当前位置:味味甜 >

关于双韭炒鸡蛋怎么做的餐饮百科

双韭炒鸡蛋怎么做-双韭炒鸡蛋的做法
  • 双韭炒鸡蛋怎么做-双韭炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜芽(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双韭炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、韭菜芽、韭菜。3、将韭菜芽清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将韭菜清洗一下、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
  • 19505
韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:韭菜和鸡蛋2、韭菜洗净切末,鸡蛋打散,往鸡蛋液中加点盐3、韭菜末放入鸡蛋液中搅匀4、锅内加油热至冒烟,倒入加了韭菜的鸡蛋液5、等一面煎至金黄后用锅铲...
  • 19151
韭菜芽炒双蛋怎么做-韭菜芽炒双蛋的做法
  • 韭菜芽炒双蛋怎么做-韭菜芽炒双蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(90克)皮蛋(1个)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒双蛋的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗)、皮蛋(已剥壳)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将已清洗的韭菜芽放在案板上切开,待用。5、将已剥壳的...
  • 11518
双葱炒鸡蛋怎么做-双葱炒鸡蛋的做法
  • 双葱炒鸡蛋怎么做-双葱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(适量)洋葱(适量)彩椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、下锅炒熟备用。3、准备好大葱,洋葱,彩椒。4、起锅烧油下入配菜翻炒均匀加盐和生抽翻炒。5、放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。6、成...
  • 9176
韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋#肉肉厨 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋#肉肉厨 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一个经典家常菜:韭菜炒鸡蛋!这个菜人人都吃过,可是没有注意过到底怎么炒才好吃,韭菜炒出来不黄不烂的秘诀我来告诉你!”食材明细主料韭菜(300克)鸡蛋(4个)大蒜(4瓣)辅料盐(10克)料酒(5克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、首先...
  • 5159
鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做
  • 鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做

  • “鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋我都很喜欢,也不管是用什么做法,我都可以接受。。。大概是小时候给馋的吧。。。。。”食...
  • 12943
韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。”食材明细主...
  • 15790
韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
  • 4857
鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒韭菜怎么做-鸡蛋炒韭菜的做法 快手小炒
  • 鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒韭菜怎么做-鸡蛋炒韭菜的做法 快手小炒

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散韭菜切末。3、少加盐。4、搅拌均匀。5、锅底加油。6、放入鸡蛋翻炒。7、继续翻炒。8、装盘。...
  • 3959
双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做
  • 双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3、炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。...
  • 24362
韭菜炒鸡蛋的做法 【广东】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 【广东】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋,是一道简单好做又好吃的家常菜。”食材明细主料韭菜(1小把)鸡蛋(3个)温水(2勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段备用。2、鸡蛋打入碗中,加入2勺温水和少许酱油,用筷子搅拌均匀。3、锅中加入少许油,大...
  • 32702
双瓜炒鸡蛋怎么做-双瓜炒鸡蛋的做法
  • 双瓜炒鸡蛋怎么做-双瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料角瓜(1个)黄瓜(1个)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双瓜炒鸡蛋的做法步骤1、洗净食材。2、角瓜和黄瓜切片,鸡蛋打散。3、炒锅烧热倒入油,油热后倒入鸡蛋液,热油将鸡蛋发起来~4、鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片,迅速翻炒,瓜片变软后倒入少许...
  • 31127
双椒炒鸡蛋怎么做-双椒炒鸡蛋的做法
  • 双椒炒鸡蛋怎么做-双椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(3个)小米辣(3个)辅料鸡蛋(2个)盐(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切块。2、小米辣切段。3、两个鸡蛋搅拌均匀。4、为了去掉鸡蛋的腥味,可以加入适量料酒搅拌。5、加入适量花椒粉提鲜去腥。6、油热后到入鸡蛋...
  • 16493
鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做
  • 鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜择干净水过洗净待用2、鸡蛋3、韭菜切断4、鸡蛋先磕一下揭开个孔5、锅中放油6、用筷子把鸡蛋打在锅里7、然后煸炒8、炒好的鸡蛋9、时下韭菜10、加盐翻炒几...
  • 28536
韭菜炒鸡蛋的做法 简易版韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 简易版韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(400克)辅料鸡蛋(2个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、锅内放油烧热,打入俩个鸡蛋。2、弄破蛋黄,翻炒鸡蛋熟。3、加入韭菜,盐,翻炒。4、起锅。...
  • 29534
鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法
  • 鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法

  • “今天就用营养丰富的鸡蛋搭配味道鲜美的菇类,我选用了两种蘑菇---海鲜菇和姬菇,来道“鸡蛋炒双菇”,颜色诱人,蓬松鲜嫩的鸡蛋,再搭配上双菇的爽滑鲜美,不用加味精都鲜味十足,菜品清爽色美,让人胃口大开。”食材明细主料鸡蛋(3个)海鲜菇(200克)姬菇(200克)辅料红萝卜(1根)配料小葱(适量)油...
  • 17932
双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法
  • 双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法

  • “家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有...
  • 6221
双丝炒鸡蛋怎么做-双丝炒鸡蛋的做法
  • 双丝炒鸡蛋怎么做-双丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)青瓜(半根)鸡蛋(3只)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切丝)、青瓜(已清洗去皮切丝)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将胡萝卜丝下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入鸡蛋翻炒成块...
  • 27421
韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
  • 26076
鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法
  • 鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黄菜(200g)生菜(200g)调料猪油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒双蔬的做法步骤1、把黄菜切成小条洗净。2、生菜洗净也切成丝。3、猪油入锅融化后,倒入鸡蛋液翻炒。4、把鸡蛋液翻炒香炒散。5、放入黄菜翻炒。6、再放入生...
  • 16958
双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法
  • 双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)鸡蛋(2个)辅料蚝油(一小勺)葱姜蒜(适量)盐(5克)油(适量)红椒(半个)淀粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇炒鸡蛋的做法步骤1、蘑菇去根洗净待用~2、红椒切丝,葱姜蒜切末待用3、把鸡蛋提前炒好~4、油六成热,葱姜蒜爆香5、放入红椒断生~6...
  • 8428
韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做-韭菜炒鸡蛋的做法 简易版--
  • 韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做-韭菜炒鸡蛋的做法 简易版--

  • “韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。一般人群均可食用。这道菜还有减肥的功效,如果炒菜时用水代替油的话,效果会更好。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋...
  • 12187
韭菜炒鸡蛋的做法 【东北】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 【东北】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(300g)辅料盐(1勺)花椒粉(0.5勺)鸡粉(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段,鸡蛋打散2、锅中放适量油,倒入鸡蛋3、将鸡蛋划散4、盛出备用5、另起锅,放入适量油,将韭菜放入锅中加入盐、花椒粉、鸡粉翻炒均匀6、加入炒好...
  • 20843
双笋炒鸡蛋怎么做-双笋炒鸡蛋的做法
  • 双笋炒鸡蛋怎么做-双笋炒鸡蛋的做法

  • “谷雨时节,莴笋肥嫩水灵,春笋鲜嫩清香,加上蛋,营养丰富,味道不错,快试试吧!”食材明细主料莴笋(半根)春笋(随意)土鸡蛋(2个)辅料枸杞(几粒)调料盐(1小勺)味达美臻品料酒(几滴)六月鲜轻盐昆布酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材很简单,但是味道很不错,营养...
  • 4386
双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法
  • 双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法

  • “非常简单清爽但是营养丰富的的家常小炒。”食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(200g)青瓜(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丁炒鸡蛋的做法步骤1、准备好青瓜、胡萝卜和鸡蛋。2、青瓜和胡萝卜切丁备用。3、将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒、香...
  • 7193
专题