![水豆豉拌刺五加怎么做-水豆豉拌刺五加的做法]( "水豆豉拌刺五加怎么做-水豆豉拌刺五加的做法")
- “刺五加是普洱人常食的野菜之一，集市上天天都有村民采来新鲜的刺五加出售，刺五加可煮汤，可凉拌，可炒食。刺五加属五加科五加属多年生灌木，全株均可入药，其嫩梢食之性味甘苦清凉，还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血，对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效。近代医学研究证明刺五...
- 18996
![红油豆豉刺五加怎么做-红油豆豉刺五加的做法]( "红油豆豉刺五加怎么做-红油豆豉刺五加的做法")
- “窗外霏霏细雨，今日是母亲的节日！祝所有妈妈，女性同胞收获真心的礼物和快乐。最有个性的，味道浓郁的一道凉拌菜。刺五加，新鲜娇嫩山野菜有点涩涩的苦味。清凉败火。传统中医里，刺五加有有软化血管的效用啊”食材明细主料刺五加（500克）辅料香菜（适量）蒜末（二茶匙）干红椒（二三只）炒芝麻（...
- 30640
![刺五加煎鸡蛋怎么做-刺五加煎鸡蛋的做法]( "刺五加煎鸡蛋怎么做-刺五加煎鸡蛋的做法")
- “刺五加是普洱人常食的野菜之一，集市上天天都有村民采来新鲜的刺五加出售，刺五加可煮汤，可凉拌，可炒食。刺五加属五加科五加属多年生灌木，全株均可入药，其嫩梢食之性味甘苦清凉，还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血，对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效。近代医学研究证明刺五...
- 19992
![水豆豉拌金针菇怎么做-水豆豉拌金针菇的做法]( "水豆豉拌金针菇怎么做-水豆豉拌金针菇的做法")
- “凉菜，爽口，口味独特”食材明细主料金针菇（250克）辅料老干妈水豆豉（1瓶）糖（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净，焯水，装盘2、把老干妈水豆豉倒在金针菇上，加少许味精，糖调味（水豆豉有盐，可不加盐）。成菜...
- 26891
![水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法]( "水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法")
- “水豆豉是云南凉拌菜中常用的一种调味品，原料是大豆，所以它蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不仅营养价值高，而且自古就有用豆豉入药的历史。中医认为，豆豉性味苦、寒、无毒，归经入肺、胃，具有解表清热、透疹解毒的功效，可治风热...
- 9200
![刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做-刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法]( "刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做-刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法")
- “自己采来刺五加叶，特别鲜嫩，家人都要吃素馅，于是就做一道素馅水煎包，比蒸包子更好吃。”食材明细主料高筋粉（400g）刺五加叶（300g）鸡蛋（4个）辅料油（适量）盐（适量）毛葱（2个）胡萝卜（半根）五香粉（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法步骤1、面...
- 4493
![香炸刺五加叶怎么做-香炸刺五加叶的做法]( "香炸刺五加叶怎么做-香炸刺五加叶的做法")
- “无论冬夏，去雪村旅游，总能吃到香炸刺五加叶，那股清香的味道，脆脆的口感，令人回味无穷。北方这个季节野菜还没发芽，这是去年春季跟随户外专门去野山采摘刺五加叶，第一次采摘，虽然采的不多，但是一时也吃不完，于是全部焯水后冻在冰箱里，各种吃法慢慢品味，也许雪村的乡亲们就是这样保存...
- 5751
![大葱凉拌水豆豉怎么做-大葱凉拌水豆豉的做法]( "大葱凉拌水豆豉怎么做-大葱凉拌水豆豉的做法")
- 食材明细主料大葱（2-3颗）辅料水豆豉（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱凉拌水豆豉的做法步骤1、大葱切成段。2、切成丝。3、拌入水豆豉就可以了，什么都不用放了。...
- 8539
![刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法]( "刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法")
- “刺五加，又名：刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参等等。是落叶灌木，主要分布在亚洲东北部，西伯利亚一带。刺五加的根部和根状茎可以入药，根皮祛除风湿、强健筋骨，果子可以泡酒。在春天的时候可以采摘嫩芽食用，是非常优质的山野菜。新鲜的刺五加嫩...
- 32151
![刺五加土豆汤怎么做-刺五加土豆汤的做法]( "刺五加土豆汤怎么做-刺五加土豆汤的做法")
- 食材明细主料刺五加（适量）土豆（1个）辅料葱（适量）鸡粉（少许）盐（适量）清水（1大碗）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）刺五加土豆汤的做法步骤1、老妈送来的焯过水的刺五加，捋顺。2、切段。3、土豆去皮切粗丝。4、锅里注油烧热，爆香葱姜。5、下土豆条，翻炒约1分钟。6、加1大碗清水。7...
- 31227
![豆豉五花肉怎么做-豆豉五花肉的做法]( "豆豉五花肉怎么做-豆豉五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）豆豉（适量）辅料郫县豆瓣酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉五花肉的做法步骤1、葱姜切片2、五花肉切小薄片3、把五花肉放入炒锅中，小火慢煎4、把五花肉煎至两面变黄，卷曲，耗出油来。5、放入葱姜爆香6、放入豆豉翻炒7、放入一勺郫县豆瓣酱红油8...
- 6876
![刺五加炒鸡蛋怎么做-刺五加炒鸡蛋的做法]( "刺五加炒鸡蛋怎么做-刺五加炒鸡蛋的做法")
- “刺五加含有丰富的维他命以及矿物质，如葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素等。具有增强免疫、美容养颜的功效；主治风寒湿痹、筋骨痿软、小儿行迟、脚气、阴下湿痒等疾病。1.安神人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑...
- 13265
![刺五加叶馅水饺怎么做-刺五加叶馅水饺的做法]( "刺五加叶馅水饺怎么做-刺五加叶馅水饺的做法")
- “明日冬至，冬至是我国民俗传统中的一个重要节气，北方习俗吃饺子，很多人都知道这个习俗，但是觉得包饺子很麻烦，不如直接买一袋饺子回来煮省事，今天教你自制素馅水饺，做法简单，好吃不腻，比买的好吃多了，自己动手吃得放心。”食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（5个）刺五加叶（数量）辅料油（适量）盐（适...
- 16665
![豆豉拌水芹菜怎么做-豆豉拌水芹菜的做法]( "豆豉拌水芹菜怎么做-豆豉拌水芹菜的做法")
- “水芹菜是河边箐旁常有一种野菜，其嫩茎及叶柄肉质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经、有清热解毒，养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、风火牙痛、痄腮等病症。从小妈妈做水芹菜都是生拌，但我家儿子怕有虫卵，不敢...
- 31232
![水豆豉怎么做-水豆豉的做法]( "水豆豉怎么做-水豆豉的做法")
- “豆豉，是个很奇特的东西。从来都只是买现成的，真不知道这东西要怎么做。忽然就动了心思，想自己做一次。但豆豉这东西，做法还不太好找，可算找到这一水豆豉的做法，看起来好像就是平时吃的水豆豉的样子，应该能成吧？大豆变成豆豉，是一个需要时间的过程。天气很冷，也不知道豆豉发酵的最...
- 25750
![水豆豉拌芭蕉心怎么做-水豆豉拌芭蕉心的做法]( "水豆豉拌芭蕉心怎么做-水豆豉拌芭蕉心的做法")
- “大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在云南西南部热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数民族，用生长在山箐和沟谷中的野芭蕉幼嫩茎心制作出一道道餐桌上美味的菜肴。野芭蕉和芭蕉一样能开花结果，只是果实小，果皮内密生黑色种子，几乎没有可以...
- 23937
![凉拌刺五加怎么做-凉拌刺五加的做法]( "凉拌刺五加怎么做-凉拌刺五加的做法")
- “刺五加是一种药食同源的植物，具有益气补脾、补肾安神的功效，具有很高的药用价值。一到春天我差不多每天都买。因为它食用季节很短，所以我也会每年都在冰箱冷冻好多。但是它也不是每个人都适合食用，要根据自己的身体和症状来食用，具体可查百度或遵医嘱。”食材明细主料刺五加...
- 10118
![豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
- 8949
![水豆豉拌马齿苋怎么做-水豆豉拌马齿苋的做法]( "水豆豉拌马齿苋怎么做-水豆豉拌马齿苋的做法")
- “马齿苋是我从路边挖回来种在花盆里的，这东西生命力极强，采了后会长的更旺。马齿苋既是蔬菜又是良药，具有清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血的功效，主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。平时凉拌马齿苋都是用蒜泥，今天配了一些水豆豉在里面更开胃...
- 5462
![水豆豉的做法 水豆豉-----佐粥小菜 水豆豉怎么做]( "水豆豉的做法 水豆豉-----佐粥小菜 水豆豉怎么做")
- “小的时候吃过类似的，但是是妈妈做的后来日本的朋友多的时候看他们吃腊豆我也试着吃了下，哈哈接受不了但是后来看到这个谱还是被诱惑了果断试了试，结果还真喜欢上了你们也试试吧”食材明细主料黄豆（一大盘）辅料生姜（10g）辣椒面（适量）花椒（适量）白糖（适量）白酒（一勺）麻辣（口味）煮（工艺）数天（...
- 5667
![豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法]( "豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法")
- “烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼（1500g）洋葱（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅...
- 8807
![水豆豉拌折耳根怎么做-水豆豉拌折耳根的做法]( "水豆豉拌折耳根怎么做-水豆豉拌折耳根的做法")
- “折耳根又名鱼腥草地，普洱适宜的气候利于折耳根的生长，所以集市上天天都有折耳根卖，折耳根也普洱人家餐桌上常食的一道菜，或拌、或炒，或蒸都有很独特的味道。查了一下百度鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任...
- 4709
![凉拌刺五加叶怎么做-凉拌刺五加叶的做法]( "凉拌刺五加叶怎么做-凉拌刺五加叶的做法")
- “刺五加是很多人都听说过的中药材，常见的野生植物，根皮和叶子以及果实都能入药，入药以后有祛风除湿，补益肝肾，强壮筋骨的功效，属于药食同源的野菜。时令性特别强，每年的五月才有，食用期大约在10到15天，碰到一定要买，错过了要等一年。”食材明细主料刺五加叶（300g）大蒜（适量）辅料香油（适...
- 4114
![豆豉炒五丁怎么做-豆豉炒五丁的做法]( "豆豉炒五丁怎么做-豆豉炒五丁的做法")
- 食材明细主料香干（150克）猪里脊（100克）胡萝卜（半根）毛豆子（50克）蘑菇（2个）辅料豆豉（两勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒五丁的做法步骤1、猪里脊切丁，用生粉，适量黄酒腌几分钟（其他材料也切丁），肉丁入已经有适当油生姜爆香的炒锅让肉丁脱生。2、倒入毛豆子，胡萝卜丁继续翻炒，可加...
- 21865
![豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做]( "豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做")
- 食材明细主料大土豆（1个）辅料豆豉（1勺）大蒜（半头）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）盐（0.5勺）干辣椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆烫约1分钟。2、汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、...
- 26036
味味甜
