当前位置:味味甜 >

关于辣椒炒洋芋丝的餐饮百科

剁椒洋芋混豇豆如何做简单又好吃
  • 剁椒洋芋混豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:适量土豆:适量辅料姜:适量蒜:适量剁椒:适量花椒粒:适量油:适量盐:适量鸡粉:适量糖:适量香油:适量具体步骤1.豇豆,土豆,切小粒;被蒜末,姜末2.油热,入花椒,剁椒,蒜,姜微炒香,入豇豇豆,土豆翻炒,加水,调味:盐,糖,鸡粉加盖,中火...
  • 32141
味道不错的韩国风味炒洋芋丝如何做简单又好吃
  • 味道不错的韩国风味炒洋芋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:2颗牛绞肉:150公克蒜末:1茶匙洋葱末:1大匙熟白芝麻:适量韩国辣椒酱:1大匙水:2大匙韩国辣椒粉:少许盐:少许(黑)麻油:1大匙辅料具体步骤1.马铃薯洗净后,先去头尾,削皮、切条状,备用。2.取一炒锅,锅烧热后,加入黑麻...
  • 18108
开洋韭黄炒魔芋丝怎么做-开洋韭黄炒魔芋丝的做法
  • 开洋韭黄炒魔芋丝怎么做-开洋韭黄炒魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(330克)韭黄(105克)开洋(30克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)开洋韭黄炒魔芋丝的做法步骤1、食材:魔芋丝、韭黄(已清洗切段)、开洋(已泡)。2、将魔芋丝拆开包装,下入沸水锅中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入韭黄翻炒翻炒。4、然后,合入...
  • 19771
鸡丝炒红椒洋葱怎么做-鸡丝炒红椒洋葱的做法
  • 鸡丝炒红椒洋葱怎么做-鸡丝炒红椒洋葱的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)辅料洋葱(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒红椒洋葱的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放入已经腌好的鸡丝大火翻炒。2、炒至变色盛起备用。3、洋葱倒入锅内大火炒片刻,加少许生抽炒均匀。4、加入红椒一起炒。5、再将鸡丝倒入一起...
  • 14905
洋葱包心菜炒魔芋丝怎么做-洋葱包心菜炒魔芋丝的做法
  • 洋葱包心菜炒魔芋丝怎么做-洋葱包心菜炒魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(330克)洋葱(1个)包心菜(半棵)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)洋葱包心菜炒魔芋丝的做法步骤1、食材:魔芋丝、洋葱(已清洗)、包心菜。2、将包心菜掰开清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成丝。4、将洋葱也切成丝。5、将魔芋丝拆开包装,...
  • 25178
黑椒洋葱炒鸡丝怎么做-黑椒洋葱炒鸡丝的做法
  • 黑椒洋葱炒鸡丝怎么做-黑椒洋葱炒鸡丝的做法

  • “这道炒鸡丝重点是黑椒味,为了突出这个味道,其他的调味料放的很少,而且不放酱油,保持鸡丝本身的颜色,从而从视觉和味觉两方面来突出黑椒。”食材明细主料鸡胸肉(200g)黑胡椒(4g)青椒(2个)洋葱(1个)辅料白胡椒(1g)盐(2g)黄酒(10g)蚝油(5g)干淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒洋葱炒...
  • 32185
美人椒炒洋葱丝怎么做-美人椒炒洋葱丝的做法
  • 美人椒炒洋葱丝怎么做-美人椒炒洋葱丝的做法

  • “这个菜是近两个月前做的了,一直没有发布日志和菜谱。自从美食天下改版之后,似乎有点不太适应新的版面,发菜谱和日志的频率低了很多。而且感觉新版还存在一些问题,比如菜谱阅读量、来访人次、评论通知等等,至少在电脑版本上是这样。现在连头像都不显示了,晕。有种感觉,美食天下...
  • 13263
红辣椒炒洋葱怎么做-红辣椒炒洋葱的做法
  • 红辣椒炒洋葱怎么做-红辣椒炒洋葱的做法

  • “每天做饭都要剩一点,这样那样的青菜,今天把它们炒在一起,不仅营养丰富,还确实好吃。”食材明细主料红辣椒(1个)洋葱(半个)辅料黄瓜(半根)火腿(适量)花椒(少许)姜末(少许)花生油(2勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红辣椒炒洋葱的做法步骤1、准备好食材。2、洋葱.黄瓜.辣...
  • 27140
韭菜花炒洋芋丝怎么做-韭菜花炒洋芋丝的做法
  • 韭菜花炒洋芋丝怎么做-韭菜花炒洋芋丝的做法

  • “韭菜花是云南常吃的一种酱菜,比较出名的是曲靖的韭菜花,是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起,经过腌制而成。有浓郁的韭菜花香,能生津开胃,增强食欲,促进消化。最典型的的小菜就是韭菜花炒洋芋丝,爽口的洋芋丝配上浓郁的韭菜花酱,带着微微的辣味,我喜欢用甜酱油和糖调和一下...
  • 26906
拔丝洋芋怎么做-拔丝洋芋的做法
  • 拔丝洋芋怎么做-拔丝洋芋的做法

  • 食材明细主料洋芋(500克)辅料白糖(150克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝洋芋的做法步骤1、备食材。2、洋芋切成滚刀块。3、洋芋块入六成热的油锅炸制。4、呈金黄色时捞出沥油。5、原锅留油25克,加入白糖中小火炒制。6、白糖炒至融化(如图颜色)。7、迅速倒入洋芋,翻锅沾匀...
  • 15033
辣炒魔芋三丝怎么做-辣炒魔芋三丝的做法
  • 辣炒魔芋三丝怎么做-辣炒魔芋三丝的做法

  • “随着人民生活水平的不断提高,越来越多的人,在的健康。魔芋、香干和莴笋,”食材明细主料魔芋(100克)香干(一块)莴笋(半根)辅料剁椒(适量)豆豉(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)青蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒魔芋三丝的做法步骤1、全部食材2、莴笋去皮切成条,...
  • 28169
开洋青椒炒粉丝怎么做-开洋青椒炒粉丝的做法
  • 开洋青椒炒粉丝怎么做-开洋青椒炒粉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(205克)粉丝(60克)开洋(35克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开洋青椒炒粉丝的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、粉丝(已泡软)、开洋(已泡)。2、烧锅倒油烧热,下入青椒和泡好的开洋翻炒翻炒。3、接着,合入泡好的粉丝,加适量的清水。4、翻...
  • 24187
山芋藤炒辣椒怎么做-山芋藤炒辣椒的做法
  • 山芋藤炒辣椒怎么做-山芋藤炒辣椒的做法

  • “#快手餐#山芋藤是夏季常见的蔬菜皇后,素有“长寿菜”的美誉,做法简单且很快手,5分钟就可以上桌,特别适合夏天不愿长时间呆在闷热厨房烧饭做菜的朋友;那么要想把山芋藤做得清脆好吃,也是需要技巧的;多加一步,做出来的山芋藤清脆爽口、香辣入味还十分开胃下饭。下面就来看看我是...
  • 27135
洋芋丝粑粑怎么做-洋芋丝粑粑的做法
  • 洋芋丝粑粑怎么做-洋芋丝粑粑的做法

  • “作为一个重庆人,洋芋是永远都吃不腻的。什么洋芋丝丝、洋芋片片、洋芋坨坨……今天分享一款超简单的洋芋丝粑粑,做法简单、超快手,10分钟搞定。”食材明细主料土豆(2个)辅料葱花(10g)淀粉(60g)辣椒粉(5g)老干妈(1勺)盐(2g)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋芋丝粑粑的做法步骤1、土...
  • 30867
尖辣椒炒洋葱怎么做-尖辣椒炒洋葱的做法
  • 尖辣椒炒洋葱怎么做-尖辣椒炒洋葱的做法

  • “【尖辣椒炒洋葱】是一道简单方便的快手菜肴,因为洋葱和辣椒的辛辣味都很重,所以炒制时可以不用葱姜蒜炝锅。这道菜肴加了肉片一同炒制,增加了菜肴的香气,简单的家常菜,很好吃。”食材明细主料猪肉(150克)尖辣椒(100克)洋葱(1个)辅料水淀粉(适量)调料油(15克)盐(6克)生抽(15克)微辣(口味)炒(工...
  • 22886
洋葱椒丝炒藕片怎么做-洋葱椒丝炒藕片的做法
  • 洋葱椒丝炒藕片怎么做-洋葱椒丝炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)辅料小米椒(适量)蒜头(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱椒丝炒藕片的做法步骤1、准备食材:莲藕洗净切片、甜椒及洋葱洗净切丝、蒜头拍碎,米椒切碎2、大火热锅下油爆香蒜头及辣椒3、然后倒入藕片...
  • 27110
辣椒炒魔芋怎么做-辣椒炒魔芋的做法
  • 辣椒炒魔芋怎么做-辣椒炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)辣椒(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒魔芋的做法步骤1、食材:魔芋,辣椒,香葱,姜蒜。2、魔芋切条,辣椒切块,姜蒜切末。3、锅中油热放入姜蒜末和豆瓣酱。4、爆香炒出红油。5、放...
  • 21183
黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法 黑椒鸡丝~~黑胡椒洋葱炒鸡丝 黑胡椒洋葱炒鸡丝怎么做
  • 黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法 黑椒鸡丝~~黑胡椒洋葱炒鸡丝 黑胡椒洋葱炒鸡丝怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)十三香(适量)嫩肉粉(适量)香油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法步骤1、洋葱胡萝卜切丝2、鸡肉切丝,放料酒,少量酱油和盐,花...
  • 31150
干煸洋芋丝怎么做-干煸洋芋丝的做法
  • 干煸洋芋丝怎么做-干煸洋芋丝的做法

  • “这是很小的时候在餐馆吃到的一道菜,之后在家里试过很多次,也失败了很多次,功夫不负有心人啊,终于掌握了。”食材明细主料土豆(1个)辅料蒜(少量)葱(少量)调料盐(少量)花椒粉(少量)胡椒粉(少量)辣椒面(少量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸洋芋丝的做法步骤1、前面省了几步上图,觉得都...
  • 20674
凉拌洋芋丝怎么做-凉拌洋芋丝的做法
  • 凉拌洋芋丝怎么做-凉拌洋芋丝的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)香菜(适量)洋葱(适量)辅料熟花生米(适量)调料盐(适量)糖(适量)蒜末(适量)红椒丝(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)花生油(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋芋丝的做法步骤1、土豆插成细丝。2、焯水1-2分钟就可以,保持脆脆的口感。3、潮水后多过几遍...
  • 29317
辣椒洋葱炒肉怎么做-辣椒洋葱炒肉的做法
  • 辣椒洋葱炒肉怎么做-辣椒洋葱炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料洋葱(半个)小米辣(适量)生抽(适量)食用油(适量)生粉(适量)蚝油(适量)蒜苗(适量)蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)嫩肉粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒洋葱炒肉的做法步骤1、将切好的肉加入适量生粉,酱油,油,嫩肉粉拌匀,腌半小时。2、小米辣和蒜头切碎。3、洋葱...
  • 10331
青椒土豆丝的做法 青椒土豆(洋芋)丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 青椒土豆(洋芋)丝 青椒土豆丝怎么做

  • “家常菜”食材明细主料土豆(2个(洋芋))青椒(2个)辅料姜(1块)蒜(2瓣)干辣椒(4个)小葱(1根)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、土豆(洋芋)切成丝,用清水洗好,泡在水中备用。2、青椒切成丝备用。3、姜、蒜、小葱切成末,干辣椒切成小段备用。4、中火热油,将...
  • 6195
青椒肉丝炒洋芋擦擦的做法 土豆变身——青椒肉丝炒洋芋擦擦 青椒肉丝炒洋芋擦擦怎么做
  • 青椒肉丝炒洋芋擦擦的做法 土豆变身——青椒肉丝炒洋芋擦擦 青椒肉丝炒洋芋擦擦怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)青椒(半个)胡萝卜((红椒)少量)里脊肉(50g)辅料面粉(50g左右)玉米面(50g左右)葱(1小段)姜(2片)蒜(2瓣)干辣椒(3个)食用油(适量)盐(适量)酱油(1匙)淀粉(少许)料酒(半匙)生抽(半匙)原味(口味)未知(难度)青椒肉丝炒洋芋擦擦的做法步骤1、土豆洗净削皮,用擦子擦成稍宽的薄丝(也可切成丝)。2、用水...
  • 18140
洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法
  • 洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(75克)青椒(70克)鳝丝(275克)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1、材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切开,待...
  • 26558
剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法
  • 剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法

  • “小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”,街坊间常说:“吃洋芋长子弟”,意思也就是常吃洋芋,身体长的壮,人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏,吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴,永远有着家的味道。一道色泽鲜艳,又酸辣下饭,饭都要多吃一碗!”食...
  • 15738
专题