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关于肉片炒豆皮怎么做的餐饮百科

肉片炒豆皮怎么做-肉片炒豆皮的做法
  • 肉片炒豆皮怎么做-肉片炒豆皮的做法

  • “豆皮含有丰富的植物蛋白,和肉搭配又补充了动物蛋白,二者组合,营养更丰富全面。”食材明细主料豆皮(适量)猪去皮五花肉(适量)辅料西芹(适量)食用油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)白酒(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒豆皮的做法步骤1、准备原料。2、五花肉切片...
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油豆皮豇豆肉片汤怎么做-油豆皮豇豆肉片汤的做法
  • 油豆皮豇豆肉片汤怎么做-油豆皮豇豆肉片汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)油豆皮(适量)豇豆(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆皮豇豆肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、豇豆择去两端,切寸段,小葱清洗干净。3、油豆皮用热水泡...
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豆腐皮炒肉片怎么做-豆腐皮炒肉片的做法
  • 豆腐皮炒肉片怎么做-豆腐皮炒肉片的做法

  • “简单快手的家常菜”食材明细主料豆腐皮(200g)瘦肉(100g)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。2、豆腐皮切条,备用。3、姜蒜准备好。4、锅里放入适...
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土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做
  • 土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(200克)肉片(100克)辅料葱(半根)蒜(三块)盐(3ml)鸡精(2ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片,冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略几滴料酒,架锅烧油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆片炒熟(2分钟即可)太久土豆片不脆了。放盐鸡精调味即可...
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黄豆炒肉片怎么做-黄豆炒肉片的做法
  • 黄豆炒肉片怎么做-黄豆炒肉片的做法

  • “黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。黄豆味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。”食材明细...
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青椒土豆片炒肉皮怎么做-青椒土豆片炒肉皮的做法
  • 青椒土豆片炒肉皮怎么做-青椒土豆片炒肉皮的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)土豆片(适量)猪皮(适量)辅料肥猪肉(核桃大小一块)配料淀粉(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆片炒肉皮的做法步骤1、猪皮:切成1×2厘米的长方块。这个猪皮是提前卤好的,卤鸭腿的时候顺便卤的,当时是为了既能让鸭腿更香,又...
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豆炒肉片的做法 八月豆炒肉片 豆炒肉片怎么做
  • 豆炒肉片的做法 八月豆炒肉片 豆炒肉片怎么做

  • 食材明细主料肉片(400g)八月豆(500g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)清水(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净切片备用。2、八月豆洗净择成小段备用。3、热油锅,下肉片煸炒。4、炒至肉片变色,加料酒和生抽炒下。5、炒至肉片变色,加料...
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肉片炒西瓜皮怎么做-肉片炒西瓜皮的做法
  • 肉片炒西瓜皮怎么做-肉片炒西瓜皮的做法

  • “盛夏大家爱吃西瓜解署,西瓜皮也可以成为重要角色之一,能吃不浪费,是传统美德,其实也是一种能用多种方法烹调的材料,口感很不错,吃完西瓜,把硬的那连削去切片,再加上自己种的两种辣椒,来个小炒肉,下饭好菜呀。”食材明细主料猪肉(约150克)西瓜皮(约150克)辅料黄辣椒((香蕉辣椒)2条)青椒(2条...
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鸡蛋肉片豆皮汤怎么做-鸡蛋肉片豆皮汤的做法
  • 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做-鸡蛋肉片豆皮汤的做法

  • “低脂、高蛋白、营养丰富又美味!”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)油豆皮(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉片豆皮汤的做法步骤1、油豆皮用热水泡软。2、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10...
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双色陈皮炒肉片的做法 双色陈皮炒肉片——加一点新意 双色陈皮炒肉片怎么做
  • 双色陈皮炒肉片的做法 双色陈皮炒肉片——加一点新意 双色陈皮炒肉片怎么做

  • “天气冷了,养养脾胃很重要,所以我的菜里,能加姜的,我都加了,驱寒啊!这个菜我以前炒过,那时候没放过陈皮,这次加点陈皮,有一点陈皮的清香。所谓双色,即是橙色(陈皮,胡萝卜)和青色(青椒,葱)。陈皮即是阴干或者晒干的橘皮。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气...
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肉片炒豆芽怎么做-肉片炒豆芽的做法
  • 肉片炒豆芽怎么做-肉片炒豆芽的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)豆芽(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒豆芽的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油,煸炒肉片。3、倒入豆芽,大火快速翻炒一分钟。4、加入一勺盐,煸炒均匀出锅。5、入盘,成品图。6、成品图。...
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姬菇豆油皮炒肉片怎么做-姬菇豆油皮炒肉片的做法
  • 姬菇豆油皮炒肉片怎么做-姬菇豆油皮炒肉片的做法

  • “居家过日子,一碗饭和几盘菜,朴实而平淡,就是这份平淡给我们以家的温暖,有几个拿手的家常小菜,能我们的餐桌增色不少。这道非常简单又普通的家常菜,食材简单又易得,做法简单,无须五分钟就能上桌,虽然没有华丽丽的外表,没有香腻腻的口感,但味道鲜美、营养丰富、荤素搭配,却能感觉一股...
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梅豆炒肉片怎么做-梅豆炒肉片的做法
  • 梅豆炒肉片怎么做-梅豆炒肉片的做法

  • “梅豆角一般人皆可食用,尤其适合肾虚腰痛的男士以及风湿腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。”食材...
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肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法
  • 肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法

  • “饿了,翻出冰箱两个快生芽土豆,一块冻干的不知名肉块(事后证明🐷肉),盘它。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(1小块)香菜(1小把)辅料干辣椒段(几个)十三香(少许)食用油(适量)料酒(少许)海鲜酱油(少许)老抽(少许)盐(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)大蒜(两瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒土豆片的做法步...
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荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做
  • 荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做

  • “荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。荷兰豆富含粗纤维和维生素A,猪瘦肉富含蛋白质和氨基酸,二者搭配,能促进大肠蠕动,清洁大肠,多吃还可润泽肌肤哦。”食材明细主料猪里脊肉(200克)荷...
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肉片炒豆干怎么做-肉片炒豆干的做法
  • 肉片炒豆干怎么做-肉片炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(一块)五花肉片(100g)青椒(1个)红椒(1个)洋葱(小半个)辅料盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒豆干的做法步骤1、青椒、红椒、豆干、洋葱切成丝。2、五花肉切片,放酱油、盐和淀粉拌匀。3、锅中放油炒熟肉片。4、铲起备用。...
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牛皮干子炒肉片怎么做-牛皮干子炒肉片的做法
  • 牛皮干子炒肉片怎么做-牛皮干子炒肉片的做法

  • 食材明细主料牛牛干子(三张)五花肉(200克)尖椒(五六个)辅料姜(一小块)蒜(三四瓣)料酒(一汤勺)生抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一盐勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛皮干子炒肉片的做法步骤1、牛皮干子和尖椒切成条,姜蒜切碎,如图2、五花肉切成片,不喜欢五花肉可以用瘦肉3、锅烧热,下肉片翻炒...
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绿豆芽炒肉片的做法 绿豆芽炒肉片(丝) 绿豆芽炒肉片怎么做
  • 绿豆芽炒肉片的做法 绿豆芽炒肉片(丝) 绿豆芽炒肉片怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(250克)猪肉(100克)尖椒(1根)辅料白米醋(适量)食盐(少许)鸡精(少许)葱(适量)蒜(3颗)食用油(2勺)十三香(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒肉片的做法步骤1、清水洗净绿豆芽,猪肉洗净切片(丝),葱切葱花,蒜切片待用。2、炒锅内加适量清水,大火烧开,将绿豆芽倒入,焯好后...
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土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做

  • “小时候每到农历二三月,家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里,总有几个晚上,妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条,用来炒土豆,放点蒜苗(色香很诱人,现在想起来都口水直流),外加一锅骨头青菜汤,就是一顿丰盛的午餐了。那个时间,家里的日子很清贫,这么...
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水煮豆皮肉片怎么做-水煮豆皮肉片的做法
  • 水煮豆皮肉片怎么做-水煮豆皮肉片的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)白菜(适量)豆皮(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)火锅底料(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)水(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮豆皮肉片的做法步骤1、豆皮和白菜洗净备用。2、猪里脊切片放入...
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甜豆炒肉片怎么做-甜豆炒肉片的做法
  • 甜豆炒肉片怎么做-甜豆炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)甜豆(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、甜豆折洗干净。3、沸水中加点油和盐,放入甜豆焯水2分钟捞出。4、锅中放油...
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西瓜皮炒土豆片怎么做-西瓜皮炒土豆片的做法
  • 西瓜皮炒土豆片怎么做-西瓜皮炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)西瓜皮(3块)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮炒土豆片的做法步骤1、食材:土豆。2、西瓜皮。3、将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,放在案板上切成片待用。4、将土豆洗净去皮,放在案板上切成片。5、锅置火上,倒入清水烧开,下...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做
  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做

  • “上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”食材明细主料五花肉(3两)辅料毛豆(半...
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豇豆炒肉片怎么做-豇豆炒肉片的做法
  • 豇豆炒肉片怎么做-豇豆炒肉片的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒肉片的做法步骤1、将豇豆折好长度洗好备用。2、锅烧热加适量的油放进一粒剁碎的蒜头爆香。3、倒入豇豆加适量的盐翻炒。4、炒到适合的熟度后起锅装盘。(有些人喜欢...
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蛇豆炒肉片怎么做-蛇豆炒肉片的做法
  • 蛇豆炒肉片怎么做-蛇豆炒肉片的做法

  • “蛇豆也叫蛇瓜,是夏天中人们餐桌上的常见菜品,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,因为它的外形与蛇很像,才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软,口感清香。它营养丰富,是一种健康食品。”食材明细主料里脊肉(适量)蛇豆(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸...
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