![红焖驴尾怎么做-红焖驴尾的做法]( "红焖驴尾怎么做-红焖驴尾的做法")
- “本来朋友从内蒙带回来三根牛尾，意外发现其中一根竟然是驴尾...好吧，本来烧牛尾顿萝卜改菜谱了.价格方面不知道谁更贵些，但这个驴尾真的很好吃，虽说第一次烧驴尾，但还是蛮自信.因为有法宝😄”食材明细主料驴尾（一根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）斯里兰卡花椒（适量）斯里兰卡胡椒粉（适量）...
- 17603
![客家菜尾焖五花肉怎么做-客家菜尾焖五花肉的做法]( "客家菜尾焖五花肉怎么做-客家菜尾焖五花肉的做法")
- “菜尾是用芥菜晒干而成”食材明细主料五花肉（500克）菜尾（100克）辅料盐（1勺）酱油（1克）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家菜尾焖五花肉的做法步骤1、取适量干菜尾，清水浸泡，泡软即可。2、五花肉洗净，切块。3、肉放少许盐，抓匀。下菜尾，下水，浸过菜尾。4、高压锅上汽后，转中火焖十分钟...
- 18440
![家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法]( "家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（一条）辅料肥肉丁（30克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常焖鱼的做法步骤1、首先，将鱼去内脏，刮鳞、收拾干净，洗净，在鱼表面上切花刀；用沸水烫一下，捞出沥干水分。2、葱切段，姜切片，蒜剁碎，肥肉切丁，干辣椒少许...
- 24621
![萝卜焖驴肠的做法 【萝卜焖驴肠】用最简单的材料，做最惹味的家常菜 萝卜焖驴肠怎么做]( "萝卜焖驴肠的做法 【萝卜焖驴肠】用最简单的材料，做最惹味的家常菜 萝卜焖驴肠怎么做")
- “有时，家常菜跟酒楼的菜式不一样，家常菜讲究的是好吃易做，酒楼的菜式，就从味道和摆盘、形状各方面都有很高的要求，我们的家常菜，求的是和最简单的材料，做出最惹味最下饭的味道，这样的家常菜，才是最受一般家庭喜爱的。今天的这道菜是在楼上跟邻居陈阿姨学的，陈阿姨做的菜好好吃，小宝...
- 31141
![驴排焖土豆怎么做-驴排焖土豆的做法]( "驴排焖土豆怎么做-驴排焖土豆的做法")
- “吃惯了猪排、羊排，尝试一下驴排，所谓“天上龙肉，地下驴肉”。这驴排还真不错，没有肥肉，一点都不腻且肉质很细。”食材明细主料驴排（2斤）辅料土豆（1个）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）驴排焖土豆的做法步骤1、准备材料2、...
- 7477
![家常焖饭怎么做-家常焖饭的做法]( "家常焖饭怎么做-家常焖饭的做法")
- “一个人在家懒得做饭了，就把菜和饭一起做了....”食材明细主料大米（饭锅小量杯一杯半）辅料五花肉（适量）洋葱（适量）木耳（适量）土豆（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常焖饭的做法步骤1、把五花肉，土豆，洋葱，都切成丁，可以大一点，等...
- 24217
![家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法]( "家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法")
- “鲫鱼含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等，是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）一品鲜酱油（适量）花椒面（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分...
- 25800
![焖牛尾怎么做-焖牛尾的做法]( "焖牛尾怎么做-焖牛尾的做法")
- “小厨一向崇尚尊重食材原味，倚重健康原则，力求简单操作的烹饪方向。然而，有些料理虽食材特点突出，而且也属健康美食，但操作却实在费时费力。好在，大年将至，长假期间彼此有时有力，小厨就和大家分享一手~焖牛尾。顺便，上传此菜时，刚好是中国农历大年前。我想很多朋友都是随时有时有...
- 17331
![红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法]( "红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法")
- “此菜酱汁浓，口味重，很下饭就酒，我觉得不放姜末会更好，放了味道有点大，而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾（一斤）辅料葱末（适量）姜末（适量）油（适量）配料白糖（适量）高汤粉（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖家常虾的做法步骤1、第一步，...
- 21191
![团圆红焖牛尾的做法 【团圆红焖牛尾】：药食互补的养生菜 团圆红焖牛尾怎么做]( "团圆红焖牛尾的做法 【团圆红焖牛尾】：药食互补的养生菜 团圆红焖牛尾怎么做")
- “今天这道菜，做法很简单，用料也简单，特别之处在于加入了两味中药材：当归和党参。当归，味甘、辛、苦，性温。当归以根入药，但其根的不同部位却有着不同的药用价值。当归根的上部称为“归头”，主体称为“归身”，旁边的小根称为“归尾”。中医认为，“归头”和“归身”具有补血的功效，而...
- 28927
![家常焖面怎么做-家常焖面的做法]( "家常焖面怎么做-家常焖面的做法")
- 食材明细主料手擀面（500g）辅料排骨（250g）刀豆（300g）玉米（1个）土豆（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常焖面的做法步骤1、准备食材，排骨切断焯水，玉米切块，土豆，刀豆都备好。2、起锅，放少量油下入排骨煸炒，煸出油脂，有点发黄。3、下入小料，葱姜八角，一起煸香。4、烹入料酒，少量老抽上色...
- 9315
![家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法]( "家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法")
- “豆腐有段时间我真的很迷恋，特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐，硬硬的很扎实，在四川，我们吃豆制品最多的就是豆花，不是豆腐脑那种，来过四川的亲应该晓得哇，嘿嘿，我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一种特别的水来点的豆腐，忘...
- 8616
![家常烧红尾鱼怎么做-家常烧红尾鱼的做法]( "家常烧红尾鱼怎么做-家常烧红尾鱼的做法")
- 食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的油，炸鱼3、3.依次把鱼全部放入，炸好4、4.把炸好的鱼盛出5、5.锅中留少许油，放入姜蒜末，炒...
- 15227
![红焖牛尾怎么做-红焖牛尾的做法]( "红焖牛尾怎么做-红焖牛尾的做法")
- 食材明细主料牛尾（适量）胡萝卜（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）辣椒（适量）醋（适量）糖（适量）香叶（适量）大葱（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红焖牛尾的做法步骤1、牛尾洗净浸水去肉末。2、加入葱段姜丝飞水备用。3、材料如下。4、锅子烧热爆香材料后加入适...
- 24015
![家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法]( "家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法")
- “这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（半勺）料酒（一勺）原味（口味）未知（难度）家常红焖鸡的做法步骤1、...
- 18555
![红绕驴肉的做法 【红烧驴肉】 红绕驴肉怎么做]( "红绕驴肉的做法 【红烧驴肉】 红绕驴肉怎么做")
- “驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年...
- 18558
![家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做]( "家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做")
- ““世界面食在中国，中国面食在山西”，任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面，豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质；面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质！”食材明...
- 24189
![微寒 胃暖——红焖牛舌尾 红焖牛舌尾怎么做-红焖牛舌尾的做法 谷雨 润水]( "微寒 胃暖——红焖牛舌尾 红焖牛舌尾怎么做-红焖牛舌尾的做法 谷雨 润水")
- “凡是到天津卫的人，应该都知道“鸿起顺”这个回民餐厅。这家店在地道卫嘴子心里也算是有一号了。来这里必点的一道菜就是红焖牛舌尾。今儿谷雨，天公也应景儿似的开始飘雨，刚刚暖和了几日，经过小雨这么一撒，暖风马上就躲了起来，正适合做这道菜。我的做法不是正宗的，全凭家中材料...
- 24751
![大枣驴尾汤怎么做-大枣驴尾汤的做法]( "大枣驴尾汤怎么做-大枣驴尾汤的做法")
- “驴皮是滋补佳品，且适宜于久服。驴皮的的主要功用在于滋阴补血。驴皮是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。”食材明细主料驴尾（600g）辅料大枣（6颗）配料葱（20g）姜（10g）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）大枣驴...
- 4370
![红烧驴肉怎么做-红烧驴肉的做法]( "红烧驴肉怎么做-红烧驴肉的做法")
- “我说给做卤肉灌汤包吃，爷俩坚决不同意，就要吃酱的或者烧的。因为酱肉要大块，时间久，我就给做了红烧的。”食材明细主料驴腱子肉（500克）猪皮肉（100克）猪肉（400克（仅仅是为了一起做省事））食用油（小许）葱（适量）卤肉料（小许）冰糖（15克）生抽（20克）老抽（20克）食盐（2克）鸡精（小许）清水（没过食材即可）姜（适量）辅...
- 7133
![（家常菜） 红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾]( "（家常菜） 红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾")
- 食材明细主料鱼尾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记得去掉鱼肚子里的黑膜，再加入葱白，姜丝，料酒，白胡椒粉，少量...
- 12009
![家常焖饼怎么做-家常焖饼的做法]( "家常焖饼怎么做-家常焖饼的做法")
- “简单营养”食材明细主料饼（一张）圆白菜（四分之三个）木耳（数朵）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）酱油（适量）红烧酱油（适量）八角（三个）葱末（适量）胡椒粉（适量）鸡精（一点点）水（适量）姜末（适量）蒜末（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常焖饼的做法步骤1、圆白菜切丝，饼切丝，木耳切丝、鸡蛋两个打散，葱切小段，...
- 20379
![红烧驴尾怎么做-红烧驴尾的做法]( "红烧驴尾怎么做-红烧驴尾的做法")
- “驴肉吃过的人多，可驴尾巴吃过的人估计不是很多。驴尾上的驴皮很厚，驴皮就是阿胶，是补血养颜的佳品。只是驴皮不容易煮烂，因此炖的时间要长一些，至少要7个小时才行。”食材明细主料驴尾（600g）辅料葱（20g）姜（10g）八角（3g）陈皮（2g）桂皮（2g）五香粉（3g）酱油（15ml）美极鲜（10ml）白砂糖（10g）盐（5g）清水（适量...
- 26049
![红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做]( "红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）红椒（1个）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）麻油（适量）食用油（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条，放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净，切成条。4、炒锅加热倒油...
- 8618
![土家红烧牛尾！怎么做-土家红烧牛尾！的做法]( "土家红烧牛尾！怎么做-土家红烧牛尾！的做法")
- “好吃到爆！”食材明细主料牛尾巴（500克）辅料白萝卜（一根）西红柿（一个）调料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）冰糖（一勺）老姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土家红烧牛尾！的做法步骤1、牛尾巴用清水冲洗干净！2、白萝卜切块！加水煮开！去除罗卜的苦涩味道。3、...
- 23483
味味甜
