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关于长豆角茄子炖肉的家常做法的餐饮百科

长豆角茄子炖肉怎么做-长豆角茄子炖肉的做法
  • 长豆角茄子炖肉怎么做-长豆角茄子炖肉的做法

  • “东北人最爱吃的炖菜,我自己研究的炖法配菜”食材明细主料排骨头(300克)茄子(100克)长豆角(150克)辅料盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜瓣(2瓣)酱油(少许)料酒(少许)香油(少许)油(30克)豆瓣酱(少许)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)长豆角茄子炖肉的做法步骤1、锅里放油放入葱花和姜爆香2、然后放入准...
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家常炖油豆角怎么做-家常炖油豆角的做法
  • 家常炖油豆角怎么做-家常炖油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(1000g)猪肉(一块)调料食用油(适量)生抽(少量)盐(适量)颗粒面碱(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖油豆角的做法步骤1、先把油豆角摘头去尾,从中间掰断,清洗干净控水。2、把猪肉切成小片放入碗中,倒入少许生抽腌制十分钟左右。3、锅中放入适量食用油,放入肉...
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东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉
  • 东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉

  • “豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少,家里人多的话一般是以炖菜为主,再加几个毛菜(炒菜)。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。还有的用鸡肉,牛肉都可以。”食材明细主料豆角(适量)土豆(适量)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)大葱(适...
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长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜~长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做
  • 长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜~长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做

  • 食材明细主料长豆(240g)辅料长茄子(180g)小米椒(5只)蒜子(5个)姜(一小块)生抽(2勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材,自家种的,纯绿色食品。2、茄子洗净,切成条,加入半勺的盐,腌制10分钟,让其出汁水,(少油的关键哦,这一步不能省)3、把小米椒姜蒜处理好,...
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茄子炖豆角怎么做-茄子炖豆角的做法
  • 茄子炖豆角怎么做-茄子炖豆角的做法

  • “茄子和豆角绝对是好搭档,经过简单食材的炖煮,软烂入味,是道绝美的下饭菜。”食材明细主料茄子(1个)老豆角(1把)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)茄子炖豆角的做法步骤1、茄子一根,豆角一把,择净洗干净备用2、茄子切成长条块,老豆角切段3、切点葱姜4、开...
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家常茄子炒长豆角如何做简单又好吃
  • 家常茄子炒长豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料姜:10八角:适量茄子:2个花椒粒:适量干红椒段:适量长豆角:500辅料盐:适量鸡精:1茶勺红烧酱油:适量五香粉:2茶勺具体步骤1.茄子洗净切长条2.长豆角摘掉根部,洗净切成和茄子长度一样的段。3.准备好调料,生姜切片。...
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家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法
  • 家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
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豆角茄子土豆炖肉怎么做-豆角茄子土豆炖肉的做法
  • 豆角茄子土豆炖肉怎么做-豆角茄子土豆炖肉的做法

  • “剩的豆角不够吃一次的,看看冰箱还有一个茄子,把茄子和豆角,再加一个土豆切点肉一起炖了,晚上有菜了,想吃豆角的吃豆角,想吃茄子的吃茄子,一个菜俩味道,皆大欢喜。”食材明细主料豆角(300克)土豆(1个)葱(2克)生抽(半茶勺)鸡精(半茶勺)辅料茄子(1根)五花肉(100克)花椒粉(1克)盐(1茶勺)植物油(1汤勺)咸...
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家常长豆角怎么做-家常长豆角的做法
  • 家常长豆角怎么做-家常长豆角的做法

  • “豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物,豆角中含有丰富的维生素b和c,还有丰富的植物蛋白,能够调理人的消化系统,有着很好的营养价值,家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”食材明细主料豆角(适量)辣酱(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒...
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长豆角烧茄子的做法 长豆角烧茄子——怀念那一口湘味 长豆角烧茄子怎么做
  • 长豆角烧茄子的做法 长豆角烧茄子——怀念那一口湘味 长豆角烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)豆角(1小把)辅料干辣椒(4个)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)长豆角烧茄子的做法步骤1、豆角择去老筋,洗净切成段。2、茄子洗净,切成长条。3、葱姜蒜还有干红辣椒分别切好备用。4、锅中热油,先放入豆角炸透至表皮...
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家常豆角炒茄子怎么做-家常豆角炒茄子的做法
  • 家常豆角炒茄子怎么做-家常豆角炒茄子的做法

  • “豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起,然后很多人觉得挺好吃的,慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子,这样豆角和茄子保持了色泽和口感,然后再稍微炒一下调味,最后还要倒点熟油,看起来特别...
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长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做
  • 长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做

  • “我和许多人一样,下馆子时,如果没有什么新菜式的话,总会固定点一些自己喜欢吃的菜,这道菜就是其中之一,除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角(6根)茄子(2个)辅料生抽(1匙)蚝油(半匙)大蒜(4瓣)盐(适量)鸡精(1/4匙)...
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长豆角炒茄子怎么做-长豆角炒茄子的做法
  • 长豆角炒茄子怎么做-长豆角炒茄子的做法

  • 食材明细主料长豆角(300g)茄子(300g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)辣椒酱(10g)味极鲜(1匙)盐(少许)鸡精(少许)青辣椒圈(适量)红辣椒圈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒茄子的做法步骤1、准备所有食材,长豆角茄子分别冼净,长豆角切粒茄子切丁。2、热锅加油油放生姜大蒜炒香。3、放入...
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家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法
  • 家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法

  • “夏季是长豆角丰收的时候,现在大家都提倡吃当季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明细主料豆角(250g)生抽(10g)盐(5g)辅料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干煸长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切长段备用,选材很重要,要选嫩的,本人今天用的...
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茄子炒长豆角怎么做-茄子炒长豆角的做法
  • 茄子炒长豆角怎么做-茄子炒长豆角的做法

  • “任何事情都应该去尝试一下,因为你无法知道,什么样的事或者什么样的人将会改变你的一生。在外的一次餐桌上,满满一大桌的菜,唯有对这道“茄子炒长豆角”念念不忘。茄子的香糯,豆角的爽脆,一软一脆,相见恨晚,好吃又下饭。”食材明细主料长豆角(200g)茄子(200g)干辣椒(20g)蒜(50g)葱(5g)辅料...
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煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做
  • 煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做

  • “食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精...
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家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法
  • 家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法

  • “有些汤泡饭才好吃”食材明细主料长紫茄子(2个)辅料土豆(一个)调料生抽(少许)蒜(2瓣)花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)葱花(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子的做法步骤1、备好食材,茄子洗净擦去水分,用手撕成长条,土豆切块。2、油热下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
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豆角炖茄子怎么做-豆角炖茄子的做法
  • 豆角炖茄子怎么做-豆角炖茄子的做法

  • 食材明细主料豆角(半斤)茄子(1根)辅料蒜(适量)葱(1根)盐(2匙)生抽(2勺)白糖(1勺)葱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炖茄子的做法步骤1、葱蒜切好备用。2、茄子洗净切滚刀块。3、豆角摘洗干净。4、热锅冷油爆香大蒜。5、加豆角翻炒约1分钟。6、加生抽翻炒均匀。7、加茄子后,加盐和白...
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家常土豆炖豆角怎么做-家常土豆炖豆角的做法
  • 家常土豆炖豆角怎么做-家常土豆炖豆角的做法

  • “今天做一个土豆炖豆角。用凯得宝的砂锅把土豆炖的非常非常的绵软,口感简直是帅炸啦。虽然是家常菜,但因为用了砂锅去炖,味道却不一样了。”食材明细主料土豆(1个)豆角(300克)五花肉(200克)辅料姜末(5克)豆瓣酱(20克)老抽(一小勺)葱末(5克)蒜末(5克)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常土...
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茄子土豆炖豆角怎么做-茄子土豆炖豆角的做法
  • 茄子土豆炖豆角怎么做-茄子土豆炖豆角的做法

  • “现在是茄子豆角应季的时候,来一个农村做法的大锅炖吧。”食材明细主料豆角(1斤)长茄子(1个)土豆(1个)辅料蒜(3瓣)香菜(1棵)调料香其酱(3勺)盐(1勺)蚝油(1勺)十三香(1/4勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子土豆炖豆角的做法步骤1、豆角洗净摘掉前后蒂和丝,掰成小段,茄子洗净切成长条,土豆...
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豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做
  • 豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做

  • 食材明细主料豆角(200克)茄子(200克)辅料红椒(适量)配料色拉油(30克)蒜(5瓣)姜丝(3克)盐(3克)鸡精(2克)生抽(10克)白糖(10克)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炖茄子的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、把茄子洗净。4、切成长条。5、锅里放油,7成热放入茄子。6、炸成黄色捞...
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长豆角烧茄子怎么做-长豆角烧茄子的做法
  • 长豆角烧茄子怎么做-长豆角烧茄子的做法

  • “长豆角的做法好像并不多,所以家里的长豆角放了好几天不知道怎么吃,今天学习了这道菜,口味略重,很下饭的!”食材明细主料长豆角(300克)茄子(两个)辅料白醋(适量)盐(适量)豆油(适量)白糖(适量)蒸鱼豉油(适量)剁椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)长豆角烧茄子的做法步骤1、长豆角洗净切...
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家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法
  • 家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法

  • “南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子(3个)土豆(3个)辅料南瓜(1块)冻红烧肉(适量)盐(少许)水(适量)蒜(3瓣)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块,蒜切碎。3、油热下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜块土豆...
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豆角烧茄子的家常做法
  • 豆角烧茄子的家常做法

  • 茄子是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且因为它在我国种植的面积比较广,也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及,虽然廉价,但是它的营养价值是非常高的,那小编就带大家来了解一下豆角烧茄子的家常做法。豆角烧茄子的家常做法一、豆角烧茄子材料豆角1把,茄子1只,蒜头...
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家常炖豆角怎么做-家常炖豆角的做法
  • 家常炖豆角怎么做-家常炖豆角的做法

  • “炖豆角是东北人家家常菜之No.1,家家会做,天天都吃。但成菜的质量千差万别,有的人做的就是好吃,有的人做的就是不好吃。我做的还可以,但是达不到我婆婆的水平。”食材明细主料豆角(适量)土豆(一个)辅料五花肉(适量)黄豆酱(少许)猪油(适量)小葱(一根)调料十三香(适量)盐(适量)小苏打(少许)原味(口...
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