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关于干豆角炒五花肉的家常做法的餐饮百科

干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法
  • 干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法

  • 食材明细主料干豆角(一盘)五花肉(200g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)生姜(4片)大蒜(3瓣)调料生抽(3匙)老抽(2匙)蚝油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)盐(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角炒五花肉的做法步骤1、妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。2、五花肉切片,青红辣椒切圈,生姜切丝,大...
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熟五花肉豆干炖豆角怎么做-熟五花肉豆干炖豆角的做法
  • 熟五花肉豆干炖豆角怎么做-熟五花肉豆干炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)熟五花肉(适量)丸子(适量)豆干(适量)辅料葱花(适量)姜片(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤1、豆角清洗干净掰小段2、豆干切片,还准备了两个香菇丸和两...
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干豆角炖五花肉怎么做-干豆角炖五花肉的做法
  • 干豆角炖五花肉怎么做-干豆角炖五花肉的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角炖五花肉的做法步骤1、干豆角提前用清水泡发。2、五花肉焯水后切块备用。3、生姜切片备用。4、蒜苗洗净切段。5、泡发好的干豆角切段...
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五花肉炖豆角干怎么做-五花肉炖豆角干的做法
  • 五花肉炖豆角干怎么做-五花肉炖豆角干的做法

  • “还记得上学那会,离家远条件也不是很好,星期五回家星期天下午回学校,每次回校都要一瓶干菜,当下个星期的菜。茄子干、豆角干。。。。好多的干菜都成了心头那些回忆。”食材明细主料豆角干(一手抓的量)五花肉(半斤)辅料蒜蓉(适量)小辣椒(两颗)调料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖...
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卜豆角炒五花肉怎么做-卜豆角炒五花肉的做法
  • 卜豆角炒五花肉怎么做-卜豆角炒五花肉的做法

  • ““卜”,实际上它就是干豆角的其中一种制做方式。但不是完全干燥,是7-9成干入坛密封储存,在储存的过程中慢慢发酵,使菜更具一种独特的酸香味,有卜豆角,卜辣椒,卜芋荷等。卜豆角在我的湖南老家是几乎每家都会做的一道坛子菜,那是或妈妈或奶奶或外婆的味道。今天给大家介绍的是卜...
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干豆角焖五花肉怎么做-干豆角焖五花肉的做法
  • 干豆角焖五花肉怎么做-干豆角焖五花肉的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料辣椒(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角焖五花肉的做法步骤1、用的前一晚泡好干豆角2、选好辣椒和姜蒜3、记得泡好的干豆角要用压力煲压10分钟,再用水煮5分钟.这样才入味.4、起锅的时候放点生粉水.口感更好.小窍门干豆角...
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五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法
  • 五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法

  • “肉(鱼干)炒豆角干、茄子干、萝卜干、豆豉这些菜是当初上学时的菜。上学是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一个星期在学校。那会条件没那么好,学校饭堂只帮忙煮饭(米自己带),菜一带就是一星期。于是这些干菜陪我度过好多好多日子”食材明细主料五花肉(一斤)豆角干(适量)辅料...
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五花肉炒豆角的做法 超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做
豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒:豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做
  • 豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒:豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做

  • “公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干,没想到原来豆角晒干后是这样的香呀,有股土特产特有的特殊味道,原始的清香,同事介绍说用来炒肉,别具风味!”食材明细主料豆角干(适量)五花肉(适量)辅料辣椒粉(适量)红辣椒(适量)油(适量)水(适量)花生油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酒(适量...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做
  • 红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干豇豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)糖(适量)大料(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水洗净备用2、干豆角泡软洗净切段,长短随意3、调料4、锅中放少许糖加一勺水,糖化开熬成淡咖...
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五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做
  • 五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辣椒(适量)蒜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(1匙)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角的做法步骤1、把黑木耳泡发洗干净,豆角洗干净切段,2、五花肉洗干净先煮熟。冷后切片3、准备配料,蒜。姜。小红辣椒。都切片4、先把五花肉炒出油后加适...
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干煸豆角五花肉怎么做-干煸豆角五花肉的做法
  • 干煸豆角五花肉怎么做-干煸豆角五花肉的做法

  • “家常干煸豆角五花肉,超下饭,不多说,快来动手试试吧”食材明细主料五花肉(300g)豆角(适量)辅料青椒(1个)小米椒(2个)姜(适量)料酒(适量)黄豆酱(2勺)咸鲜(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角五花肉的做法步骤1、五花肉清水加料酒煮透,拿出晾凉切片。锅里下油,去切好的五花肉片煸至两面焦...
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五花肉炒豆角怎么做-五花肉炒豆角的做法
  • 五花肉炒豆角怎么做-五花肉炒豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)豆角(2斤)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角的做法步骤1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、调味。6、炒匀。7、成品。...
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家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法
  • 家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
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五花肉炖干豆角怎么做-五花肉炖干豆角的做法
  • 五花肉炖干豆角怎么做-五花肉炖干豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)干豆角(1把)辅料砂仁(1颗)丁香(5颗)八角(2颗)花椒(适量)香葱头(1个)姜(1块)老抽(3勺)生抽(2勺)鸡精(少许)油(适量)盐(适量)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炖干豆角的做法步骤1、准备材料2、干豆角用温水泡发3小时3、五花肉切小块,豆角切寸段,葱姜切碎4、锅洗...
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五花肉炒油豆角怎么做-五花肉炒油豆角的做法
  • 五花肉炒油豆角怎么做-五花肉炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(150克)五花肉(75克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、五花肉2、将油豆角摘洗干净、捞出。3、放在案板上切成丝,待用。4、将五花肉放在案板上切成丝,待用。5、随后,将切好的油豆角...
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五花肉烧干豆角怎么做-五花肉烧干豆角的做法
  • 五花肉烧干豆角怎么做-五花肉烧干豆角的做法

  • “今年老人也种有豆角,不过吃不完的多数腌酸了,少部分晒干,只能吃两顿。晒豆角干的天气要求非常晴朗,不管白天晚上都要天晴,要不然很容易发霉腐烂,所以虽然酸的吃不了那么多,我还是腌了,免得浪费,吃不完可以拿点给别人的嘛。”食材明细主料干豆角(适量)五花肉块(适量)辅料姜(几片)八角(适...
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干豆角烧五花肉怎么做-干豆角烧五花肉的做法
  • 干豆角烧五花肉怎么做-干豆角烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)干豆角(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角烧五花肉的做法步骤1、先把干豆角泡三四个小时2、把姜蒜辣椒,葱段切好.把干豆角切段.3、把五花肉先过下水,煮下,然后捞...
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豆角干焖五花肉怎么做-豆角干焖五花肉的做法
  • 豆角干焖五花肉怎么做-豆角干焖五花肉的做法

  • “直很稀罕吃这个菜,哈哈,以前出去吃饭也老爱点这个菜!后来说起这事,老公说婆婆自己有晒,他们都不怎么吃,所以这次他们春节过来就给我带了很多,我分了一些给邻居,自己留了一点!这次自己做了这个五花肉的,味道是真不错,一点都不比外面做得差啊,太香了,而且超级下饭,真是佩服自己啊!哈哈!·...
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豆角焖五花肉的做法 农家自晒干豆角焖五花肉 豆角焖五花肉怎么做
  • 豆角焖五花肉的做法 农家自晒干豆角焖五花肉 豆角焖五花肉怎么做

  • “干豆角很重要,一定要选农家自查的,不然没香味”食材明细主料干豆角(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料姜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖五花肉的做法步骤1、要选好备用材料:一点姜,青红辣椒,2、一定要选农家自晒干豆角3、香4、好吃5、好小...
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豆角炒五花肉怎么做-豆角炒五花肉的做法
  • 豆角炒五花肉怎么做-豆角炒五花肉的做法

  • “长豆角,我喜欢烧肉吃,既可以保证长豆角完全成熟,同时还有肉,吃起来更香。”食材明细主料长豆角(250g)五花肉(50g)调料葱(3g)姜(3g)蒜(2瓣)盐(1g)味达美初榨炒菜香生抽(8g)食用油(4g)花椒粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒五花肉的做法步骤1、准备原料。2、炒锅倒入油,下五花肉煸炒...
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干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做
  • 干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做

  • “这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】,物质匮乏的年代,东北人过冬是很难挨的日子,所以有了酸菜,其实干菜在过去东北也是家家都要储备的,在夏秋季节购买大量的蔬菜,将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬菜还要贵,干菜回软后有一种特殊的香味,配合东北的炖菜很...
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土豆豆角炒五花肉怎么做-土豆豆角炒五花肉的做法
  • 土豆豆角炒五花肉怎么做-土豆豆角炒五花肉的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)四季豆(适量)五花肉(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆豆角炒五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片。2、葱蒜切片,姜切丝。3、四季豆去筋洗净。4、土豆切片洗去淀粉。5、锅中...
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五花肉焖干豆角怎么做-五花肉焖干豆角的做法
  • 五花肉焖干豆角怎么做-五花肉焖干豆角的做法

  • “从小到大。这菜是我的最爱。每年妈妈都会晒很多很多。”食材明细主料干豆角(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖干豆角的做法步骤1、干豆角。提前泡开。2、菜,切好。3、起锅,放入五花肉,爆黄。4、加入姜蒜...
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