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关于小茴香煎饼的做法的餐饮百科

小茴香煎饼怎么做-小茴香煎饼的做法
  • 小茴香煎饼怎么做-小茴香煎饼的做法

  • “健康,减肥,美味”食材明细主料小茴香(适量)辅料小麦面粉(适量)高粱面粉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)油(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小茴香煎饼的做法步骤1、一把新鲜的小茴香。2、切碎,加一个鸡蛋。3、小麦面粉和高粱面粉各一半。4、加水盐和十三香,搅拌成糊状。5、用电...
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茴香煎饼怎么做-茴香煎饼的做法
  • 茴香煎饼怎么做-茴香煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茴香(茴香)辅料水(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香煎饼的做法步骤1、面粉加水调成面糊醒一下。2、茴香洗净备用。3、将茴香切碎备用。4、放入面糊中加盐和五香粉搅拌无颗粒装,稠度能上筷子即可。5、平底锅预热抹油,盛入面...
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茴香煎蛋怎么做-茴香煎蛋的做法
  • 茴香煎蛋怎么做-茴香煎蛋的做法

  • “茴香含有的特殊香味,是因为它所含有茴香油,能够促进唾液和胃液分泌,从而增进食欲,并能帮助消化,而且对于脾胃虚寒容易胃痛的人非常合适,茴香是属于温补食材,能促进肠胃蠕动,排除体内的废气,有暖胃、理气、止痛、温补肝肾的功效。”食材明细主料茴香(1小绺)鸡蛋(4个)大葱(1根)辅料油(少...
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小茴香油旋饼怎么做-小茴香油旋饼的做法
  • 小茴香油旋饼怎么做-小茴香油旋饼的做法

  • “软酥香,特好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料小茴香(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)香草(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小茴香油旋饼的做法步骤1、自家种的小茴香。2、洗净控干水分。3、切碎,备用。4、面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,倒入小茴香,揉成光滑面...
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茴香鸡蛋煎怎么做-茴香鸡蛋煎的做法
  • 茴香鸡蛋煎怎么做-茴香鸡蛋煎的做法

  • “茴香长得非常秀气,由于气味特别,往往一两张叶子就能改变一道菜!阳台上茴香长得茂盛时,这就是我家的家常菜了。”食材明细主料茴香(2棵)鸡蛋(2个)辅料盐(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋煎的做法步骤1、备:茴香,鸡蛋2、鸡蛋加水加盐打散,加碎茴香叶搅匀3、热油4、入蛋...
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茴香小肉饼怎么做-茴香小肉饼的做法
  • 茴香小肉饼怎么做-茴香小肉饼的做法

  • “香香的茴香小肉饼,荤素搭配,粗细搭配。”食材明细主料五花肉馅(100克)茴香(100克)面粉(40克)玉米面(40克)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜粉(1克)生抽(3克)盐(适量)花椒粉(1克)食用油(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茴香小肉饼的做法步骤1、原料:茴香、葱、五花肉馅。2、面粉、玉米面、...
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暖胃驱寒小茴香煎蛋怎么做-暖胃驱寒小茴香煎蛋的做法
  • 暖胃驱寒小茴香煎蛋怎么做-暖胃驱寒小茴香煎蛋的做法

  • 食材明细主料小茴香(适量)鸡蛋(2颗)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)暖胃驱寒小茴香煎蛋的做法步骤1、材料如下。2、茴香洗净切碎,打入鸡蛋。3、茴香不吃盐,少放。4、油烧热后放入蛋液。5、码平。6、两面煎香。7、装盘食用。...
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茴香软饼怎么做-茴香软饼的做法
  • 茴香软饼怎么做-茴香软饼的做法

  • “煎饼的一种,清香好吃😊~”食材明细主料雪花粉(250g)辅料茴香(100g)调料盐(2g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茴香软饼的做法步骤1、100克茴香去根洗净,取30克茴香叶切碎(叶杆部分太硬,可留作包饺子、做茴香烙饼用)。2、200克雪花粉、2克盐,少量多次加入500克清水,搅拌均匀成没有...
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茴香饼怎么做-茴香饼的做法
  • 茴香饼怎么做-茴香饼的做法

  • “茴香有行气止痛.健胃理气.保护眼睛.防止骨质疏松.增加白细胞.提升食欲.缓解痛经等功效。”食材明细主料面粉(适量)辅料茴香(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)香草(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香饼的做法步骤1、新摘的茴香,洗净控水。2、切碎,备用。3、面粉中...
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茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做
  • 茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做

  • “茴香因能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味,是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在...
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茴香荞面小饼怎么做-茴香荞面小饼的做法
  • 茴香荞面小饼怎么做-茴香荞面小饼的做法

  • “春天,嫩嫩的茴香来了。一股清香的味道,茴香馅的包子、饺子都很好吃,今天就用茴香做茴香荞麦面小饼。茴香的清香味、荞麦面的营养,小饼柔软、咸鲜适口,老人和孩子都可以吃哦。”食材明细主料茴香(36克)荞麦面(60克)面粉(40克)鸡蛋(1个)辅料清水(140克)盐(2克)花椒粉(1克)食用油(少许)咸鲜(口味...
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小茴香煎蛋怎么做-小茴香煎蛋的做法
  • 小茴香煎蛋怎么做-小茴香煎蛋的做法

  • 食材明细主料小茴香(适量)鸡蛋(适量)辅料水(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小茴香煎蛋的做法步骤1、小茴香切碎。2、放入盆中。3、打入鸡蛋。4、加入适量盐和少许水。5、搅拌均匀。6、锅子烧热放入蛋糊。7、铺平,两面煎至金黄色。8、码盘即可。9、开动啦。...
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甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法
  • 甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)甜茴香芝麻小煎饼的做法步骤1、茴香洗干净切成碎。2、白糖用开水溶化待用。3、芝麻也可以炒香或不炒随意。4、把切好的茴香倒入面粉里搅拌均匀。5、再把芝麻也倒入重新搅拌。6、然...
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小茴香油饼怎么做-小茴香油饼的做法
  • 小茴香油饼怎么做-小茴香油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)辅料碱粉(适量)调料开水(适量)温水(适量)玉米油(适量)小茴香(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小茴香油饼的做法步骤1、取适量面粉一分为二,一份用开水搅拌成絮,一般用热油搅拌成絮。2、再去适量面粉加发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两...
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美味茴香煎饼怎么做-美味茴香煎饼的做法
  • 美味茴香煎饼怎么做-美味茴香煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料茴香(适量)调料水(适量)盐(适量)五香粉(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味茴香煎饼的做法步骤1、茴香洗净控水备用。2、面粉加适量水搅拌成糊状,醒一下无颗粒状即可。3、将茴香切碎放入面糊中,加盐和五香粉搅拌均匀。4、稠度能上筷子即可。...
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茴香饼子怎么做-茴香饼子的做法
  • 茴香饼子怎么做-茴香饼子的做法

  • “粗粮来袭香喷喷的大饼子”食材明细主料茴香(500克)玉米面(1000克)辅料盐(2勺)小苏打(1勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香饼子的做法步骤1、茴香切碎2、各种材料放一起加水搅拌至没有干面为止3、团成一个一个的圆球4、电饼铛预热,把圆球拍扁放进锅里,把电饼铛合上盖5、六七...
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小茴香菜煎蛋怎么做-小茴香菜煎蛋的做法
  • 小茴香菜煎蛋怎么做-小茴香菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料小茴香菜(适量)鸡蛋(适量)辅料水(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小茴香菜煎蛋的做法步骤1、小茴香菜切碎。2、打入鸡蛋。3、加入适量盐少许水。4、拌匀。5、锅子烧热放入蛋液。6、铺平。7、两面煎至金黄色。8、码入盘中。9、开动啦。...
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茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法
  • 茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(适量)煎饼皮(适量)辅料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)味达美(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香馅煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散加点盐,炒成蛋花。2、茴香洗净切碎与鸡蛋碎拌匀加十三香、盐、味达美、香油,调和成馅。3、馅料铺在事先准备好的饼皮上,饼...
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茴香小油饼怎么做-茴香小油饼的做法
  • 茴香小油饼怎么做-茴香小油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)盐(3克)小茴香粒(适量)白糖(适量)调料开水(70克)冷水(100克)菜籽油(500克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香小油饼的做法步骤1、面粉、开水。2、盐、小茴香。3、酵母、白糖。4、酵母用清水化开。5、面粉里面倒入开水,均匀放凉,倒入酵母水。6、拌...
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茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做
  • 茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做

  • “以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(一...
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茴香菜煎蛋怎么做-茴香菜煎蛋的做法
  • 茴香菜煎蛋怎么做-茴香菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料茴香菜(50g)鸡蛋(2个)辅料葱粒(适量)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香菜煎蛋的做法步骤1、茴香菜、鸡蛋。2、茴香菜切碎粒,打入鸡蛋,再放点葱粒。3、加盐,用筷子打匀。4、起锅热油,放入茴香鸡蛋液,如果喜欢蓬松点,可适量多加点油。5、煎至定型时翻...
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茴香小烧饼怎么做-茴香小烧饼的做法
  • 茴香小烧饼怎么做-茴香小烧饼的做法

  • “这个烧饼,空口吃都能吃得停不下来,茴香香气跟热腾腾的饼结合在一起,咸香满口,回味无穷~要是配上糊辣汤一起吃,简直是超满足~”食材明细烧饼面团中筋面粉(500g)水(280ml)酵母粉(5g)盐(8g)食用油(15g)烧饼馅料小茴香(1勺)盐(1匙)黑芝麻(1勺)食用油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茴香小烧饼...
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茴香煎饺怎么做-茴香煎饺的做法
  • 茴香煎饺怎么做-茴香煎饺的做法

  • 食材明细主料茴香(100克)猪肉馅(50克)面粉(200克)辅料葱(适量)盐(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)香油(二勺)姜末(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香煎饺的做法步骤1、面团,和好醒着。2、茴香,洗净切好,放入肉馅。3、所有调料放入一起。4、拌匀备用。5、饺子皮做好。6、开始包饺子。7、锅...
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茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法
  • 茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法

  • “生煎本是上海等地的小吃,在我们这里称作为炉包,外形就没有上海生煎做的细致,这生煎说白了就是煎包子,家庭也完全可以做,”食材明细主料面粉(500g)水(280g)猪肉馅(300g)植物油(5ml)茴香(600g)辅料酵母(4g)盐(适量)姜粉(一小勺)绍兴酒(少许)酱油(适量)鸡精(少许)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
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茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做
  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做

  • “记得小时候最喜欢的就是吃饺子,大家在一起包饺子的时候很欢乐,最期待的饺子馅就是茴香馅,南方很多地方吃不惯,就好像我不太喜欢荠菜饺子一样😂,这可能就是所谓的一方水土养一方人吧!”食材明细主料茴香(300g)猪肉糜(650g)饺子皮(60只)调料酱油(适量)胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮...
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