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关于豉香蒜子焖南瓜的做法的餐饮百科

豉香蒜子焖南瓜怎么做-豉香蒜子焖南瓜的做法
  • 豉香蒜子焖南瓜怎么做-豉香蒜子焖南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)辅料蒜头(3个)豆豉(5克)盐(3克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒜子焖南瓜的做法步骤1、南瓜削皮去瓤。2、蒜头拍扁,豆豉压扁。3、南瓜切块z4、热锅下油爆香蒜头和豆豉。5、南瓜倒入翻炒。6、翻炒后加入清水焖煮10分钟。7、出锅前加盐、葱花点缀。...
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蒜头豆豉炒南瓜怎么做-蒜头豆豉炒南瓜的做法
  • 蒜头豆豉炒南瓜怎么做-蒜头豆豉炒南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜头豆豉炒南瓜的做法步骤1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南...
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豆豉蒜香茄子怎么做-豆豉蒜香茄子的做法
  • 豆豉蒜香茄子怎么做-豆豉蒜香茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(300g)大蒜(半头)豆豉(20g)辅料干辣椒(适量)酱油(1勺)生抽(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)香菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香茄子的做法步骤1、茄子切成长条。2、码放到盘中,上锅蒸10分钟,出锅晾凉备用。3、蒜切末、干辣椒切段、准备豆豉。4、锅中烧适量油,放...
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豆豉焖南瓜怎么做-豆豉焖南瓜的做法
  • 豆豉焖南瓜怎么做-豆豉焖南瓜的做法

  • “软糯香甜,美味可口。”食材明细主料南瓜(500克)豆豉(少许)辅料蒜头(3粒)油(少许)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切厚块,蒜头3粒,豆豉少许2、热锅放油,把蒜头和豆豉下锅小火炒香3、之后放南瓜块下锅翻炒一下下4、加适量的开水盖上盖子焖煮1...
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豆豉蒜茸炒南瓜怎么做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法
  • 豆豉蒜茸炒南瓜怎么做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法

  • “南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节,让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会,其中一个朋友种的,还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦,哈哈......”食材明细主料南瓜(1/4个)辅料蒜(3瓣)玉米油(1.5大匙)配料豆豉(2大匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/4茶匙)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
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香焖南瓜怎么做-香焖南瓜的做法
  • 香焖南瓜怎么做-香焖南瓜的做法

  • “现在是南瓜(其实我们这都叫金瓜的)大量上市的季节,一到市场,到处是南瓜,还特便宜,2元一个还特大,要不就是一元一个,还有一堆才几块钱的,看看都挺好的。大妈大叔都大袋小袋的往家提,还说吃南瓜好处多,现在便宜,多买些,晒晒到冬天再吃。常吃南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助,也是肥胖...
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蒜子焖南瓜四季豆怎么做-蒜子焖南瓜四季豆的做法
  • 蒜子焖南瓜四季豆怎么做-蒜子焖南瓜四季豆的做法

  • 食材明细主料板栗南瓜(适量)四季豆(适量)玉米笋(适量)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜子焖南瓜四季豆的做法步骤1、板栗南瓜切小块,蒜瓣去皮。2、四季豆折去两端和茎丝,掰成段,玉米笋切段。3、肥肉片适量放砂锅中小火熬出油。4、...
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豆豉南乳焖鸭子怎么做-豆豉南乳焖鸭子的做法
  • 豆豉南乳焖鸭子怎么做-豆豉南乳焖鸭子的做法

  • 食材明细主料鸭子(1只)辅料蒜苗(5根)生姜(1小块)苦瓜(1根)辣椒(5个)配料老干妈豆豉(两勺子)生抽(5克)黄酒(10克)盐(适量)花生油(适量)南乳(1块)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉南乳焖鸭子的做法步骤1、鸭子清洗干净,砍成块。姜切成片。2、苦瓜去掉心切成块;辣椒切小段。3、蒜苗洗好分开蒜白...
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豉蒜蒸南瓜怎么做-豉蒜蒸南瓜的做法
  • 豉蒜蒸南瓜怎么做-豉蒜蒸南瓜的做法

  • “南瓜是夏秋季节的瓜菜之一。据《本草纲目》注,性温味甘、入脾、胃经。南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。但是多吃会助长湿热。”食材明细主料南瓜(300克)辅料豆豉(2匙)蒜(2瓣)小尖椒(1个...
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蒜焖南瓜怎么做-蒜焖南瓜的做法
  • 蒜焖南瓜怎么做-蒜焖南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(一斤)辅料蒜头(5小颗)配料盐(适量)胡椒粉(适量)油(一勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜焖南瓜的做法步骤1、把南瓜去皮切块,把蒜头用刀拍扁2、把油烧开,放入蒜头炒到金黄色(蒜头很重要,一点要炒香)3、把南瓜倒入锅内4、慢慢的翻炒,注意不要炒焦,不然会有焦味不好吃...
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豉香蒸南瓜怎么做-豉香蒸南瓜的做法
  • 豉香蒸南瓜怎么做-豉香蒸南瓜的做法

  • “金秋十月,南瓜飘香,这道南瓜上桌后我只吃到一片,非常受家人欢迎啊。甘甘甜甜的南瓜,豆豉微辣,蒜香融于这碟南瓜中,如果你也是南瓜迷,那就动手做一份吧。食材:南瓜适量配料:蒜泥适量,油豆豉适量,精盐适量,食用油适量。”食材明细主料南瓜(适量)辅料油豆豉(适量)精盐(适量)食用油(适量)蒜泥(适...
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蒜香南瓜的做法 【粤菜】蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做
  • 蒜香南瓜的做法 【粤菜】蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做

  • “南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用,凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年...
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蒜蓉豆豉炒南瓜条怎么做-蒜蓉豆豉炒南瓜条的做法
  • 蒜蓉豆豉炒南瓜条怎么做-蒜蓉豆豉炒南瓜条的做法

  • “我们一家三口都超爱吃南瓜,平时加水焖得软烂,非常好吃!这次换个做法,炒南瓜条,没想到也非常不错,口感不一样,但是一样香甜美味!儿子用手拿着一根根的吃,完全当成薯条了啊,哈哈!南瓜营养价值很高,但是很便宜,简单就是平民美食啊!糖尿病患者也可以放心享用啊!”食材明细主料南瓜(适量)辅...
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蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法
  • 蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法

  • “豆香味浓,做法简单,美味下饭菜。”食材明细主料带鱼(500克)豆豉(适量)辅料蒜头(适量)姜(少许)脆皮炸粉(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2、准备适量的脆皮炸粉。3、葱姜蒜切好备用。4、带鱼处...
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蒜蓉豆豉焖南瓜怎么做-蒜蓉豆豉焖南瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉焖南瓜怎么做-蒜蓉豆豉焖南瓜的做法

  • “南瓜现在是很多人追捧的一种健康食材,有蒸着吃的炒着吃的焖着吃的还有做成各种点心吃的,今天让我想起了儿时的味道,简单易做的一道农家蒜蓉豆豉焖南瓜。”食材明细主料南瓜(2斤)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉焖南瓜的...
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蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做-蒜香南瓜的做法 温馨
  • 蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做-蒜香南瓜的做法 温馨

  • “南瓜我们那里叫金瓜,黄灿灿的。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。螃蟹与南瓜相克:同食会引...
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蒜泥焖南瓜怎么做-蒜泥焖南瓜的做法
  • 蒜泥焖南瓜怎么做-蒜泥焖南瓜的做法

  • “内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用,所以大家要多吃南瓜对身体很有益处的,这道蒜泥南瓜做起来特别的简单”食材明细主料南瓜(1块)辅料蒜泥(适量)葱(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
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豆豉腊肉焖南瓜怎么做-豆豉腊肉焖南瓜的做法
  • 豆豉腊肉焖南瓜怎么做-豆豉腊肉焖南瓜的做法

  • “这是一道很简单但是别具风味的菜菜!因为加了豆豉和腊肉的缘故,所以很有广东风味,而且腊肉是自己做的,好吃又放心!南瓜营养价值高,香甜软糯,就算是糖尿病者也可以放心享用啊!”食材明细主料南瓜(适量)腊肉(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分...
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蒜香南瓜焖饭怎么做-蒜香南瓜焖饭的做法
  • 蒜香南瓜焖饭怎么做-蒜香南瓜焖饭的做法

  • “一碗剩米饭,冰箱里一小块南瓜,一根火腿肠,一把蒜,一顿美味的,一个人的午餐。”食材明细主料南瓜(180克)剩米饭(200克)火腿肠(100克)辅料橄榄油(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香南瓜焖饭的做法步骤1、准备食材。2、将南瓜切块,火腿肠切片。3、锅中放适量橄...
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蒜香焖南瓜怎么做-蒜香焖南瓜的做法
  • 蒜香焖南瓜怎么做-蒜香焖南瓜的做法

  • “今年老人种的南瓜品质很棒!甜糯粉都占齐了,随便一煮就很好吃,主要是甜啊。然而我就想不明白了,我家老大怎么就不喜欢吃呢,老二是吃的,但没表现出来喜爱的样子,是不是现在的孩子零食花样太多了,没吃过苦,所以不懂甜?”食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜(适量)水(适量)调料油(适量)盐(适量)咸甜(口...
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豉香南瓜怎么做-豉香南瓜的做法
  • 豉香南瓜怎么做-豉香南瓜的做法

  • “秋天,丰收的季节。菜园子的蔬菜太多了,每天蔬菜当饭吃的节奏,哈哈!昨晚,婆婆搬了一个大南瓜上来,说早上煮粥喝。因为今天我煮了红枣粥,所以南瓜就没吃上。那中午就做一道简单的豉香南瓜吧!”食材明细主料南瓜(适量)辅料猪油(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)水(少许)咸甜(口味)炒...
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蒜香砂锅焖南瓜怎么做-蒜香砂锅焖南瓜的做法
  • 蒜香砂锅焖南瓜怎么做-蒜香砂锅焖南瓜的做法

  • “不加水的蒜香砂锅焖南瓜,利用料汁、南瓜自身的水分和砂锅的保温性能小火烧干,更能激发出南瓜的香味。”食材明细主料板栗南瓜(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)叉烧酱(适量)咸香(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香砂锅焖南瓜的做法步骤1、...
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蒜蓉豆豉炒南瓜怎么做-蒜蓉豆豉炒南瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒南瓜怎么做-蒜蓉豆豉炒南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜蓉(适量)黑豆豉(少量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步骤1、500克南瓜去皮洗净。2、洗净的南瓜切薄片。3、蒜头拍扁加豆豉一起剁碎,豆鼓的量切记勿需多,图中的豆鼓我只用了一半,过多容易抢味。4、热锅下...
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豉香猪皮焖苦瓜怎么做-豉香猪皮焖苦瓜的做法
  • 豉香猪皮焖苦瓜怎么做-豉香猪皮焖苦瓜的做法

  • “本来是想做苦瓜炖排骨的,结果买了鱼把排骨给忘记了,回到家翻冰箱看了看,发现有两块小猪皮和一点猪肉,于是便临时组合出了这么一道菜。不过虽然材料是临时组合的,煮出来的味道可是非常棒呢,苦瓜炖到软烂,既有肉的香味又有豆豉的香味,再加上猪皮煎炸过后经过半个小时的焖煮,口感非...
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南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎么做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法
  • 南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎么做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(2条)南瓜(350g)辅料蒜蓉(适量)豆鼓(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步骤1、取肋排两条斩块备用2、排骨加入玉米淀粉3、加少许水抓洗出血水后冲洗干净4、蒜头和豆鼓剁碎5、排骨加入蒜末和豆鼓...
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