- 食材明细主料米(按需)五花肉(200g)土豆(一个)曲麻菜(100g)辅料生抽(8ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)曲麻菜五花肉饭的做法步骤1、五花肉和土豆切丁备用2、用油煸炒一下五花肉和土豆,淋上土豆炒制一会儿3、倒水入锅煮一会儿4、大米淘洗干净5、把炒好的五花肉土豆连汤一起倒入锅...
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- “立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文本角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气,而秋季又是由热转凉,再由凉...
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- 食材明细主料藕(500g)辅料花椒(一把)生抽(60ml)冰糖(8g)小米椒(5个)香菇(一朵)香菜(2根)大蒜(2瓣)麻椒(一把)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒麻脆藕的做法步骤1、脆藕洗净切片备用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用3、生抽和水按照1:3兑好4、倒入准备好的佐料煮出香味5...
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- 食材明细主料金银花(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)金银花茶的做法步骤1、金银花茶2、采摘新鲜的金银花3、采摘好4、蒸锅上汽,上锅蒸3分钟5、太阳下晾晒干6、晒干的金银花7、放入器皿8、烧开水冲泡来喝9、既能宣散风热,还善清解血毒10、用于各种热性病,如身热、发疹、...
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- 食材明细主料梅花肉(250g)辅料花椒(100g)生抽(30ml)鱼露(20ml)蜂蜜(10ml)洋葱(一个)干辣椒(150g)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣叉烧的做法步骤1、麻辣叉烧2、肥瘦相间的梅花肉切厚块(最好是带点筋的更好吃)3、拌入洋葱丝、干辣椒、花椒、鱼露、生抽、蜂蜜,抓匀,封上保鲜膜入冰箱冷...
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- 食材明细主料琵琶腿(4根)辅料西红柿(1个大的)蔬菜(你喜欢的)辣椒(5个)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂蔬鸡饭的做法步骤1、琵琶腿洗净2、砍成小块儿3、用油煸炒至熟4、西红柿用料理机打成汁,和辣椒段、肉末一起炒香,加入一些水煮一会,放盐和生抽5、炒好的鸡腿放在电饭锅底部,铺上...
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- 食材明细主料猪肉糜(500g)生抽(适量)蜂蜜(适量)辅料芝麻(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉脯的做法步骤1、肉糜加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀。2、封上保鲜膜腌制一晚上3、烤盘铺上油纸,肉糜用擀面杖擀平(如果嫌麻烦,可以戴上一次性手套,直接用手压平)烤箱...
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- “五花肉炖土豆和青麻叶酸菜是一道地方特色菜,主要材料为带皮五花肉、红皮儿土豆、青麻叶酸菜。本道菜品肉香不腻,土豆软面,开胃下饭而广受人们的喜爱。”食材明细主料红皮土豆(适量)青麻叶酸菜(适量)带皮五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适...
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- 食材明细主料五花肉(适量)泡菜(适量)鸡蛋(适量)辅料韩国大酱(适量)玉米粒豌豆粒(适量)薄荷叶(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜五花肉炒饭的做法步骤1、剩饭一晚,五花肉切片放少许黄酒盐和淀粉腌制半小时2、加少许油煎个荷包蛋,用剩油继续煸五花肉,微焦时加入剩饭和泡菜,可加入...
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- 食材明细主料米饭(500g)土豆(一个)辅料白油(一点)酱油(2m l)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝土豆饭的做法步骤1、土豆切粒2、大米淘净和土豆混合,电饭锅煮饭键。3、煮好的土豆饭4、碗里放上白油和生抽5、舀入米饭拌匀即可6、完毕,可以开动了...
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- 食材明细主料娃娃菜(一包)苹果(一个)大蒜(100g)生姜(20g)辅料五花肉(500g)柠檬醋(20ml)鱼露(50ml)辣椒粉(300g)食盐(200g)糯米粉(50g)酸辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡菜猪肉的做法步骤1、做泡菜猪肉第一步是——做泡菜,就是辣白菜2、准备食材3、娃娃菜一刀切开成两半4、食盐5、切好的白菜抹...
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- 食材明细主料魔芋(500g)辅料绿豆芽(一把)独头蒜(4片)辣椒(按需)韭菜(几根)西红柿(半个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下饭魔芋的做法步骤1、准备好食材,魔芋切片;辣椒切圈;绿豆芽洗净;大蒜切片;西红柿切小2、锅中加油烧热,下入大蒜、辣椒炒香,倒入西红柿炒出汁,加入魔芋翻炒均匀3、到一些...
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- 食材明细主料五得利面粉(500g)温水(240g)酵母(3g)辅料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四叶草小花卷的做法步骤1、面粉500g,温水240g,酵母粉3g和成面团,盖保鲜膜发酵。2、发好的面团约两倍大。3、内部气孔充盈。4、面团揉搓均匀,擀成长方形片状,厚约0.5厘米...
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- 食材明细主料四川老咸菜(1碗)辅料五花肉(1块)蒜苗(适量)姜片(4-5个)大蒜(适量)小红辣椒(4-5个)原味(口味)未知(难度)四川老咸菜炒五花肉的做法步骤1、准备好切好的材料2、放入油炒五花肉炒香捞起备用3、然后倒入油炒四川咸菜4、咸菜炒干一点加入备好的辣椒姜片蒜片然后倒入五花肉翻炒片刻...
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- 食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料精盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)五花肉炒花菜的做法步骤1、将五花肉切成薄片备用。2、将新鲜花菜洗净,掰成小块3、点火,将锅内放油4、再放入五花肉翻炒5、五花肉炒出油,变颜色后,炒干巴巴的6、之后倒入掰好的花菜翻炒7、加入精盐8、加入...
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- “两个小家伙历来喜欢腊肉之类的东西,可是腊肉有点上火。这种天气个容易上火。我是个胆小的妈妈我不敢大张旗鼓的做给孩子们吃,怕上火会有炎症。那就兑换着炒点问题不大,小家伙们吃的可开心了。原来美味不一定要精心搭配也不一定要山珍海味,但是一定要用心的去做。看这家人的...
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- “嫂子种了不少芥菜,长得又高又大,把叶子摘取下来腌制酸菜或清炒、做汤都好吃,剩下粗粗的梗可以剥皮,去掉表面的粗纤维切成片或丝,炒肉做馅料亦非常美味。回老家时我也带了一些回来,这菜梗还不能放的太久,放久了它们会自然老化,甚至空芯。第二天赶紧把它们处理掉,做了一份小炒肉,剩...
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- “之前常去韩餐馆吃这个,想想是一道十分简单的快餐必不可少的是那位韩式泡菜,味道正不正全靠这个了N久前,试过泡菜,但是还是现成买来的韩式泡菜味比较不一样今天冒着大太阳出门,完成一个月的理财计划,存进取出,这就是每月的必行例事似乎日子就是计划,而吃就随意得多了本打算在外...
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- 小炒五花肉有的人喜欢加洋葱炒着吃,而我呢,作为一个湖南妹子,爱吃辣味,喜欢五花肉与辣椒炒着吃,无辣不欢嘛。今天在这里我将分享辣口味的小炒五花肉的做法,喜欢辣口味的小伙伴快看过来呀!福利到了!保证你们会爱上它的主料五花肉:一斤辅料姜:2个大蒜:一只酱油:1勺盐:适量生抽:一勺青红辣...
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- “留住樱桃的美味”食材明细主料樱桃(1斤)辅料冰糖(500g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四叶小馆樱桃的做法步骤1、樱桃洗净2、樱桃罐头3、冰糖加入开水熬化,然后加入樱桃一起煮5分钟4、关火晾凉装入玻璃瓶,放进冰箱冷冻,要吃的时候拿出来解冻加热即可5、樱桃果酱6、樱桃用勺...
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- 食材明细主料五花肉(500克)辅料生姜(适量)洋葱(适量)配料老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棕叶五花肉的做法步骤1、五花肉洗净2、加生姜片、洋葱片适量,加老抽、盐、糖、料酒、鸡精适量,抹匀,腌二个小时(中间要翻动几次)3、棕叶、粗棉线洗干净...
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- “发现人挺奇怪的,小时候不喜欢吃的,现在都喜欢,就像这碗菜饭,以前爸在的时候,每次做我都反对,可是,现在爸走了,不知道是怀念他,还是真的改口味了,就想吃,这两天我婆婆的朋友送来了点自己种的青菜,正好做点吃。”食材明细主料五花肉(200g)青菜(400g)大米(2盒半)辅料花生米(一小把)配料盐(一勺...
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- 食材明细主料土豆(一个大的)辅料辣椒油(按需)醋(按需)香菜(按需)辣椒(按需)麻椒粉(按需)调味汁(按需)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、调味汁(可以直接用生抽)搅...
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- 食材明细主料高筋粉(160g)牛奶(70g)蛋液(30g)黄油(7g)辅料酵母(4g)盐(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图;而后放入黄油继续揉出筋膜3...
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- “香喷喷的糯米饭”食材明细主料糯米(适量)香肠(适量)豌豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、准备食材:香肠2、糯米(可以不需要用水浸泡一晚)3、剥好的豌豆4、香肠切成小粒5、切好的香肠6、香肠和糯米倒入电饭锅搅拌在一起7、加入水(和煮米饭相同的方法)8、...
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