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关于最简单的面包-豆沙贝果的餐饮百科

豆沙贝果的做法 最简单的面包---------------豆沙贝果 豆沙贝果怎么做
  • 豆沙贝果的做法 最简单的面包---------------豆沙贝果 豆沙贝果怎么做

  • “贝果(Bagel)源自美国。很多西点店里都有它的身影,口味却像极甜甜圈。说起面包这主粮,有一个很特别的地方。中国人总会说面包多软,组织多绵实,是不是有拉丝,但在国外来说,外国人会说面包会不会唱歌,是不是酥脆的,是不是有咬劲?所以,对于口感这东西,该说北方的口感,更接近国外,因为北...
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豆沙毛毛虫面包的做法 最适合新手的【豆沙毛毛虫面包】 豆沙毛毛虫面包怎么做
豆沙面包的做法 面包店最畅销的经典款--豆沙面包 豆沙面包怎么做
  • 豆沙面包的做法 面包店最畅销的经典款--豆沙面包 豆沙面包怎么做

  • “前阵子为女儿的期末复习,家里的烤箱停工了多日。暑假开始爱心牌的自制点心又可以相继出炉了,很怀念烘烤时那股淡淡的奶香,那种弥漫在家里的香甜与温馨让人非常陶醉。今天这款豆沙面包是每家面包店里的经典必备款,也是最最传统与畅销的一种,妈妈与女儿都很爱吃豆沙的味道,以前...
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豆沙面包的做法 全家都爱的豆沙面包 豆沙面包怎么做
  • 豆沙面包的做法 全家都爱的豆沙面包 豆沙面包怎么做

  • “味道真的不错~”食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)辅料白糖(30g)盐(2g)酵母(4g)水(140g)黄油(30g)红豆沙(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙面包的做法步骤1、准备好材料,注意蛋液要留出一些用来刷面包表面。2、除黄油,红豆沙以外所有原料混合,揉至光滑,再加入黄油,揉至拉...
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豆沙面包的做法 质朴的味道——豆沙面包 豆沙面包怎么做
  • 豆沙面包的做法 质朴的味道——豆沙面包 豆沙面包怎么做

  • “自己刚煮的豆沙,少放了油,没有炒的那么干,保持一点湿润,加上柔软的面包,口感很好。”食材明细主料高筋面粉(290g)鸡蛋(一个大的土鸡蛋60g)豆沙(适量)辅料牛奶(150ml)橄榄油或花生油(25g)酵母(4g)白砂糖(20g)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙面包的做法步骤1、炒好的豆沙备用。2...
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豆沙卷面包的做法 豆沙卷面包(烤箱烤豆沙卷面包,超级简单哦~) 豆沙卷面包怎么做
  • 豆沙卷面包的做法 豆沙卷面包(烤箱烤豆沙卷面包,超级简单哦~) 豆沙卷面包怎么做

  • “上次没有用完的豆沙,今天就拿来做豆沙卷面包吧,甜甜的,带点奶香的味道。”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母(4克)盐(2克)牛奶(170克)辅料黄油(25克)鸡蛋(1个)糖(20克)豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙卷面包的做法步骤1、材料:高筋面粉400克,黄油25克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,糖...
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火龙果豆沙面包怎么做-火龙果豆沙面包的做法
  • 火龙果豆沙面包怎么做-火龙果豆沙面包的做法

  • 食材明细主料火龙果汁(260克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(一个)豆沙(适量)白糖(60克)黄油(30克)调料酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火龙果豆沙面包的做法步骤1、火龙果汁260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机...
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贝壳红豆面包怎么做-贝壳红豆面包的做法
  • 贝壳红豆面包怎么做-贝壳红豆面包的做法

  • “好吃又好看的贝壳小面包,内陷是自己炒的红豆沙,超级好吃哇。”食材明细主料高粉(200克)黄油(14克)酵母(2克)蛋液(50克)牛奶(80克)糖(30克)红豆沙(180克)辅料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贝壳红豆面包的做法步骤1、先做红豆沙。把350克红豆泡水一夜,放入电饭煲,加水没过红豆二三...
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小贝壳豆沙包怎么做-小贝壳豆沙包的做法
  • 小贝壳豆沙包怎么做-小贝壳豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)南瓜(100克)辅料豆沙(适量)酵母(2克)温水(适量)红曲粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小贝壳豆沙包的做法步骤1、蒸熟的南瓜,加入酵母粉,搅拌均匀备用。2、面粉加入适量温水用筷子搅拌。3、搅拌好的面团,等待发酵至两倍大。4、揉好的南瓜面团,白色面团,等...
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绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做
  • 绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做

  • “这几天天天下雨都没劲了,也没有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什么了。孩子们也玩的疯了,虽然玩的疯但是还是帮我做点小家务。即使他们做好(做的那么完美)我也觉得很欣慰。最起码他有心会想着帮我分担一些。这样会锻炼到他们的能力还会增加他们的责任心。”食材明细...
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豆沙面包的做法 不用烤箱的豆沙面包 豆沙面包怎么做
  • 豆沙面包的做法 不用烤箱的豆沙面包 豆沙面包怎么做

  • “好多人都喜欢吃面包,可是有些人发愁家里没有烤箱,我怎么做面包呀,别急,我今天教你一种不用烤箱就能做出松软香甜的小面包,而且这个面包不用一滴水还比烤箱节约时间”食材明细主料高筋粉(230g)鸡蛋(3个)白糖(10g)酵母粉(2g)玉米油(10g)辅料豆沙馅(100g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)...
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果仁豆沙面包怎么做-果仁豆沙面包的做法
  • 果仁豆沙面包怎么做-果仁豆沙面包的做法

  • “这款面包用了奶油,故奶香味十足,同时,因为有奶油的缘故,也省却了用黄油或是色拉油其他什么油脂类的食材,吃起来,相对也健康些,再加上放了果仁,也丰富了口感,味道真的很好吃哦。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶油(130克)辅料牛奶(100克)盐(1克)白糖(130克)酵母(3克)腰果仁(适量)红豆沙馅(适量)奶...
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毛毛虫豆沙面包的做法 孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包 毛毛虫豆沙面包怎么做
  • 毛毛虫豆沙面包的做法 孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包 毛毛虫豆沙面包怎么做

  • “这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方,因为用油量很少,挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)细砂糖(25克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)奶粉(15克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、1、材料中除黄油...
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贝果面包怎么做-贝果面包的做法
  • 贝果面包怎么做-贝果面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(250克)水(1000克)砂糖(10克)酵母粉(3克)黄油(5克)贝果水白糖(70克)调料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贝果面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机,开搅拌程序搅拌4分钟。2、能轻松拉出膜即可。3、将面团分别分成80克一份。4、揉成5份,揉成圆形,盖上湿布醒发10...
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贝果面包的做法 QQ的贝果面包 贝果面包怎么做
  • 贝果面包的做法 QQ的贝果面包 贝果面包怎么做

  • “贝果面包是很健康的一种面包,从材料上就可以看出它是低糖,无油的。所以,喜欢吃甜面包的人建议你换吃别种的。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料水(150克)配料糖(60克)酵母(1.25克)盐(适量)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)贝果面包的做法步骤1、先将酵母放进温水中,水温最好在28度...
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家常红豆贝果面包如何做简单又好吃
  • 家常红豆贝果面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::500公克速溶酵母:6公克水:300公克主面糰::125公克二砂糖:8公克盐:6公克材料C::180公克黑白芝麻:160公克蛋白:适量材料D::2000公克细砂糖:50公克辅料具体步骤1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解;材料A、B中的高筋...
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贝壳豆沙包子的做法 南瓜泥做的贝壳豆沙包子、南瓜鲜肉包、熊掌鲜肉包 贝壳豆沙包子怎么做
豆沙面包的做法 自制豆沙面包 豆沙面包怎么做
  • 豆沙面包的做法 自制豆沙面包 豆沙面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(150克)牛奶(40克)鸡蛋(一个)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黄油(20克)豆沙馅(50克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙面包的做法步骤1、.将除黄油外的所有原料放入面包机,2、用“和面”档,约20分钟,和成光滑的面团,3、加入黄油4、继续用“和面”档,和面约30分钟,和至面团出膜...
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一直爱吃的面包 豆沙面包怎么做-豆沙面包的做法 【豆沙面包】---
  • 一直爱吃的面包 豆沙面包怎么做-豆沙面包的做法 【豆沙面包】---

  • “现在市面上的面包品种繁多,五花八门。记得小时候,最平常的就是那种什么都没加的老式面包,上小学那会,2毛钱1个。再后来,就有了豆沙面包,不但样子很漂亮,而且豆沙馅特别好吃。妈妈每次去县城,都会给我们带几个回来,那种喜悦啊,简直是无言以表。现在豆沙面包依然很常见,那软糯而香甜...
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贝壳豆沙包怎么做-贝壳豆沙包的做法
  • 贝壳豆沙包怎么做-贝壳豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)温水(150g)酵母(3g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝壳豆沙包的做法步骤1、酵母置于水中静置一会,将酵母水倒入面粉中和成面团,放置一边发酵至两倍大。取出排气。2、按需要分成等量的小份3、取其中一份擀成椭圆形4、放上适量豆沙馅5、对...
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最爱的豆沙花形面包如何做简单又好吃
  • 最爱的豆沙花形面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200中筋面粉:50辅料酵母:4全蛋液:35无盐黄油:17盐:2淡奶油:30ml牛奶:90豆沙馅:适量白砂糖:35黑芝麻:少许具体步骤1.先放入牛奶、淡奶油和鸡蛋,然后对角放入白糖、盐。2.再放入两种面粉后中间挖个小坑,把酵...
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最爱的豆沙面包如何做简单又好吃
  • 最爱的豆沙面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200豆沙:200辅料酵母:2.5g盐:2白砂糖:40黄油:35奶粉:20鸡蛋:1个具体步骤1.把除黄油一个的材料混合揉成面团,揉出粗膜,加入黄油继续揉,揉出薄膜,放温暖处发酵;2.取出发酵好的面团,排气;3.分割成大小一样的面...
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玫瑰香贝果面包怎么做-玫瑰香贝果面包的做法
  • 玫瑰香贝果面包怎么做-玫瑰香贝果面包的做法

  • “很早以前在网上看到过贝果面包,也看到朋友们做过,因为家人不是特别喜欢吃就没去研究怎么具体的制作方法,前几天正好有机会免费学习了一次贝果面包的制作方法,趁机也练练手学习了一翻。贝果面包的主要制作食材有面粉、白糖、酵母、盐、黄油等,也可以根据个人口味添加其他干果...
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红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做
  • 红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做

  • “用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、将中种材料混合...
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花样红豆沙面包的做法 【怡汝私房烘焙】最爱的还是豆沙馅---花样红豆沙面包 花样红豆沙面包怎么做
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