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关于芥菜肉末汤年糕的餐饮百科

芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法
  • 芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法

  • “幼儿园组织了一节公开课,是关于营养方面的,请来的那位幼儿营养老师讲,早餐要有一拳头的新鲜蔬菜,主食,蛋白质,这样子营养才会全面。于是这几天我家的早餐就开始了各种的混搭。好在江浙人爱吃的食材多,可配用的食材也丰富。像今天的这碗汤年糕,有菜有肉有碳水化合物。我盛好之后...
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蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法
  • 蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法

  • “蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美营养丰富。蘑菇,芥菜与猪肉搭配不仅营养价值高,咸香的味道会让人唇齿留香、赞不绝口,美味绝配。”食材明细主料芥菜(300克)里脊肉(100克)香菇(3个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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肉末芥菜怎么做-肉末芥菜的做法
  • 肉末芥菜怎么做-肉末芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)瘦肉(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净焯水用冷水冲洗2、芥菜切碎瘦肉切末辣椒大蒜切成末3、锅中倒入油炒香蒜末辣椒瘦肉4、倒入芥菜翻炒均匀加入适量盐调味即可5、成品...
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牛肉末炒大芥菜怎么做-牛肉末炒大芥菜的做法
  • 牛肉末炒大芥菜怎么做-牛肉末炒大芥菜的做法

  • 食材明细主料牛肉末(适量)黑木耳(适量)大芥菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉末炒大芥菜的做法步骤1、大芥菜洗净。2、牛肉末适量。3、黑木耳适量。4、锅子烧热爆香姜蒜后放入芥菜翻炒。5、放入黑木耳。6、放入牛肉末。7、翻炒均匀后...
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荠菜肉末汤年糕怎么做-荠菜肉末汤年糕的做法
  • 荠菜肉末汤年糕怎么做-荠菜肉末汤年糕的做法

  • “鲜香美味,年糕软糯,荠菜清香,来上一碗太舒服啦!”食材明细主料年糕(适量)荠菜(适量)肉末((炒好的)适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜肉末汤年糕的做法步骤1、备好食材:如图,荠菜洗净焯水切成小段备用,肉末,年糕备好。2、年糕洗下切成小块。3、热...
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碎米芽菜肉末炒年糕怎么做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法
  • 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)肉末(80克)碎米芽菜(130克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、肉末3、碎米芽菜4、将年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好...
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肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法
  • 肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法

  • “选择有点肥的猪肉来用,因为含猪油的菜吃起来香”食材明细主料肉末(200g)芥菜(500g)辅料葱白(2条)泡发香菇(2朵)姜(2片)番薯粉(50g)鸡蛋(1个)盐(一匙)白糖(半匙)酱油(1勺)食用纯碱(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗干净,放到开水里面烫一烫,加入1克食用碱2、把...
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肉末芥菜卤怎么做-肉末芥菜卤的做法
  • 肉末芥菜卤怎么做-肉末芥菜卤的做法

  • “今天的打卤面格外简单,肉末芥菜卤,南方的芥菜和北方的芥菜不太一样,芥末味不是很浓,脆嫩的口感,打卤是不错的选择。”食材明细主料芥菜疙瘩(半个)猪肉(半斤)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)生抽(适量)淀粉(少许)醋(少许)蘑菇粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末芥菜卤的做法...
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猪肝芥菜肉末粥怎么做-猪肝芥菜肉末粥的做法
  • 猪肝芥菜肉末粥怎么做-猪肝芥菜肉末粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)芥菜(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝芥菜肉末粥的做法步骤1、食材:大米,瘦肉,猪肝,芥菜,葱。2、大米洗干净,加水煮先大火煮开,再小火煮熟。3、瘦肉剁成肉末,用酱油和姜腌制,猪肝切片,放...
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肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法
  • 肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法

  • “吃年糕,年年高。过年餐桌上必做的一道菜。”食材明细主料宁波水磨年糕(250g)雪菜(适量)肉馅(适量)朝天椒(适量)姜(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜年糕的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、宁波水磨年糕...
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腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法
  • 腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法

  • “肉香菜鲜,粘糯美味”食材明细主料腊肉(适量)芥菜(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤1、腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。2、芥菜梗切片,蒜苗切段。3、年糕切条。4、少许油润锅,放入腊...
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肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法
  • 肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜蒜(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜炒年糕的做法步骤1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水两三分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水分。6、锅内热油,下姜蒜小米...
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芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做
  • 芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做

  • “没有放芥末,一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)怪味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净,在太阳下暴晒一天2、晒软后,切成段。把锅烧热,倒入芥菜,快速翻炒,3、芥菜有温度,(大概炒一分钟)快速铲起,装进容器4、装进容器,压...
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肉末榨菜炒年糕怎么做-肉末榨菜炒年糕的做法
  • 肉末榨菜炒年糕怎么做-肉末榨菜炒年糕的做法

  • “简单的食材,香糯的美味炒年糕,狗年大吉哦”食材明细主料瘦肉(适量)鲜榨菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末榨菜炒年糕的做法步骤1、鲜榨菜、胡萝卜和年糕洗净2、切成片3、瘦肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉盐拌...
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芥菜皮蛋汤年糕怎么做-芥菜皮蛋汤年糕的做法
  • 芥菜皮蛋汤年糕怎么做-芥菜皮蛋汤年糕的做法

  • 食材明细主料芥菜(1棵)皮蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)葱段(适量)蒜头(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜皮蛋汤年糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、芥菜切段3、预备配料,皮蛋去壳,切片4、热油,下葱蒜5、爆香,下芥菜翻炒6、下开水7、再下皮蛋8、皮蛋熟了,下年糕,年糕本身...
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芥菜肉末小米粥怎么做-芥菜肉末小米粥的做法
  • 芥菜肉末小米粥怎么做-芥菜肉末小米粥的做法

  • “绿绿的芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D搭配小米,瘦肉煮粥口感香滑绵软叫人怎能不喜欢”食材明细主料小米(120g)里脊肉(100g)芥菜(200g)水(1500g)辅料姜末(1勺)料酒(1勺)玉米淀粉(1勺)海盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥菜肉末小米粥的做法步骤1、食材备好2...
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芽菜肉末炒年糕怎么做-芽菜肉末炒年糕的做法
  • 芽菜肉末炒年糕怎么做-芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕条(200克)肉末(60克)芽菜(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、肉末3、芽菜4、将已切开的年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好的年糕...
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肉松黄芥末酱蛋糕卷怎么做-肉松黄芥末酱蛋糕卷的做法
  • 肉松黄芥末酱蛋糕卷怎么做-肉松黄芥末酱蛋糕卷的做法

  • “最近早餐蛋糕卷很受家人的欢迎,这不,我又做了一个甜咸味的肉松蛋糕卷,抹了美式黄芥末酱,那味道真是独特又让人上瘾。中餐中有一句行话:要想甜,加点盐。其实,在烘焙中也同样适用。甜的蛋糕卷配上微咸的黄芥末酱和肉松,相互衬托出各自的风味和口感,竟然比奶油的还耐吃,不腻。”食材...
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肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做
  • 肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(200克)猪肉(50克)辅料青椒(少许)红椒(少许)虾仁(少许)配料食用油(少许)食盐(少许)干淀粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒年糕的做法步骤1、备锅,水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。期间,将猪肉青椒红椒切丝,猪肉...
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芥菜竹笋炒年糕怎么做-芥菜竹笋炒年糕的做法
  • 芥菜竹笋炒年糕怎么做-芥菜竹笋炒年糕的做法

  • 食材明细主料自制年糕(100g)辅料冷冻竹笋片(70g)腌芥菜(30g)葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)牛肉(30g)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜竹笋炒年糕的做法步骤1、原料备好,年糕温水泡软,牛肉片加淀粉拌匀。2、热锅放油,到入牛肉片滑炒,放葱姜。3、再放入竹笋片、芥菜...
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肉末白菜炖年糕怎么做-肉末白菜炖年糕的做法
  • 肉末白菜炖年糕怎么做-肉末白菜炖年糕的做法

  • “今来一款:肉末白菜炖年糕,家常美味,做菜亦可做主食,清爽鲜美有嚼劲,可口宜人又暖身哦”食材明细主料白菜(适量)年糕(适量)肉末(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末白菜炖年糕的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜切块备用。3、...
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芥菜炒肉末怎么做-芥菜炒肉末的做法
  • 芥菜炒肉末怎么做-芥菜炒肉末的做法

  • 食材明细主料肉末(250g)芥菜(500g)辅料盐(少许)生抽(2勺)蒜瓣(3颗)油(4勺)生姜(5片)小米辣(12颗)蚝油(1勺)香葱(2根)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒肉末的做法步骤1、芥菜一颗,今天买的真的好大一颗。2颗4斤重……2、掰开洗干净,因为会有小虫哦3、锅里烧水,把芥菜放进去烫一下,去去苦味4...
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芥菜肉末饺子怎么做-芥菜肉末饺子的做法
  • 芥菜肉末饺子怎么做-芥菜肉末饺子的做法

  • 食材明细主料芥菜(600克)肉末(1800克)葱花(2根)生姜(5片)鸡蛋(一个)辅料香油(20克)盐(10克)生抽(10克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芥菜肉末饺子的做法步骤1、生姜切姜末,葱花切小段,加入肉末中。肉末加入鸡蛋,盐,生抽,用筷子往一个方向搅拌。待用。2、取一块饺子皮,面加入馅料,包好。3、成...
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肉末芥菜腌菜怎么做-肉末芥菜腌菜的做法
  • 肉末芥菜腌菜怎么做-肉末芥菜腌菜的做法

  • 食材明细主料芥菜腌菜(300克)肉末(适量)红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)新鲜大蒜叶(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末芥菜腌菜的做法步骤1、准备好腌菜2、所有的食材都剁成末3、起锅,小火,下腌菜干煸干水分(不放油哦)4、下入辣椒末...
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肉末大白菜炒年糕怎么做-肉末大白菜炒年糕的做法
  • 肉末大白菜炒年糕怎么做-肉末大白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)大白菜(2瓣)肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末大白菜炒年糕的做法步骤1、食材:大白菜2、年糕3、肉末4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入...
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