![私房排骨汤怎么做-私房排骨汤的做法]( "私房排骨汤怎么做-私房排骨汤的做法")
- “又是一个下雨的周末，不过夏天的雨比春天的雨来的强势，来得快，去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声，那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJ...
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![糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做]( "糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做")
- 食材明细主料猪排（1000克）辅料姜（少许）葱（少许）白糖（少许）醋（少许）花椒（少许）小茴香（少许）大茴香（一朵）香叶（两片）番茄酱（少许）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、买回来的猪排用清水泡15分钟，泡出血水。2、把肉焯水，要用凉水和肉一起加热，到水开时撇出血末，煮15分钟...
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![私家秘制糖醋排骨怎么做-私家秘制糖醋排骨的做法]( "私家秘制糖醋排骨怎么做-私家秘制糖醋排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料白芝麻（适量）配料白芝麻（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）私家秘制糖醋排骨的做法步骤1、将排骨洗净切段，用盐和料酒玛味20分钟。2、热锅内倒入油（多）烧至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，颜色为金黄色，捞出待用。3、将锅...
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![家常私房脆排条如何做简单又好吃]( "家常私房脆排条如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大排：5片辅料面粉：3勺玉米淀粉：2勺盐：2生抽：1小勺白糖：少许小苏打：2黄酒：1小勺具体步骤1.大排切成条状。2.先用小苏打腌制15分钟，再用清水冲洗控干水。（小苏打可以让肉变嫩）3.接下来把生抽，盐，黄酒，白糖拌入排条中翻...
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![#私家厨房#番茄排骨汤如何做简单又好吃]( "#私家厨房#番茄排骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：250番茄：300辅料盐：少许番茄酱：适量油：适量料酒：适量淀粉：适量鸡精：适量姜片：适量葱花：适量具体步骤1.先把排骨用冷水洗干净，直到排骨上没有血丝。2.加入料酒，加盐适量，加淀粉适量，洗干净手放在碗里把肉拌匀。...
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![私房叉烧排骨-叉烧排骨]( "私房叉烧排骨-叉烧排骨")
- “早两天出差在外，昨天一回到家里，老妈就把腌制好的排骨扔到了我的面前，说我不在家，他只好腌制叉烧味的排骨了，本来想让我做黑椒排骨的，老妈发话，我必须得从了呀~那就把排骨烤了吧！市场上也有现成的叉烧酱卖，很多人都是直接用来做菜了，我家不是太喜欢这们的酱料，只要有可能，我都是从...
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![秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做]( "秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做")
- “排骨不仅深受大众喜爱且富含丰富的钙，烤出来的肋排味道是非常美味的,烤的外焦里嫩还多汁，非常好吃，其实还没到吃饭的时间我拿榴莲给他他都不要，只要吃烤箱里的，刚端出小家伙就迫不及待的拿，被烫后嘟着小嘴在那吹好不可爱，然后很快的速度被他干掉只剩两根了，还是被我截获一根完...
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![私家排骨的做法 老爸的老北京厨房（大鱼大肉之）--私家排骨 私家排骨怎么做]( "私家排骨的做法 老爸的老北京厨房（大鱼大肉之）--私家排骨 私家排骨怎么做")
- “要说吃什么解馋，没有点硬货还真不行，大鱼大肉，大快朵颐，没有点荤腥怎么行，天气转凉，脂肪是用来来保护身体滴，哈哈，该吃就吃吧，只要记着吃完了锻炼锻炼，偶尔吃点肉没什么大事~~~~~听我的，没错**^**”食材明细主料排骨（800g）鸡蛋（4个）香菇（10朵）辅料酱油（生抽）（25g）红烧汁（50g）红糖（30g）冰糖（15g）大...
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![私房冬阴功汤怎么做-私房冬阴功汤的做法]( "私房冬阴功汤怎么做-私房冬阴功汤的做法")
- “这是一道泰国菜，这个汤的主要食材需要用到一些泰国本地香料，但是在东北的二线城市根本买不到，于是我大胆创新了一把，用家里有的材料做了这道汤，味道很像呢！老公说感觉又在泰国吃饭了，哈哈！冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤在泰国非常普遍...
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![【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨]( "【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨")
- “入口软烂，鲜香十足.”食材明细主料大骨棒（4块）辅料红辣椒（3个）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（适量）配料香叶（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黄干酱（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房酱骨的做法步骤1、大骨4块，洗干净。2、锅内放水烧开，大骨焯水。3、做料盒，香料随自己口...
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![私房红烧排骨怎么做-私房红烧排骨的做法]( "私房红烧排骨怎么做-私房红烧排骨的做法")
- 食材明细主料猪肋骨（1kg）辅料葱（少许）花椒（少许）冰糖（50g）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房红烧排骨的做法步骤1、将猪肋骨清水洗净，放入锅内用清水炖2、10分钟左右，将浮沫去清，放入葱姜，花椒大料，放入冰糖。炖至30-50分钟。3、改小火炖10-15分钟，收汁放盐。4...
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![家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法]( "家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法")
- “湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了。前几天，鸽友来访，老公特地去买了五斤排骨，外加莲藕，准备...
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![私房酥排骨-酥排骨]( "私房酥排骨-酥排骨")
- “炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅，吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制，当然是菜多肉少，那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了一些创新，加上了一些东北黄菇还有自己烙的死面饼，吃起来...
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![私房牛排]( "私房牛排")
- 食材明细主料牛里脊（适量）辅料黄油（适量）黑胡椒（适量）锡纸（适量）蒜末（适量）姜片（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）辣椒粉（少许）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房牛排的做法步骤1、买回牛肉，在保鲜盒里腌制，分别加入酱油、蚝油、姜片、蒜末、十三香、少许盐和黑胡椒粉，辣椒末均匀涂抹，腌...
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![土豆烧排骨的做法 源妈私房-土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做]( "土豆烧排骨的做法 源妈私房-土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500克）土豆（500克）辅料姜（1块）蒜（4块）小米椒（4个）料酒（1勺）生抽（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧排骨的做法步骤1、准备材料：小排一斤，切小块，洗干净备用。2、准备材料：土豆一斤，我买的是小的有三个，正常大的一个就一斤，削皮洗净。3、把土豆切小块，冲...
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![家常私房豆腐怎么做-家常私房豆腐的做法]( "家常私房豆腐怎么做-家常私房豆腐的做法")
- 食材明细主料卤水老豆腐（250g）西红柿（1颗）干香菇（若干）干木耳（若干）辅料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）油（适量）葱（少许）蒜瓣（两只）洋葱（少许）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常私房豆腐的做法步骤1、准备食材，清洗待处理2、泡发干香菇、黑木耳3、豆腐改刀，切1CM厚，3*5cm宽长。4、...
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![私房版家常豆腐-家常豆腐]( "私房版家常豆腐-家常豆腐")
- “此菜口味鲜香，豆腐吸收了汤汁，外香里嫩，口感很丰富，细腻。冬笋冬菇俗称二冬，是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末，胡萝卜，带着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆腐（500克）辅料肉糜（200克）胡萝卜（半根）香菇碎（一汤匙）冬笋碎（一汤匙）洋葱末（一汤匙）蒜末（一汤匙）配料...
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![鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做]( "鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）紫菜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛，洗净。2、剔出的鱼肉，用刀刃焙碎3、加入两个蛋清，搅上劲4、挤成小丸，冷水下锅5、待丸子飘起时，捞出待用6、用剩下的蛋黄做成鸡...
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![乌鱼排骨汤—捷赛私房如何做简单又好吃]( "乌鱼排骨汤—捷赛私房如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟乌鱼排骨汤，这道菜做法非常简单，是富有很高的营养价值的，采用乌鱼干和排骨一起烹制的一道美味的私房菜，乌鱼排骨汤，这道汤的味道非常鲜美，汤的味道非常清香，加入生姜，可去除腥味，当时盐是需要最后才放的，这样汤更加...
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![豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做]( "豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）山药（适量）辅料豆豉（适量）黄酒（适量）色拉油（适量）蛋清（适量）盐（适量）生抽（适量）小红辣椒圈（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸排骨的做法步骤1、开最小的流动水浸泡着，让流动水把血水漂白，估计15分钟足矣，之后把排骨沥干水分待用。2、做豉汁，我选用广东...
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![红烧排骨的做法 星月私房菜--红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 星月私房菜--红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。”食材明细主料猪排骨（700克）胡萝卜（100克）辅料菜油（100克）蒜苗（20克）白蔻（适量）桂皮（适量）茴香（适量）八角（适量）山奈（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣（适...
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![#私家厨房#酸甜排骨如何做简单又好吃]( "#私家厨房#酸甜排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300辅料油：适量生抽：适量香醋：适量白糖：适量具体步骤1.将排骨斩小块并用少许生抽腌制片刻。2.炒锅热油然后将排骨放入煎炒至排骨干身。3.在煎炒的过程中排骨也煎出了油。4.当排骨煎炒到自己喜欢的口...
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![私房养生排骨汤-养生排骨汤]( "私房养生排骨汤-养生排骨汤")
- “春季，饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣，性味平和，可以滋养血脉，莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精，养心安神，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。”食材明细主料生姜（五片）红枣（五颗）莲子（六颗）冰糖（六颗）辅料火腿（两到五片）配料八角（三粒）大葱（两段）盐（适量）胡椒...
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![红烧排骨的做法 私房红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 私房红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候比肉还要好吃，这次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是满足...”食材明细主料排骨（适量）杏鲍菇（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）丁香（适量）姜片（适量）配...
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![椒盐排骨的做法 偶的私房菜--椒盐排骨 椒盐排骨怎么做]( "椒盐排骨的做法 偶的私房菜--椒盐排骨 椒盐排骨怎么做")
- “最近很喜欢以排骨入菜，前几天一直以炖煮为煮，老公今天说想念香酥的味道了，所以晚饭就来了个酥酥脆脆的椒盐排骨，很惹味，不过饭后还是得喝点凉茶D说...”食材明细主料排骨（600g）辅料大葱（适量）鸡蛋清（适量）专用酥炸粉（适量）配料酱油（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）白糖（适...
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味味甜
