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关于蒜酱拌鸡蛋的做法的餐饮百科

蒜酱拌鸡蛋怎么做-蒜酱拌鸡蛋的做法
  • 蒜酱拌鸡蛋怎么做-蒜酱拌鸡蛋的做法

  • “非常简单又好吃的一道家常小菜儿。平时炒蛋蒸蛋吃惯了,偶尔换换口味也不错。而且用煮的方法,鸡蛋的营养损失的最少。小时候老爸经常把它当下酒菜吃,现在恐怕已经很少有人这么吃了。”食材明细主料鸡蛋(2个)大蒜(几瓣)辅料凉拌酱油(2勺)芝麻香油(1勺)熟芝麻(少许)小葱(少许)醋(少许)原味(...
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蒜泥拌鸡蛋怎么做-蒜泥拌鸡蛋的做法
  • 蒜泥拌鸡蛋怎么做-蒜泥拌鸡蛋的做法

  • “蒜泥拌鸡蛋,简单方便。”食材明细主料水煮蛋(3个)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌鸡蛋的做法步骤1、水煮蛋3个。2、剥去外壳。3、鸡蛋用切蛋器切成片。4、盘子里垫上苦菊。5、摆盘。6、蒜泥里适量盐,生抽,米...
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香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做-香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法
  • 香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做-香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法

  • “光滑细腻,咸鲜,加了香椿蒜蓉辣酱,特别香。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)辅料香椿蒜蓉辣酱(一勺儿)调料盐(少许)生抽(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋两个打入碗中,适量盐。2、打散。3、倒入适量温水,搅打均匀。4、过筛,蛋羹会更...
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蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法
  • 蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法

  • 食材明细主料煮鸡蛋(3个)辅料黄瓜(1个)小水萝卜(3个)调料生抽(适量)陈醋(适量)蒜泥(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋剥皮切块,黄瓜拍成块,小水萝卜也切块。3、放入蒜泥和所有调料。4、拌匀。...
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鸡蛋酱拌面条怎么做-鸡蛋酱拌面条的做法
  • 鸡蛋酱拌面条怎么做-鸡蛋酱拌面条的做法

  • “俺家是东北滴,在东北的小朋友和老朋友们都一定常吃鸡蛋酱。浓郁的酱香和蛋香,至今想起仍会浮现儿时的点点滴滴。小时候挑食,所以对肉酱不感兴趣,对鸡蛋酱确是情有独钟。那时半夜饿了,爸爸会迅速的做出手擀面,妈妈也会迅速的炸一碗香浓浓的鸡蛋酱,给不听话的我吃,嘻嘻。现在很少...
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鸡蛋酱汁拌粉怎么做-鸡蛋酱汁拌粉的做法
  • 鸡蛋酱汁拌粉怎么做-鸡蛋酱汁拌粉的做法

  • “好久没有吃米粉了,天气热又不想吃炒得,于是拌了一下,味儿超赞哦。”食材明细主料细米粉(2包)鸡蛋(2个)酱汁(1茶匙)辅料葱(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱汁拌粉的做法步骤1、备好所用食材。2、将米粉提前泡软泡透。3、再将鸡蛋加细盐打散。4、锅里加油,将蛋...
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蒜苗鸡蛋酱怎么做-蒜苗鸡蛋酱的做法
  • 蒜苗鸡蛋酱怎么做-蒜苗鸡蛋酱的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(约3和)黄豆酱(150克)花生油(1汤匙)清水(小许)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋酱的做法步骤1、蒜苗2、摘洗干净3、梗部分,切段,装盘4、留叶子5、切末6、鸡蛋洗净打碗里7、搅拌均匀8、热锅冷油9、油热倒入蛋液划炒10、鸡蛋凝固,取一半...
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鸡蛋拌蒜怎么做-鸡蛋拌蒜的做法
  • 鸡蛋拌蒜怎么做-鸡蛋拌蒜的做法

  • “鸡蛋拌蒜主要起杀菌食疗的作用。大蒜集100多种药用和保健成分于一身,鸡蛋能健脑益智,对神经系统和身体发育有很大的作用。秋后人的肠胃不好,容易拉肚子,来一个鸡蛋拌蒜不仅杀菌还能增加营养,不用煎炒也一样好吃。”食材明细主料鸡蛋(6个)蒜(2头)辅料生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)蒜香(口味...
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蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,好吃下饭。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)青椒(适量)柴鸡蛋(4个)辅料山茶油(适量)蒜(一瓣)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法步骤1、泡发焯过水的木耳,青椒,洋葱。2、柴鸡蛋4个,打散。3、锅里适量油烧热点,鸡蛋倒...
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凉拌蒜泥鸡蛋怎么做-凉拌蒜泥鸡蛋的做法
  • 凉拌蒜泥鸡蛋怎么做-凉拌蒜泥鸡蛋的做法

  • “鸡蛋的功效:性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。最近天气闷热的难受呀,也没什么胃口,就做了一道超简单的凉拌鸡蛋,对付晚餐。。”食材明细主料煮熟的山鸡蛋(6个)蒜瓣(几粒)辅料盐(...
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蒜拌黄瓜鸡蛋怎么做-蒜拌黄瓜鸡蛋的做法
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋怎么做-蒜拌黄瓜鸡蛋的做法

  • “今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越来越热,吃个凉拌菜,营养不缺失的情况下,味道更爽!”食材明细主料鸡蛋(4个)黄瓜(2个)蒜(1头)辅料生抽(1勺)凉拌醋(1勺)香油(1匙)盐(1匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、准备好...
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鸡蛋酱油拌面怎么做-鸡蛋酱油拌面的做法
  • 鸡蛋酱油拌面怎么做-鸡蛋酱油拌面的做法

  • “鸡蛋酱油拌面是一道非常快手的家常面条,不但营养丰富味道香,而且用时短,拢共用不了10分钟就吃上了。1人或多人都适合;面条品种也不挑,手上有嘛面条就放嘛;青菜品种更不用说了,一年四季都可调换。”食材明细主料面饼(1块)辅料鸡(蛋2个)青菜(1把)油(10克)水(1锅)调料酱油(40克)清淡(口味)煮(工...
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鸡蛋酱拌米粉怎么做-鸡蛋酱拌米粉的做法
  • 鸡蛋酱拌米粉怎么做-鸡蛋酱拌米粉的做法

  • “简单的美味,不失营养。”食材明细主料米粉(1个约65克)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)黄豆酱(少许)糖(少许)调料油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌米粉的做法步骤1、备好食材:如图。2、米粉放入开水锅中煮两分钟。3、捞出来过凉白开(或是放几滴油拌均)这样米粉才会松散。4、...
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蒜蓉辣酱拌鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法
  • 蒜蓉辣酱拌鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)菠菜(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蒜蓉辣酱(适量)油(适量)盐(适量)核桃油(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟过凉备用。2、胡萝卜切片备用。3、菠菜洗净控水。4、胡萝卜焯水捞出。5、菠菜焯水,加盐和油颜色...
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酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苔(100g)辅料鸡蛋(3个)花生油(1勺)调料黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀,蒜苔洗净切段。2、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒成块出锅备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜苔炒至断生。4、放入豆瓣酱。5、加1匙水防干锅,翻炒均匀...
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蒜薹鸡蛋酱拌米粉怎么做-蒜薹鸡蛋酱拌米粉的做法
  • 蒜薹鸡蛋酱拌米粉怎么做-蒜薹鸡蛋酱拌米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)蒜薹鸡蛋酱(适量)调料香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋酱拌米粉的做法步骤1、准备:米粉。2、蒜头鸡蛋酱。3、先将米粉放入电煮锅里煮熟约六分钟,捞出来沥水装入盘中滴几滴香油拌均匀。4、再把蒜薹鸡蛋酱放于米粉表面。5、吃的时候拌均...
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鸡蛋酱拌菠菜的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜 鸡蛋酱拌菠菜怎么做
  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜 鸡蛋酱拌菠菜怎么做

  • “鸡蛋的吃法实在太多了,女儿最爱吃的是酱煎鸡蛋,再来点菠菜,蛋白质维生素都有了。”食材明细主料菠菜(500g)鸡蛋(两个)辅料甜面酱(两勺)植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤1、菠菜择好,洗干净2、锅中放入适量清水,烧开,下入菠菜,烫两三分钟3、把菠菜...
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鸡蛋酱拌面怎么做-鸡蛋酱拌面的做法
  • 鸡蛋酱拌面怎么做-鸡蛋酱拌面的做法

  • 食材明细主料手擀面(半斤)辅料鸡蛋(4个)农家酱(2勺)秋葵(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋酱拌面的做法步骤1、碗中打入4个鸡蛋。2、打散。3、热锅。4、烧油。5、微热,倒入鸡蛋液。6、小火炒熟。7、翻炒,炒碎。8、准备农家酱。9、加入2-3勺,根据个人口味。10、炒干后,加入一...
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蒜末拌鸡蛋怎么做-蒜末拌鸡蛋的做法
  • 蒜末拌鸡蛋怎么做-蒜末拌鸡蛋的做法

  • “水煮鸡蛋没味道,试试这个做法准保全家人喜欢吃。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料蒜(5g)红辣椒(10g)青辣椒(10g)香菜(1颗)盐(3g)生抽(5g)醋(少许)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜末拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋先煮熟,冷水下锅水开后煮10分钟就可以了。2、辅料备好,蒜,辣椒香菜。3、蒜,...
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鸡蛋酱拌面的做法 简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面 鸡蛋酱拌面怎么做
  • 鸡蛋酱拌面的做法 简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面 鸡蛋酱拌面怎么做

  • “一道简单又经济实惠,健康营养的早餐~鸡蛋酱拌面。一起来做一碗尝尝吧!”食材明细主料挂面(100g)鸡蛋(2个)辅料香葱(1棵)调料料酒(1勺)水淀粉(1勺)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌面的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加适量水煮开,把面条放入,煮开后倒入1...
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馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法 馒头伴侣------鸡蛋拌蒜 馒头伴侣鸡蛋拌蒜怎么做
  • 馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法 馒头伴侣------鸡蛋拌蒜 馒头伴侣鸡蛋拌蒜怎么做

  • “刚出锅的大馒头,热腾腾,软软的,配上鸡蛋拌蒜,其他的菜就不需要了。”食材明细主料鸡蛋(3个)蒜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法步骤1、准备鸡蛋,放在锅里煮熟后,捞出放凉水里拔一下,好剥皮。我准备的鸡蛋多。2、鸡蛋剥皮待用3、把...
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鸡蛋酱拌菠菜怎么做-鸡蛋酱拌菠菜的做法
  • 鸡蛋酱拌菠菜怎么做-鸡蛋酱拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(一小把)鸡蛋(1个)葱花(适量)干辣椒丝(适量)辅料欣和豆瓣酱(1大勺)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净,焯水后过凉水2、切成小段,放在盘子里3、准备一个鸡蛋4、准备葱花,辣椒丝水洗一下5、锅里注油,凉油下辣椒丝6、炸香的辣椒丝取出,放...
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蒜蓉鸡蛋酱怎么做-蒜蓉鸡蛋酱的做法
  • 蒜蓉鸡蛋酱怎么做-蒜蓉鸡蛋酱的做法

  • “蒜蓉鸡蛋是一道快速简单的菜,吃起来可口做起来简单也是回味无穷的小菜。”食材明细主料蒜蓉(适量)辅料黑芝麻(适量)黄瓜(半个)熟鸡蛋(2个)葱(适量)香油(适量)姜末(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鸡蛋酱的做法步骤1、准备蒜蓉2、切好葱姜末3、黄瓜切粒4、鸡蛋...
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蒜苗香菇酱鸡蛋怎么做-蒜苗香菇酱鸡蛋的做法
  • 蒜苗香菇酱鸡蛋怎么做-蒜苗香菇酱鸡蛋的做法

  • “很多东西都在改变,一直没变的就是用家里自己做的黄豆酱煎鸡蛋的味道。”食材明细主料青蒜苗(几棵)香菇(几个)鸡蛋(两个)酱(三勺)辅料植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香菇酱鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗去根须,洗净,切两厘米小段。2、香菇去蒂洗净,切成小块儿。3、鸡蛋...
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鸡蛋酱醋拌面的做法 【常德】鸡蛋酱醋拌面 鸡蛋酱醋拌面怎么做
  • 鸡蛋酱醋拌面的做法 【常德】鸡蛋酱醋拌面 鸡蛋酱醋拌面怎么做

  • “正月里接客的茶点有时候会不够,那怎么办呢,那就煮个快手面来份拌面也是极好的呢。湖南常德这边它们的面或是米粉都是用少许的浇头淋在上面,有点类似于拌粉或是拌面的样子。至少在我这外乡人眼里,它真的就是拌面或是拌粉。这次就是这样子本来给客人们备好的米粉少了,于是就煮...
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