- 食材明细主料魔芋(300g)猪排(500g)辅料香葱(适量)生姜水(适量)配料蚕豆辣酱(适量)食用盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)魔芋蒸排骨的做法步骤1、将魔芋切成滚刀块,魔芋和排骨撒上盐,腌制15分钟。将腌好的排骨加上嫩肉粉和蚕豆辣酱和均匀,放一会入味。2、将魔芋放入盘底,排骨在上...
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- “喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了,应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头(150克)排骨(150克)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头蒸排骨的做法步骤1、芋头,排骨,生抽,生粉,...
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- “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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- 食材明细主料排骨(350克)油豆腐(125克)魔芋结(230克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油豆腐魔芋结排骨煲的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、油豆腐、魔芋结2、将排骨放入高压锅里。3、随后,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加适量的酱...
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- “豆豉香芋蒸排骨,奇香无比,下饭的特级杀手。”食材明细主料排骨(4OO克)辅料豆豉(15克)香芋(3O克)葱(1条)老抽(1小汤匙)生抽(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)木茨粉(少许)油(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香芋蒸排骨的做法步骤1、把猪排骨飞水洗净。2、把香芋切丁,用油炸过。...
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- “芋头营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。今天我就用它与排骨一起蒸了吃!”食材明细主料排骨(300克)芋头(180克)辅料豆豉(少许)料酒(1勺)盐(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜汁(...
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- “超市里面有新鲜的单独的鱼排卖。鱼排的小刺很少,特别适合小孩和老年人吃,魔芋的营养功能很强大,可以排除体内的毒素是很佳的减肥食品。做上一份儿全家老少皆宜。。。”食材明细主料新鲜的鱼排(一斤)魔芋(一块)花椒(5颗)泡椒(3个)大葱(一根)八角(二个)辅料盐(少许)白胡椒粉(1/5匙)黄豆酱(二...
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- “12月底飞老家带的香芋,姜,葱😂😂。配上之前我做的腊排骨,香飘飘的,巨好吃,满满的家的味道😜😜”食材明细主料腊排骨(7小块)香芋(1个)辅料葱花(适量)蚝油(2茶匙)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊排骨蒸香芋的做法步骤1、准备食材2、香芋去皮切片😃,放姜蠔油腌15分钟左...
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- “均衡营养,清淡美食自己做,安全又健康!”食材明细主料排骨(100克)香芋(100克)辅料酱油(少量)蒜(两瓣)蚝油(少量)鸡粉(少量)生粉(少量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸香芋排骨的做法步骤1、排骨切小块,滤干水2、加入蒜粒,蚝油,酱油拌匀,腌制10分钟入味3、加入蒜粒,蚝油,酱油拌匀,腌制10分...
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- “麻辣咸香,豆腐嫩嫩的,吸收了魔芋的香辣,更入味儿。”食材明细主料豆腐(一块)魔芋爽(一袋)辅料盐(适量)葱油(适量)香葱碎(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一块。2、魔芋爽一袋。3、豆腐切成小块。4、豆腐放碗内,适量盐,葱油调味。5、魔芋爽倒上,香...
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- 食材明细主料排骨(3条)魔芋(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)魔芋烧排骨的做法步骤1、排骨斩块后冷水下锅,放入姜片焯烫出血水后捞出洗净备用。2、魔芋改刀切块备用。3、将魔芋焯烫一下捞出备用。4...
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- “很久没吃魔芋豆腐了,下班在超市买了一盒,晚上做了这道魔芋排骨。鲜、香、甜,魔芋Q弹,排骨鲜美,好吃的不得了呀!😋”食材明细主料魔芋豆腐(300g)排骨(200g)洋葱(1个)胡萝卜(1根)生姜(少许)辅料蚝油(2勺)盐(1匙)五香粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋排骨的做法步骤1、洋葱...
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- “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋艿(1只)排骨(500克)豆豉(1大勺)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(...
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- 食材明细主料小排骨(850g)香芋(300g)辅料葱(1根)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(2大匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芋豉汁蒸排骨的做法步骤1、小排骨(babybackribs)清洗干净,沥干水份。(小排骨的肉比较嫩,大排骨的肉比较柴。)2、放入1大匙料酒,2大匙...
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- 食材明细主料排骨(500g)荔浦芋头(500g)辅料开水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨蒸芋头的做法步骤1、排骨焯水,然后加所有调料腌一夜。再放入高压锅压十五分钟。2、芋头去皮切块。3、锅预热,倒油,放入芋头块稍微煎一下。4、压好的排...
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- “秋季芋头大量上市,芋头是一种碱性食物,营养丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸,好吃翻倍,营养翻倍,滋补赛人参,秋天不要错过哟。秋天最馋的一道美食就是它了,简单又营养,从小吃到大,怎么都吃不腻。最近得了个新鲜...
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- “特点:骨中带芋香,香芋中有油味,芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋(700克)排骨(100克)淀粉(8克)辅料盐(2克)味精(3克)鸡精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)姜片(5克)淀粉(8克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块用清水漂去血水。2、加盐、味精、鸡精、啤酒、淀...
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- “魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋口感独特,味道鲜美,而且有减肥健身、治病抗癌的功效,并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~但我家很少买,因为爷俩不怎么爱吃哦。。。”食材明细主料魔芋(260克)排...
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- 食材明细主料芋头(适量)排骨(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料食用油(少许)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮切小块铺在深盘里。2、排骨用清水浸泡一会儿,洗净沥干备用。3、姜末备用。4、热锅入油,放入姜末煸香。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料排骨(200g)芋头(100g)辅料剁辣椒(20g)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)姜(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)芋头蒸排骨的做法步骤1、排骨放入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、淀粉。2、抓...
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- “上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿,我本是让公婆自己烧了吃,没想到他们一直没动。我就买了点肋排来,打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味,但公婆不行,所以我这次还是做了两种口味,腌排骨的时候没有放辣椒酱,用生抽、老抽、蚝油、料酒等调味料冷藏腌制一夜,蒸的时候...
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- “这是前阵子的菜了,家里的芋头已经吃完,没见老人再挖回来,也许是地里也没有了吧。特别粉的芋头,特别好吃。”食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)辅料蒸肉粉(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨芋头的做法步骤1、芋头去皮。最好戴手套处理,有时候会痒手。别...
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- “排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了汤汁,非常鲜香,是一道健康美味蒸菜!”食材明细主料排骨(适量)香芋(适量)姜片(几片)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨蒸香芋的做法步骤1、排骨用温水多洗几次,洗净血水后,加入适量盐,胡椒...
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- “广东人家里很常见的一道蒸排骨,喝早茶时也有这一道特制小点,芋头的粉糯解了排骨的油腻,蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里,简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟,过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排(250克)蒜末(适量)豆豉(少许)生粉(1勺)蚝油(1勺)辅料芋头(200克)姜末(适量)油(少许)生...
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- “少爷他爹说,这不是冻豆腐么,还雪魔芋呢。没敢告诉他,这个属于一点热量也没有的魔芋做的,怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋(适量)猪皮(适量)排骨(几块)辅料酸萝卜(几块)食用油(半匙)清水(若干)调料葱(小许)泡姜(小许)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(2g)微辣(口味)烧(工艺)数小时...
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