆蹄花汤的做法步骤1、原料图。2、猪蹄焯水煮三到五分钟,放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。3...
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- “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “荸荠又叫马蹄。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为,荸荠味甘,性寒,有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。《本草纲目》说荸荠:“清渴?热,补中益气。”《本草再新》说荸荠:“清...
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- 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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