当前位置:味味甜 >

关于不好意思的餐饮百科

有不好意思拒绝!应当怎么办-开火锅店的!自己的朋友去赊账
  • 有不好意思拒绝!应当怎么办-开火锅店的!自己的朋友去赊账

  • 餐饮提问:开火锅店的!自己的朋友去赊账,有不好意思拒绝!应当怎么办宝宝大猪3回答:一般说,自己也没什么赚,希望朋友不要赊账,生意上还得朋友们多照顾张大琳222回答:叫他明天还来,说你请客……或者吹捧他为人很好在别人面前…...
  • 8560
焯水是什么意思
  • 焯水是什么意思

  • 焯水就是让食物在烹饪前过一道开水。若是要烹饪肉类,可以直接将肉跟凉水放进锅里,加一点料酒或醋。待水烧开即可将肉捞出,其目的是去除腥味。若是要烹饪不易炒熟的蔬菜,可先将水煮沸,然后倒入蔬菜烫一下即可捞出,其目的是使蔬菜口感更佳。...
  • 8477
还有哪些也叫三不沾-三不沾是什么意思
  • 还有哪些也叫三不沾-三不沾是什么意思

  • 民以食为天,人们的生活生存离不开吃饭,其中河南的安阳县就有一种美食,历史悠久叫做三不沾,味道甘甜,十分可口。那么今天小编就来为大家简单介绍一下三不沾是什么意思?以及还有哪些也叫三不沾?相信大家看完一定会有所收获的。一、三不沾是什么意思三不沾也叫做桂花蛋,是一种用鸡...
  • 26763
不同地方寓意不一样-湖南立夏吃坨坨这是什么意思
  • 不同地方寓意不一样-湖南立夏吃坨坨这是什么意思

  • 湖南立夏吃坨坨这是湖南人传承了几千年的传统,但这里的坨坨是什么意思呢,那下面就让小编讲述一下这个坨坨究竟是什么。湖南立夏吃坨坨这是什么意思1.长沙在湖南长沙地区当地人有吃立夏粳的习俗,立夏粳又名粳坨是坨坨的一种衍生物,就是用糯米粉和当地的鼠曲草混合做成的汤丸,吃...
  • 22985
清明的意思
  • 清明的意思

  • 清明是我国传统的民族节日,也是二十四节气之一。清明最早可追溯到周代,有两千多年的历史。清明是祭祖和祈福的节日,是我国四大传统节日指引。除了扫墓,清明在全国不同地区有不同的习俗。但是,有很多少人知道清明的意思呢?一、清明的意思清明节,又叫踏青节。在仲春与暮春之交,也就...
  • 18366
勾兑是什么意思
  • 勾兑是什么意思

  • 勾兑指的是按比例掺合,本来这是在酿酒过程中的一个专有用词,指的是不同时间不同批次酿造出来的白酒的口味不同,为了统一标准必须通过勾兑使得白酒的味道一致,而如今也引申成为一个社交用词,当有事求救于人时可以选用的一个形容词。...
  • 24274
百合是什么意思
  • 百合是什么意思

  • 百合,大家首先想到的可能是百合花,其实百合与百合花还是有区别的。百合花是属于百合科植物,花叶较大,像喇叭,很具有观赏性。并且百合花味道清新,人们很是喜爱。而百合是可以食用的,那百合是什么意思呢,中华美网的小编和大家一起来了解下吧。一、百合的介绍百合是属于百合科的多年...
  • 20322
?-炒拉条这种美食你都不会做,你好意思吗
  • ?-炒拉条这种美食你都不会做,你好意思吗

  • 炒拉条是什么?对于大部分南方人士而言,这简直是闻所未闻过的食物。因为炒拉条是一道富有北方特色的北方美食呀。炒拉条是一种好吃的面食,很像面条,却和面条截然不同,非常具有弹性,所以口感十分柔软而Q弹。那么,就继续看下去吧!一、好吃又美味的炒拉条烹饪过程原料准备:拉条、西...
  • 12757
五黄是什么意思
  • 五黄是什么意思

  • 五黄是对端午节食物的一种俗称,主要有黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄豆、咸鸭蛋、雄黄酒。作为一个文化悠久的历史大国,我国有许多传统节日与习俗、吃食,其中端午节就是人们常过的节日之一,在过节日的时候人们会吃五黄,以祈求节日祝福。这里五黄主要是指黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋与雄黄...
  • 16973
采青是什么意思
  • 采青是什么意思

  • 广东省和广西自治区过年时传统民俗之一。采青的时间是在每年的除夕之夜,人们会到野外采一点青菜或树枝有风调雨顺、岁岁平安之意。采青时需要一边采一边许愿,而且不能多声张,若被外人看见就不灵验。采青后,人们会将采回来的青菜、树枝插在大门口或堂屋的供桌。...
  • 28764
烧饼是什么意思
  • 烧饼是什么意思

  • 说起烧饼,大家可能会想起最出名的“武大郎烧饼”。但烧饼是什么意思?其实也是小吃中的一种,因其制作简易且口感酥软而被大众喜爱。在网络用语充斥的现代社会,烧饼也被引用为另外一种含义,下面来讲解烧饼的意思和做法以及烧饼的另一层意思。烧饼是什么意思据史书考证,烧饼是汉...
  • 31993
大暑是什么意思
  • 大暑是什么意思

  • 大暑是每年国历的七月二十二日至七月二十四日之间,暑表示炎热,大暑则代表着炎热到了极限的程度,这天也是一年当中最热的一天。人们需要食用一些降温解暑的食物,比如西瓜、茶水等等,西瓜不仅可以降温解暑,还具有清热的功能。...
  • 13186
立夏是什么意思
  • 立夏是什么意思

  • 我们都知道,一年有二十四个节气,每个节气都代表着不同的含义,其中很多都是关于气候的。那么,您知道立夏是什么意思吗?在立夏节气时,有一些饮食、情绪等需要注意的方面也是很重要的,那么今天,小编就来为大家系统的介绍一下。一、立夏是什么意思立夏是农历二十四节气中的第7个节气,...
  • 32870
有意思的糖不甩如何做简单又好吃
  • 有意思的糖不甩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白糖:20糯米面:150清水:130红糖:30辅料姜:2花生:20鸡蛋:1个具体步骤1.所有准备材料2.花生倒入锅里,炒熟晾凉。3.将晾凉的花生米放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎。4.将清水一点一点的加入糯米粉里,同时用筷子搅拌成絮...
  • 14965
谷雨是什么意思
  • 谷雨是什么意思

  • “清明断雪,谷雨断霜”是对谷雨的描述。谷雨是我国传统的二十四节气之一,也是春季的最后一个节气,通常在每年的四月中下旬。谷雨的到来意味着天气开始回温,夏季即将到来。在谷雨这天,民间有很多的习俗。那么,你知道谷雨是什么意思吗?一、谷雨是什么意思谷雨是雨生百谷的意思。《...
  • 9777
处暑是什么意思
  • 处暑是什么意思

  • 自古以来,中国都是农业大国,而农业则主要依靠于天气,因此我国自古就拥有比较完善的天气预测机制,同时也有季节的预测。一年分为四季,二十四节气,今天我们就来谈谈处暑,说说处暑是什么意思?于处暑相关的那些事,处暑来临我们应该吃些什么?处暑是什么意思?处暑,即为“出暑”炎热离开的...
  • 18218
有意思!鸡皮怎么做好吃?
  • 有意思!鸡皮怎么做好吃?

  • 鸡皮怎么做好吃?小编本人对于鸡皮是讨厌的。因为感觉很腻歪歪的,可是长辈们都特别喜欢。比如说猪皮呀,猪心啥的。很多很多的啦.....上次,小编去闺蜜家,阿姨就把一个丰富的鸡皮加肉,夹给我吃。我顿时,真心尴尬.....我又不好意思拒绝,最后还是吃了下。味道还真是不错!鸡皮怎么做好吃...
  • 21987
大寒是什么意思
  • 大寒是什么意思

  • 大寒一般在每年的1月20日前后。大寒,顾名思义,指的是最寒冷的天气即将到来。在大寒到来的时候一定要多穿衣服,注意保暖,不管是人还是动物都要注重保暖,防止寒冷侵入。...
  • 5225
小满是什么意思
  • 小满是什么意思

  • 小满是我国传统24节气中的一个,是夏天中第二个节气,指的是夏天已经到来却还没有达到最热的时候。小满是养蚕人十分尊重的一个节气,每到这一天,养蚕人会祭祀蚕,以祈求这年蚕桑的丰收。...
  • 4771
现捞是什么意思
  • 现捞是什么意思

  • 现捞是先将食材进行粗略加工以后进行滤水,滤水以后放置在一傍,等到有人来买食材的时候,店主事先熬好的现捞汁,放入顾客购买的食材在放入现捞汁里面进行一段时间的煮制。这种就是现捞,就是升级版的卤菜。不知道现捞的有个误入点,很多人在最开始的时候,会以为现捞是现场制作,顾客选...
  • 14065
勾芡是什么意思
  • 勾芡是什么意思

  • 勾芡是我国烹饪时惯用的一种烹饪技巧。勾芡是用淀粉和水或者其他酱汁调成芡汁,在菜快炒熟时将芡汁倒入锅中可以增强菜汁浓稠度,也可以改善菜的色泽,还能对菜肴起到保温的作用。...
  • 20835
开甜品思语加盟店生意不好有哪些原因?
  • 开甜品思语加盟店生意不好有哪些原因?

  • 甜品思语本是宁波江北乐鼎餐饮管理有限公司旗下的品牌,是以营养健康的港式甜品代言之一,主要产品有来自香港的传统食物,很多产品还有融合了中西多元化饮食精华,丰富营养。也以合伙人系统加盟形式推行,将甜品店开到了大陆!但是却并没有预期的效果。那么,开甜品思语加盟店生意不好...
  • 31837
不要钱-免费加盟海鲜大咖有哪些意思
惊蛰是什么意思
  • 惊蛰是什么意思

  • 惊蛰也被称为启蛰,是属于二十四节气中的第三个节气,代表着天气回暖,生机盎然之意。在惊蛰这天有个吃梨的民间习俗,因为梨和犁同音,春天正好是播种的季节,吃梨就有寓意播种顺利的寓意。...
  • 17147
三不沾是什么意思
  • 三不沾是什么意思

  • 三不沾,又名桂花蛋,是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。此菜品软香油润、浓甜不腻,菜色金黄,味香甜要烹制三不沾,可以注意以下几点:1、用新鲜鸡蛋,不能有一点蛋清。绿豆淀粉洁白、劲大适作此菜。2、顺一个方向调打,不然蛋白质分子排列混乱,菜不易成功。3、此菜火候要求掌握好,要...
  • 15565
专题