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关于荸荠肉丸汤怎么做的餐饮百科

荸荠肉丸汤怎么做-荸荠肉丸汤的做法
  • 荸荠肉丸汤怎么做-荸荠肉丸汤的做法

  • “荸荠又叫马蹄,有很好的食用和药用价值,生食清香爽口、肉质鲜嫩,口感可与水果媲美。把荸荠和鲜肉一起做成的肉丸煮汤,具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津,又可以补充营养。”食材明细主料鲜肉(450克)荸荠(300克)上海青(1小把)胡萝卜(1个)辅料生抽(1大勺)蚝油(1...
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营养汤荸荠肉丸汤如何做简单又好吃
  • 营养汤荸荠肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟荸荠肉丸汤是一款比较好喝的营养,所以一般都是吃中餐餐桌上不可少的一款美食,营养价值比较高,所以大家都比较爱吃,这款汤是一款非常不错的汤,是大家都爱吃的汤,肉质比较嫩,比较鲜美,做法比较简单,一般人都可以做出...
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银耳荸荠甜汤怎么做-银耳荸荠甜汤的做法
  • 银耳荸荠甜汤怎么做-银耳荸荠甜汤的做法

  • “荸荠和银耳都是好东西,对肠胃有好处,用她们做汤,清甜可口。”食材明细主料鲜银耳(一朵)鲜荸荠(10粒)红枣(10粒)冰糖(5粒)枸杞(一小把)辅料水(一锅)原味(口味)未知(难度)银耳荸荠甜汤的做法步骤1、鲜银耳,泡开,洗净,撕成小块。2、荸荠洗净,去皮,吃不了的可以装在保鲜袋里,放在冰箱里冷冻保存。3、...
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小米荸荠肉丸怎么做-小米荸荠肉丸的做法
  • 小米荸荠肉丸怎么做-小米荸荠肉丸的做法

  • “俗话说“冬日荸荠赛雪梨”,荸荠是冬日里的时令美食。生吃或者入菜都很棒。今天的小米荸荠肉丸,可以叫它“黄金丸子”,听着名字就吉祥。肉泥中加了荸荠,多了爽脆的口感,还更加水嫩,全家一起共享的美食。哪怕不是肉丸,鱼丸虾丸里加2个荸荠口感也大大上升。食谱亮点肉丸较水嫩,不...
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荸荠香菜肉丸怎么做-荸荠香菜肉丸的做法
  • 荸荠香菜肉丸怎么做-荸荠香菜肉丸的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荸荠(适量)香菜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠去皮切小块。3、胡萝卜洗净切小块。4、荸荠、胡萝卜放搅拌器中搅细。5、香菜洗净。6、...
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荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做
  • 荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做

  • “最近我认识一种产品【素肉】大豆拉丝蛋白。拉丝蛋白:蛋白质含量高,不含胆固醇,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感,蛋白体细密均匀,性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理想的产品。我用这大豆拉丝蛋白片,过油炸至香酥,用糖醋汁调味,搭配了荸荠和木耳,做成了这道...
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荸荠红枣甜汤怎么做-荸荠红枣甜汤的做法
  • 荸荠红枣甜汤怎么做-荸荠红枣甜汤的做法

  • 食材明细主料荸荠(15个)红枣(18个)辅料冰糖(100g)枸杞(5g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荸荠红枣甜汤的做法步骤1、将荸荠洗净削皮。2、红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。3、加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。4、煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。5、荸荠...
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荸荠肉饼怎么做-荸荠肉饼的做法
  • 荸荠肉饼怎么做-荸荠肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)荸荠(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)香葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荸荠肉饼的做法步骤1、荸荠,2、去皮,3、切碎,挤出水分,4、肉泥,5、肉泥里放进荸荠丁,盐,十三香,生粉,香葱拌匀。6、放进油锅里,7、油煎,8、煎香,煎熟。9、好香的荸荠肉饼。...
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荸荠银耳汤怎么做-荸荠银耳汤的做法
  • 荸荠银耳汤怎么做-荸荠银耳汤的做法

  • “荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火...
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荸荠蒸肉怎么做-荸荠蒸肉的做法
  • 荸荠蒸肉怎么做-荸荠蒸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)荸荠(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,鸡精腌制。2、倒进油锅里,3、炒香,4、生荸荠少许,5、去皮,6、用盐生抽入味,7、码上炒好的肉丁,8、隔水蒸,9、高压半小时。10、即成...
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家常荸荠肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常荸荠肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料荸荠:500g精肉馅:500g辅料胡萝卜:1根葱:适量姜:适量香菜:15g胡椒:适量糖:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.准备材料。2.荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末...
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荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做
  • 荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做

  • “外酥里嫩,”食材明细主料猪肉(500g)荸荠(5*6个)辅料生粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样,几多了把荸荠一起放在肉里剁碎,锅里放入适量油,等油温开始微微冒烟,用勺子挖一个肉圆放进去试试油温2、油温不要...
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荸荠鳝鱼汤的做法 龙马精神-荸荠鳝鱼汤 荸荠鳝鱼汤怎么做
  • 荸荠鳝鱼汤的做法 龙马精神-荸荠鳝鱼汤 荸荠鳝鱼汤怎么做

  • “荸荠鳝鱼汤”食材明细主料鳝鱼(适量)荸荠(适量)水(适量)辅料青菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酒(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠鳝鱼汤的做法步骤1、荸荠切片备用。2、鳝鱼剖好、洗净、切段。蒜切片。3、入油锅加入盐、蒜翻炒。4、加入水、葱、酒、青菜、荸荠...
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荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法
  • 荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法

  • “每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好,俩人你问我我问你,今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片!”食材明细主料荸荠(500克)五花肉(200地区)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荸荠肉片的做法步骤1、五花肉切薄片,荸荠削去外皮冲洗干净2、荸荠切片备用3、肉锅凉油,下入花...
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荸荠丸子怎么做-荸荠丸子的做法
  • 荸荠丸子怎么做-荸荠丸子的做法

  • 食材明细主料荸荠(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(适量)马铃薯淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。5、顺一个方向搅拌均匀。6、做...
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梨藕荸荠汤怎么做-梨藕荸荠汤的做法
  • 梨藕荸荠汤怎么做-梨藕荸荠汤的做法

  • “节后湿冷的感觉真是不舒服啊,这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品,中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠(马蹄)、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效,适合一家人饮用。”食材明细主料莲藕(300g...
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肉末荸荠怎么做-肉末荸荠的做法
  • 肉末荸荠怎么做-肉末荸荠的做法

  • “很鲜,快手菜。”食材明细主料肉末(适量)荸荠(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末荸荠的做法步骤1、荸荠去皮洗净。2、荸荠切片,肉放点生粉切碎(不放生粉也可以,我喜欢吃嫩些的肉)3、锅里放适量油,烧热,放肉末炒熟。4、倒入荸荠片翻炒。5、倒入适量盐...
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荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法
  • 荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法

  • “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠(适量)猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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荸荠肉丸菠菜汤怎么做-荸荠肉丸菠菜汤的做法
  • 荸荠肉丸菠菜汤怎么做-荸荠肉丸菠菜汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(1把(约300克))荸荠(100克)猪肉馅(300克)辅料鸡粉(适量)盐(适量)葱花(少许)拌馅葱末(适量)十三香(少许)蚝油(适量)生抽(适量)水淀粉(2勺)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净。2、焯水后再过凉水。3、荸荠去皮洗净。4、剁碎。5、加入...
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美味荸荠肉丸汤如何做简单又好吃
  • 美味荸荠肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟饭前一碗汤,有助于人的消化,饭前一碗营养丰富的美味荸荠肉丸汤,那真是棒极了。营养丰富的荸荠与味道鲜美的肉丸相互搭配,好吃美味又营养,如果你平时喜欢喝汤,那不妨放些香菜,配上香菜,味道更是鲜美,而且这道菜还很...
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醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法
  • 醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法

  • “平时喜欢吃肉丸,据说醪糟可以使肉更加软嫩,试试果然味道鲜美。”食材明细主料猪肉(500克)辅料醪糟(50克)荸荠(5个)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(5克)姜末(适量)花椒粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醪糟荸荠丸子的做法步骤1、鲜肉洗净2、切碎3、剁碎4、尽量碎一些5、...
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好喝的荸荠肉丸汤如何做简单又好吃
  • 好喝的荸荠肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荸荠:500精肉馅:500胡萝卜:1根辅料葱:适量香菜:15胡椒:适量糖:适量料酒:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、...
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银耳荸荠汤怎么做-银耳荸荠汤的做法
  • 银耳荸荠汤怎么做-银耳荸荠汤的做法

  • “最近天气多变,一不小心就感冒了,还有点上火,喉咙很难受……老是吃药也不好,这个季节荸荠特多,味甜多汁,清脆可口,它既可作为水果,又可算作蔬菜,还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。哈哈……吃了几个很美味,后来上网查它营养价值的时候才发现:“荸荠是水生蔬菜,极...
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荸荠丸子蒸多久
  • 荸荠丸子蒸多久

  • 15分钟。荸荠也叫马蹄,口感脆甜,口感丰富,可以作为水果一样生吃,又可做蔬菜烹饪食用。荸荠丸子一般会放入猪肉馅和鸡蛋,在蒸荸荠丸子时只要等猪肉馅和鸡蛋等其他馅料熟了就可以吃了。...
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梨子荸荠甜汤怎么做-梨子荸荠甜汤的做法
  • 梨子荸荠甜汤怎么做-梨子荸荠甜汤的做法

  • “干燥的季节煮上一碗甜汤来滋润一下。”食材明细主料雪梨(1个)荸荠(6个)红枣(4颗)辅料冰糖(1块)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梨子荸荠甜汤的做法步骤1、准备好的食材。2、梨去皮切小块。3、荸荠去皮切小块(可以不去皮)4、全部放入锅里。5、一次性加好水大火煮。6、煮开后转小...
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