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关于花式染色馒头的做法步骤的餐饮百科

花式染色馒头怎么做-花式染色馒头的做法
  • 花式染色馒头怎么做-花式染色馒头的做法

  • “最近“染色馒头”被传的沸沸扬扬,不知道下一个又是什么!毛主席有句名言:自己动手,丰衣足食!今天天气不好,没办法带小米出门,就在家给小米鼓捣点吃的吧1.“染色原料”:”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)南瓜(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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花式馒头怎么做-花式馒头的做法
  • 花式馒头怎么做-花式馒头的做法

  • 食材明细主料颗粒面粉(适量)辅料菠菜(适量)萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、菠菜焯水切碎。2、榨汁机打碎榨汁(萝卜同理)。3、紫萝卜和菠菜分别加颗粒面和面,加酵母放置一小时发酵!4、发酵好以后可以根据自己的需求做出不同的形状,例如七星瓢虫:先做...
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花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做
  • 花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(5小碗)甜豆沙(500克)纯牛奶(240ml三盒)蜂蜜(一勺)黑芝麻(适量)辅料酵母(一勺)小苏打(一勺(调料勺))咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式馒头肉包子的做法步骤1、(用大容器装)酵母和小苏打用一小勺温水搅拌,倒入蜂蜜,面粉和纯牛奶,揉面团,面不要和硬了,静置待面团扩大到2...
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三色花馒头怎么做-三色花馒头的做法
  • 三色花馒头怎么做-三色花馒头的做法

  • “原色面团,红薯面团,红糖面团,三种颜色,即营养又健康。小孩很喜欢吃。给大家参考我揉的面团,大家可以不要用这么多面粉。白色面团:面粉150克,白砂糖10克,酵母2克加水适量。黄色面团:红薯泥200克加面粉300克,加酵母4克,白砂糖15克加水少量。红糖面团:红糖80克,白糖20克,面粉500克,酵...
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花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做
  • 花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做

  • “蒸馒头可以说是最家常的面食,不过要想蒸出漂亮又光滑的馒头,也要经过无数次的试验和失败的经验,才能掌握啊,其实做的次数多了,慢慢也会找出一些方法,可以做出漂亮的馒头。做出光滑馒头很简单,注意下面的三个方面:第一:和面的时候可稍微加少许油,这样蒸出来的馒头皮会很光滑。第二...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
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绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做
  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

  • “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法
  • 牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法

  • “这是情人节那天做给老公吃的,是做了牛奶味的,做好形状时很漂亮的,蒸了之后有点裂开了,但老公说味道很不错的,很香甜细腻”食材明细主料低筋面粉(125g)辅料酵母(1.5g)纯牛奶(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶花式馒头的做法步骤1、准备食材:纯牛奶,面粉,酵...
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染色馒头的做法 那可人的颜色不见了——染色馒头 染色馒头怎么做
  • 染色馒头的做法 那可人的颜色不见了——染色馒头 染色馒头怎么做

  • “本来没蒸之前本是粉红偏紫的颜色,整了后却变成了黄色,看来以后用紫薯比较保险”食材明细主料面粉(适量)玉米面粉(适量)苋菜汁(适量)辅料酵母(适量)葡萄干(适量)燕麦片(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)染色馒头的做法步骤1、面粉和少量玉米粉混合均匀2、苋菜洗净入开水锅中煮一...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
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双色花式馒头怎么做-双色花式馒头的做法
  • 双色花式馒头怎么做-双色花式馒头的做法

  • “做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)”食材明细主料中筋面粉(365g)水(173g)牛奶(10g)细砂糖(10g)酵母(3g)南瓜粉(15g)辅料橄榄油(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色花式馒头的...
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花式馒头的做法 花式馒头#山竹,猕猴桃# 花式馒头怎么做
  • 花式馒头的做法 花式馒头#山竹,猕猴桃# 花式馒头怎么做

  • “突发奇想,说做就做。”食材明细主料面粉(500g)水(300ml)黑豆面(50g)荞麦面(50g)黑米面(50g)黑芝麻(5g)可可粉(5g)辅料酵母(小平匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、发好面2、将发好的面分成4份儿,每一份分别加入黑豆面,黑米面,荞麦面,可可粉柔匀。3、一次切割如图七等...
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花式包子馒头怎么做-花式包子馒头的做法
  • 花式包子馒头怎么做-花式包子馒头的做法

  • “小孩都是外表协会,外观漂亮的包子馒头会更容易接受哦!”食材明细主料面粉(约500g)肉馅(约400g)葱(一把)姜(一小块)鸡蛋(一个)芝麻(一点点)辅料酵母(一小撮)巧克力粉(少量)食用色素(少量)糖(少量)香油(少量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式包子馒头的做法步骤1、发三种面团,巧克力粉,红色色...
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南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法
  • 南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)辅料小麦粉(400g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花式馒头的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥3、放凉后加入4克酵母,20克白糖4、加入小麦粉,搅成絮状,我一滴水没加,就是南瓜蒸好的和面。5、揉成光滑面团,等待发酵6、发酵,有蜂窝状就好了,时...
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花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法
  • 花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法

  • “馒头也看开花,按照我爸爸的话来说,就是把食物做的飘飘亮亮,看起来很有食欲,看着就想吃,吃起来也一定好吃!”食材明细白色面团面粉(200克)白糖(10克)水(95克)酵母(2克)南瓜面团面粉(300克)白糖(10克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式南瓜馒头的做法步骤1、酵母加水激活,加入10...
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花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法
  • 花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式枣馒头的做法步骤1、取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2、用刀做成如图形状。3、如图用手捏紧。4、取适量南瓜面团搓成长条,两端放红枣如图卷起来。5、如图摞在一起。6、取适量南瓜面团分成小剂...
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变色的花馒头的做法 变色的花馒头🌹 变色的花馒头怎么做
  • 变色的花馒头的做法 变色的花馒头🌹 变色的花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(750g)火龙果(半个)辅料鸡蛋(1个)酵母(7.5g)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)变色的花馒头的做法步骤1、将火龙果榨汁,稀释过筛揉面2、三光(手光、面团光滑、盆光)3、发至两倍大4、六片,筷子压沟5、搓一个花心卷起来6、一切为二7、在花的底部沾一点油放锅里二...
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彩色馒头是用什么做染料
  • 彩色馒头是用什么做染料

  • 用菠菜,胡萝卜,紫薯等打成汁来做染料。在市面上会有用染色剂做成的彩色馒头,这就需要好好辨别。1、看颜色,一般添加染色剂的彩色馒头颜色都会比较纯。2、闻气味,一般添加染色剂的彩色馒头都会有浓浓的香精味。...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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花式烤馒头片怎么做-花式烤馒头片的做法
  • 花式烤馒头片怎么做-花式烤馒头片的做法

  • “普通的馒头变着花样吃,早餐吃到这样的馒头,估计你也会和我一样有着视觉和味觉的冲刺感。”食材明细主料馒头(适量)辅料番茄酱(适量)芝士(适量)火腿肠(适量)黄瓜(适量)圣女果(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式烤馒头片的做法步骤1、准备食材:馒头、番茄酱、芝士、火腿肠、黄...
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双色花馒头的做法 雙色花饅頭 双色花馒头怎么做
  • 双色花馒头的做法 雙色花饅頭 双色花馒头怎么做

  • “漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明细白色面團面粉(100g)酵母粉(1g)糖(15g)南瓜面團面粉(100g)南瓜粉(20g)酵母粉(1g)糖(15g)调料水(適量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色花馒头的做法步骤1、把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉...
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花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法
  • 花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法

  • “给馒头换个新造型美味又可口。小孩儿爱吃。颜色鲜艳,味道爽口。”食材明细主料普通面粉(二勺)菠菜粉(半匙)南瓜粉(半匙)红豆馅儿(少许)辅料安琪孝母粉(1/5匙)色拉油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式蒸馒头的做法步骤1、普通面粉。加菠菜粉加干酵母。2、搅拌成絮状,醒发半...
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花式馒头之绣球的做法 花式馒头之——绣球 花式馒头之绣球怎么做
  • 花式馒头之绣球的做法 花式馒头之——绣球 花式馒头之绣球怎么做

  • “绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,外形美观,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)辅料白砂糖(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式馒头之绣球的做法...
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