![酸菜炖粉丝怎么做-酸菜炖粉丝的做法]( "酸菜炖粉丝怎么做-酸菜炖粉丝的做法")
- “这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。”食材明细主料酸菜丝（300克）粉丝（50克）五花肉（200克）辅料油（1汤匙）盐（8克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）姜（适量）清淡（口...
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![肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法]( "肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法")
- “酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。”食材明细主料酸菜（300克）五花肉（200克）粉条（100克）辅料油（1汤匙）盐（8克）生抽（1汤匙）味精（2克）葱姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝酸菜粉的做法步骤1、把...
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![酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法]( "酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法")
- “自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。”食材明细主料酸菜（半棵）粉丝（1把）辅料酱油（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（1勺）葱花...
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![粉丝炖白菜怎么做-粉丝炖白菜的做法]( "粉丝炖白菜怎么做-粉丝炖白菜的做法")
- 食材明细主料红薯粉丝（适量）辅料大白菜（适量）油豆腐（适量）腊肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝炖白菜的做法步骤1、腊肉切块备用。2、粉丝剪掉用温水浸泡一会。3、大白菜清洗干净。4、油豆腐清洗备用。5、锅中加入少许油煸炒腊肉。6、加入辣...
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![酸菜粉丝鱼怎么做-酸菜粉丝鱼的做法]( "酸菜粉丝鱼怎么做-酸菜粉丝鱼的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）草鱼片（适量）辅料粉丝（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜粉丝鱼的做法步骤1、鱼骨和鱼肉分开，鱼肉下盐，鸡蛋清和生粉腌十分钟。2、酸菜切丝。3、米粉用开水泡软。4、炒锅下油，用姜丝爆锅。5、下酸菜炒出香味。6、下辣椒酱炒出红油。7、下适量的水，...
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![酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法]( "酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（半袋）粉丝（1卷）辅料葱末（1勺）调料盐（1勺）鸡精（2g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜，葱准备，粉丝泡发，葱切末。2、酸菜洗净，攥干水分，锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜，至出酸味。3、倒入清水烧开煮五分钟。4、放入泡发好的粉条继续煮...
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![酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条） 酸菜猪肉炖粉条怎么做]( "酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条） 酸菜猪肉炖粉条怎么做")
- “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条，在老家我们都叫“渍（ji）菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜，家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜，整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜，经常吃得到嘛，一度将它列入了鄙视的菜单中，能不吃的时候都...
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![宽粉酸菜丝怎么做-宽粉酸菜丝的做法]( "宽粉酸菜丝怎么做-宽粉酸菜丝的做法")
- ““宽粉酸菜丝”是一道汆烫的菜肴。选择扁宽的粉条和酸菜搭配而成，为了丰富菜肴的滋味，又加了涮火锅的肉片。用这种汆烫的方法制作菜肴，有点类似于涮锅。”食材明细主料宽粉条（100克）酸菜丝（300克）肉片（200克）辅料浓缩高汤（15克）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宽粉...
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![白菜炖粉丝怎么做-白菜炖粉丝的做法]( "白菜炖粉丝怎么做-白菜炖粉丝的做法")
- “南方的天忽冷忽热，早晨有雨，中午天晴，傍晚刮风变天。下班回家赶紧从冰箱里找出吃了几顿还没有吃完的白菜，取点自己家里做的红薯粉丝，炖吧炖吧……热乎乎的食物能让人全身暖呼呼滴。”食材明细主料白菜（一小颗）粉丝（几小卷）腊肉（一小块）辅料大蒜（几瓣）调料盐（少量）蚝油（一小勺）生抽（一小勺...
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![酸菜粉丝怎么做-酸菜粉丝的做法]( "酸菜粉丝怎么做-酸菜粉丝的做法")
- “酸辣开胃。”食材明细主料红薯粉（500g）辅料酸菜（100g）泡椒（5个）金针菇（100g）花菜（100g）调料盐（适量）芝麻油（3勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后，放入酸菜炒香，加入泡椒，金针菇和清水烧开。3、再加入花菜一起煮开，煮出酸菜汤特有的...
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![酸菜苕粉乱炖怎么做-酸菜苕粉乱炖的做法]( "酸菜苕粉乱炖怎么做-酸菜苕粉乱炖的做法")
- “酸菜的酸辣完美地融入苕粉和各种配菜中，即可下饭，更可以直接当做饭吃哦！”食材明细主料苕粉（500g）辅料干木耳（20g）牛肉丸（100g）虾饺（100g）脆皮肠（100g）鱼豆腐（100g）调料酸菜（200g）葱段（1勺）盐（适量）蒜片（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜苕粉乱炖的做法步骤1、木耳和苕粉用温水泡发后...
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![五花肉粉丝炖酸菜怎么做-五花肉粉丝炖酸菜的做法]( "五花肉粉丝炖酸菜怎么做-五花肉粉丝炖酸菜的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）细粉丝（一小把）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤1、五花肉一块儿解冻。2、切成薄片。3、酸菜备好。4、取适量洗净。5、切成细丝。6、放清水里浸泡一会儿。7、攥出水分。8、细粉丝放开...
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![酸菜炒粉丝怎么做-酸菜炒粉丝的做法]( "酸菜炒粉丝怎么做-酸菜炒粉丝的做法")
- “酸菜炒粉丝，一道极为普通的东北家常菜。这是一道开胃菜，无论荤素皆可。加入里脊肉丝，配上筋道的粉丝，酸脆清爽，特别好吃。”食材明细主料酸菜（500克）里脊（150克）粉丝（50克）大葱（1段）辅料油（少许）酱油（少许）料酒（少许）淀粉（少许）五香粉（少许）盐（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒粉丝...
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![酸菜炖白菜粉条怎么做-酸菜炖白菜粉条的做法]( "酸菜炖白菜粉条怎么做-酸菜炖白菜粉条的做法")
- “冬日里不能错过的平价菜，炖上一锅，吃完暖和和。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）辅料泡豇豆（少许）泡椒（少许）泡姜（少许）调料葱（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炖白菜粉条的做法步骤1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家里常备的，从泡菜坛子里捞出，改刀后，放入温热油锅里，炒香。2...
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![酸菜鱼粉丝怎么做-酸菜鱼粉丝的做法]( "酸菜鱼粉丝怎么做-酸菜鱼粉丝的做法")
- “这道菜酸辣清香鱼肉细嫩粉丝爽口于冬日中让人倍感温暖此菜营养价值高高蛋白质低脂肪驱寒问暖年夜一道酸菜鱼开年有余！”食材明细主料钳鱼（2斤）辅料酸菜（适量）泡野山椒（适量）粉丝（适量）花椒（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）干辣椒段（适量）原味（口味）未知（难度）酸菜鱼粉丝的做法步骤1、鱼洗净...
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![肉丝酸菜炖粉条怎么做-肉丝酸菜炖粉条的做法]( "肉丝酸菜炖粉条怎么做-肉丝酸菜炖粉条的做法")
- “肉丝、酸菜、粉条是非常好的搭配，营养均衡，味道很好。糯糯的红薯宽粉，爽脆的东北酸菜，嫩嫩的猪后肘肉，哪样吃到口里都享受，多吃一碗是免不了的。”食材明细主料猪肉（100g）酸菜（150g）红薯粉条（80g）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半...
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![酸菜粉丝炖脆肠鸭血怎么做-酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法]( "酸菜粉丝炖脆肠鸭血怎么做-酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法")
- “酸菜炖粉丝，加入滑嫩的猪肉、脆口的猪肠、鸭血一起炖起来很美味。”食材明细主料鸭血（1盒）猪脆肠（200g）酸菜（200g）猪肉（50g）粉丝（1扎）辅料葱（少许）香菜（少许）姜（少许）蒜末（适量）调料柱侯酱（2匙）生粉（2匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法步骤1、准备的...
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![酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法]( "酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法")
- 食材明细主料酸菜（300g）五花肉（200g）粉条（1小把）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（1茶匙）盐（1小勺）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜粉条炖肉的做法步骤1、酸菜放水泡一会。2、酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3、粉条泡软。4、五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。5、煮好的...
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![酸菜猪肉炖粉丝怎么做-酸菜猪肉炖粉丝的做法]( "酸菜猪肉炖粉丝怎么做-酸菜猪肉炖粉丝的做法")
- “多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道，酸爽开胃，有菜有肉，很是下饭！”食材明细主料五花肉（250克）酸菜（250克）粉丝（1把）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1大勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉炖粉丝的做法步骤1、准备的原料。2、五花肉加葱姜煮熟，切薄片，粉丝加清水泡软。3、酸菜多过...
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![肉丝炖酸菜怎么做-肉丝炖酸菜的做法]( "肉丝炖酸菜怎么做-肉丝炖酸菜的做法")
- 食材明细主料猪肉（200克）酸菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炖酸菜的做法步骤1、把酸菜丝洗净。2、猪肉切条3、热油，炒香葱姜，放入猪肉。4、煸炒后，加生抽。5、加酸菜6、加适量水7、炖制10分钟。8、出锅盛入碗中即可...
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![酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做-酸菜粉丝炖冻豆腐的做法]( "酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做-酸菜粉丝炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉丝（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤1、酸菜洗净，切段2、粉丝加入热水中泡软3、锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒4、锅中倒入酸菜翻炒5、锅中加水没过酸菜6、烧...
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![酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法]( "酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）大骨汤（适量）冻豆腐（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炖粉条的做法步骤1、准备好食材，酸菜多洗几遍，这样不会太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗净切好。3、大骨汤提前炖好。4、放入酸菜、冻...
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![肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法]( "肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法")
- “酸菜可以做馅，可以炖肉，而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜，放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油，所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量，这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人，没吃过北方的酸菜，每每有这道菜，这菜就恨不能是他一人独...
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![鸡丝酸菜粉怎么做-鸡丝酸菜粉的做法]( "鸡丝酸菜粉怎么做-鸡丝酸菜粉的做法")
- “寒冷的冬天给自己煮一碗热乎乎的鸡丝酸菜粉，酸爽开胃。”食材明细主料鸡胸肉（1块）冠利酸菜（1小碗）粉丝（适量）辅料葱（适量）食用油（1勺）玉米淀粉（少许）姜（适量）蒜（适量）调料六月鲜12克轻盐昆布酱油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（少许）芝麻油（几滴）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝酸菜粉的做法步骤1、...
- 6511
![酸菜粉丝包怎么做-酸菜粉丝包的做法]( "酸菜粉丝包怎么做-酸菜粉丝包的做法")
- 食材明细主料面粉（600克）猪肉（400克）泡菜（500克）香菇（若干）粉丝（适量）葱（适量）辅料白糖（少量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）泡打粉（2克）发酵粉（6克）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉丝包的做法步骤1、600克面粉加入6克发酵粉、2克泡打粉和1勺白糖，用300克温水搅拌揉成面团发酵。2、...
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味味甜
